Frikassé i brød

Frikassé i brød

Kategori: Konditori

Kjøkken: fransk

Ingredienser
Rundt brød	1 STK
kyllingbryst	1 STK
sopp	300 g
søt pepper	1 STK
tomater i sin egen juice	250 g
kålrot løk	1 STK
krem 33%	1/2 kopp
vegetabilsk olje
greener
salt, pepper, karri

Kokemetode

• Fin fransk lunsj. Anbefaler sterkt. Velsmakende, tilfredsstillende, vakker presentasjon.
• Hvorfor treskjeer? Fordi det er noe kjært og nært i denne retten ... "Det lukter Russland her."
• Alt er veldig enkelt og deilig!
• Forberedelse:
• 1. Vask brystet, tørk det med et papirhåndkle. Skjær i små biter.
• 2. Finhakk løk, sopp og paprika.
• 3. Stek kyllingen i vegetabilsk olje i en kjele eller stekepanne til den er gyldenbrun. Krydre med salt, pepper, karri.
• 4. Stek sopp og løk separat.
• 5. Tilsett tomater i sin egen juice og pepper til sopp og løk. La det småkoke over middels varme med lokket lukket i 15 minutter. Overfør soppen med grønnsaker til gryteretten der kyllingen er stekt.
• 6. Hell i kremen.
• 7. Tilsett hakket dill. La småkoke i ytterligere 5 minutter under lukket lokk.
• 8. Skjær av toppen av brødet, fjern smula. Smelt smøret, mett innsiden av brødet. Sett i ovnen i 10 minutter på 200 grader. Overfør frikasset til brød og server med det samme.

[celfh]

celfh , dette ... dette ... dette ... vel, dette er DITT !!!

Å takk!

Hvordan blir det spist? : wow: Hvis en - så mye. Og hvis for flere personer i sin tur? Generelt er det kult.

Hvordan blir det spist? : wow: Hvis en - så mye. Og hvis for flere personer i sin tur? Generelt er det kult.

Jeg hadde også dette spørsmålet. Det vil si handlingen: brød i ovnen, og deretter i varmt fricasse-brød, som om det innebærer å spise fra en brødtallerken. Vel, det er ikke mye å spise fra den vanlige bollen ... Så jeg tok av toppen og la den på platene. Jeg turte ikke å kutte brødet på grunn av høyden og forskjellig tetthet (fricasse er myk, smuldret og brød med tørket skorpe), og hvis du kutter det med en kniv, kan du dele en tallerken. Jeg tok bare saks på kjøkkenet og kuttet av en skive ristet brød. Hun la resten i kjøleskapet. Alt i mikra er perfekt oppvarmet i dag