Kaffesnakk

Jeg prøver fortsatt å dyrke en kaffebusk. Vil ikke. Fra da kjøper jeg en brenner så snart bushen vokser))))

Ja, jeg levde uten en brenner, og jeg vil fortsatt leve. Jeg håper))))

Å, ikke si fra! Jeg kjøpte også inn Magneter og Pyaterochki, men så snart jeg prøvde det ferskeste og bestilte for første gang ved levering - og det er det, er min fred nesten over

Du trenger ikke å kjøpe en brenner, i samme Torefakto eller Tasty ta en nystekt.
Til kaffe liker jeg dette forumet, mye nyttig informasjon
🔗

Til kaffe liker jeg dette forumet, mye nyttig informasjon

+1

[Pchela maja]

Hei!
Har noen prøvd Bean & Roast Coffee Roast? Er de virkelig så gode som de skriver, eller på nivå med andre?
Pchela majatakk! Jeg håper jeg kan finne informasjon om valg av flyplass på dette forumet.

Jeg vil ikke si noe om Bean & Roast Coffee. Men nå bestilte jeg vietnamesisk kaffe og Fin (+ søtsakene deres er eksotiske), jeg vil diversifisere opplevelsen både med selve kaffen og bryggemetoden. Jeg bestilte det her:
🔗
De sier at vietnameserne steker i olje med whisky og vinsmaker. Vi har definitivt ikke prøvd dette ennå.

Og jeg mottok fra Testi Brazil Cerrado og Mexico Chiapas. 21. juni bestilte jeg, 22 ble sendt og 25 var allerede på postkontoret. Jeg har ikke åpnet den ennå, jeg er ferdig med resten av Saquellas arabica, 3 dager igjen. Jeg vil åpne og dele mine inntrykk av nystekt, bestilt for første gang.

Anmeldelser for Mexico Chiapas er veldig interessante! Selv ser jeg nøye på henne.
På Instagram roset de ham veldig

[Pchela maja]

Pchela maja, ja, jeg leste også anmeldelsene, valgte lenge og bestemte meg for disse variantene. Egentlig trodde jeg at jeg skulle begynne med Brasil, men jeg kan også begynne med Mexico. Uansett vil jeg evakuere poser fire ganger og fryse. Jeg prøvde å fryse på Saquella, kjøpte 0,5 kg, drysset 5 poser i hver og frossen, jeg er ferdig med den siste ... og duftende så snart jeg åpnet pakken

God idé! Jeg må skaffe meg en støvsuger også!



Nå helte jeg Illy-kaffe til Moka i kaffemaskinen, det er umulig å drikke, det er veldig bittert.
Jeg liker bedre Berry fra Tasty.

Og jeg liker de etiopiske variantene. Smaken er myk, men "rik" smaker ikke bitter, syrner ikke, jeg tok Etiopia fra Testi, deilig, men jeg tok bakken og den er - vel, ikke duftende. Ingen av Testis varianter er aromatiske, du brygger og der er ingen fortryllende lukt rundt huset, men deilig kaffe. Jeg byttet til korn fra Amway, veldig anstendig og relativt rimelig for prisen.

Ingen av variantene fra Testi er duftende, du brygger og det er ingen fortryllende lukt rundt huset, men deilig kaffe.

Derfor interessant ??? Jeg la merke til det samme for lenge siden. Når du åpner pakken, og helt til slutten - aromaen oh oh! Når du snakker om det, er det også deilig! Men når du lager mat - vel, det er ingen aroma i rommet ... Men deilig - dette kan ikke tas fra Izhevsk-stekene.

Men deilig - dette kan ikke tas fra Izhevsk-stekene.

Ja, det er ingen klager på smaken, men hele duften ble tilsnokret

ingen duft rundt i rommet.

luktet all aromaen

Og inviter en nabo, hun vil umiddelbart lukte den aromaen.
Jeg har lagt merke til det for lenge siden - bare andres kaffe lukter.

bare andres kaffe lukter.

Jeg orket ikke det og åpnet Cerrado i Brasil i dag .. forventningene ble ikke oppfylt med melk, det var ingen superaroma og under matlagingen også. Skummet er utmerket, tett .. smaken er myk, men jeg kjente ikke de oppgitte notatene, jeg hadde ikke nok bitterhet. Vanligvis drikker jeg om morgenen med 2 biter av crusty sukker, det virket veldig søtt, i morgen tar jeg 1 stykke. Senere skal jeg lage mat uten sukker ...Generelt venter jeg på åpningen av grensen til Finland, Paulig Mokka-korn i en burgunderbrun pakke med en grad av stek 2,5 for meg, i dag, viste seg å være den best testede. Sist jeg kjøpte den 16. mars, og den var pakket 4. mars, smaken Ja, og prisen er god 0,5 kg. for 5 euro

Jeg har lagt merke til det for lenge siden - bare andres kaffe lukter.

det er noe galt med meg i det siste - jeg føler ikke noe aroma eller smak av kaffe, rent farget vann, kaffe er annerledes, korn
å øke dosen?

[Nybegynner]

NybegynnerJeg er 200 ml. Jeg tar 14 gram vann. korn og mal før du steker.

Og fortell meg, vær så snill, kaffeelskere, på Gazpromneft bensinstasjoner selger de kaffe, laget av Almafood-selskapet.
Til tross for det faktum at jeg personlig ikke drikker kaffe og ikke vil drikke, men jeg likte smaken, det er slike nøttesjokoladesnutter. Kona drikker kaffe, og hun likte den også. Vi har en Saeko kaffemaskin. Kona drikker Sakuella.
Men korn under Gazprom-merket på en bensinstasjon er urimelig dyrt.
Almafood produserer også under eget merke: AltaRoma. De har arabica i en blå boks merket "intenso".
Kanskje noen har erfaring med å kjøpe et slikt korn og også prøvd det på en bensinstasjon: smaker de det samme?

Jeg føler ikke aroma eller smak av kaffe, rent farget vann,

Like måte. Ble syk, satt på brød og vann. Samtidig snuser alle som kommer inn på kontoret gjerne luften.

Ta 2: Jeg kokte den uten sukker, en helt annen smak og til og med syrlig ... Jeg likte ikke den helt morgenen med sukker, den var mykere og mer behagelig.

Jeg likte det ikke i det hele tatt

Natasha, kan du mikse med noe?

[Galina]

Galina, så langt er det ingenting å blande med .. og jeg vil fullføre denne sorten som en morgen, den syrnet ikke med sukker, lot kornene ligge i 3 ganger, og la resten i 3 poser, evakuert og frøs. Jeg har også Mexico Chiapas, også 250 gr., Kanskje jeg liker denne sorten.

[Kalyusya]

Og inviter en nabo, hun vil umiddelbart lukte den aromaen.
Jeg har lagt merke til det for lenge siden - bare andres kaffe lukter.

Kalyusya, så det hele startet med en nabo, jeg prøvde henne, datteren hennes kokte om morgenen og la merke til at det ikke luktet, vel, jeg begynte å legge merke til at det var sant, ellers var jeg ikke den mest "skarpe snifferen"
Og så spurte hun mannen min, han har både snus og utviklet smak, og han bekreftet at det ikke lukter. Ja, generelt lukter det ikke kaffe.

og mal før du steker.

Jeg lukter ikke en gang når jeg sliper

Jeg lukter ikke en gang når jeg sliper

Dette er på en eller annen måte mistenkelig ..

Ingen av variantene fra Testi er duftende, du brygger og det er ingen fortryllende lukt rundt huset, men deilig kaffe.

Hm rart. Jeg har en lukt. Riktignok brygger kaffemaskinen, men den lukter veldig mye. Men jeg sitter alltid på Tasticofe, jeg husker ikke engang når jeg kjøpte den fra andre, jeg kan ikke sammenligne. Jeg liker Verona mest.

Jeg har lagt merke til det for lenge siden - bare andres kaffe lukter.

Det skjer også.
Om emnet kaffe fra Tasty. Jeg la merke til at det finnes varianter som mirakuløst fyller hele leiligheten, men som ikke merkes på kjøkkenet (det er ikke forbundet med betjeningen av hetten), men det er varianter med en tettere aroma som ikke sprer seg så langt, bare i kjøkkenet. Hvis vi snakket om parfyme, ville jeg sammenligne det med en duftsti, som kan være både på kort avstand og på lang avstand (har lang hale) eller sitte nær huden (uten sillage), og tettheten kan være annerledes - en kokong, luftig og skiftende eller lys og åpen.
Vi bestiller malt kaffe på nettstedet eller tar turen innom nykvernet kaffe på din favorittkafé, hvis du er i humør for lettbrent kaffe, som tilberedes på alternative måter. Denne gangen snakket vi med baristaen om airpressen, og tok samtidig en prøve "Honduras San Marcos" og "Ethiopia Oromia". Den første har en god aroma som bare sprer seg på kjøkkenet og litt i det umiddelbare tilstøtende rommet.Den andre er ennå ikke brygget, men jeg har store forhåpninger for det, siden jeg er på jakt etter varianter nær Etiopia Mengesh Dereso. Det er utrolig, fantastisk, deilig når det tilberedes i en pourover. Det var fra denne sorten, tilberedt av baristaen, at jeg revurderte holdningen min til surheten i kaffe. Hun var veldig god der, som om den inkluderte alle de andre tonene og gjorde smaken rund og full, rik på nyanser og nyanser. Ikke desto mindre har jeg alltid foretrukket kaffeens bitterhet, så jeg er fortsatt skeptisk til kaffen.

"Honduras San Marcos".

Veldig bra i cezve. Jeg har tatt det mer enn en gang.

Jeg åpnet Mexico i dag Chiapas, det virket litt mer aromatisk når det ble malt, tykkere når jeg lagde mat, skummet er tett og vakkert, ikke surt og med en behagelig bitterhet, ettersmaken er bedre enn Brasil S. Jeg likte det mer, jeg vil fortsatt bestille denne sorten.

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​kan du fortelle oss mer om å kommunisere med barista om emnet airpress? Jeg vil virkelig kjøpe denne enheten

[ch-g-ch]

Veldig bra i cezve.

Du har sannsynligvis en god kvern. Takk for infoen! Jeg har ikke brygget kaffe i en tyrker på lenge.

ch-g-ch, Svetlana, ja, jeg tenkte også på å kjøpe en airpress, det var derfor det var spørsmål om dette emnet. Tiden nå er ikke veldig gunstig for kommunikasjon, og det å bruke en maske er ikke behagelig, så informasjon om hovedpunktene ble kunngjort.
Kaffe i en aeropress viser seg å være røffere, med en tett kropp, rik og sterkere sammenlignet med for eksempel en purover. I en pourover er kaffen mykere, rundere og mindre tett i kroppen. Kaffen i luftpressen blir ikke klissete hvis den er tilberedt riktig. Ettersmaken avhenger av sorten, men aeropress gjør det mer karakteristisk og langvarig enn pourover, noe som gjør ettersmaken mykere, lettere og ikke langvarig (stort sett lite påtrengende, har ikke tid til å bli trett).
På spørsmål om grovheten ville hindre meg i å fange alle tonene som er karakteristiske for en gitt type kaffe, svarte de at alt avhenger av evnen til å brygge kaffe på denne måten og av hvor trente smaksløkene er. Og hvis kaffen brygges riktig, vil den fulle smaken også være tilstede, men vil ha et annet uttrykk basert på tetthet og styrke.
I tillegg til alt annet, ville det være hyggelig å vite om sorten passer for flyplasspressen eller ikke, siden ikke alle varianter åpner godt med denne metoden for å lage kaffe. Generelt, akkurat som ikke alle er egnet for matlaging i en pourover. Dette er delvis grunnen til at videoklipp som sammenligner smaken av en type kaffe laget i en aeropress ikke er veldig informative.
Et annet poeng som må tas i betraktning er at aeropressen bare vil gi ca 200 ml av den ferdige drikken, mens for eksempel ca 380 ml kan brygges i pour-over. Generelt er det første alternativet individuelt, det andre er ganske tilstrekkelig for to porsjoner kaffe.
Baristas synspunkter på behovet for en luftpresse til hjemmebruk var utvetydige - et finpressefilter eller et pressefilter (med papirfiltre av god kvalitet) er bedre egnet for hjemmet, når du rolig lar kaffen brygge dråpe for dråpe og få god kaffe uten problemer.
Generelt bestemte jeg meg for å utsette kjøpet av flyplassen for nå. I nærvær av en kaffetrakter og tyrker, generelt, er ikke denne enheten så nødvendig. Ja, og jeg er ikke en fan av for sterk kaffe, og det er ikke tid til å mestre nye nyanser av tilberedning ennå.
Ja, baristaer er profesjonelle, de går ofte på forskjellige promoteringskurs og deltar i konkurranser. Hvis jeg ikke tar feil, var de til og med vinnere.

[Russian Barista Association]

Gjennomgang av alternative bryggemetoder fra Russian Barista Association.


Videoen reserverer seg for mengden kaffe - 15 g kaffe tas for tilberedning i v60, ikke 50 g (se kommentarene til videoen).

Jeg likte historien om proporsjonene i tilberedningen av klassiske kaffedrikker.


Ja, og generelt sett en ganske informativ videokanal. Riktignok er jeg ikke helt enig i det faktum at Ibrik, som har et volum på mer enn 200 ml, kalles en kjele. (cm.videoklipp "Hvordan lage kaffe på tyrkisk / cezve / orientalsk / tyrkisk" klokka 2:35 - 2:48 tiden.)

God kanal, hyggelig tale og redigering, og informativ.
Ser det også

Jeg revurderte holdningen min til surheten i kaffen.

Jeg elsker surhet i kaffe, jeg til og med legger til sitron, det skjer

Jeg revurderte holdningen min til surheten i kaffen. Hun var veldig god der. Ikke desto mindre har jeg alltid foretrukket kaffeens bitterhet, så jeg er fortsatt skeptisk til surheten i kaffe.

Kombinasjonen av lett syrlighet og lett bitterhet er tilstede i Maragogip-kaffe, og det er derfor jeg elsker denne kaffen. Jeg foretrekker Nicaragua maragojeep i korn, og maler før jeg brygger i en tyrker
Det er maragojeep i flere land, og de skiller seg alle litt ut i smak og lukt.

Colombianske korn er alltid sure ...

Jeg elsker surhet i kaffe, jeg til og med legger til sitron, det skjer

Ja! Eller sitronsukker. Det er en oppskrift for oss i forumet.

[Svetlana]

God kanal, hyggelig tale og redigering, og informativ.

Svetlanaog jeg har samme inntrykk. Faktisk, en god tale og et godt bilde, alt er tydelig og så fullstendig som mulig dekket i hvert nummer.

Jeg foretrekker Nicaragua maragojeep bønner og maler før jeg brygger i en tyrker

Tatyana, takk for infoen!
Riktignok har jeg ikke laget kaffe i en tyrker på lenge.
Nybegynner, Sens, det er lettere for meg å godta surheten i smaken på kaffe enn å supplere drikken med produkter med en sur smak. Den mest salte smaken i form av et tilskudd kan godt være søt eller vanskelig med sur. For min smak er kaffe god i seg selv, hvis sorten er anstendig og passer individuelle smakspreferanser. Tidligere foretrakk jeg mørk stekt, nær italiensk, og kokte i en tyrker, så ble det en lang pause. Nå er jeg interessert i helt andre egenskaper og smaksnotater, og det er bedre for drikken å være ren, jeg klarer meg uten krem, derfor brygger jeg ikke kaffe i en tyrker heller.

slik at drikken er ren, det er derfor jeg ikke brygger kaffe i en tyrker.

Hvordan vi alle oppfatter kaffe smaker annerledes

For meg er dette akkurat tyrkeren (hvor smaken er mye renere, den mest naturlige, vann og kaffe). For 200-250 ml. vann oppvarmet til 60 * C, tilsett 18-20 gram malt kaffe og kok til en god hette dukker opp.
Av tilsetningsstoffene, bare en skive sjokolade med en bit. Jeg kan (veldig sjelden og i kulde!) Tilsett en dråpe, en teskje Riga balsam eller Tallinn Bath Eller bare litt krem ​​om morgenen. Og drikk kaffe bare varmt Og ja, din favoritt maragojeep med surhet og svak bitterhet

Og jeg ble allerede forelsket i aeropressen, selv om jeg nylig kjøpte den. Tidligere drakk jeg bare med krem, så kaffe ble brygget litt. Med aeropress smakte vi først søtheten av svart kaffe, som det ofte skrives om.
Så mye rom for eksperimentering! Du kan lage sort, bitter og sur, eller lett og søt, som minner om vin i fargen. Og dette er fra en slags korn!
I dag tok jeg hensyn til dysen til Fellow Prismo luftpresse, der du på grunn av designet kan få nesten espresso, selv om det er en krem, men svak. Men som alltid leverer de ikke til Russland, og analoger med Ali ifølge vurderinger er ikke de samme

Du har sannsynligvis en god kvern. Takk for infoen!

Dette er sant. En håndkvernstein fra Sovjetunionens tid, laget i Armenia. Jeg vil ikke bytte den mot noen annen, jeg lette etter den i lang tid og lot den gå til rimelige priser.

[Tanya]

For meg er dette akkurat en tyrker (der smaken er mye renere, den mest naturlige, vann og kaffe).

Tanya, med renslighet mente jeg fraværet av kaffegrut, for det første, for det andre, likevel gir filtre en annen smakbukett til drikken.

Og jeg ble allerede forelsket i aeropressen, selv om jeg nylig kjøpte den.

Svetlana, med kjøpet! Takk for din tilbakemelding. Bruker du et papirfilter? Det virket for meg at aeropressen ikke bare gjorde det mulig å tilberede en espresso (uten den ekstra dysen), men også at det totale koffeininnholdet i en kopp ville være betydelig høyere enn i en vanlig espresso.De skriver at denne tilberedningsmetoden, uansett mengde kaffe, alltid vil gi et høyere innhold av koffein i drikken sammenlignet med andre tilberedningsalternativer. Generelt sett er det også derfor jeg ser mer mot pourover.

Manuelle kvernsteiner fra Sovjetunionens tid, produsert i Armenia

Klasse! Jeg gjennomgikk Comandante C40 Nitro Blade: 🔗 , men jeg møtte få reelle anmeldelser, og annonseringsanmeldelser er ganske relativt.

Jeg bruker et papirfilter. Jeg følte ikke forskjellen mellom en eller to bruk.
Om espresso - tvert imot skriver de at den er nærmere filterkaffe, og du får ikke espresso i den. Du kan variere maling, temperatur og ekstraksjonstid for ønsket styrke / surhet / bitterhet. Det er fortsatt vanskelig for meg å holde temperaturen på vannet, fordi jeg gjør det med et termometer som sitter fast i en øse. Jeg vet ikke om jeg trenger en spesiell ennå. kjøp en vannkoker ..
Jeg ankom Moskva og dro i dag til Shokoladnitsa for å drikke litt kaffe. Jeg var helt vill i landsbyen. I min villmark brygger jeg den beste kaffen, absolutt, jeg, alt det som serveringen vår kan tilby er i beste fall en kapselkaffe. Sist jeg drakk espresso for et år siden i Hellas i form av freddo (espresso + is), ba jeg i dag Shokoladnitsa om å lage meg en dobbel espresso og helle den i et glass med is. De ble veldig overrasket, de helte ikke, de ga meg en separat espresso og en separat is. Min respekt for dem, de kunne nekte)) Det ble deilig. Jeg tok en slurk espresso og innså at jeg ikke liker espresso, sterk kaffe fra flyplassen smaker bedre for meg.

[avfallsdeponi]

Om testen kan du se på denne tråden diagonalt, lese anmeldelser
🔗

Jeg tok Honduras foran NG i en kaffemaskin i nærheten og en blanding av noe slag under espresso fra 23.12 av stekingen deres for å justere melken og kjøre bilen, det føles som om det var avfallsdeponi... Med et så rikt utvalg av roasters i Moskva, ser jeg ingen grunn til å bestille kaffe fra Izhevsk, og store volumer har ikke den beste effekten på kvaliteten.

Sjekk ut TastyCoffees svar:

"Italian Roast er navnet på vår signaturblanding. Ja, den er den mørkeste i vårt sortiment, men vi har aldri stekt kaffe til smør.

Vi kontrollerer graden av steking av hvert parti med laserfargemålere og beholder alle indikatorene, slik at vi kan si med sikkerhet at vi ikke stekte denne kaffelyseren enn før. Tvert imot, siden i fjor sommer har ColorTrack-avlesningen for denne blandingen til og med økt med 1,2 enheter. "

Nå leser vi definisjonen av Italian Roast i Kenneth Davids (2001). Kaffe: En guide til kjøp, brygging og nytelse:

Italiensk (alt. Mørk fransk, napolitansk, spansk, tung) er navnet på en grad av stekt av kaffebønner, noe som resulterer i en veldig mørk brun bønne. I denne steken passerer bønnene andre sprekker. Italienske stekte bønner har en mørk farge og en blank overflate fra oljene. Kaffe brygget av italienske stekte bønner vil ha svært lite av de naturlige egenskapene som ligger i grønne bønner, spesielt sure toner. Smaker vil variere fra bittersøte toner til brent eller forkullet smak.

Overføre:

"Italiensk" stekt - også kalt mørk fransk stekt, napolitansk (napolitansk), spansk stekt (spansk) - dette er graden av steking av kaffebønner, der de blir stekt til en veldig mørk, brun farge. Med denne stekingen stekes bønnene til den andre skorpen og lenger. Italiensk stekt kaffe har en mørk farge og en blank overflate på grunn av oljer. Italiensk stekt kaffe beholder svært lite av de naturlige egenskapene til en grønn bønne, spesielt dens sure toner. Smak - fra bittersøt til brent. "
Vel, hvis du vil steke blandingen på din egen måte, uten å bringe den til en svart farge, en skinnende overflate, utseendet på oljer, til en bittersøt smak - vær så snill. Kall denne blandingen "En kveld i Paris" eller "En natt i Barcelona". Men hvorfor kalle det "italiensk stekt" hvis det ikke faller inn under denne definisjonen på noen av punktene? Hvorfor vil du staver kalle en hest sebra?

Du går til nærmeste Starbucks, kjøper en pakke med NOEN monosort LIGHT stekt der, kommer hjem, åpner pakken og nyter de vakre skinnende bønnene og lukten av bål

Vi snakker om espresso, klassisk, kropp, tyktflytende, søt ...
Tro det eller ei, du kan brygge en fullverdig espresso fra en Stabax-stek. Men fra smakfulle korn er det veldig problematisk å gjøre dette. Og de nyter smaken i koppen, ikke synet og lukten av kornene.

Selv har jeg drukket kaffe fra Tasty i flere år. Egnet for en cappuccino i en fullautomat.
Så snart hornet dukket opp og sammenlignet den Velsmakende kaffen med den mørke Torrefacto-steken, byttet jeg til sistnevnte.
Jeg forstod til slutt hvorfor de klager så mye på syrligheten i en kopp fra Tasty.

Jeg har lest mange ganger om nye trender innen brygging av kaffekegler og nye globale trender innen espressobrygging. Og om sur mat også... Bare det trenger en ny tur, så vidt jeg vet, stor dose, ulik maling, forskjellige kurverå brygge slik kaffe med verdighet. Og likevel vil de ha det på riflet: finsliping 14 gram, lav herding etc.
Jeg drakk denne espressoen en gang tilbake i Coffeemania. Den første sluren var uventet skarp i syre, jeg vasket den straks ned med vann. Den andre sluren imponerte med et opprør av sitrussmak og aroma, og surheten dominerte ikke lenger. Og jeg var mye mer imponert over denne kaffen enn den forventede espressosmaken med sjokolade-nøtteaktig.
Og tro meg, det er flere og flere elskere av slik kaffe i verden, sannsynligvis ikke mindre enn den vanlige.
Det er ingen hemmelighet at mange ikke liker naturlig tørr vin for dette, men foretrekker det med sukker.
Nå på jobben brygget jeg en vietnamesisk Robusta-kaffe som ble donert til mine bekjente, en pakke som han hadde med seg fra Vietnam i går, etter å ha besøkt en fabrikk der. Så jeg tenkte lenge på hva denne kjente tingen ligner på denne kaffen. OM ! Selvfølgelig ! Paulig klassisk og svart kaffe fra McDonald's! Det totale fraværet av syrlighet, bitterhet, røykfylte toner og den karakteristiske aromaen av italiensk kafferusk fra en åpen pakke)))

I Taysys tilfelle handler det ikke om surheten. Jeg elsker syre espresso og syre alternativer. Men Taystis problem er at kornet deres er underutviklet. Det er beskrivelser, men ingen enhet. For andre roastere imponerer det samme kornet ikke bare med beskrivelsene, men også med kroppen.

Å snakke med andre mennesker - alle er enige i ovenstående utsagn. Derfor vil jeg ikke ta mer i Taysy.

Kanskje dette er grunnen. Lett stekt og ikke de beste råvarene.
Mest sannsynlig vil de dyrere mikropartiene fra Taysy lukte for hele leiligheten.



Hvor kan jeg kjøpe nystekte kaffebønner i Moskva og regioner?
Produsentens katalog
🔗

Og jeg fikk nok en kaffe fra Testi, denne gangen Verona og Vietnam NM. Jeg startet med Vietnam, kanskje jeg ikke forstår hvorfor, men det er bittert og ettersmaken er bitter, som om det er et brent korn. Hvem prøvde denne sorten, vennligst del inntrykkene dine.

Skriv dem en anmeldelse på nettstedet, de vil erstatte den for deg.

[Pchela maja]

Pchela maja, Jeg skriver selvfølgelig, men foreløpig vil jeg forstå .. Jeg prøver igjen i morgen, kanskje det vil være en annen oppfatning ... de skriver at kornet modner 5-14 dager etter steking, smaken endres hver dag.

Og hva med fargen på selve kornet? Er du brent i utseende?

Jeg startet med Vietnam, kanskje jeg ikke forstår hvorfor, men det er bittert og ettersmaken er bitter, som et brent korn

Mest sannsynlig inneholder denne kaffen robusta eller mye eller en robusta. Det gir bitterhet og styrke i kaffen.