Venetiansk rissuppe til gjøk 1054

[Bruning 3-5 minutter Nivå 3]

Venetiansk rissuppe til gjøk 1054

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Kalkunbrystfilet	300g.
Smør	25g.
Løk	1 STK.
Fersk persille	1 \ 2 bunter
Frosne grønne erter	250g.
Parmesan ost	100g.
Salt	smak
Medium korn hvit ris (jeg har indica Gold	150g

Kokemetode

• • Finhakk løken og lagre den i en stekepanne med oljemodus Bruning 3-5 minutter Nivå 3.
• • Skyll risen grundig. Overfør sauterte løk, erter, ris til en gryte, hakk kalkunen, fyll med vann til 2L-merket. Modus Komfyr (total tid 1t)
• • Slå av varmen etter tilberedning, tilsett finhakket persille. Jeg har også tilsatt varmt vann til 2 liter (vi liker ikke tykk suppe). Lukk lokket og la stå i 10 minutter.
• • Tilsett revet ost i suppen før servering. Jeg kuttet med en vegetabilskreller.
• Veldig lett og velsmakende suppe !!!
• Vær oppmerksomat denne suppen best spises på tilberedningsdagen For neste dag tykner den (jeg fortynner den med kokende vann). Hvis volumet er stort for deg, reduserer du proporsjonene.
• Basert på en oppskrift fra nettstedet "Ris som kultur" 🔗

Det er ingen "rediger" -knapp, så jeg skriver slik. Jeg tok feil, risen min er "Indica Gold" fra "Mistral" f-we, selvfølgelig, den må skylles grundig før matlaging.

Og en avklaring til: det er bedre å spise en slik suppe på tilberedningsdagen.

Angi når risen skal settes i pannen.

[kokk]

kokk , rettet opp!

Tusen takk!

Jeg tar bort oppskriften.

Spis til helsen din!