Pilaf med karri, hjerter og reker i en Panasonic multikoker
Kategori: Kulinariske oppskrifter
Ingredienser |
| Kyllinghjerter | 1 brett
(~ 600 g) |
Små skrelte frosne reker
(mer, ikke verre) | ~ 300 g |
Lang ris
(mer er mulig,
Jeg elsker bare pilaf | 1 multi. |
| Rosiner | en håndfull av |
| Karri | |
Kokemetode
- Stek hjertene med karri (ikke angre) på stekingen, slik at de tar litt tak, tilsett rekene uten å tine dem - stek litt til, slik at de smelter godt. Totalt tok det meg omtrent 15 minutter å bake. Skru av. Vi kaster inn rosiner, ris, om nødvendig - tilsett vann (fra reker viser det seg anstendig "rekesaft", men jeg la til ca 1 multiglass - risen var litt dekket.) Tilsett / tilsett karri etter smak, slå på " Pilaf "(du kan bruke en tidtaker, om nødvendig).
- Kanskje, i stedet for rosiner, vil ananasbiter gå bra - det vil være en mer "eksotisk" smak. Men det er også deilig.
Merk
Jeg elsker kyllinghjerter i alle former, jeg lagde vanlig pilaf med dem, og så bestemte jeg meg for å prøve en så interessant kombinasjon. Jeg deler.
