Søtt og surt kjøtt "Chupa" i en multikoker Panasonic SR-TMH 18

Søtt og surt kjøtt "Chupa" i en multikoker Panasonic SR-TMH 18

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: jødisk

Ingredienser
Kjøtt (originalt biff)	1 kg
Tomatpuré	100 g
Bue	3-4 hoder
Hvitløk	6-8 tenner
Honning	1 ss. l.
Poteter	på etterspørsel
Svisker	300 g
Ingefær	2 ss. l.
Bordeddik	2 ts
Cognac	3 ss. l.
Salt, sukker	smak
Allspice
laurbærblad
Vegetabilsk olje
Buljong eller vann

Kokemetode

• Fra historien til retten
• "I epoken med eventuelle filosofier
• Saltristeren står på en oljeklut
• og Lyova gifter seg med Sofa,
• og sofaen vasker bleiene. "
• Ved et bryllup - en vellykket begivenhet - knuses et glass under chuppahen som et tegn på sorg for det ødelagte Jerusalem. Denne kombinasjonen av glede og sorg, typisk for det jødiske verdensbildet, tilsvarer den søt-sure karakteren av kjøtt, der søte og alkoholholdige elementer gjenspeiler det festlige aspektet, og bitter, sur, krydret - trist. Hvitt sukker symboliserer renheten og den hvite kjolen til bruden, svisker - brudgommens mørke klær og øynene til ektefellene, det lukkede lokket på stekepannen - chupu, poteter - arrangementets høye rutine.
• Hva og hvordan:
• På "bakeprogrammet" lager vi steking av løk, tomatpuré (potetmos), tilsett krydder, hvitløk, når løken blir gjennomsiktig, og oljen er farget med tomatpuré, tilsett kjøtt, fortsett å steke når kjøttet er litt stekt, tilsett honning, cognac, poteter (kuttet i kvart eller mindre, avhengig av knollens størrelse), svisker, tilsett salt, endre programmet til "stewing", hell i buljong eller kokende vann slik at kjøttet blir litt dekket og sett på stuing i 1,5 - 2 timer, avhengig av kjøttkvaliteten.
• Nyt måltidet!
• Dedikert til alle som forlater!

Retten er designet for

hvordan å dele

Tid for forberedelse:

2 - 2,5 timer

Ja, og Leva vår, en betydelig skikkelse, foretrakk Manyu ... Forsto ikke i hvilket øyeblikk vi skulle knuse glasset? Chupa - er dette kjøttet? Eller sho? Og hvilket glass? Fasettert? Og lope ml?

[Ganya]

Ganya, vel, du proletariske, fasetterte glass .. hvor har du sett fasetterte briller i adelige familier ?? her, ifølge oppskriften, et krystallglass, og ikke et glass, men et glass

Manyunya, Gd selv sendte deg til meg, for den andre dagen ligger den avrimede kalvefileten i h-ke og kan ikke forstå hva som kommer av det !! og nå er alt, hennes skjebne avgjort !!!

Takk for oppskriften, for lagring av fileten og for den poetiske komponenten i oppskriften !!!!

[Gasha]

Gasha her er en chuppah: i den enkleste forstand, et baldakin som brudeparet står under.
Chupa (hebraisk חופה) - i jødedommen, et bryllupsseremoni, oppkalt etter kalesjen med samme navn, under hvilken selve seremonien finner sted. Baldakinen, som symboliserer det fremtidige huset, som brudgommen introduserer bruden i, er en tallitt bundet til 4 søyler for tzitzit.
🔗

HURRA!!!! Jeg lærte hva HUPA er !!!

[Manya]

Manya, vel, hva gjør jeg nå - lage mat til morgen ??? bøyler huntaaa ...

[Lisss]

Lisss frøs i utålmodighet ...

Mannen, kom navnet Halahup herfra? Nå, hvis de unge er der ... vel, under chuppahen snurret de halaen ...

Mannen, kom navnet Halahup herfra?

Egentlig er hula hoop mer riktig ... det vil si at de vridde det med noe annet, men ikke haloi helt sikkert

Wow ... det er interessant - hva mer kan du vri?

[MANYA !!!]

MANYA !!! velsmakende - ikke det riktige ordet!

Jeg omrørte det regelmessig, fordi det luktet så deilig at jeg ønsket å få plass i pannen .. så jeg jobbet ikke så pent som du gjorde, men det påvirket ikke smaken



Takk, veldig interessant og velsmakende oppskrift !!

og jeg lager mat. Det har stukket i en halv time.Paaahneet .....

[sve]

sve, slikke skjeen ?? Jeg slikket nesten hele sausen så

potetene mine stuet lenger enn 1,5 time. sannsynligvis den typen.

Ja slikk
Potetene mine er også dårlige, jeg setter dem i 2 timer på en gang. Jeg får se det senere. Lukten er bare gal

[Lisss]

Lisss Mil, skjønnhet og mer! Meadalya de som en første disippel!
🔗

sve resultat og rapporter til studio!

Damn det! og det var biff, og det er svisker. Og hvorfor kom jeg ikke hit i morges. Jeg lagde den også med honning og ingefær, men på en annen måte, med stort roastbiff og fikk irettesettelse. De ba meg om ikke å gjøre det lenger, men jeg luktet hva som skulle kombineres, men jeg visste ikke hvordan.

Vel, her er jeg med rapporten. Svært velsmakende! Skiløperne mine gikk ned fjellet og spiste alt. Bare lukten forble i leiligheten.
Mine feil: Jeg helte en ikke veldig varm buljong og satte den straks på steking, så jeg kunne ikke vente på at potetene skulle koke. Så (etter 2 timer) skjønte jeg å sette på damp i 15 minutter, og deretter en halv time til å steke. Som et resultat ble potetene kokt, men fargen på retten er ikke så lys og lys som din. Det vil si at alt rett og slett ble retusjert.
Det er fortsatt deilig. Tatt i betraktning feilene, vil jeg lage mer mat.
Ja, i stedet for pasta tok jeg 200 ml tomatjuice, gned ingefærrot på et fint rivjern og tok litt mer spiseskje - det føltes bra.
Takk for den interessante oppskriften!

[sve]

sve god appetitt til deg og skiløpere! Du kan lage dem nå brisling fiskestuing med tomat Jeg lagde mat i dag

Jeg lagde en Chupu i dag, flyttet bort fra kanonene, la til tørkede aprikoser, vi vil anta at bruden var en rødhåret

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Og hvor skjulte du denne oppskriften så hardt?

vi vil anta at bruden var en rødhåret

Så hvordan smaker "bruden"? vel, den ... som er rødhåret?
Hun tok oppskriften til "søppelkassene"!

[Borisyonok]

Borisyonok, men skjulte det ikke ... Ligger i "Notatene" mine

Det vil være bedre med en rødhåret ... Mer aroma, selv om den er veldig duftende, krydret og interessant på grunn av de smakfulle opplevelsene Min kjærlighet ...

Ja, jeg skjulte det ikke ... Det ligger i "Notatene" mine

Masha ... så kanskje der og fortsatt grave?
Vel, jeg mener "notater".
Jeg pleide å lage kjøtt med svisker ofte, selv om jeg ikke la til cognac og ikke la løk. Vel, det vanlige ... men på en eller annen måte har jeg ikke prøvd tørkede aprikoser ... Jeg må ta det til etterretning.

[Borisyonok]

Borisyonok, Lin, og grave der 140 stk

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Jeg gravde opp ...

Pekingand ... gikk for å hente anda!
SHAH-pilaf! Jeg spiste den nylig for første gang i niesens bryllup. MEN! det virker for meg at hjemmelaget vil være smakfullere ... sitt eget.
Kyllingelever med bacon (shikotakya pulon mee bacon) ... vel, det lar jeg blinke.
Men Kir-Royal ... selv om det tydeligvis ikke passer, men viljen ikke er en av hans egne ... vil gå under anda.

[Borisyonok]

Borisyonok, veldig velsmakende buit middag