Eltemaskiner

ikke varm opp gelatin over 60 *

Interessant, hvordan tilberedes kjøtt av gelé? På samme sted blir gelatin fra bein bare kokt

og gelé kjøtt tilberedes som

Så jeg mener det samme ... men se i konditoriet hva de sier.

[Olya]

Olya, nei, jeg vil ikke krangle med guruen. Jeg varmet det bare opp, så det gjør jeg. Jeg gjør ikke noe med gelatin uansett, bortsett fra vanlig gelé. Og den fryser perfekt når den blir kokt opp. I tillegg står det også på "emballasjen" på emballasjen.

[Irisha]

kokt opp,

Her ... dette handler om 95 *, men de sier at det ikke kan være høyere enn 60 *
Dette er på ingen måte relatert til det som gjør Irisha, det er bare det at jeg allerede vet hvem jeg skal tro ... øynene mine eller ...

[zvezda]

zvezda, Olya, du kan, du kan varme opp gelatinen)
Prala verb er alle myter!
Vel, hva er vi, jeg ser fra marcato til gelatin spilt over

Jeg ser fra marcato til gelatin som søles over

Hva slags kniter har du? En venn av meg lette etter seg selv på en kafé, men ikke en eneste modell passet meg ... hun spurte meg, men jeg har ikke på seg dem ...

God dag! Vennligst hjelp med valget, kneden og rullemaskinen. for å være ærlig har jeg aldri jobbet med slike enheter, så jeg kan ikke engang forestille meg hva jeg skal se etter i utgangspunktet. bare i tankene denne Marcato Pasta Mixer

Jeg aner ikke hva du trenger å ta hensyn til

Flott start .. la oss først ta hensyn til prisen, og så vil vi tenke ..

Flott start .. la oss først ta hensyn til prisen, og så vil vi tenke ..

Jeg vil ikke ha mer enn 20-23 tusen

Med mindre mikseren er i industriell skala, vil KAH 750 Kenwood gjøre det. Du har ikke en spesifisert by, nå har mange butikker rabatt.
Du kan straks koble deigen til den.

og slik at det over tid ville være mulig å kjøpe alle slags vedlegg, hva er bedre å ta?

Jenter, vær så snill og skriv hva er minimumsvekten av mel eller deig du kan legge i macarto-kneden?

Hei bakere! Bruker nito Fimar-miksere? Jeg vurderer modellen SL-B7 eller SL-B5. Her er hva en google-oversetter oversatte for meg fra italiensk (nedenfor). og jeg kan ikke tolke punkt 5 og 6 på noen måte - er dette ikke mulig lenger enn 4 minutter? eller lenger enn 30? hvordan forstå dette?
"
1. Tilby 2 3 mel og vann.
2. Starter ved hastighet 1 for blanding i 20 sekunder og hastighet 2 for blanding i 20 sekunder, deretter hastighet 3 i ca 3 minutter.
3. Når du fyller blandeskålen, må du sørge for at maksimal kvalitet ikke overskrides.
4. Maksimalt antall legemidler er 0,7 for SM-X5 og SL-B5 og 1,5 for SEM7 og SL-B7.
5. Bruk en eltemaskin eller mikserpisker.
6. Ikke bruk deigspaderen i mer enn 20 sekunder kontinuerlig på hastighetsnivå 1 eller 2 og ikke mer enn 4 minutter kontinuerlig på hastighetsnivå 3.
7. Bruk: ikke mer enn 30 minutter for hver kontinuerlig driftssyklus for SEM7 og SL-B7, og ikke mer enn 20 minutter for hver kontinuerlig driftssyklus for SM-X5 og SL-B5.
"

Jeg ber virkelig om hjelp. Fortell meg en god mikser opp til 20.000 rubler. Jeg vet ikke hvilken jeg skal velge. Og jeg vil kjøpe uten tilleggsutstyr, som kjøttkvern, blender osv.
Hvem har erfaring med Kitfort-3128 deigblander?
Generelt vurderte jeg modellene:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Først

Jeg vil være takknemlig hvis du forteller meg helt andre modeller

I Tyskland tok jeg en bosch mum 21 deigblander med en bolle på 6 liter i komyuniver for 3 eller 4 år siden, bare til deigen, og du kan fortsatt spinne kjeksen for 1 liter vann og lage en batch og en halv

I Tyskland tok jeg en bosch mum 21 deigblander med en bolle på 6 liter i komyuniver for 3 eller 4 år siden, bare til deigen, og du kan fortsatt spinne kjeksen for 1 liter vann og lage en batch og en halv

Hva er en comuniver?

Hva er en comuniver?

🔗

Ja, jeg er bare for lat til å kopiere alt dette, det er ingen slike ting på salg her, men for brød er dette ideelt



Etter min mening er mamma 21 og mamma 11 den samme, og den ligner veldig på den samme ankastrumgryten, kraftig, mens den fortsatt lever, bruker jeg den ofte, jeg anbefaler de som baker brød

Jeg har Kenwood Prospero, men med alle de 9 dysene. Hvordan kneden passer meg. 4,6 L bolle, knead vanligvis til 500 g mel. Når jeg først hadde laget smultringer, er ikke oppskriften på vekt, men 7 glass mel. Han knirket, vaklet, varmet seg, men elte alt. Hun lagde brød, muffins, paier, dumplings og dumplings for håndrulling. Vel, det slår eggene og de hvite i et skum, selv om eggeplommen har falt i bollen (det var slik).

[Volzhanka D.]

Volzhanka D., datter velger nå en budsjettmaskin (valgmulighet mellom Kenwood PROSPERO KM242 og Bosch Styline MUM52120). Er 900 Watt nok for deg? Min Bosch mamma 5 per 1000 watt knirker og hodet rister mens jeg elter gjærdeig. Jeg er redd for å knuse den og kna den for hånd. Dumplings prøvde ikke engang, hun vil ikke ta det. Klarer velstanden din en tøff test? Hvilke andre kompatible vedlegg kan kjøpes (jeg har foreløpig ikke funnet ut underemnene om hurtigbufferen, men valgtiden er ute). Interessert i en terningskjærer, helikopter, kjøttkvern - hvordan kverner den kjøtt? Grønnsakskutter er allerede inkludert

Min Bosch mamma 5 per 1000 watt knirker og hodet rister mens jeg elter gjærdeig.

Jeg har en Bosch M4, for 600 watt, perfekt elter gjærdeig, ikke for 1 kg mel, selvfølgelig, men et par glass, TTT, fungerer feilfritt i 16 år.

[gawala]

gawalaJeg lager en deig til 1 brød. Vel, hvor mye er det: Maksimum 300-400 g mel. Han ristet anstendig på hodet fra starten mens han elte. Men etter at motoren hadde kjørt seg et par ganger under driften av kubeskjæreren (det er mislykkede vedlegg av kubuskjæredelene, løsnet de over tid og begynte å bli sittende fast under kniven til harde grønnsaker), nå til og med på en kakedeig eller makuleringsmaskinen hopper den. Kanskje jeg var så uheldig. Det er synd å bryte den andre kjøkkenmaskinen, av en eller annen grunn.

Devchuli, jeg heller 1 liter vann i min egen, og før det, og en og en halv lila, og hvor mye mel det vil ta Fra 1 liter vann blir det oppnådd 3 store brød. Jeg lager dumplings i en annen bosha på kniver, msm 68 med noe



Den kraftige motoren knirker ikke eller svai, den er hodeløs, et eller annet sted i dette forumet er det noen, jeg la ut en video og noen andre

etter at motoren hadde kjørt seg et par ganger under kubeskjærens drift (det er mislykkede vedlegg av kubeskjæredelene, de løsnet over tid og harde grønnsaker begynte å sette seg fast under kniven)

Ahh. vel, det er klart nå. Jeg har det til deig og jeg maler sjelden kjøttdeig i kjøttkvern. Det er rivjern for grønnsaker, men jeg bruker dem ikke. For hele tiden, kanskje et par ganger, er det ikke behov.

... Det er synd å bryte den andre kjøkkenmaskinen, av en eller annen grunn.

Det er lettere for meg i denne forbindelse, hvis det er en mulighet til å blåse, så vil mannen min fikse det. Men jeg elsker denne Boshik veldig mye. Det er ikke laget i Kina .. det er derfor det fungerer i 6 år. Akkurat som den nedsenkbare mikseren fungerte i 12 år, var den også "innfødt" .. Hans mann reparerte til og med, han jobbet i flere år til, men så spredte alt, alt bare ..

Jeg så nettopp tyskerne er 2 ganger billigere nå de sender, som trenger å ta det til euroen blir dyrere

euro har ikke blitt dyrere

Og kjære .. Jeg fikk ikke engang oppmerksomhet ..

Tyskere sender nå inn 2 ganger billigere

Bare for å selge .. krisen er snill ..

[lyuba-s]

lyuba-s, Hvor er det fra? Vil det komme til verdens ende, til Khabarovsk?
Jomfru, jeg beklager, hvis du er i feil emne, hvor du kan se hvilke dyser som passer for en bestemt modell (jeg snakker om den samme Prospero 242 og 287, jeg forstår ikke, dette er ikke en sjef eller en major , men hvem da? Og hvilken side til ham klassisk og titanum? Jeg prøver å forstå muligheten for tilleggsutstyr). Det vil si ingen terningskjærer? Og hvor får du rivjebønner ikke fra settet, for eksempel pommes frites eller potetpannekaker?

Alt kommer til meg fra Primorye, krisen er enten kovid eller på grunn av at olje og kull har falt i pris, men jeg tror det ikke gjør noen forskjell



Med denne krisen kjøpte jeg av vask, en vaskemaskin, den er i pakken, jeg ser og tenker. når det vil være nyttig for meg, etter hvor mange år ,,,,,,,,,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashkaJeg synes at du bør stille spørsmålene dine bedre i Kenwood-emnet. Det er i emnet Kjøkkenmaskiner, og bare i det. Det er sant, nå skriver gamle kunnskapsrike mennesker sjelden der, men kanskje folk fortsatt vil svare.

Ja, jeg er bare for lat til å kopiere alt dette, det er ingen slike varer på salg her, men for brød er dette ideelt



Etter min mening er mamma 21 og mamma 11 det samme, og det ligner veldig på den samme pannen med ankastrum, kraftig, mens den fortsatt lever, jeg bruker den ofte, jeg anbefaler de som baker brød

Tusen takk! Så dette nettstedet er bekreftet? Kan jeg bestille trygt?
Og hvor mye mel kan han lage brøddeig? Og på hvor mange minutter? Og kan den være flytende som en ciabatta?

Jeg ventet ikke på svar ... Men han har allerede kommet i dag
Boshmumovsky-regimentet ankom!))) I morgen begynner jeg å teste ...

[Hilava]

Hilava, Gratulerer. Avslutt hvordan det fungerer)

Hvor kjøpte du den?

[Hilava]

HilavaHvor kjøpte du den? Jeg har en slik, jeg svampekake til 10 egg så snart jeg blander, på et bakeplate og i ovnen, men sjelden, det gjør jeg