Kake "Tropic"

Kake "Tropic"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Hvetemel	2,5 ss.
Sukker	1 ss.
Honning	3 ss. l.
Egg	3 stk.
Soda	1 ts
Krem:
30% rømme	1 l
Sakh. pulver	1 ss.
Kokosflak
Banan	4 ting.
oransje	4 ting.
Kiwi	4 ting.
Enhver frukt kan være (hermetiske fersken, ananas, jordbær osv.)

Kokemetode

• Rør egg, sukker og honning i en kjele, legg på svak varme og varme opp til sukker oppløses, tilsett deretter natron og tilsett alt melet. Elt deigen med en skje. Dryss deretter på mel på bakepapir med bakepapir, legg 1/4 del av deigen og glatt den i en sirkel med hendene. Når du jevner ut, dryss skorpen med mel slik at deigen ikke fester seg til hendene. Stek 4 kaker.
• Til kremen, slå rømme med pulver, skjær frukten i små biter. Og for å dekorere med halvdeler og sirkler. Smør hver kake med rømme, dryss med kokosnøtt, legg frukt i en sirkel, og så videre på alle kakene. Pynt toppkaken som på bildet. Kaken blir dynket over natten.

Merk

Kos deg med te !!!

Kaken ser vakker ut og oppskriften er interessant. Jeg skal prøve å lage mat i helgen