Ostemasse kake

[Deig:]

Ostemasse kake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Mel	12 Art. l. med et lysbilde
Granulert sukker	1 stkn
Smør (margarin)	150 g
Høstost	500 g
Vaniljesukker	1 pose (8 g)
Soda	1 ts
Egg	2 stk
Eggeplomme	1 STK
Kandiserte frukter, rosiner, nøtter, appelsinskall eller sitron - alt etter smak	1 stkn
Glasur:
Eggehvite	1 STK
Sukker	0,5 stk

Kokemetode

• Bland cottage cheese, eggeplommer 2 + 1, som blir igjen av egget som brukes til å tilberede glasuren, vaniljen, smeltet margarin, brus, og tilsett deretter mel.
• Pisk hvite med sukker hver for seg og tilsett deigen. Konsistensen av deigen er som tykk rømme.
• Til slutt tilsett kandiserte frukter og nøtter (jeg la igjen et glass av blandingen).
• Legg deigen i et smurt fat.
• Stek på middels varme i 30-45 minutter. Vi sjekker beredskapen med en kamp.
• Fordel den ferdige kaken med hvit glasur.
• Pisk 1 protein med en mikser med 0,5 ss sukker til stabile topper. Hvis spredningen er tynn, tilsett sukker mens du pisker.
• Vi pynter cupcaken med nøtter.

Tid for forberedelse:

Jeg kokte den på 1 time.

Merk

Mine kommentarer: Veldig lett å tilberede og vakkert nok til å servere gjestene. Deigen er myk.

Lignende oppskrifter

Ostekake med ost / gjær / (brødmaskin Moulinex OW 6002) (Ines)

Ostemasse kake "Mors hender" (zalina74)

Ostemasse kake "Lazy" (Elena K)

[natamylove]

natamylove , slik jeg forstår det, forberedte brødmakeren deigen? På hvilket stadium av eltingen introduserer du piskede proteiner?

Jeg lagde deigen for hånd

Men av denne deigen bakte hun små cupcakes

noen dekorert med smeltet sjokolade

og det deiligste viste seg å være disse-
Jeg potet muffinsene med et tannpirker, helte hver og en med 1 ts vanlig kaffe, som jeg ikke avsluttet (brygget), smurte den med butikk kjøttmasse, drysset med kakao og litt smeltet sjokolade. Det er flott!!!