Sopp julienne med blekksprut

Sopp julienne med blekksprut

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
akkar	500 g
sopp	500 g
harde oster	300 g
krem 20%	300 ml
vegetabilsk olje
rømme	2 ss. skjeer
mel	2 ss. skjeer
hakket dill	1 ss. skjeen

Kokemetode

• Kok den skrelte blekkspruten i saltvann i 2-3 minutter. Skjær dem deretter i ringer, halve ringer, strimler ... Skjær løk og sopp og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Kombiner soppmassen med blekksprut og halvparten av revet ost, bland.
• Stek melet lett i en tørr stekepanne, tilsett rømme, fløte, dill, salt og pepper. Rør hele tiden, kok opp. Hell sausen i soppmassen, rør. Forvarm ovnen til 180g. Del den tilberedte massen i kokottmakere, dryss den resterende osten på toppen og stek i 20-25 minutter til den er gyldenbrun.
• Spis med glede!

Merk

Basert på en oppskrift fra Grocery School magazine. Samling av oppskrifter. September 2010

For en deilig skjønnhet!
Jeg elsker julienne med noen ingredienser! Med kylling, blåskjell ... Jeg har aldri prøvd det med blekksprut ennå. Takk for ideen!

Takk for ideen!

Vseda takk

[celfh]

celfh, ser veldig appetittvekkende ut
Jeg leste den fem ganger - hva skal jeg gjøre med blekksprut etter å ha kokt dem ???

Jeg leste den fem ganger - hva skal jeg gjøre med blekksprut etter å ha kokt dem ???

Luchochek, takk! Allerede rettet!

Sikler ...