Focaccia med hvitløk og dill

[Sony regnskapsfører]

Focaccia med hvitløk og dill

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Mel	3 ss. (420 g +) *
Kullsyrevann Du kan ta vanlig varmt vann (Jeg tok 240 ml gammel kefir)	1 ss. (240 ml)
Grovt salt	1 ts (topp)
Sukker	2 ss. l.
Rast. smør(Jeg har solsikke)	2 ss. l.
Smør (smelte) ** (Jeg tok 3 ss olivenolje)	65-75 g
Tørrgjær (hurtigvirkende)	8-9 g (1 ss. L. Uten topp)
Hvitløk (knuse)	3-4 nellik
Finhakket dill	2 ss. l.

Kokemetode

• 1. Legg alle produktene i blandeskålen i den rekkefølgen som angitt.
  
• 2. Elt deigen i lav hastighet. Elt i 8-10 minutter.
  
• 3. Dekk deigen med en ren (vær oppmerksom ... Rengjør :)))) med et håndkle og legg på et varmt sted i 1,5 timer.
  
• 4. Elt deigen. Vi danner en flat kake fra den med en diameter på 28-30 cm.
  
• 5. Bland smeltet smør (smør skal ikke være varmt) og hvitløk.
  
• 6. Med fingrene (du kan også bruke føttene ... Den som er komfortabel ... Det viktigste er at de er rene :)))))))) vi lager kaker over hele området. Smør med en blanding av hvitløk og olje. La den sitte i ytterligere 25-30 minutter.
  
• 7. Dryss over dill og salt
  
• 8. Vi steker i en ovn som er forvarmet til 230 g i 13-15 minutter til den er gyldenbrun ...
  
• 
  
• Deigen min ble eltet av HP. Jeg tok 400 g mel, deigen var bratt, fylt opp med 1 ss. l. kefir! Alt annet er reseptbelagt!
  
• I morgen skal jeg gjøre det igjen !!!
  

Merk

Oppskrift fra Sony regnskapsfører 🔗
Det er sinnsykt deilig !!!!!! : nyam: Delikat myk smul og sprø !!!! Lukten var fantastisk i hele leiligheten !!!!

[Slakte]

Slakte oppskrift!!! Hvis ikke for min kone, ville jeg ha spist alt på en gang !!!! Rosemary bare lagt til. Og likevel - kan du gjøre innrykk med fingrene etter korrektur? Og så svømte alle hullene.

Takk for din tilbakemelding! Glad du likte det! Etter korrektur må du ikke knuse deigen, du må helst trykke dypere først, da blir sporene merkbare.

Tilsvarende gjør jeg innrykkene etter korrekturen. Forsiktig så, og alt er bra. Vel, deigen er bare super!

Takk! for focaccia !!
Det er bare super !!

Og takk fra meg! Rask, aromatisk og velsmakende Nå må vi prøve poteten fra Admin.

[Aprelevna, nakapustina]

Aprelevna, nakapustina, jenter, jeg er veldig glad for at du likte det !!!!!!!

[Antonovka]

Etter offline i Moskva lagde vi denne til prøve. De stoppet på denne oppskriften som på det enkleste.





Det viste seg ikke så frodig som i Antonovka, selvfølgelig, men familien satte seg ned og spiste alt på en gang. Akkurat slik, uten noe ...

Til helsen til den lille familien !!!!!!!! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med og likte resultatet !!!!!!!

Jeg bakte focaccia etter denne oppskriften. Det ble veldig velsmakende. Mannen spiste og luktet)))) Takk for oppskriften!
Fotorapport:

Til din helse !!!

Irina, jeg forstår ikke - salt er bare til dryssing, blir det ikke eltet inn i deigen?

mengden i oppskriften er i deigen, og på toppen etter din smak.

Har det, takk!

Flott oppskrift - vær oppmerksom! Takke!

Flott oppskrift! Deilig - jeg spiste så mye ... takk!

Super! Nydelig! Vi likte veldig godt!

Jeg rapporterer! Super! Bakt i en prinsessepizzaprodusent

Bakte den også i går i Princess Pizza Oven. Korrektur etter elting i et mangfold av 35 gram var 40 minutter nok. Fersk gjær, 6 g, væske - vann, 1 ts ble tilsatt deigen. tørr hvitløk og provencalske urter. Etter støping steg den veldig godt i pizzaovnen på komposisjonen på 20 minutter. Den ble også bakt i 20 minutter til den var gyldenbrun.

Veldig myk, tykk, velsmakende tortilla. Ikke rart at jeg ikke hadde spist noe til middag før henne i går. Hennes alene var nok.

Det er ikke noe bilde (de hadde ikke tid, de spiste det), men det ligner veldig på bildet i forrige melding.

Jeg er forvirret i oppskriften, hjelp!
Ha alt smøret som er angitt i oppskriften i deigen? Eller bare grønnsak? Kremet smeltet også, til deig eller til barbering? Hvis bare for en barberbørste, hvorfor er gjæren skrevet etter den kremete?
Jeg er redd for å skru opp.
Ha hvitløk og dill i deigen?
Hvor er saltet i deigen eller la det være til å drysses? Eller legger du det ikke i deigen i det hele tatt?
Sekvensen er ikke klar - vegetabilsk, smør, så gjær?
Unravel me? Please !!!

[Åttende mars]

Åttende mars, verken dill eller hvitløk er plassert i deigen, bare på toppen.
Alt saltet i oppskriften er i deigen,
på toppen - i tillegg, etter eget skjønn, etter smak.
Rast. smør i deigen,
og smeltet smør - på toppen med et dryss hvitløk og dill og salt.

Deilig focaccia. Takk for oppskriften



Bare jeg har et spørsmål til de som bakte i prinsessen. Jenter, hvordan klarte du å bake det med så mye mel? Eller telles? Jeg telte den til 350 g, og så hvilte hun på meg for det meste jeg ikke vil ha i lokket.

[koziv]

koziv, tusen takk for oppskriften - resultatet er magisk !!!! Hun levde ikke lenge - omtrent ti minutter. Hun gravde et lite stykke til i morgen for å se hva det ville være i den kalde versjonen. Elt i en LG-brødmaker, mengden ingredienser er strengt i henhold til oppskriften. Bakt i ovnen på en stein i 8-9 minutter.

[milka80]

milka80, Irina, for en skjønnhet! Det ser så deilig ut! Og krummen, krummen ... så øm ...

[koziv]

kozivTusen takk for oppskriften! Jeg bakte den i dag etter denne oppskriften i Prinessk. Det ble veldig velsmakende!

[Irina]

IrinaUnnskyld - jeg har bakt det hundre ganger og har aldri rapportert

Vanligvis flyr den raskt vekk ... akkurat i tide til lunsj med suppe, men i dag ordnet alt seg raskt og det var det som skjedde)))

[AlenKa]

AlenKa, gjenfortalte ikke oppskriften, passet bra? Og hvor lenge bakte du? Fortsatt interessant, hvitløk og dill brenner ikke, bitterhet vises ikke?

[Olesya]

Olesya, her er en titt:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=391348.280

[Olesya]

Olesya, bakt godt ... Jeg husker nøyaktig at jeg ønsket å fange tiden og glemte ... Jeg navigerte på en eller annen måte med prinsesseklikk ... og så glemte jeg focaccia .. Jeg lukter aromaen, jeg løp til kjøkkenet .. bitterhet det aldri var ... det var alltid velsmakende og med glede

Jenter, takk, jeg skal prøve

Og hvor lenge bakte du?

Oles, hvis jeg ikke tar feil, bakte jeg i 15 minutter bokstavelig talt - pluss / minus et par minutter ...
Men den bakes veldig raskt - prøv for første gang å ikke gå langt unna - men det er lett å navigere dit etter lukt ...

Anyuta, takk! Jeg vil være årvåken)), spør jeg om tiden, fordi jeg glemmer, og derfor setter jeg en tidtaker på ovnen for å vite det omtrent, og forgjeves skal lokket ikke åpnes, nå er det klart hva du skal starte fra.

[Olesya]

Olesya, etter 15 minutter se .. og da bare av rosenrød ... litt lenger, vil litt mindre ikke spille en rolle .. Jeg får vanligvis omtrent 20 minutter

Takk for oppskriften. Jeg bakte henne i dag. Det ble veldig velsmakende. Jeg glemte bare å strø salt på toppen (litt kjedelig etter min mening) og ga ikke tid til korrektur foran ovnen (jeg hadde det travelt, det var tid for middag). Lukten av huset er bare bedøvet. Det viste seg ikke veldig høyt, men ekstremt velsmakende! Takk igjen!

Også takket for en så enkel og deilig oppskrift

Og takk for oppskriften fra meg! Nydelig! Brukt mineralvann, solsikke og olivenolje. Deigen ble tilberedt i en brødmaker.
Jeg la hvitløken i hullene, grovt havsalt.

Takk skal du ha. Min første focaccia. Deilig og aromatisk og veldig enkel. Bakt på myse, halvparten allerede spist.

Men min - jeg gjorde det for ca 2 uker siden ... Etter all bevisingen i henhold til oppskriften, la jeg deigen ligge i kjøleskapet over natten. Så varmet jeg den opp i omtrent halvannen time om morgenen og bakte ...

Men min - jeg gjorde det for ca 2 uker siden ... Etter all bevisingen i henhold til oppskriften, la jeg deigen ligge i kjøleskapet over natten. Så varmet jeg den opp i omtrent halvannen time om morgenen og bakte ...

Vakker ...
Anyut, er det i form?

Anyut, er det i form?

nei, jeg la deigen i prinsessen, lagde formen og det er det ...

nei, jeg la deigen i prinsessen, lagde formen og det er det ...

Wow, for et håndarbeid ... nei, jeg støper ikke ...
Gjør du en med denne normen? Jeg deler alltid med to, jeg får en skikkelig kake))) og du har en kake)))

Kan du fortelle meg om denne deigen oppskriften er for en focaccia eller er det to? Jeg leste alt, men forstod ikke helt

[Cindy77]

Cindy77, Galina, ja, deigen er nok til nøyaktig en focaccia, jeg lager den av og til i en pizzamaker, volumet er ideelt

Jeg skrev allerede ovenfor at jeg deler deigen i to og får to tynne kaker ... hvis du lager en, får du en lubben kake ... sikkert smaken på buketten er annerledes ...

Takke! Allerede bakt lubben, veldig velsmakende! Men min sa at focaccia skulle være tynn;) I morgen skal jeg prøve i to

focaccia skal være tynn;)

Vel, for å være ærlig, har ikke en eneste italiensk restaurant spist den på tykk deig, så de ble overrasket. Og så deilig, selvfølgelig! Takk for oppskriften! Åh, jeg fant "Focaccia eller Focaccia - italiensk brød i form av en tynn eller luftig gjærdeig." Det betyr at vi ikke kom over ganske enkelt.

[Irina]

Deilig focaccia! Jeg bakte i Prinessk i 20 minutter, alt ble bakt perfekt. Det var ingen dill - drysset med provencalske urter, og resten var alt i henhold til oppskriften. Den neste vil definitivt være med dill.
Irina, takk for oppskriften!

Urtene brenner alltid på kakene i prinsessen. Eller skal jeg helle det halvveis?
Selv når toppen ennå ikke er rosenrød, er urtene allerede stekt

Urtene brenner alltid på kakene i prinsessen. Eller skal jeg helle det halvveis?
Selv når toppen ennå ikke er rosenrød, er urtene allerede stekt

Jeg har aldri brent, jeg lager tynn - to focacci fra en porsjon