Likør "Rowan red" på kirsebærblader og vodka

[TA]

Likør "Rowan red" på kirsebærblader og vodka

Kategori: Blanke

Ingredienser
Rognebær rød

Kokemetode

• Fruktfugler har ikke spist all fjellasken ennå, og kirsebærblader henger fortsatt i hagene - jeg anbefaler å lage denne likøren!
  
• 
  
• TA…
  
• Røde rognebær - 500 gram friske (ikke frosne)
  
• Kirsebærblader - 110 stykker
  
• Vann - 1 liter
  
• Sukker - 500-700 gram (jeg gjorde 500 gram - det er nok)
  
• Sitronsyre - 1 ts
  
• Vodka - 500 ml.
  
• Rosa pepperkorn - 1 ts
  
• Stjerneanis - 2 tenner
  
• 
  
• VI GJØR…
  
• 1. legg bær, blader i en kjele, hell vann og sett til å koke på svak varme i ca 10-15 minutter. Rør hele tiden, ettersom bladene ikke vil drukne i vann.
  
• 2. La blandingen avkjøles til den er varm, slik at alle godbiter av bærene og bladene går i drikken.
  
• 3. Sil av drikken.
  
• 4. tilsett sukker, sitronsyre, vodka, pepper, stjerneanis. Rør for å oppløse sukkeret.
  
• 4. lukk glasset med lokk og sett til modning. Jo lenger det koster, jo bedre blir det.
  
• 5. Sil av den ferdige brennevin igjen og hell i karaffer (flasker). Jeg filtrerer den med en vannkanne, og legger en bomullspute inn.
  
• 
  
• Min brennevin er omtrent en måned gammel - deilig !!!!!!!!!!!
  
• 
  
• Jeg anbefaler det - gjør det, og du vil ikke angre på det!
  
• Du har fortsatt tid til å gjøre det til nyttårsbordet!
  
• 
  
• God appetitt, alle sammen!
  

Er bare fjellaske egnet for denne likøren, eller kan du erstatte den med noe annet bær? Jeg spør fordi det ikke er rognetrær, men salivasjon har allerede begynt å strømme. Men det er bærbær og viburnum på lager.

Er bare fjellaske egnet for denne likøren, eller kan du erstatte den med noe annet bær? Jeg spør fordi det ikke er rognetrær, men salivasjon har allerede begynt å strømme. Men det er bærbær og viburnum på lager.

Og de strømmet riktig * GLEDELIG * fordi det er veldig velsmakende

Her er den røde Kalina-likøren https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, viser seg også veldig velsmakende.

Gjør for helsen din

[Likør "Rowan red" på kirsebærblader og cognac "]

Likør "Rowan red" på kirsebærblader og cognac "




Så likøren på cognac ankom ...

Prinsippet om forberedelse er beskrevet i det første innlegget i oppskriften, bare likør ble undervist på cognac (i stedet for vodka).
Siden cognacen i seg selv er duftende, ble ikke stjerneanis og rosa pepper tilsatt drikken.

Smaken er fantastisk!
Litt strenger, søt og sur, med smak av cognac.

Det er veldig nært smak "Rowan on cognac" likør, det var noe slikt i den siste tiden!

Jeg gjorde det for lenge siden (17 år siden Oops ...), jeg husker at det viste seg å være veldig velsmakende og aromatisk - tyktflytende. Og da jeg la til vodka i den løvrike bærkompotten, fikk jeg straks en geléaktig gjennomsiktig væske. Så var det tanker om at det var kirsebærbladene som ga denne geleen. Jeg vil gjenta. Bare nå er spørsmålet: hva om du bytter ut kirsebærbladene med ripsbær (kirsebær er langt borte, og rips - nå skal jeg ut på gaten og hente restene). Og så der den samme ferskfrosne duftende ripsen? Kanskje noen allerede har eksperimentert?

Jeg kan ikke si noe om rips, det gjorde jeg ikke. Og de beste drinkene og rettene får du etter våre uventede eksperimenter på kjøkkenet - du må prøve

[Administrator]

Administrator, Tatiana, stjerneanisfedd eller selve stjernene. Og så i går laget jeg brennevin fra en stjerne 4 ting brøt av, jeg tror jeg plutselig la litt.

Så flott! Tar vi fjellaske? Det er bare det at vi bare blir bitre.
Det er sant at i år er det ingen bær i det hele tatt, fjellasken blomstret ikke engang ... Faktisk vokser vår kirsebær i prinsippet ikke. Vel, kanskje jeg neste år gjør det i Ryazan.
Og dette ... Og hvorfor er ikke bildet med mine favoritt-lafit-jenter?!

[Administrator]

Administrator, Tatiana, stjerneanisfedd eller selve stjernene. Og så i går laget jeg brennevin fra en stjerne 4 ting brøt av, jeg tror jeg plutselig la litt.

Jeg la 2 nellik (fra en stor stjerne) med frø inni. Fra skjellene kommer også en nydelig aroma

[Natasha]

Så flott! Tar vi noe fjellaske? Det er bare det at vi bare blir bitre.
Det er sant at i år er det ingen bær i det hele tatt, fjellasken blomstret ikke engang ... Faktisk vokser kirsebæret i vårt land i prinsippet ikke. Vel, kanskje neste år gjør jeg det i Ryazan.
Og dette ... Og hvorfor er ikke bildet med min favoritt lafitnichki?!

Natasha, det er skjønnheten i det rød fjellaske Veldig velsmakende drikke viser seg
Om ønskelig kan kirsebærblader fryses eller tørkes (som et herbarium) Fra Ryazan med en pakke med en gang !!!

Se på datoen for oppskriften - 2010! Da hadde jeg ikke disse lafitnichki