Shortbread pie "Raspberry ringing"

Shortbread pie "Raspberry ringing"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
for en form Ø 28 cm
Mel	225 g
Bakepulver	1 te skjeen
Mandler, malt til mel	100 g
Sukker	125 g
Vaniljesukker	1 pose
Mandelsmak (valgfritt)	et par dråper
Krydder (valgfritt)	klype
Kanel	0,5 ts skjeer
Egg	1 stk
Eggehvite	1 stk
Smør (margarin)	125 g
Fylling:
Bringebærsyltetøy	100 g
For smøring:
1 eggeplomme
1 ts melk

Kokemetode

• Bland mel med bakepulver, tilsett nøtter, sukker, vaniljesukker, krydder, bland. Tilsett egg og hvitt, smør. Elt deigen og avkjøl i 30 minutter.


• Fordel halvparten av deigen på bakepapir med våte hender. Pensle med bringebærsyltetøy, og la 1 cm være fri rundt kanten. Rull den resterende deigen til tynn flagell, legg ut siden og risten. Rør eggeplommen med melk, smør paien.


• Stek i en forvarmet ovn ved T 180 ° (konveksjon 160 °) i ca 30 minutter.


• 


• En veldig verdig pai!

Merk

Oppskrift fra Dr. Otter's Baking Joy!

Stelochka, jeg klarte det !!!
Deilig !!! Mannen min har ikke prøvd det ennå, men for meg - såååååå!
Jeg lagde en deig i går kveld, den sto i kjøleskapet hele natten. Jeg fant ikke mandler om kvelden, jeg zababahala valnøtter og erstattet bringebærkonfekt med tykk syltetøy ... Og alt annet er "strengt" i henhold til den originale oppskriften ...
Vel, jeg likte det så godt!


TAKK, kjære Stella, for slike fantastiske oppskrifter !!!

[Linochka]

Linochka, Jeg elsker bare denne "dårlige boka"! Tross alt, hva felleskap tyskerne! Der vi legger 300 gram smør, tar de 100 gram og får et fantastisk resultat!

Sibir, for helsen og takk for den fantastiske rapporten !!!

Jeg likte kaken også. Det er deilig og enkelt, og oppskriften er demokratisk - hva er det, jeg legger den inn!

Og jeg takker for den sinnsykt deilige paien
han er så ... så -
Takk kjære for glade barndom ungdom

🔗

[Luchochek]

Luchochek, for helsen , kjære, og takk for den fantastiske rapporten !!!

Stern, hei!
Takk for oppskriften. Jeg lette spesielt etter hvordan jeg skulle bruke eple syltetøy, slik at deigen ikke ble sur. Og oppskriften din passer perfekt. En annen del av melet (50 g) ble erstattet med fullkorn. Alt annet er uendret.
Resultatet er utmerket. Vennligst godta min oppriktige takk

[Tatyana]

Tatyana , til helse og takk for tipset !!!