Brødmaker Moulinex 502430

[Beskrivelse av Moulinex OW 5024 brødmaker]

Beskrivelse av Moulinex OW 5024 brødmaker



Hilsen alle på denne nyttige siden.
Jeg kjøpte meg Moulinex 502430 med mulighet for baguetter. Naturligvis, umiddelbart bakt i henhold til oppskriften fra brosjyren som fulgte med brødmakeren
Resultatet er forventet - zyuzya-museet med skorpen gikk for å mate svanene i sjøen. Søk deretter på Internett og nettstedet ditt, og følgelig den første opplevelsen av baking - produsentens instruksjoner og reklamebrosjyrer - ftopku! Eneste leveopplevelse !!! Og dette nettstedet!

Jeg har aldri bakt brød før. Og så rullet det ...
Resultatene av en to-dagers (fordi helgen var) hekseri med en brødmaker og en iPhone-skjerm med nettstedet ditt (skjermen er liten, jævla, fordi datamaskinen igjen med en tosk på jobben) - 3 typer brød var bakt - rughvete, bare hvete og som søt påske. Siden jeg ikke har noen erfaring med teknologikvalitetsvurdering, kan jeg ikke gi estimater - bare rent organoleptisk og rent mine egne konklusjoner - brødet er veldig velsmakende og går med et smell. Cocker spaniel min skjelver bare og kryper på bordet når jeg kutter brødet. Alle kjæledyr og bekjente oppfører seg som Cocker Spaniels

Hvorfor jeg åpnet emnet: Jeg vil gjerne lære av eierne av denne spesifikke modellen spesifikke og velprøvde oppskrifter. For, som jeg forsto fra informasjonen på forumet, er modusene i forskjellige brødprodusenter forskjellige, og det er ikke helt "comme il faut" å sette modusene, selv de med samme navn, i Moulinex og Panasonic, for eksempel, i en mer fullstendig korrespondanse ...

I den nærmeste fremtiden, tegne et tidsdiagram over driften av forskjellige modi av min Mulinex - for eksempel en nøyaktig forståelse av hvor mange minutter i hvilken modus "foreløpig-pause-elting" og alle slags beviser med baking pågår

Egentlig, med denne erfaringen foreslår jeg en delizzo i denne tråden.
Ha en fin dag alle sammen og en deilig brødlukt i huset!

Moulinex skuffet. Motoren kjørte seg fast etter fem dagers drift. Jeg ga den tilbake til butikken. Når pengene er returnert, vil jeg tilsynelatende kjøpe Panasonic. Så emnet kan lukkes)))

Jeg kjøpte i stedet LG 155, ellers har alle Panasonic, men LG ikke. Ja, og Panas farge er hvit, og LG er som metall.

Jeg er helt enig med forrige kamerat. Moulinex skuffet virkelig. Den ble presentert til jubileet av venner. Og å, skrekk, det fungerer ikke. Jeg måtte dra den til den andre enden av Moskva. M-Video erstattet den med en ny uten problemer. Men bakegleden varte ikke lenge. Etter 2 måneder skjedde det samme problemet. Indikasjonen fungerer, du kan velge programmer, men ikke bake. Etter å ha snakket med personalet på M-Video, en annen erstatning. Hvor lenge vil hun jobbe med det store spørsmålet.

God kveld alle sammen.
Jeg er den nye eieren av Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Kjøpte forleden på M-Video. MEN!! Det var ingen boks og følgelig instruksjoner og en oppskriftsbok. Dette var den siste brødmakeren. Vel, de ringte lederen, vi hadde en kamp, ​​han ga oss en rabatt og ga oss alle papirene fra nabovnen (svart). Men nå viste det seg at ovnen vår har 16 programmer, og den ved siden av den har 19, og på frontpanelet har den 14. Kort fortalt begynte vi å lete etter instruksjoner på Internett .. Men på forespørsel for vår modell gir den KORREKT BESKRIVELSE, og instruksjonene i PDF - for en modell med 14 programmer. Så vi blir forvirret, vi ser på oppskriftsboken, kaster inn ingrediensene, det viser seg i henhold til en modell, vi baker i en annen. Selv om det ikke er noe å være stolt av, har de bakt enkelt hvitt brød. Det virker deilig, men tungt, med små porer ...
Spørsmål. Hvor du skal laste ned de riktige og "NATIVE" instruksjonene for vår modell .. Og om alle de videre gledene - dette kommer senere. Takke!!

[romanych]

romanych Spør selskapet, eller bruk lignende instruksjoner
🔗

takke. Jeg har allerede denne instruksjonen. I prinsippet baker vi så langt ... med det ene øyet på instruksjonene som ble lastet ned, og det andre ved komfyrpanelet ...

Jeg fikk også "dette miraklet" før at jeg allerede hadde opplevelsen av LG, Kenwood-brødprodusenten, men denne er bare et mareritt !!! brødet er bare eik. det er umulig å trekke ut av bøtta. han bare holder seg der. baguetter kommer ut i det minste hammer i negler. og jeg satte skorpen lys og bakevarer med en slik steinskorpe at det rett og slett ikke er mulig å spise. oppskrifter er ikke gyldige. for bogets, selv med øye kan du se at deigen vil være flytende med 170 ml mel vann 280 g er det ?? det ble tynnere enn pannekaker. måtte eltes for hånd. Jeg har ikke sett dårligere varer. for å gi den slags penger, og du får en komplett g ... kanskje noen kan bake noe i den, fortell meg. men det virker for meg selv på bildet kan du se at det er en tykk hard skorpe, som smuldrer opp på hele bordet. Jeg er sjokkert og beklager pengene. det var nødvendig å ta Kenwood og ikke vise frem !!! baguetter ønsket, faen!

Fred være med dere bakere!
kacik - baguettene kommer ut selv om du hamrer i neglene - vil være flytende med 170 ml vannmel 280 g er det ??
se morbær mange ting
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

God kveld alle sammen.
Jeg er den nye eieren av Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Spørsmål. Hvor du skal laste ned de riktige og "NATIVE" instruksjonene for vår modell .. Og om alle de videre gledene - dette kommer senere. Takke!!

Jeg har det elektronisk. Jeg husker ikke hvor jeg lastet den ned. Se såpe .. sendt.

De første gangene fungerte heller ikke. Jeg leste forumet, det var svar. Dette er elektroniske vekter, kolobok, etc. etc. og .. alt er OK!
Vi er veldig fornøyde. Vi kjøper ikke lenger brød.

Hei alle sammen, i går valgte vi brødmakeren i lang tid (dette er vår første opplevelse) og mannen min insisterte på Moulinex 502430. Men etter å ha lest kommentarene dine vokste jeg på en eller annen måte opp. Men selv om jeg bakte 3 brød, er jeg glad, skorpen er kul, men av en eller annen grunn steg den ikke veldig mye, selv om jeg gjorde alt i henhold til oppskriften.
Og jeg har også et spørsmål. Hva er oppskriften på å lage konditordeig og gjærdeig til paier? Takk på forhånd!

[ledi_z]

ledi_z , ikke bli for gammel. Jeg har hatt en slik komfyr i tre måneder allerede, jeg er veldig glad. Først steg brødet heller ikke nok, så tok Saf-øyeblikket gjæren, den stiger fra hvilken som helst posisjon.
Det er også gode oppskrifter her på forumet, de stiger, veldig velsmakende og så videre. I henhold til instruksjonene for komfyren baker jeg bare gårdsbrød, sport og Borodino-brød. Resten er herfra.

Deigen til paier og generelt all deigen med unntak av pasta elter jeg i "gjærdeig" -modus (13). Hvis jeg skal bake, ikke i ovnen, men i en brødmaker, så på bagetter (1 eller 2). Noen ganger trenger du å bake i ytterligere 10 minutter, men sjelden. Lykke til!

Og i går lagde jeg en rask oppskrift, og i dag var det en gård, jeg likte den første, og den andre var også velsmakende, men den steg ikke og skorpen er hard, men vi liker den!

Jeg har et lite problem! Når jeg baker ordinært brød, er alt bra, men når jeg baker med tilsetning av rugmel, faller brødet mitt av en eller annen grunn av! Jeg bakte rug i går, du kan bare bli bedøvd etter smak! men utsikten er ikke veldig, og opalen er sterk! Hva å gjøre?

Etter 12 års drift hvilte LG-brødprodusenten i Bose (((enkel å betjene, problemfritt, bakt luftig deilig brød).
I går kjøpte vi Moulinex, bakte det første brødet. Skrekk. Skorpen er ugjennomtrengelig, krummen er tett, brødet viste seg som en murstein.
Jeg leste vurderingene og forsto at vi var for hurtige til å bytte merkevare. Baguetter ønsket. Nå vil den stå som en dyr plate på mellometasjen.

Crow, ikke bekymre deg for at det første brødet ikke gikk. Du trenger bare å tilpasse deg hvilken som helst modell av brødmaker. Først fikk jeg også en murstein (Moulinex OW 3000 brødmaker), men jeg justerte oppskriftene litt fra vedlagte instruksjoner, og alt er nå bare bra! Vennene mine hadde det samme problemet med HP LG, og de var veldig opprørte over at de ikke kjøpte HP som min. Jeg beroliget dem - du må først bli kjent med HP-en din og få venner, et sted for å rette opp noe i oppskriften, og alt blir bra. Og slik skjedde det - etter 2 dager bakte de utmerket brød, og nå er de ikke fornøyd med hjelperen sin.Så ikke kast HP på mellometasjen, men prøv å "forhandle" med den, så vil du lykkes, du får se!

Crow, vær så snill å kaste oppskriftene til brødmakeren som gikk til henne (mange feil). På dette forumet er mange gode oppskrifter testet på Moulinex 6002.

[kråke]

I går kjøpte vi Moulinex, bakte det første brødet. Skrekk. Skorpen er ugjennomtrengelig, krummen er tett, brødet viste seg som en murstein.

kråke
Opp med haken ! Du vil definitivt lykkes (og vi vil hjelpe deg med dette)! Jeg har to HP Moulinex, jeg elsker begge som familie, brødet viser seg fantastisk! Til å begynne med ville det være hyggelig å ta en titt på oppskriften som du mottok "murstein", sammen vil vi raskt finne ut av det.

Crow, vær så snill å kaste oppskriftene til brødmakeren som gikk til henne (mange feil).

Aleks-73
Det er ikke, alt er ikke nødvendig, blant dem er det ganske gode. Men jeg er enig, det er nok feil i oppskriftsboken.

De svarte meg ... Plutselig ... Og takk!
Sannsynligvis må oppskriften analyseres, ikke i dette emnet.
Og Mulineksha flyttet til å bo i en mesanin i en byleilighet. Gamle LG er reparert, og hun baker brød ordentlig.
Vi var glade for at ikke alt er tapt, at kjøpet ikke var forgjeves, men hele poenget ligger i oppskriften.
Krosh, la meg henvende deg til deg med analysen av oppskriften om vinteren, når vi flytter til vinterleiligheter, hvis bare tidligere ikke vil flytte den tilbake til dacha)))

[kråke]

Krosh, la meg henvende deg til deg med analysen av oppskriften om vinteren

kråke
Alltid glad for å hjelpe!

Jeg har en slik assistent, de første 2-3 brødene, var eik, og etter å ha lest forumet selv, tenkte jeg, vel, det var en panos ved siden av den, og jeg valgte denne til 500 rubler billigere
Men etter å ha klatret hit så jeg etter en oppskrift på brød, jeg skjønte at det er bedre å ikke bruke boken mye, for det er tull ...
her er en oppskrift på hvitt brød jeg baker på program 4 hvitt brød
melk 200ml
vann 125 ml
salt 2t l
sukker 2 l
mel 600g (jeg siler det slik at det trekker inn luft, da er brødet mer luftig)
gjær 2 ts
og på en lett skorpe, + straks etter matlaging tar jeg ut en rull fra beholderen, pakker den inn i et håndkle, deilig brød viser seg
Nå vil jeg mestre søtbrødsprogrammet, av en eller annen grunn er det ingenting om dette programmet i boka.

Si meg, for en uke siden kjøpte jeg denne bomullen, hele uken eksperimenterte jeg med forskjellige oppskrifter fra boka, men alle brødene har ett problem - en veldig tykk og tørr skorpe, og brødet er kjedelig. Jeg var veldig opprørt, fordi jeg ønsket så mye å glede familien min med et deilig brød, og nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre, å kjøpe et nytt, og denne er i pantryet. Det er synd for pengene.

Percy,
Problemet kan selvfølgelig være i ovnen ... MEN ...
først ... sjekk gjæren, eller rettere prøv å bytte den (hvis du brukte samme pose til alle bakevarer). Jeg bruker tørt hurtigvirkende Saf-moment (ikke forveksle med Saf-levure - dette er gjær i et skall, de krever foreløpig fortynning og det er bedre å ikke bruke det i bomull), Europek. Og se på resten av holdbarheten, det er bedre hvis det har gått flere måneder fra produksjonsdatoen (selv om de har en holdbarhet på 2 år), hold den åpne posen tett lukket i kjøleskapet (selv om det er bedre ikke å lagre en åpen pose i det hele tatt, du vet aldri at den blir fuktig).
for det andre ... Nøyaktig dose vannet. Til tross for at boken kan indikere en mengde, kan mel kreve en annen mengde. Fukt og maling av mel påvirker vannabsorpsjonen, så vel som det faktiske gluteninnholdet, og skrev på fransk også oppskrifter m. B. for sitt eget mel, men de har forskjellige standarder. For riktig dosering av vann, les administratorens anbefalinger om dannelse av en deigbolle under elting (se på nettstedet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), slik det skal være, slik at deigen verken er flytende eller tørr. Bare for å være på den sikre siden, sjekk målebegeret ditt ved å veie vannet som helles i det, slik at risikoen er angitt med tallet i milliliter = antall gram på skalaen.

I følge beskrivelsen av problemet ser det ut til at det ikke er nok vann, eller at gjæren er død, eller at melet er veldig dårlig. Jeg tar mel i St.

Prøv en enkel oppskrift fra en bok der det bare er mel (hvete !!!), vann, litt sukker, bare litt salt og gjær.

Panas er absolutt bedre enn mulinex, men ikke i en slik grad at hvetebrød ikke blir bakt i mulinex ... Selv om min Moulineхe ow2000 og hvete har en lys topp skorpe, men ovnen er også billig blant mulinex ...

Takk brød, men jeg prøvde forskjellige gjær og en av dem er et san-øyeblikk med en periode på en måned fra produksjonsdatoen, når jeg legger til mer vann, blir brødet bakt dårligere, selvfølgelig vil jeg prøve å bytte alle målebeholdere av vekt. Jeg fant mye på siden at det er i modellene til disse komfyrene at det er et slikt problem med skorpen. Vi overleverte ovnen vår for inspeksjon, men jeg tror de vil gi den til oss og si at alt er bra. Så jeg prøver i det minste å holde fast ved det siste håpet om at jeg kan bruke det.

Jeg er nybegynner, jeg har ingen erfaring med å bruke den ennå, jeg har nettopp kjøpt en brødmaker, jeg vil prøve enkelt hvitt brød, la oss se hva som skjer)) men påsken kommer snart, som vil fortelle deg oppskriften på kake til OW502430, det er ingen tillit til boka

[Lolipop]

Lolipop, Velkommen til forumet vårt !!! Bli med på vårt vennlige selskap !!!

som vil fortelle tråden oppskriften på påskekake til OW502430

Det er mer enn nok oppskrifter på påskekaker på forumet, alle oppskrifter er testet av medlemmer av forumet og passer for alle HP-modeller. Gå inn i temaet PÅSKE KULICHI, Jeg er sikker på at du definitivt vil finne en oppskrift etter din smak.
Hvis det er enklere (vel, for det første), så anbefaler jeg å ta hensyn til VELDIG DEILIG KULICH og på KULICH OLJE, Jeg får alltid disse påskekakene, en vinn-vinn!

Hvis du trenger mer kompliserte oppskrifter (det er noen, bare med et fantastisk resultat), kontakt meg, jeg vil kaste inn lenker.

God dag alle sammen! Noen få ord til forsvar for Moulinex 502430. Det ble presentert for meg for omtrent 2 år siden. Siden har jeg aldri kjøpt kjøpt brød. Jeg er veldig fornøyd med henne den dag i dag. Naturligvis tok jeg oppskriftene først fra oppskriftsboken, det ser ut til at jeg aldri sviktet hvilke jeg brukte. Så begynte jeg å eksperimentere og alt fungerte bra. Den eneste gangen brødet er "esel" og da tror jeg det er min feil. Mange skriver at det ville være bedre å ta en annen brødmaskin.))) Selvfølgelig, nå er det så mange av dem at øynene dine løper opp og du ikke vet hvilken som er bedre å ta ... Jeg har mye av forskjellige kjøkkenapparater av forskjellige merker hjemme, og jeg mestrer det med kjærlighet, og alt fungerer ordentlig, og alt ordner seg - det viktigste er tålmodighet ...

God dag alle sammen! Noen få ord til forsvar for Moulinex 502430. Det ble presentert for meg for omtrent 2 år siden. Siden har jeg aldri kjøpt kjøpt brød. Jeg er veldig fornøyd med henne den dag i dag. Naturligvis tok jeg oppskriftene først fra oppskriftsboken, det ser ut til at jeg aldri sviktet hvilke jeg brukte. Så begynte jeg å eksperimentere og alt fungerte bra. Den eneste gangen brødet er "esel" og da tror jeg det er min feil. Mange skriver at det ville være bedre å ta en annen brødmaker.)))

Jeg er helt enig med deg, selvfølgelig har jeg en brødmaker for ikke så lenge siden, men ... Jeg tror at alt avhenger bare av deg, av oppmerksomheten din til deigen som er eltet. Du trenger ikke blindt å tro på alle oppskriftene du ser på nettstedet, i boka, hvor som helst. Du trenger bare å se på innsiden, hvis deigen er lagdelt, må du tilsette vann eller melk, men litt på en skje, hvis den er for flytende eller klebrig, så mel, også på en skje eller vegetabilsk olje, hvis den holder seg sterkt til bøtta. Generelt skjønte jeg at uansett hva slags brødmaskin det vil knede alt du legger i det og bake det. Hvis deigen er for tykk, får du en murstein. Du trenger bare å umiddelbart lære at du trenger å observere deigen som elter)) og alt vil være bra. Jeg må si at jeg fikk brødet første gang, veldig velsmakende, første gang jeg laget i henhold til boken som var festet til CP, deigen stratifisert, til tross for all min manns overbevisning, la jeg til vann, og alt ble bra, brødet viste seg. Det er også anbefalinger om dannelsen av en kolobok (Admin-anbefalinger, for eksempel) på nettstedet, jeg begynte å mestre dem før jeg la alt i en bøtte.Derfor spiller det ingen rolle hvilken HP, alt avhenger bare av DEG.

[Lolipop]

Lolipop, Velkommen til forumet vårt !!! Bli med på vårt vennlige selskap !!!

Det er mer enn nok oppskrifter på påskekaker på forumet, alle oppskrifter er testet av medlemmer av forumet og passer for alle HP-modeller. Gå inn i temaet PÅSKE KULICHI, Jeg er sikker på at du definitivt vil finne en oppskrift etter din smak.
Hvis det er enklere (vel, for det første), så anbefaler jeg å ta hensyn til VELDIG DEILIG KULICH og på KULICH OLJE, Jeg får alltid disse påskekakene, en vinn-vinn!

Hvis du trenger mer kompliserte oppskrifter (det er noen, bare med et fantastisk resultat), kontakt meg, jeg vil kaste inn lenker.

Takk for oppskriftene, jeg lagde en smørkake, viste det seg første gang. Alle likte det, til og med moren min, som var veldig skeptisk, for hun lager alltid kaker i henhold til gamle russiske oppskrifter, selvfølgelig blir de ikke glemt av henne, men min var også veldig øm og velsmakende, bare etter vår mening trenger vi mer sukker , vi har en forferdelig søt tann)) og vanilje i stedet for vaniljesukker. Og så er det i henhold til denne oppskriften at jeg skal lage påskekake til påske. Det eneste spørsmålet er hvor fant du det?!)) Jeg så gjennom alle kakene som er på siden, men jeg fant ikke oppskriftene du ga meg. Kanskje du vil kaste noe annet interessant, jeg vil være veldig takknemlig for deg

I 9 dager og netter har jeg dette miraklet - en brødmaker! I løpet av denne tiden bakte hun 16 eller 17 brød for oss: hvite, svarte, paier. Jeg brukte oppskrifter fra samlingen. ALT ordnet seg, spesielt deilig melkebrød og brød med hvite og svarte druer. Jeg baker den siste uten druer, endrer litt oppskriften: Jeg legger vegetabilsk olje i stedet for smør, det blir mykere, og i stedet for druer litt mer gjær. Spesiell oppmerksomhet mot gjær, gjorde min venn oppmerksomhet mot dem: Gjæren må være slik at den helles umiddelbart i melet uten foreløpig fortynning. Brødet er mykt, aromatisk, veldig, veldig velsmakende. Jeg vil prøve å bake Borodino-brød, men jeg har aldri sett malt på salg noe sted (jeg bor i et lite regionalt sentrum). Men jeg håper å finne denne fantastiske ingrediensen og mate familien og vennene mine med Borodino!

Si meg, for en uke siden kjøpte jeg denne bomullen, hele uken eksperimenterte jeg med forskjellige oppskrifter fra boka, men alle brødene har ett problem - en veldig tykk og tørr skorpe, og brødet er kjedelig. Jeg var veldig opprørt, fordi jeg ønsket så mye å glede familien min med et deilig brød, og nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre, å kjøpe et nytt, og denne er i pantryet. Det er synd for pengene.

Jeg har hatt en brødmaker i halvannet år. Først tok jeg også alt fra boka, så brukte jeg bare de samme oppskriftene, og så begynte jeg å prøve oppskrifter fra forumene, ikke engang til brødmaskinen min. Det var vanskelig med valg av regime (siden de blir kalt annerledes av alle brødprodusenter). Så ta oppskrifter testet av medlemmer av forumet og bake brød i brødprodusenten din. Alt ordner seg helt sikkert. I går bakte jeg rugbrød etter en oppskrift fra forumet:
Rugmel-250 gr
Hvetemel-150gr
Gjær-1,5 ts
Salt - 1,5 ts
Honning-1 ss. l.
Olivenolje-2 ss. l.
Vann-300 ml
Bakt på "Borodino-brød" -modus (750 gram, lett skorpe). Og de kalte det "rug". Du må også observere tiden. Alt fungerte bra på 2 timer og 15 minutter.
Vi likte brødet veldig godt. Selvfølgelig, noen ganger endrer jeg litt oppskriften for meg selv (vel, du vet aldri noe), og det fungerer fortsatt. Og du kan søke herfra https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Jeg glemte også oppskriften helt: Jeg la til en teskje spisskummen. Jeg advarer deg om at deigen viser seg å være tynn, men som et resultat av baking kommer porøst brød ut. I oppskriften fra forfatteren var bakverkene i Panasonic i "Rye" -modus, og dette er 3 timer. Jeg hadde bakevarer på Borodinsky (2 timer og 15 minutter) og det fungerte uansett. Deilig brød.

Glade eiere av x / p Moulinex 502430, jeg har et spørsmål til deg
På det første programmet (baguetter) med lett skorpe, hva tid har du til å stille ut? Jeg har 1:58. Og i henhold til instruksjonene 2:03. Og fortsatt det samme med baking på 1 program, tiden er skrevet i instruksjonene 0:53, men faktisk er den 0:47.Kanskje jeg er gift?
Og hvordan har du det? Vennligst svar!

Glade eiere av x / p Moulinex 502430, jeg har et spørsmål til deg
På det første programmet (baguetter) med lett skorpe, hva tid har du til å stille ut? Jeg har 1:58. Og i henhold til instruksjonene 2:03. Og fortsatt det samme med baking på 1 program, tiden er skrevet i instruksjonene 0:53, men faktisk er den 0:47. Kanskje jeg er gift?
Og hvordan har du det? Vennligst svar!

Satser på så mye som den blir utsatt for, det er en feil i boka, den er ikke skummel, hvis det ser ut til at skorpen er for mørk, slå den av med makt og alt vil være bra. Jeg bakte etter boken først i henhold til oppskriften på wiener baguetter, bare reduserte mengden sukker og tilsatt mel, da jeg dannet bagetten, husker jeg ikke nøyaktig, deigen er veldig behagelig å ta på. Prøv å starte med dem eller med de enkleste baguettene: mel, vann og salt, sukker. Programmet begynner med elting, så dannet jeg bagettene og lot dem heve, før det stekes, høres et signal, jeg sprer det med pisket egg og melk. Det var veldig velsmakende. Hvis du skriver noe, vil jeg fortelle deg hva jeg kan.

Takke! Jeg trodde virkelig programmene ble lagt ned. Har du roet meg ned? Gir brødmakeren et signal om å legge til ingredienser på Keks-programmet? Av en eller annen grunn gjør jeg det ikke, selv om instruksjonene skal være.

Takke! Jeg trodde virkelig programmene ble lagt ned. Du roet meg ned. Gir brødmakeren et signal om å legge til ingredienser i Keks-programmet? Av en eller annen grunn gjør jeg det ikke, selv om instruksjonene skal være.

Mange skriver om dette "problemet", 5 minutter før slutten av batchen kaster jeg inn de nødvendige ingrediensene (rosiner, tørkede aprikoser eller kandiserte frukter) og venter på muffinsene.

Mange skriver om dette "problemet", 5 minutter før slutten av batchen kaster jeg inn de nødvendige ingrediensene (rosiner, tørkede aprikoser eller kandiserte frukter) og venter på muffinsene.

Når jeg slår på programmet, piper Keks 5 eller 3 ganger og forstyrrer umiddelbart. Også jeg, som deg, legger rosiner og sånt omtrent 5 minutter før slutten av batchen. Først i dag begynte kaken å bake, jeg skulle bake 750 g, men vekten hans er bare 1 kg utsatt. Jeg pleide å bake 1 kg før og trodde ikke at vekten på 750 g ikke ble vist. Er det slik det skal være?

P.S. Men jeg bakte likevel en cupcake etter en oppskrift fra en bok.

Det viste seg å være 600 gram, skorpen er lett. Deilig, rask. Det er interessant, men i alle brødprodusenter av denne modellen er vekten bare 1 kg, for i boken er det 3 vekter?

Når jeg slår på programmet, piper Keks 5 eller 3 ganger og forstyrrer umiddelbart. Også jeg, som deg, legger rosiner og sånt omtrent 5 minutter før slutten av batchen. Først i dag begynte kaken å bake, jeg skulle bake 750 g, men vekten hans er bare 1 kg utsatt. Jeg pleide å bake 1 kg før og trodde ikke at vekten på 750 g ikke ble vist. Er det slik det skal være?
P.S. Men jeg bakte likevel en cupcake etter en oppskrift fra en bok.

Jeg har fortsatt det samme, men til slutt kommer en ny cupcake ut))) Som Charlotte og til og med utseendet hans er annerledes, ikke som ditt og så søtt at selv vi ikke virkelig ønsket å ha en søt tann)) (bakt i henhold til en oppskrift fra en bok) Vekten er heller ikke satt på dette programmet, jeg ser når den blir brun og slår den av, hvis det ser ut til at den ikke har nådd, kan du slå på bakeprogrammet (12) og bake der i ytterligere 10 minutter, eller du kan sette bøtta tilbake, temperaturen er høy der og kaken kommer hit. så sent som i går bakte jeg wieners baguetter igjen, la alt på samme måte som forrige gang (ifølge boka), men det ble annerledes, jeg forstår ingenting

Jeg har fortsatt det samme, men cupcaken kommer til slutt ut annerledes))) Som Charlotte og til og med utseendet hans er annerledes, ikke som ditt og så søtt at selv vi ikke virkelig ønsket å ha en søt tann))

Vel, jeg bakte halvparten av størrelsen, men hvis det var et kilo, ville det være 2 ganger større. Og jeg reduserte straks sukkeret, på samme sted er det rosiner (og så søte). Jeg legger resten nøyaktig etter oppskriften. Bare der er roma mørk, men jeg hadde en lys (Bacardi). Vi likte cupcaken, den ser ikke ut som charlotte, men her er en ekte cupcake. Da jeg bakte muffins i ovnen, la jeg smør der, men her er det rette (mykt, forsiktig sand, moderat smuldret).Jeg har aldri brukt program 2, 3, 10, 11 og 16 i 2 år, jeg husker ikke engang om papirstopp (15), jeg vil ikke bruke det. Etter den søte kaken snurret ikke sjaktene som omrørerne holdes på, fuktet lenge for siste gang, og etter syltetøy, enda mer, kan ikke noe godt være. Jeg baker baguetter veldig ofte, annerledes: hvet rug, kli og ifølge oppskrifter fra en bok. Vi elsker baguetter veldig mye, og å lage dem er ikke så plagsomt. Og også med de samme ingrediensene viser det seg annerledes.

Vennligst forklar hvor lett skorpe er her: er knappen til venstre eller til høyre? (Moulinex 502430)
🔗

Hvorfor brenner baguetter slik?

Hvordan senker jeg temperaturen?

Fred være med dere bakere!

Lagri -
hva er jeg i misforståelse
Hvordan klarer du å bake slike bagetter godt, i den forstand, skrive mer detaljert

Fred være med dere bakere!

Lagri -
hva er jeg i misforståelse
Hvordan klarer du å bake slike bagetter, vel, i den forstand, skriv mer detaljert

Jeg har 3 skorpefarger i Moulinex og i går bakte jeg på en mørk (høyre) skorpe, som jeg forsto. Oppskriften fra instruksjonene: 280 g mel, 170 ml vann, 1 ts. salt og 1 ts. gjær, deigen viste seg å være av utmerket konsistens, laget baguetter og sto i 30 minutter og trykket på knappen, bakingen gikk. Jeg håpet på komfyren og gikk opp til den etter signalet og. Jeg pleide å bake på en lys (venstre) skorpe, og de nederste grep selvfølgelig litt (de var litt mørkere), men ikke den samme ... I dag bestemte jeg meg for å bake på en mørk skorpe og nå har jeg bakte den. Selvfølgelig skrapte jeg av toppen med en skarp kniv, men utseendet var "ikke salgbart". De øvre var normale, og de nedre var slik. Eller kanskje de ikke er bakt på mørke, så hvorfor er det 3 farger i instruksjonene på dette programmet? Mest sannsynlig noe med temperaturregimet i ovnen. Jeg baker også brød på en lett og middels skorpe. Og noen ganger vil du ha et mørke

Hvorfor brenner baguetter slik?

Hvordan senker jeg temperaturen?

Åh ... hvor mange bagetter jeg har bakt i HP-en min, dette har aldri skjedd ...

Når det gjelder hvordan man skal senke temperaturen ... er det mulig i HP?

Åh ... hvor mange bagetter jeg har bakt i HP-en min, dette har aldri skjedd ...
Når det gjelder hvordan man senker temperaturen ... men er det mulig i HP?

Og sidene mine brenner på en lett skorpe, men ikke så mye. Og på midten en til. Vel, på den mørke, ser du selv. Slik løser du det, jeg vet ikke. Det er ikke sukker i baguetter i det hele tatt. Når det gjelder temperaturen, leste jeg noe om temperatursensoren: de skrur ut skruen, eller de strammer den. Så jeg tror noen kan fortelle meg ...

Programmet begynner med elting, så dannet jeg bagettene og lot dem heve, før det stekes, høres et signal, jeg sprer det med pisket egg og melk. Det var veldig velsmakende. Hvis du skriver noe, vil jeg fortelle deg hva jeg kan.

Og når du elter deigen på program 2 "baguetter", først et signal - å legge til ingredienser? Så økningen og signalet for dannelsen av bagetter, så for Wien-bagetter? Og likevel, hvor mange minutter wiener baguetter med lett skorpe blir bakt (i henhold til instruksjonene 25 minutter, men jeg har 37)? Dette er første gang jeg bruker program 2.

Komfyren er bra, om ikke for en MEN ... Jeg kjøpte den på positiv anbefaling fra en venn, han brukte den i et år og var fornøyd. en måned før utløpet av garantiperioden, motoren hans brenner ut, han brukte den regelmessig, men fremdeles skal ikke motoren brenne, og generelt, i løpet av garantiperioden for en havari, er dette ikke normalt, men hva som skal gjøres skjedde , det er det produsenten garanterer. Renovert. Og nå, en måned før garantiens slutt, sluttet ovnen å forstyrre deigen. Jeg har ikke hørt om det på 80 dager, men det er en annen historie. Jeg anbefaler ikke dette produktet på grunn av dets lave pålitelighet. Det kan fungere for noen, men for meg er to av to nesten statistikk

Jeg har 2 x / ovner Moulinex 502430 (3. år) og Panasonic 2502 (omtrent et år). Moulinex, selv om det ble reparert (jeg elte den bratte deigen mange ganger, og som et resultat falt beltet av, eller kanskje fra tid til annen, som mesteren sa), men jeg bruker Moulinex mer, og Panasonic sjeldnere.Jeg liker Moulinex (på Panasonic irriterer temperaturutjevningen meg litt), selv om jeg også har hørt og lest mange ikke smigrende anmeldelser om det, dets sammenbrudd. Hun har mange programmer, og hun gjør alt hun liker. Og generelt, med disse x / ovner, den som er heldig: for noen jobber de i 10-20 år, og for noen de bryter. Og 80 dager i reparasjon er mye, du har fortsatt det under garanti, og de bør ha det reparert i 45 dager, ikke mer, og til og med garantiperioden er utvidet til reparasjonsperioden. Noe de er kloke. Også jeg sluttet å elte deigen (ca 2 uker før garantiperioden) (beltet falt av), men de gjorde det raskt, tilsynelatende satte de bare den gamle ordentlig, og hvis de byttet den, ville det ta lengre tid . Beltet fløy av to ganger, etter en sekundær reparasjon lovet de at det ikke ville skje igjen, og hvem vet, som de sier. Sympatier med deg. Lykke til!

Komfyren er bra, om ikke for en MEN ... Jeg kjøpte den på positiv anbefaling fra en venn, han brukte den i et år og var fornøyd. en måned før utløpet av garantiperioden, motoren hans brenner ut, han brukte den regelmessig, men fremdeles skal ikke motoren brenne, og generelt, i løpet av garantiperioden for en havari, er dette ikke normalt, men hva som skal gjøres skjedde , det er det produsenten garanterer. Renovert. Og nå, en måned før garantiens slutt, sluttet ovnen å forstyrre deigen. Jeg har ikke hørt om det på 80 dager, men det er en annen historie. Jeg anbefaler ikke dette produktet på grunn av dets lave pålitelighet. Det kan fungere for noen, men for meg er to av to nesten statistikk

Vel, alt ..., igjen sprakk skjønnheten min under eltingen og brøt igjen. Uansett hvor hardt jeg prøvde å ta vare på det, vil jeg fortsatt ikke jobbe. Garantien ble avsluttet for 4 måneder siden. Beltet må ha falt av igjen. Det var en god bil, men byggekvaliteten eller noe ... Nå gir jeg den til mannen min for inspeksjon og riving. Han lover ikke noe, men sa at han ville prøve å fikse det. Jeg vil ikke bære den til reparasjoner, jeg var utslitt av reparasjonen, og det er ingen mening. Det er synd at jeg kjøpte en ny bøtte til henne. Nå er det bare en Panasonic igjen. Ta for statistikk og min x / komfyr.

Jeg anbefaler ikke dette produktet på grunn av dets lave pålitelighet. Det kan fungere for noen,

Det fungerer, skjønt. Jeg vet bare ikke hvor lenge ...