Valg av størrelse og skorpe

faktum er at vi tar den ut med en gang, og på størrelse M (den minste) legger jeg 1 ss. l. sukker er veldig lite ...

Oppskriften på studio ... la oss tenke ...

oppskriften fra Panasik instruksjonene er vanlig hvitt brød uten bjeller og fløyter .. sazalexter, takk for at du deltok) i det minste svarte noen ... dette øyeblikket med en skorpe bekymrer meg litt ... Jeg håper det ikke er et ekteskap

ElenaRoss Hvis mulig, legg ut et bilde her!

... det forvirrer bare skorpens farge. Jeg velger "lys", men det viser seg som "gjennomsnittlig" .. er det alt sammen ???

For alt vil jeg ikke si, men i det minste for mange. Jeg baker brødene mine på modusene "liten brød", "lett skorpe" og samtidig tar jeg ut, hvis mulig, 5 minutter før programmet er avsluttet.
Datteren min (hun har 254) er den samme.
Eggbasert oppskrift fra instruksjoner.
Hvis det ikke er behagelig, er det bedre å overlevere slikt søppel for mye penger.

Lett - middels ... Fin gradering. Hvis det brant, skal hodet skade. Jeg ser ingen forbrytelse. For meg, 1 ss. l. mye sand, søt for meg. Jeg legger 1 ts.
ElenaRoss. Liker du en blek bolle?

Poenget ligger ikke i oppfatningen av graderinger, men i manglende evne til å regulere de samme graderingene. Hvis ikke til et minimum, brenner det allerede.

omtrent, Aglo har forstått essensen av problemet (hvis jeg kan si det.), tilsynelatende vil jeg også ta ut brødet tidlig ...
Zigor, denne 1 ss. l. sukker "spiser" 1 ts. salt !! så det er ingen søt smak i det hele tatt!
sazalexter, hvis jeg ikke glemmer, legger jeg ut et bilde ..))

Og under drift av ovnen er det ikke lenger mulig å endre størrelse, eller fargen på skorpen? Jeg baker for tredje gang, mens jeg kontrollerte bunen, la jeg til mel og igjen sitter jeg og tenker hvorfor jeg ikke la en mørk skorpe, på den midtre blir den knapt rød ... Noe jeg fremdeles ikke kan forstå hva jeg trenger . Enten er det behov for en mørkere skorpe, eller det oppnås en større størrelse eller et feil produktforhold. En ting er tydelig - i modell 255 er det mye grunnvann i oppskriften. Her prøver jeg å bake varmt brød med urter og hvitløk i henhold til oppskriften fra nettstedet - la oss se hva som skjer ...

Og under drift av ovnen er det ikke lenger mulig å endre størrelse, eller fargen på skorpen? Jeg baker for tredje gang, mens jeg kontrollerte bunen, la jeg til mel og igjen sitter jeg og tenker hvorfor jeg ikke la en mørk skorpe, på den midtre blir den knapt rød ... Noe jeg fremdeles ikke kan forstå hva jeg trenger . Enten er det behov for en mørkere skorpe, eller det oppnås en større størrelse eller et feil produktforhold. En ting er tydelig - i modell 255 er det mye grunnvann i oppskriften. Her prøver jeg å bake varmt brød med urter og hvitløk i henhold til oppskriften fra nettstedet - la oss se hva som skjer ...

i løpet av arbeidet er det ingen måte å endre det på. men du kan prøve å la den stå på varmen en stund.
prøv, prøv, prøv ...
mye vann? ok, etter min mening, en bolle og mer enn et dusin brød. til og med litt. og hvordan målte du melet?

Si meg, vær så snill, jeg begynte å legge merke til at brødet blir lettere og lysere for hver baking. Et eller annet sted var det allerede et slikt emne, jeg finner det ikke. Noe må strammes, skrus ut, overleveres for reparasjon?

Si meg, vær så snill, jeg begynte å legge merke til at brødet blir lettere og lysere for hver baking. Et eller annet sted var det allerede et slikt emne, jeg finner det ikke. Noe må strammes, skrus ut, overleveres for reparasjon?

Hvis du ikke trekker den ut av nettverket, må du trekke ut støpselet og holde den i mer enn 45 minutter, slik at HP "nuller" hvis dette ikke hjelper, sjekk spenningen i nettverket etter disse trinnene til service

Hvis du ikke trekker den ut av nettverket, må du trekke ut støpselet og holde den i mer enn 45 minutter, slik at HP "nuller" hvis dette ikke hjelper, sjekk spenningen i nettverket etter disse trinnene til service

Forsto ingenting. Mener du å koble fra HP etter baking? Jeg slår den alltid av så snart jeg tar ut brødet. Hvordan sjekke spenningen i nettverket? Et eller annet sted var det et tema som du trenger for å vri en slags aksel, etter min mening.

[MORM SONY]

MORM SONY For å sjekke spenningen i nettverket, trenger du minst en tester, som maksimalt en elektriker med en tester, (voltmeter) Du trenger ikke å spinne noe i disse HPene i (Panasonic), ta det med til tjenesten, spesielt siden du ser ut til å ha det under garanti.

Takk det skal jeg.

I går for første gang i mitt liv bakte jeg BRØD: wow: på min nye Panasonic-257. Jeg drømte ikke en gang om at alt skulle ordne med en gang, jeg forberedte meg på forskjellige grusomheter som en revet topp, en falt murstein eller til og med et halvbakt stykke deig: cray: Jeg tok oppskriften fra instruksjonene - "Melkebrød", størrelse-medium, mørk skorpe (trakk meg jævla, for første gang måtte jeg sette den midtre!) I elteprosessen så jeg inn i ovnen, som en erfaren baker - du tror kanskje at Jeg forstår fremdeles en tråd der ... Under bakingen, som de sa, åpnet jeg den ikke. Da Panka knirket om beredskapen, var jeg til og med redd i ca 2 minutter for å åpne og se hva som hadde skjedd der ... Og så bestemte jeg meg endelig :- Seier: EN FANTASTISK, VAKKER, PERFEKT STIGET FRA ALLE SIDER ventet på meg der, HANS MAJESTETBRØD: wow: Jeg syklet rundt i leiligheten som et barn: yahoo: Så, da følelsene avtok, tok jeg ut brødet fra bøtta på mikrobølgeovnstokken, dekket det med en fille ... det var som 5 minutter ... orket ikke det, klippet det varmt (n) Så nå er det faktiske spørsmålet til deg, mine kjære forumbrukere. Inne i brødet mitt er alt bemerkelsesverdig blandet, bakt, men av en eller annen grunn, når du kutter det, viser skorpen seg hver for seg (og smuldrer kraftig) og smulan hver for seg ...: dette: Hvorfor er dette så ??? Fordi jeg kuttet varmt? Forresten klippet han det enda mer eller mindre varmt, men om morgenen, når det ble helt kaldt, vil han ikke: cray: Det viser seg en hard knasende ramme og en luftig firkant med smul, men hver for seg fra rammen ??? Eller er det på grunn av den mørke skorpen, fordi det er for vanskelig?!

God dag! Vi begynner å teste HP Panasonic2501. Den første var kli-brød - flott (selv med feil i oppskriften)! Men med det andre var det en misforståelse. Jeg ønsket å legge brød fra flere typer mel, modusen er grunnleggende, og størrelsen er M (den minste). Jeg la alt til dette i henhold til oppskriften, fulgte kolobok, etter elting, dyttet jeg kolobok litt mot sentrum. Deigen begynte å heve, jeg hørte at den krøllet sammen, og like før baking så jeg inn - den godt hevede deigen lå i et hjørne, det vil si at den bare tok opp 2/3 av bøttearealet. Jeg fikk på en eller annen måte panikk, trakk den ut, la den i en form og bakte den i ovnen. Er det derfor det skjedde? Oppfører alle små brød seg slik? Hvilken form ville brødet mitt ha? - trekantet? Flermelbrød
Velg menyen ‘01’ størrelse M

Tørrgjær 11⁄4 ts
Hvetemel 225 g
Maismel 4 ss. l. (40 g) Hercules flak /
rug, bygg 4 ss. l.
Salt 11⁄2 ts
Sukker 11⁄2 ss l.
Melkepulver 11⁄2 ss. l.
Olje 11⁄2 ss. l.
Vann 220 ml Som et resultat ble brødet, men jeg vil gjerne bake små rundstykker i HP også. Hjelp meg å forstå!

På en eller annen måte reagerte ingen ... Som et resultat stolte jeg på HP, slo meg på hendene, for ikke å kikke, la alt på maskinen. Og etter den tildelte tiden tok hun ut en liten størrelse rull med normal form. Jeg gjorde en konklusjon for meg selv - ikke få panikk! Det viser seg etter den siste eltingen, selv når bakevarer lyser på skjermen, hever deigen fortsatt og formen utjevner seg til et normalt brød!

Det står i instruksjonene: ikke åpne lokket mens HP kjører ....