Bordovner, ovner ...

teknologi er interessant

Hjemmelaget skinke uten svin (kok med Pakat)
Les den på Pakat. Det er også diskusjoner.

Miniovnen var med på å forberede seg til den internasjonale høytiden i går:

Forvarmet til 175 ° 25 ':

På resept:

Festlige cupcakes (Samboussa maker Princess) (Marysia27)

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, takk, jeg leste den. Men likevel, det vil nok være noen nyanser, hvis noe - skriv her!

[Dekanus]

Men likevel, det vil nok være noen nyanser, hvis noe - skriv her!

Dekanus, hvis det er nyanser, vil jeg skrive)) Boyus, adnak for første gang ...

Jeg kokte en steinbit i dag. Jeg tok oppskriften fra Internett. Det er skrevet at 30 minutter i folie og 15 minutter uten.
Å vel ... Poteten forble uknuselig. Det tok tid å legge til.
Men fortsatt veldig velsmakende, om enn med kandelaber over tid.

Jeg kokte en steinbit i dag.

Jeg elsker steinbit, rett til å skjelve

Poteter og forble ukjølte

Ja, og det skjer med meg ... Fisken koker raskere, spesielt så øm. Selv om du kan koke potetene hver for seg, vil du ikke overeksponere fisken. Ja, det skjer også når du baker kyllingben med poteter. Kyllingkjøttet er klart, og potetene med rå, jeg må legge til litt mer tid til å legge det til sant, jeg maler ikke potetene, kanskje jeg skal kutte dem mindre

Riktignok vil jeg ikke male potetene, jeg kan kutte dem mindre

eller kok litt, slik at det blir oppvarmet inne i kokende vann

Her har jeg nylig tilberedt og vist noe rett. Her ble poteten bare som den skal. Jeg burde ha blitt veiledet av det, og ikke råd på internett.
Her er en jævla pannekake på meg.

[Nadyusha]

eller kok litt, slik at det blir oppvarmet inne i kokende vann

Nadyusha, som et alternativ, selvfølgelig, kan du. Jeg har nylig bakt kylling. ben med poteter, så kyllingbena mine var overkokte, siden potetene var rå og jeg måtte legge til tid

Når jeg kokte i ovnen, helte jeg alltid litt vann under potetene i bunnen.

[Ol]

Når jeg kokte i ovnen, helte jeg alltid litt vann under potetene i bunnen.

Ol, og noen ganger dekker jeg det med folie, men jeg elsker uten folie ...

Jeg elsker steinbit

å, Lyudochka, jeg elsker også denne fisken. I går kjøpte jeg den til 165 rubler per kg kjølt, så mer i ovnen. Generelt liker jeg å lage mer mat i pizzabakere, men her må jeg prøve.
Generelt viste det seg så deilig: poteter, løk og selve fisken er bare mmmm !!!
Men i en pizza maker mye raskere!

Hei alle sammen. I dag bakte Gemlukschka slike cupcakes, bare i større mengder:


Og paier Med paier ikke noe nytt, men for flere fester bygde jeg et improvisert bakeplate. Jeg la en silikonmatte på risten og la til et stykke bakepapir:

Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde av paiene, så jeg rapporterer bare tilbake. De paiene som ble bakt på papir viste seg å ha en litt bølget bunn, men på teppet var alt ok. Inntil det andre bakeplaten kommer, vil jeg kutte ut teppet til størrelsen på risten og bake på det. Det er ingen ulemper. Dette erstatningsalternativet kan være nyttig for noen av eierne av andre ovner.
Og også Manunya DeLongy XU 440 bakte kaker som kjeks fra resten av deigen fra kaken:

I dag er vi med baguetter:


Flere detaljer her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

Jeg bakte paprika i dag etter Mariykas oppskrift
Fylte paprika fra Balkan (Steba KB28ECO miniovn)
Vel, noe der endret seg selvfølgelig litt, men ...
Jeg likte resultatet veldig godt. Poteten har ikke sølet, den er ganske tett, men klar.
Nok en gang likte jeg komfyrens mobilitet når du reduserer økningen i prosessen enkelt og greit.

[Rituslya]

Rituslya, Ritual, hvilke røde søtsaker du har! og aromaen er rett fra skjermen over hele rommet!

Irsk, takk! Det ble faktisk bra. Veldig bra!
Neste gang vil jeg prøve å legge potetmos med fyll i pepper for å redusere minutts tid.
Jeg er veldig fornøyd med pechuraen!
Jeg er en søker overalt etter idealet, men her ser du at jeg vil kaste ankeret.

her ser du ankeret og kastet

på komfyren - helt enig med deg! Men for resten ... Etter komfyren har jeg allerede kjøpt tre enheter til kjøkkenet! En tortilla og to vaffelmakere. aha! vil dette ta slutt?

vil dette ta slutt?

niii, om vaffeljern, multikoker, miksere og skurtresker, vil jeg ikke krangle i det hele tatt. I denne forbindelse er ikke mitt ideal funnet, selv om jeg har 3-4 (10 stykker) av alle disse bjeller og fløyter på lager, og kanskje mer.
Jeg liker veldig godt pechuraen. Høyt!

I det minste i retning komfyrene senket blikket mitt!

Jenter!
Jeg er igjen for deg for råd. Er 21 l ovnen for liten? kan noen med lignende volum ha det den kan romme?

Diskusjon laget i Gemlux GL-OR-1845 og 2045Lux størrelsesforhold.

[Mirabel]

Mirabel,
Jeg har en Panasonic dampkonveksjonsovn, kammervolum 15 liter. Helt nok for en familie på 6 personer. Det er dager da jeg ikke en gang slår på komfyren. Strømforbruket redusert med 500 rubler per måned.
Har bakevarer per kilo deig, hel kylling osv.

[Kjærlighet]

Kjærlighet, Lyuba! Tusen takk for at du delte erfaringen din, nå vet jeg helt sikkert hva jeg skal kjøpe.
Komfyr for en person, noen ganger kommer det flere spisere.

[slik]

Diskusjon laget

Hvorfor lage slik emne, hvis emnet allerede eksisterer?

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Bagels fra ovnen min

Hjelp deg selv!

[Svanemåke]

Svanemåke, Irochka, bagels er fantastiske! Jeg bytter til svineribbe))) fra ovnen min

[kubanochka]

kubanochka, Lenus, vel, endelig møttes vi! Jeg beundret brødet ditt allerede før jeg kjøpte ovnen min! Så vi vil ikke endre - alt for ett bord og for et møte og ovner!

alt på ett bord og til et møte

Dette er vår måte!

Og ribbeina er sååå deilig! De ser ut som en shish kebab, den samme røde og sprø! eeh, vel, når du går ned i vekt med en slik kjempegod, og til og med for natten!

Hei alle sammen. Jeg trenger råd om gemlux gl eller mini-ovn 1500. Jeg leste at det ser ut til at noen på siden kjøpte denne ... Kanskje noen så den live? Fortsatt veldig interessert i ovnens dybde uten håndtak og stopper? Og generelt, hvordan liker du det? Ulemper og fordeler? 😉



Kanskje noen andre har hørt om Rommelsbacher-ovnene?



Fortsatt veldig interessant å lære om Kitfort 1706 og også interessert i dybde uten håndtak og stopp?

[Lena]

Lena, kan du dele med oss ​​en oppskrift på disse fantastiske ribbeina?

[Ritochka]

Ritochka, paprika - kjekk Og hvor likte du resultatet mer, i Kuzinka eller i ovnen?
Kubanochka, Lena, fantastiske ribber! Og i hvilken modus forberedte du deg?
Irinka, bagels - en drøm fastetid eller rik yummy?
Vi prøvde også hardt med komfyren

Ciabatta:


På resept:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware) (Marysya27)

Bagels:


Ruller:


Surdeigsbrød:



Grønnsaker med sjømat:

Bagels fra ovnen min

Hjelp deg selv!

Hva med oppskriften? Kan?

[Marysya27]

Lena, kan du dele med oss ​​oppskriften på disse fantastiske ribbeina?

Ja, det kan du absolutt! Vi lager ofte ribbe, mannen min elsker dem veldig godt. Og i luftføneren, og på grillen, som en shish kebab ... Men det viste seg at alt dette ikke var i orden)))) Og her så jeg nok av Julia Vysotskaya sist søndag. Hun kokte en gang ribbe. Det var en oppdagelse for meg at hun først kokte ribbeina i 20 minutter i kokende vann. Ingen salt, ingen krydder. Og så marinerte hun veldig kort tid: 200 ml øl (hun hadde ale), 4 ss. skjeer med soyasaus, 4 ss.skjeer med Worcestershire-saus (jeg har sikkert uttalt navnet feil, men jeg har det))), hvitløk, pepper. Ikke saltet i det hele tatt, nok salt i soyasaus. Dypp ribben bokstavelig talt, hold i et par minutter. Legg deretter ribbeina på et stekeplate, hell med marinadesausen og i ovnen til de er møre. Du må vanne eller snu (dyppet i saus) bitene ofte. Smaken er ekstraordinær! Jeg har aldri fått så delikate ribbeina. Selv om jeg før betraktet meg selv som en mester i ribbesaker)))))
Jeg kokte på topp-bunn-modus, 180 *. Konveksjon var ikke inkludert.

Vi prøvde også hardt med komfyren

Marysya27, Allochka, som alltid, et flott resultat! Ciabatki - et fantastisk par "tøfler" viste seg

Til slutt kokte jeg pølsen i en mini-ovn)) Jeg likte virkelig ikke å gjøre det i en sakte komfyr (fikling med vann, pølser lekker noen ganger juice, vann blir fett ... pøh))) å være så kul å gjøre i ovnen. Pølsene er så tørre, oppblåste, glatte. Jeg likte det veldig godt. Nå er neste trinn skinke i skinkeprodusenten.

[raulito7]

raulito7, i emnet på Gemlux-ovner er det materiale på forskjellige modeller.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.msg3129251.html#quickreply
Der kan du også se eierne som ga tilbakemeldinger om emnet bordovner.

Anmeldelser av eierne av GEMLUX GL-OR-1500-modellen

De kan bli stilt spørsmål i en personlig melding. Og del deretter svarene dine med oss ​​for å legge dem til emnet for de som fremdeles tar sitt valg
For samme formål overførte jeg skrytene fra vertinnene til Gemlux-ovner til temaet vårt. Du kan om mulig duplisere detaljene til søtsaker som er tilberedt i Gemlukschki, for ikke å samle korn for korn, men for å se og navigere
kubanochka, Helen, per oppskrift. Jeg hørte om foreløpig brygging i matnettverksprogrammet, men jeg har ikke prøvd det selv
ANGELINA BLACKmer, Natasha, med en vellykket pølse

[kubanochka]

Hva med oppskriften? Kan?

Oppskriften er litt senere - en lang beskrivelse, jeg skal frigjøre meg litt.



kubanochka, Lenus, takk for oppskriften, aldri kokt før ovnen!



Marysya27, Alle, alt er flott! : nyam: Jeg likte bagels mest - de er så søte, så fine. Når jeg baker dem, spiser jeg vanligvis halvparten av meg selv - som frø. Derfor baker jeg dem sjelden.

Worcestershire saus

Len, siden jeg ikke engang kan forestille meg HVA det er, er spørsmålet - hva, i det minste omtrent, kan erstatte det? Vi har ingen slike "dyr" til salgs)))))




Jeg leste den på Internett .... det er ingenting å erstatte ... Eh ...

Worcestersaus. Worcestershire. Så riktig, og ikke hva jeg skrev der)))) Det ser slik ut

eller noe



Vi har det i butikkene. Men selv om du ikke finner det, er det ikke ribbein i det. Og i begynnelsen koke dem. Enhver saus kan tilsettes. Krydret, søt, hva det er og hva du liker

Worcestershire

Jeg leste om ham - det er ingen erstatning)) Ok, la oss trylle.

[Lena]

LenaHelen! Tusen takk!
Jeg lærte å koke ribbeina først fra Lazerson, det viser seg virkelig nydelig, men han anbefaler å lage dem lenge i krydder, og Yulia er annerledes. La oss prøve!

han anbefaler å lage dem i lang tid og i krydder

Og mer detaljert om dette?

men han anbefaler å lage dem i lang tid og i krydder, men for Julia er det annerledes.

Ingen grunn til å bry deg! 15-20 minutter uten krydder, uten salt. Det er nok. Alt er veldig velsmakende og veldig raskt. Uten dans med tamburiner)))



Du kan bestille en saus på Ozone, hvis det

🔗

Du kan bestille saus på Ozone

Jeg leste sammensetningen av Appelsausen - det er et helt annet produkt.

Og mer detaljert om dette?

vær så god

men så koker jeg dem i kuppelgrillen, det er akkurat som på grillen

Vi har ingen slike "dyr" til salgs)))))

Har du metro? De er definitivt der og av denne produsenten.

[Marysya27]

Marysya27Tusen takk, allerede skrevet, svarte

Har du metro?

Det er ingen metrobutikk. Vi har bare Lenta og Auchan.

[Å, sommeren er rød! Jeg vil elske degHvis ikke for varmen, ja støv, mygg og fluer.]

Å, sommeren er rød! Jeg vil elske deg
Hvis ikke for varmen, ja støv, mygg og fluer.
Jeg tok ut cottage cheese i dag, tenkte, tenkte og la den tilbake, - hvorfor, hvis friske epler ligger - blunker med en moden fat? Å raspe dem - og til paier!

Hjelp deg selv!

Det er ingen metrobutikk

Helt tilfeldig var jeg i Metro i dag, hadde ikke tid til å spørre om det var nødvendig. Det er ikke billig. Vi er naboer, hvis du kommer ut til oss (jeg husker ikke * deg * eller ikke, ja, beklager), kan jeg gi den uåpnede min, så kjøper jeg den til meg selv. Ikke send den samme flasken, den er fortsatt glass.
Sorry for offtopic, borgere og borgere