Nybegynner15
Ønsker dere alle en god dag.
Jeg ønsket å be om hjelp til å finne en mini-ovn.
Jeg trenger en liten, 26 liter og slik at jeg kan opprettholde en temperatur på 30, 40 til 45 grader i en time, og slik at konveksjon fungerer. Jeg leste et emne som rolsen 2620 er passende. Informer om passende modeller.
Omela
Sitat: Nybegynner15

Jeg leste et emne som rolsen 2620 er passende.
Nybegynner15 , velkommen til forumet! Du kan skrive til det offisielle nettstedet til Rolsen og stille spørsmålet ditt. Jeg skrev til dem, de svarte veldig raskt. 🔗... Adresse: info @
Lenchik
Sitat: Nirinka

Veps, jeg har Erisson MO 4252CX.
bryter av varmeelementer - nedre, øvre, begge på en gang, begge + konvensjon, konvensjon + nedre.
God ettermiddag, Nirinka!
Vi ser også nøye på Erisson, men bare mindre enn 3633.
Vil du vite om inntrykkene dine, hvordan er hun med deg?
Nirinka
Lenchik, inntrykket var veldig bra. god. Jeg har vært venner med henne siden sommeren. Tyrkerne arbeidet med en solid komfyr, alt er så grundig. To emaljerte bakebrett og risten er ikke så spinkel. Varmes raskt opp, baker godt. Så jeg forbereder den stasjonære komfyren min med en ovn for utkasting fra kjøkkenet.
Lenchik
Sitat: Nirinka

Lenchik, inntrykket var veldig bra. god. Jeg har vært venner med henne siden sommeren. Tyrkerne arbeidet med en solid komfyr, alt er så grundig. To emaljerte bakebrett og risten er ikke så spinkel. Varmes raskt opp, baker godt. Så jeg forbereder den stasjonære komfyren min med en ovn for utkasting fra kjøkkenet.
Takk for svaret.
Roet ned. For første gang vil vi kjøpe utstyr fra dette selskapet.
Vi ønsker å kjøpe den til en sommerbolig, men nå skal vi teste den hjemme.
Oca
Sitat: Lenchik

Roet ned. For første gang vil vi kjøpe utstyr fra dette selskapet.
Jeg så i går Erisson 3633, en vakker romslig komfyr Virkelig 2 brett og et stativ. Jeg fant andre modeller å "berøre": 4252 hvit, men settet inneholder bare 1 bakeplate og et rist, ved siden av var det 4242 svart, det har 2 bakeplater med rist.
For ikke så lenge siden brøt en nykjøpt bordplate Erisson 117 (til og med maskinen i dashbordet ble slått ut og vannkokeren ble skadet), tok den til reparasjon, vi venter ... Den andre flisen fungerer fremdeles. Fordeling av utstyr er normalt for meg, men turer til servicesentre på jakt etter riktig kontor har undertrykt ønsket om å ta ovnen til dette selskapet. Kanskje dette ikke er tilfeldig? Med Luxell LX-3520 Turbo er ikke alt klart heller: Jeg prøvde å bestille tre ganger, men enten feil modell eller ikke på lager, og nå har behandlingen av ordrene blitt suspendert helt. Luxell LX-3575 Turbo dukket opp, forskjellen med 3520-modellen 600r. I prinsippet kan jeg kansellere Luxells ordre og kjøpe Erisson (for mye 1800r), men på grunn av vitsene med teknisk støtte i byen vår vil jeg på en eller annen måte ikke. Generelt blir ikke krokodillen fanget, kokosnøtten vokser ikke ...
Lenchik
Sitat: Oca

Jeg så i går Erisson 3633, en vakker romslig komfyr Virkelig 2 brett og et stativ. Jeg fant andre modeller å "berøre": 4252 hvit, men settet inneholder bare 1 bakeplate og et rist, ved siden av var det 4242 svart, det har 2 bakeplater med rist.
For ikke så lenge siden brøt en nykjøpt bordplate Erisson 117 (til og med maskinen i dashbordet ble slått ut og vannkokeren ble skadet), tok den til reparasjon, vi venter ... Den andre flisen fungerer fortsatt. Fordeling av utstyr er normalt for meg, men turer til servicesentre på jakt etter riktig kontor har undertrykt ønsket om å ta ovnen til dette selskapet. Kanskje dette ikke er tilfeldig? Med Luxell LX-3520 Turbo er ikke alt klart heller: Jeg prøvde å bestille tre ganger, men enten feil modell eller ikke på lager, og nå har behandlingen av ordrene blitt suspendert helt. Luxell LX-3575 Turbo dukket opp, forskjellen med 3520-modellen 600r.I prinsippet kan jeg kansellere Luxells ordre og kjøpe Erisson (for mye 1800r), men på grunn av vitsene med teknisk støtte i byen vår vil jeg på en eller annen måte ikke. Generelt blir ikke krokodillen fanget, kokosnøtten vokser ikke ...
Ved valg av platene ble tjenestene spesielt lagt vekt på: er de der, i hvilken mengde. Det er minst fem av dem i Moskva, så vi burde ikke ha noen problemer med dette.
Lenchik
Jentene, vi kjøpte Erisson 3633, har ikke prøvd det ennå.
Det opprørte at hun ikke hadde konveksjon og grill, selv om instruksjonene på produsentens hjemmeside sa - ja.
Omela
Lenchik , dette er ja !! Så kom tilbake, du har rett!
Lenchik
Sitat: Omela

Lenchik , dette er ja !! Så kom tilbake, du har rett!
På nettstedet til nettbutikken der vi kjøpte disse alternativene ikke var oppført, leste vi om dem i instruksjonene på produsentens nettsted. Og de bestemte seg for at siden informasjonen er skrevet i instruksjonene, er informasjonen nøyaktig.
Omela
Du kan komme tilbake ved lov innen to uker av en eller annen grunn.
Lenchik
Sitat: Omela

Du kan komme tilbake ved lov innen to uker av en eller annen grunn.
Ja? Jeg trodde at selv om jeg kom tilbake innen to uker, måtte årsaken være tung.
k.alena
Når du returnerer en vare innen 2 uker uten grunn ("fargen likte ikke"), vær oppmerksom på at den IKKE må brukes, og all emballasje, etiketter, beskyttelsesfilm osv. Må være på plass
I dette tilfellet skal det ikke være noen problemer.
Omela
Sitat: Lenchik

Ja? Jeg trodde at selv om jeg kom tilbake innen to uker, måtte årsaken være tung.
Ikke, k.alena , Jeg sa deg riktig, det viktigste er at:

Sitat: k.alena

den må IKKE brukes og all emballasje, etiketter, beskyttelsesfilm osv. må være på plass
Lenchik
Sitat: Omela

Ikke, k.alena , Jeg sa deg riktig, det viktigste er at:
Akk, det viser seg at du ikke kan:
Resolusjon fra Den russiske føderasjonens regjering av 19. januar 1998 N 55
26. Kjøper har rett til å bytte på kjøpsstedet og andre steder kunngjort av selgeren innen 14 dager fra overføringen av et ikke-matvareprodukt av god kvalitet, med mindre en lengre periode er kunngjort av selgeren. , de kjøpte varene for et lignende produkt av forskjellig størrelse, form, dimensjoner, stil, farger eller konfigurasjon, og foretar den nødvendige omberegningen med selgeren i tilfelle prisforskjell.
Hvis selgeren ikke har varene som er nødvendige for utveksling, har kjøperen rett til å returnere de kjøpte varene til selgeren og motta pengene som er betalt for den eller bytte dem mot et lignende produkt ved første mottakelse av de tilsvarende varene for salg. Selgeren er forpliktet til å informere kjøperen som krevde bytte av et ikke-matvareprodukt om kvitteringen for salg.
Kjøperens forespørsel om å bytte eller returnere varene er tilfredsstillende hvis varene ikke var i bruk, deres presentasjon, forbrukeregenskaper, sel, etiketter er bevart, og det er også bevis for kjøp av varer fra denne selgerenmen med unntak av varer som ikke kan byttes eller returneres på grunnlag spesifisert i dette avsnittet i samsvar med listengodkjent av regjeringen i Den russiske føderasjonen.
Listen over ikke-matvarer av god kvalitet som ikke er gjenstand for retur eller bytte for et lignende produkt av annen størrelse, form, dimensjon, stil, farge eller konfigurasjon (godkjent av regjeringen i Russland 19. januar 1998 N 55) (som endret 20. oktober 1998 nr. 6. februar 2002)

1. Varer for forebygging og behandling av sykdommer hjemme (hygieneartikler og hygieneartikler laget av metall, gummi, tekstiler og andre materialer, medisinske instrumenter, apparater og utstyr, produkter til munnhygiene, brilleglass, barnepass, medisiner)
2. Personlige hygieneartikler (tannbørster, kammer, hårnåler, krøller, parykker, hårstykker og andre lignende produkter)
3. Parfymeri og kosmetiske produkter
4. Tekstilvarer (bomull, lin, silke, ull og syntetiske stoffer, varer laget av ikke-vevde materialer som tekstiler - bånd, fletter, blonder og andre); kabelprodukter (ledninger, ledninger, kabler); konstruksjons- og etterbehandlingsmaterialer (linoleum, film, tepper og annet) og andre varer solgt per meter
5. Sy og strikkevarer (plagg og strikket undertøy, strømpebukse)
6.Produkter og materialer i kontakt med mat, laget av polymere materialer, inkludert til engangsbruk (servise og tilbehør til spisestue og kjøkken, beholdere og emballasjematerialer for lagring og transport av mat)
7. Husholdningskjemikalier, plantevernmidler og landbrukskjemikalier
8. Husholdningsmøbler (møbler og sett)
9. Artikler laget av edle metaller, med edelstener, av edle metaller med innsatser av halvedle og syntetiske steiner, kappede edelstener
10. Biler og motorsykkelvarer, tilhengere og nummererte enheter til dem; mobile midler for liten mekanisering av jordbruksarbeid; lystbåter og andre vannscootere
11. Teknisk komplekse husholdningsvarer som det er satt garantiperioder for (husholdningsmetallskjærings- og trebearbeidingsmaskiner; husholdningsapparater og apparater; elektronisk husholdningsradioutstyr; husholdningscomputere og dupliseringsutstyr; foto- og filmutstyr; telefoner og faksimileutstyr; elektroniske musikkinstrumenter; elektroniske leker; utstyr og apparater til husholdningsgass)
12. Sivile våpen, hoveddelene av sivile våpen og servicevåpen, patroner for dem
13. Dyr og planter
14. Ikke-periodiske utgaver (bøker, brosjyrer, album, kartografiske og musikalske utgaver, arkutgaver, kalendere, hefter, utgaver gjengitt på tekniske medier)
Omela
Lenchik, Jeg er ikke advokat, men jeg tror ikke at en bordovn passer til din definisjon. Gå hit: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23039.100, still et spørsmål til advokater.
k.alena
Vel, i det minste er det verdt å prøve hvis konveksjon og grill er viktig for deg. Dette kan argumenteres for at det ikke er noen vei uten dem, men av. nettstedet skriver at det er det, men i butikken din visste ingen om å spise eller ikke. Spurte du forresten?
Og hvis det ikke er så viktig (de sa om konveksjon at det ikke er nødvendig i små ovner), er det ikke verdt å starte.
Lenchik
Sitat: k.alena

Vel, i det minste er det verdt å prøve hvis konveksjon og grill er viktig for deg. Dette kan argumenteres for at det ikke er noen vei uten dem, men av. nettstedet skriver at det er det, men i butikken din visste ingen om å spise eller ikke. Spurte du forresten?
Og hvis det ikke er så viktig (de sa om konveksjon at det ikke er nødvendig i små ovner), er det ikke verdt å starte.
Jeg ringte nettbutikken der den ble kjøpt, forklarte situasjonen, i den andre enden av linjen svarte de at det var umulig å returnere i samsvar med resolusjon nr. 55, sitert av meg ovenfor, dette produktet kan ikke returneres. Det faktum at denne modellen av ovnen ikke har de deklarerte funksjonene, sa han, betyr at produsenten har endret egenskapene til denne ovnen.
Generelt bestemte vi oss for å prøve å bake i den, kanskje oppvasken i den vil vise seg i en høyde, hvis ikke, så vil vi kjøpe en til, og vi vil feste denne.
Lyubushka_L
Omela, god ettermiddag!
Jeg velger også en miniovn. Her i butikkene fant jeg bare noen få typer av alt. Jeg vil ikke lete lenge etter å reise rundt i byene eller bestille på Internett, jeg vet ikke hva, jeg vil berøre det først og sørge for at i butikken er alt på plass ... jeg tenk å stoppe ved Redber-komfyren, siden den er i salg her ...
Hvordan fungerer det for deg? Noen kommentarer eller kommentarer? Er det verdt det eller ikke?
Omela
Lyubushka_L , velkommen til forumet! Jeg kan bare snakke for min størrelse - 42 liter. Generelt er jeg fornøyd. mmm. Det fungerer stille, det tar raskt opp temperaturen. Selve monteringen er av høy kvalitet. Timer i 120 minutter, til og med "kontinuerlig arbeid". Alt er perfekt synlig. Her kan du se resultatet og prosessen: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161848.0

Det er små kostnader når det gjelder ujevn bruning på grunn av konstruksjonen av varmeelementet. Noen ganger må snu stekeplaten omvendt. Men jeg hadde det også i Delta. Og jeg vil også merke som minus at konveksjon ikke slås av. Etter min mening bør valget påvirkes av tilgjengeligheten av normal service i byen din.Akkurat nå er Severin-bordplaten min utbrent. Det er 2 års garanti, de tok den i reparasjon uten spørsmål. Men hvis det var en rotløs kineser, som er 2 ganger billigere, måtte den kastes. Lykke til med ditt valg!
Lyubushka_L
Tusen takk for svaret.

Ja, jeg fant ut om vedlikehold av disse ovner, jeg tenkte ikke engang på det.

Tror du det virkelig er behov for konveksjon? Hjelper deg å bake bedre? Det er bare to modeller tilgjengelig uten konveksjon, også store. Eller du kan bestille en som din, med konveksjon.
Holder det også temperaturen veldig lav? Jeg vil at denne funksjonen skal teste deigen. Det virker fra 0 grader til 230 for henne ...

Det er selvfølgelig synd at du noen ganger må snu den hvis den stekes ujevnt. Dette er et minus, fordi det ikke vil være mulig, bare legg og flytt deg lenge, du vil alltid måtte følge ...
Omela
Sitat: Lyubushka_L

Tror du det virkelig er behov for konveksjon? Hjelper deg å bake bedre?
Jeg kan ikke fortelle. Ved min dacha uten konveksjon 35 liter. Jeg gjorde det. Jeg vil si det - det er bedre hvis konveksjon er slått av. Det vil si at i begynnelsen av bakingen er ovnen uten konveksjon, og på slutten, for bedre bruning, slå den på. Men det som er et pluss er en mer ensartet bruning, det vil si ikke bare på toppen, men også på sidene. Og den baker raskere.

Sitat: Lyubushka_L

Det er selvfølgelig synd at du noen ganger må snu den hvis den stekes ujevnt. Dette er et minus, fordi det ikke vil være mulig, bare legg og flytt deg lenge, du vil alltid måtte følge ...
Nuuuuu Jeg vet ikke hvor du skal bevege deg langt borte fra et fungerende elektrisk apparat. I dag bakte jeg for eksempel informasjonskapsler https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130812.0... Etter 50 minutter snudde jeg det bokstavelig talt 5 minutter på den andre siden.

Sitat: Lyubushka_L

Holder det også temperaturen veldig lav? Jeg vil at denne funksjonen skal teste deigen. Det virker fra 0 grader til 230 for henne ...
Jeg kan ikke si nøyaktig hva slags temperament jeg holder, termometeret har ennå ikke kommet til meg. Jeg prøvde å slå den på fra 0C med en divisjon - den slår på, den fungerer. Selv om dette for meg personlig ikke er den beste løsningen - å la den stå i ovnen. For det første må deigen tildekkes godt, for eksempel med en film, slik at den ikke blir sprukket. Tross alt vil konveksjon blåse. For det andre, trekk den deretter ut for å forvarme ovnen, og dette er temperaturforskjellen. Men dette er selvfølgelig min personlige mening.

Det er et annet alternativ å slå på ved lave temperaturer, og deretter bare slå av ovnen en stund, da det vil holde den lukkede plassen. Selv om det er mer praktisk i mikrobølgeovnen - er volumet mindre.
Omela
Og mer .. når du baker med konveksjon, bør temperaturen settes 20C lavere enn angitt i oppskriften.
Lyubushka_L
Jeg hadde en så liten ovn før, jeg likte at den hadde en tidtaker, du kunne ikke følge mye hvis oppskriften ble utarbeidet. Akkurat som med en multikoker - legg den inn, igjen på forretningsreise) Du kommer, alt er klart, varmt og velsmakende.
Disse ovner har, ser det ut til, også en avstengningstimer, nei?

Hvis du ikke alltid trenger å snu bakeplaten, så overlever jeg nok ... Alt var mye verre i gassovnen.

Når det gjelder testen, forsto jeg ... Men der er faktisk temperaturkontrollen ikke jevn, diskret i divisjoner?
Omela
Sitat: Lyubushka_L

Og der, generelt, er temperaturkontrollen ikke jevn, diskret i divisjoner?
Glatte .. tall skrives bare i en sirkel ..

Sitat: Lyubushka_L

Akkurat som med en multikoker - legg den inn, igjen på forretningsreise) Du kommer, alt er klart, varmt og velsmakende.
Disse ovner har, ser det ut til, også en avstengningstimer, nei?
Timeren er naturlig slått av. Men hvordan lar du bakingen for eksempel brenne den ut .. ovnen vil ikke avkjøles med en gang .. og i multikoker er den høyeste temperaturen 120C .. mot 250C i en mini-ovn.
Lyubushka_L
Takk for svaret. jeg skal tenke

Selvfølgelig, hvis du baker noe som pizza ved høy temperatur, vil du ikke gå bort på veldig lang tid)
Og så, alle slags ostemasse, rømme tåler, det er greit. Videre kan du stille tiden mindre enn nødvendig, så fryser de bare som den skal, til slutt.
Det viktigste er at det absolutt er en tidtaker med nedleggelse, jeg glemmer noen ganger tiden.Det ringer fortsatt, sannsynligvis, ikke sant?

Jeg skal tenke på å steke deigen ... Ærlig talt, da jeg hadde den lille ovnen, varmet jeg den opp, og siden kroppen også ble varm, la jeg bakeplaten oppå ovnen, og deigen steg. ..
Så jeg trodde det ville være praktisk å stå i selve ovnen, hvis temperaturen er lav ... Jeg ble tiltrukket av denne Redber Og forsamlingen ser ut til å være normal, ifølge anmeldelser på Internett ... Votkinsk rakettanlegg gjorde det før, er ovnene sannsynligvis lettere

Eller hvis det er dumt å stå inne, kan du kjøpe en ovn fra et annet selskap, for eksempel Delonghi, der temperaturen ikke starter fra 0, men med å slå av konveksjon osv. Osv. ...

Og andre eiere av ovner har erfaring med korrektur på deigen inni, lurer jeg på? ...
k.alena
I min store distribuerer jeg bagetter og pasques, den er skjerpet for baking: det er en 35C-modus uten å blåse og spesielle programmer for baking av brød og pizza. Jeg smører ikke svehu baguetter (jeg er en lat person), den tørker litt, men den går ikke i stykker når du baker, så det passer meg. Og innvendig er det veldig praktisk å distribuere - du trenger ikke å tenke på omgivelsestemperaturen, og du kan gå til balkongen om nødvendig uten å bekymre deg for utkastet. Før jeg tar det, tar jeg det ut, dekker det med et håndkle, mens ovnen varmes opp er alt i orden
Melanyushka
Jeg har en Rollsen på 30 liter, du kan stille temperaturen til 30-35 grader, så jeg der og fordeler deigen og deigen videre. Jeg setter et termometer ved siden av, som kan vise temperaturer opp til 50 grader, og legger rolig en deigskål dekket med matfolie. Veldig behagelig.
Omela
Sitat: Lyubushka_L

Votkinsk-anlegget laget raketter før, ovnene er sannsynligvis lettere
Sannsynligvis er strømmen laget i Kina.
sazalexter
Alle som ennå ikke har bestemt seg for at det er en ovn som skal gå til en stasjonær minus det må være noe å komme på som ben, å bygge et varmebestandig stativ som et DSP-ark, og det koster absolutt ikke 20 Euro , men det virker for meg verdt det
Oca
Det er ferdig! De brakte det! Her er Luxell 3520 Turbo, svart med sølv frontpanel. Jeg prøvde å skrive alle dimensjonene på fotografiene, i det siste bildet (nedenfra) er det en skjemmende detalj: en utstikkende skrue og et hull i bunnen av ovnen. Inntil jeg testet det i aksjon, i morgen vil jeg definitivt bake en tråd og fortelle deg om resultatene

Bordovner, ovner ...Bordovner, ovner ...Bordovner, ovner ...Bordovner, ovner ...Bordovner, ovner ...Bordovner, ovner ...Bordovner, ovner ...
Kommentarer til det andre bildet: ovnens ytre bredde = 59 cm + to 2 cm håndtak på sidene, ytre dybde = 36 cm + 4 cm som stikker ut fronthåndtaket + 2,5 cm "fotstopp" på bakpanelet. Informasjon til de som kjøper komfyr etter skapstørrelse
Oca
Her, betydelig, bakt en charlotte-type eple gjærfri kake. På det første bildet, toppen, som har tørket opp og "forgylt" innen 5 minutter etter bakstart på toppen + bunnen + konveksjonsmodus. Jeg var redd for at deigen ikke ville heve på grunn av skorpen, slo av det øvre varmeelementet. Bakt i henhold til erfaringene med en gassovn - 45 minutter på 180 grader. For at termometeret inne i ovnen skulle være +160 ... 170 (som anbefalt for konveksjon), måtte regulatoren settes til +200. Etter avtalt tid ble midten av paien bakt, men toppen ble så lite tilstede at den snudde den på en tallerken (dette påvirket ikke smaken). I gassovnen var skorpen sprø, porøs ... Jeg har vel glemt hvordan jeg skal bake paier i fraværet av ovnen. Jeg prøver å lage informasjonskapsler
Bordovner, ovner ... Bordovner, ovner ...
Under tilberedningen var det ingen spesiell varme fra ovnen, du kan enkelt stikke hånden under bunnen - overflaten på bordet er varm. Etter en halv times kalsinering var det ikke lukt i det hele tatt, selv om det ved første start røykte som et damplokomotiv. Jeg åpnet døren med jevne mellomrom og slapp ut røyk, og dette forhindret ikke at den varmet opp til +300 Celsius!
Etter funksjon: det er tre oppvarmingsmoduser - det øvre varmeelementet, det nedre, begge på en gang, er konveksjon slått på med en separat nedre knapp, men blåser bare når minst ett av varmeelementene er oppvarmet. Og varmeelementet / -elementene er slått på under to forhold: 1) temperaturregulatoren dreies til +80 eller mer og 2) tidtakeren er "satt til nedtelling" eller dreies mot klokken til "hånd" -bildet - konstant slå på uten timer, manuell slå av ovnen.
Omela
Hveps, og på hvilken posisjon bakeplaten bakte du? Jeg baker helt nederst (av 4).
Oca
Sitat: Omela

Hveps, og på hvilken posisjon bakeplaten bakte du? Jeg baker helt nederst (av 4).
Steking på et rist helt nederst. Glassform, ca 12 cm høy. Det viste seg at hun sto i en avstand på 6 cm fra varmeelementene - midt i ovnen. Jeg tror det er meg, elektrisk komfyr er uvanlig.
Omela
Vel, det er uansett du må tilpasse deg ditt.
addresat
Oca, fortell meg at jeg ikke helt forsto om inkluderingen av varmeelementer. Kan jeg inkludere bunnen eller toppen separat?
Oca
Sitat: addresat

Oca, fortell meg at jeg ikke helt forsto om inkluderingen av varmeelementer. Kan jeg inkludere bunnen eller toppen separat?
Det er fire posisjoner på håndtaket: Av, Øvre varmeelement, Nedre varmeelement, Øvre og Nedre. Når de varmer opp, lyser et lys på panelet, temperaturen er nådd - den slukker.
Bordovner, ovner ...
Denne ovnen har nesten alt jeg trengte: en tidtaker og baking uten en tidtaker (alltid på), jevn temperaturkontroll fra ?? Jeg vet ikke hvor mange grader (jeg måler det snart) opp til 300C, en termostat som overvåker temperaturen inne ganske nøyaktig (svingningene var pluss minus 3 grader) og muligheten til å styre ved å slå på / av varmeelementene og " bris".
KOPM
Slik skjer det i Redber 4290:
Bordovner, ovner ...

Charlotte har en sprø sukkerskorpe, selve deigen har jevnt hevet og bakt.
Vi kjøpte en tømningspanne til kaken av metall - det viste seg å være veldig praktisk, ingenting trenger å ristes ut, og likevel er metall mer pålitelig enn silikon. Jeg vil også kjøpe et glassbrett-bakeplate til ovnen.

Men hovedformålet med kjøpet er kjøtt og kylling å bake på risten - på denne måten renner det mye fett ut, noe som ser ut til å være sunnere enn i en stekepanne.
Når det gjelder fettet, bør bakeplaten straks legges med folie av rent økonomiske grunner: folie koster fem til syv ganger billigere enn midler som kan vaske dette fettet.
Litt mer økonomi, for charlotte (200 g med konveksjon, 40 minutter) og kylling (160-200 g med konveksjon, 50 minutter) tok det ca 0,8-0,9 kW elektrisitet, som er i henhold til tollsatsene mine (jeg har gass, men der er ingen ovn) - ca 3 rubler for hver tallerken.

Tena av den vanlige P-formen - Jeg var redd for at ovnen skulle være ujevn, men alt ser ut til å være normalt. Det er selvfølgelig ønskelig W-formede skygger.

Jeg ble også positivt overrasket over to (!) Bakehåndtak og et spesielt håndtak for en spyd inkludert. Kanskje alle ovner er utstyrt med dette, men jeg ser det for første gang.

Sitat: Omela

Og jeg vil også merke som minus at konveksjon ikke slås av.

Svaret på spørsmålet ditt om å slå av konveksjon er her

Jeg vil be deg om å se om det er en konveks ujevnhet på overveggen, inne, litt til venstre for sentrum, bak skyggen nærmere bakveggen? Jeg så disse på både 4230 og 4290 - tilsynelatende en industriell sykdom av rødbrød.

Sitat: Lenchik

Ja? Jeg trodde at selv om jeg kom tilbake innen to uker, måtte årsaken være tung.
Og det er det. For eksempel påstander om utseende, i henhold til art. 458 og 459 i Civil Code of the Russian Federation, kan kun presenteres før overføring av varer av selgeren. Hvis du deretter klager på utseendet, har selgeren rett til å nekte deg å erstatte produktet. Videre vil de nekte deg på grunnlag av at produktet ditt er av utilstrekkelig kvalitet, siden det er krav om utseende. Dette er høygaflene. Dette gjelder spesielt for nettbutikker.

Sitat: Oca

på det siste bildet (nedenfra) er det en stygge detalj: en utstikkende skrue og et hull i bunnen av ovnen.
Ikke bekymre deg. I to og en halv måned har jeg valgt en komfyr og følt noen titalls av dem. Alt gjøres med venstre fot - skrå kropper, løs passform på veggene. Og slike små ting er overalt - hvor støvet har tørket under malingen, hvor de prøvde å begrave bulken med en skrutrekker og gjennomboret den, der skruen ble boret brått. Jeg sluttet å bekymre meg etter at jeg innså at drømmen er Delonghi eo3890, som selv i hovedstaden ikke kan kjøpes - og så er denne enhjørningen designet og samlet av den kinesiske Shentop (på Google - shentop 3890). Når du bestiller fra en vogn, er hvilken som helst logo støpt)

Sitat: GalinaM

Nei, det spiller ingen rolle, jeg vil bare kjøpe den slik at bakingen blir god.
Dette er hva du egentlig burde være.Bedre å ofre alt annet, men det må være konveksjon! Alt blir mye raskere med konveksjon, ved en lavere temperatur (sparer tid og energi), og viktigst av alt - en skorpe !!!!
sazalexter
KOPM Aktive lenker til eksterne ressurser på forumet er forbudt!
Omela
KOPM , velkommen til forumet!

Sitat: KOPM

Jeg vil be deg om å se om det er en konveks ujevnhet på overveggen, inne, litt til venstre for sentrum, bak skyggen nærmere bakveggen? Jeg så disse på både 4230 og 4290 - tilsynelatende en industriell sykdom av rødbrød.
Jeg forstod ikke helt hva jeg skulle se på. Jeg har ingen buler.

Sitat: KOPM

Svaret på spørsmålet ditt om å slå av konveksjon
Dette er uakseptabelt for meg. Først kan du umiddelbart glemme produsentens garanti. Det andre er spørsmålet om sikkerhet.

Og du har en fantastisk pai !!!!
KOPM


Sitat: Omela

Jeg forstod ikke helt hva jeg skulle se på. Jeg har ingen buler.
Vel, da hadde jeg lykken. Inne i ovnen presses overveggen, bak skyggen, omtrent i midten, innover (konveks) med ca 3-4 mm. Hvor mange gjennomgikk 4230 og 4290 - overalt det er. Det vil si at det ikke virker som et ekteskap, men det er ubehagelig.)
Bordovner, ovner ...

Sitat: Omela

Dette er uakseptabelt for meg. Først kan du umiddelbart glemme produsentens garanti. Det andre er spørsmålet om sikkerhet.
Garantien er ikke for alltid. Når det gjelder sikkerhet, forsto jeg ikke helt hvordan knappen vil påvirke sikkerheten, og hvordan en retthendt husmann som gjør for seg selv og familien er farligere enn en buet håndskineser som har en rørledning og en plan.
Det er din sak, men jeg tar en titt, og hvis jeg fremdeles føler behov for å slå av konveksjon (for eksempel i begynnelsen av tilberedningen), vil jeg kutte denne bryteren.

Takk for komplimentene :) Det var ingen margarin for hånden, jeg måtte smøre formen med de vanlige kremete. Nå kommer den aller siste biten ut med en ubehagelig ettersmak av bestemors eggerøre). Tilsynelatende bør denne kaken spises fra den andre enden!

Fortell oss mer om termometeret for ovnen - hvor og hvor mye? Og kan den vaskes i oppvaskmaskinen?
Omela
Sitat: KOPM

Fortell oss mer om termometeret for ovnen - hvor og hvor mye? Og kan den vaskes i oppvaskmaskinen?
Hvorfor vaske? Termometer som dette

Personlig bestilte jeg på ebee, ... har ikke kommet ennå.

Sitat: KOPM

Vel, da hadde jeg lykken. Inne i ovnen presses overveggen, bak skyggen, omtrent i midten, innover (konveks) med ca 3-4 mm. Hvor mange gjennomgikk 4230 og 4290 - overalt det er. Det vil si at det ikke virker som et ekteskap, men det er ubehagelig.)
Det var ikke engang en tanke å klatre inn og lete etter skader. Jeg klatret inn .. Jeg lette etter .. Jeg fant .. ... på venstre kant, i krysset mellom sideveggen og taket, et ujevnt anslag. Jeg ser ikke noe problem med det.

Sitat: KOPM

Det var ingen margarin for hånden, jeg måtte smøre formen med vanlig krem.
Hvilken form har du? Jeg smører med grønnsaker.
KOPM
In-in skulle jeg også bestille et slikt termometer. Akkurat nå feirer kineserne det nye året, og det vil være mulig å bestille.
Han lyver, antar jeg ...)) Kan du sjekke ham med noe for forskjellige temperaturer (for eksempel 60, 160, 180 og 200) når du ankommer? Å i det minste vite hvor mange grader å gjøre en endring.

Når det gjelder hvorfor vaske - har du sannsynligvis ikke prøvd å steke kylling eller kjøtt på risten ennå? Der vil du vaske hele ovnen i en skrivemaskin, ikke som et termometer))

Formutvidbar Fackelmann Zenker. Den har vegger (kant), på en klemme. Sett inn bunnen, fest denne klemmen - veggene vikles rundt bunnen. Noe som en bøyle. Etter baking, løsne klemmen og ta kaken rolig ut.
Det er ikke klistremerke i prinsippet, men instruksjonene sier å salve med olje.
For å være ærlig liker jeg solsikkefrø enda mindre i baking. Du må kjøpe noe som margarin eller palmefett til disse formålene.
Oca
Sitat: KOPM

Han lyver, antar jeg ...)) Kan du sjekke ham med noe for forskjellige temperaturer (for eksempel 60, 160, 180 og 200) når du ankommer? Å i det minste vite hvor mange grader å gjøre en endring.
KOPM, Jeg har dette: Svar # 566 Svar # 512 på side 26. Jeg kjøpte den om sommeren, da kostet den billigste 250 rubler på internett og 300 rubler i en husholdningsbutikk. Jeg bestilte min for 5,5 GBP på Ibei.Bakveggen, kroken og bena er en metallplate, det er ingen hull, det ser ut til å være forseglet. Etter å ha kokt kyllingen ble han veldig sprø, men vasket av med såpe.
Bare neste uke vil jeg prøve å sjekke om det er "lus" ved å føre ledningene fra sensoren gjennom hullet i bunnen av ovnen. Det mest interessante er hvem som lyver og hvor mye)))
Omela
Sitat: KOPM

Tilsynelatende har du ikke prøvd å steke kylling eller kjøtt på risten ennå?
Jeg har ikke prøvd det, og det har jeg ikke tenkt å gjøre. Et termometer IMHO er nødvendig for brød og bakverk, der oppvarming og temperaturforskjell er viktig. For for en kylling er + \ - kilometer ikke så kritisk.

Sitat: KOPM

Han lyver, antar jeg ...)) Kan du sjekke ham med noe for forskjellige temperaturer (for eksempel 60, 160, 180 og 200) når du ankommer? Å i det minste vite hvor mange grader å gjøre en endring.
Jeg vil prøve det på en eller annen måte .. Jeg burde allerede ha kommet, slik jeg forstår det .. venter.

KOPM
Sitat: Oca

Og hva trengte du et tetningsgummibånd til? Tvert imot må det være et hull i den nedre delen for luftutveksling. Hvis du lager et forseglet kammer, vil konveksjon være veldig vanskelig. Og det brede gapet under døren er det.
Vær oppmerksom på at varmluftsovnen har utskjæringer på utsiden for luftinntak, og at viften selv fungerer for å blåse. Det vil si at den tar inn UTESIDEN luft, og driver ikke varmen inn.

Doble (tredoble, firdoble) briller installeres kun av sikkerhetsmessige årsaker - slik at temperaturen på det ytre glasset ikke overstiger n (vanligvis 50) grader. Men selv slike ovner, til og med innebygde, har hull under og over.) Og hvis det er et gummistrikk, så igjen for sikkerhet (slik at varmen ikke blåser mot håndtaket).

shtrih
God dag!

Fortell meg, min kone og jeg velger en miniovn, vi valgte Severin, men vi kan ikke bestemme volumet. Opsjoner, 19,20 eller 28

Siden hun sjelden kokte i ovnen før, vet hun ikke sikkert størrelsen på paiene osv., Men nå vil hun lage både kaker og pizza og kjøtt i denne miniovnen.

Hva vil være fordelen med en stor komfyr?

Vil paier eller andre retter brenne hvis jeg velger et volum på 20 liter, siden varmeelementene er nær nok?

Passer 20 liters miniovn standard retter? Og hva passer ikke? Hva er ulempene med 20L volum?
Omela
shtrih , velkommen til forumet!

Dere forstår alle riktig om små ovner.

For alt vil jeg ikke si, men jeg hadde bare Severin 20L. Fungerte ikke. Toppen brant gudløs .. midten var fuktig. Bare tortillas fungerte bra. Hvis rommet tillater det - ta minst 28 liter, eller enda mer! Med lys og konveksjon.

Når det gjelder størrelsene, er de individuelle for alle ovner ... Du må velge retter, former osv.

Lykke til.
KOPM
Sitat: shtrih

Fortell meg, min kone og jeg velger en miniovn, vi valgte Severin, men vi kan ikke bestemme volumet. Opsjoner, 19,20 eller 28

Hvorfor Severin? Alle ovner koster omtrent det samme, utvid valget ditt.

Erfaringsmessig - 28 er det minste tillatte volumet. For å ikke bli skuffet over kjøpet, ta 30-42 liter, med en kapasitet på minst 1800 watt, med separat omstillbare nyanser (slik at toppen er separat, bunnen er separat), alltid med konveksjon. Spyd - bestem deg selv. Det er bedre å ta med seg, han ber ikke om mat, prisen øker ikke betydelig, så la det være.
shtrih
Sitat: Omela

shtrih , velkommen til forumet!

Dere forstår alle riktig om små ovner.

For alt vil jeg ikke si, men jeg hadde bare Severin 20L. Fungerte ikke. Toppen brant gudløs .. midten var fuktig. Bare tortillas fungerte bra. Hvis rommet tillater det - ta minst 28 liter, eller enda mer! Med lys og konveksjon.

Når det gjelder størrelsene, er de individuelle for alle ovner ... Du må velge retter, former osv.

Lykke til.

Hvilken modell hadde du? Var det konveksjon i det? Og har konveksjon stor innvirkning på kakene?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter