Eugene sant
I min familie blir rugbrød praktisk talt ikke spist. Jeg baker hovedsakelig grovt hvetebrød. Derfor er spørsmålet mer antiresponsivt enn praktisk.
HP, som offisielt kan bake rugbrød, er utstyrt med spesielle miksere med et mindre område. Kmk, det eneste formålet med slike miksere er å redusere belastningen på HP-motoren, siden rugbunen er strammere.
Så jeg tenkte - hvis du legger "rugblandere" i Orion, så kan du i teorien enkelt lage rugbrød ??
Eller er vanskeligheten ikke bare i dette?
Hekle
Eugene sant
Jeg har to HP og ingen av dem har "rugrørers" og "Rye Bread" -programmet, men !!! Jeg baker rugbrød hele tiden, jeg får riktig brød !!! Deigen er perfekt eltet med vanlige hvetebrødspatler! Og alle velger bakeprogrammet for rugbrød til seg selv, eller rettere sagt, for sin HP. Forumet har en hel tråd om dette: RYE I ET BREADMERKE HVIS DET IKKE ER FUNKSJON.
Eugene sant
Å, tusen takk, jeg savnet på en eller annen måte dette emnet.
Jeg var bare redd for at HP-motoren skulle bøyes for mye belastning.
* Gulya *
Jeg baker rugbrød i hk på helkornsmodus.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter