Perle bygg-bokhvete grøt (Panasonic SR-TMH 18)

Perle bygg-bokhvete grøt (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
byggryn	1 målebeger
bokhvete gryn 1	1 målebeger
kjøttkraft, kylling	6 målekopper
ferske østerssopper	300 gram
løk	1 STK.
Salt, litt sort pepper.

Kokemetode

• Her er et annet alternativ for grøt i en treg komfyr. Veldig velsmakende, du kan spise den som en ferdig grøt, eller som tilbehør til andre retter.
• Skyll perlekornet og sug i 3-6 timer. 3 timer er nok.
• Tilbered hvilken som helst kjøttkraft, godt av kylling, ferdig fra fryseren er egnet. Tips - når du forbereder buljongen til de første kursene, tilsett 0,5-1 liter mer og hell.
• Vi kutter fint løk, fersk sopp (du kan fra fryseren), steker i en sakte komfyr i "bakemodus" til den er halvkokt i noen minutter. Deaktiver modus.
• Tilsett vasket bokhvete og perlebygg silet fra vann til den ferdige blandingen, fyll med buljong, tilsett salt etter smak (ikke glem, buljongen kan allerede være salt), litt pepper, og sett i "bokhvete grøt" -modus til den er øm .
• Etter signalet ville det være bra å mørke grøten under et lukket lokk en stund.
• Rør med hakket hvitløk og hakket persille før servering. Jeg brukte grovkrosset hvitløk når jeg stekte grønnsaker.
• Det viser seg en deilig smuldrende grøt, gjorde det to ganger på rad, gikk med et smell.
• Selv om smak og farge .........
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Grøt-siderett "tre korn" stuet med grønnsaker og kyllingben i Oursson trykkoker (Admin)

Perle bygggrøt (gjøk 1054) (kolenko)

Grøt-siden parabolen "Assorted cereals" (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Vi fortsetter å lage grøt ...

PEARL PORAL MED SOPPER PÅ KYLLINGBROLLON av Admin

Den er basert på oppskriften på perle-bokhvete-grøt (se ovenfor).
Et annet alternativ for grøt i en langsom komfyr. Den er veldig velsmakende, mettende og sunn, du kan spise den som en ferdig grøt, eller bruke den som tilbehør til andre retter.

Hva trenger du:



Perlebygg 2 kopper
Buljongkjøtt, kylling 5 kopper. Jeg brukte buljong fra fryseren med kyllingbiter.
Østerssopp eller andre friske 300 gram. Jeg hadde 5 champignoner.
Pæreløk 1 stk.
Salt, litt sort pepper.
Frisk hvitløk 2-3 fedd (knus med kniv)
Fersk hakket persille 1 ss. l.

Hva å gjøre:

Skyll perlekornet og sug i 3-6 timer. 3 timer er nok.

Forbered på forhånd alt kjøttkraft, godt av kylling, ferdig fra fryseren er egnet. Råd - når du forbereder buljongen til de første kursene, lag 0,5-1 liter mer og hell i en porsjonsbeholder og legg den i fryseren.

Vi kutter fint løk, fersk sopp (du kan fra fryseren), knuser hvitløk med en kniv, steker alt i en sakte komfyr i "bakemodus" til den er halvkokt i flere minutter. Buljongen var litt feit, så jeg brukte fettet fra buljongen til å steke grønnsakene.
Ingen ekstra olje ble brukt.

Tilsett perlekorn silet fra vann til den ferdige grønnsaksblandingen, fyll med buljong, tilsett salt etter smak (ikke glem, buljongen kan allerede være salt), litt pepper, litt friske urter, og ha i "bokhvete-grøt" modus til øm.
Etter signalet ville det være bra å mørke grøten under et lukket lokk en stund, men ikke lenge.

Det viser seg en deilig smuldret grøt.



Spis til helsen din!
Fortsatt på grøt følger ...

Ikke kast tøflene på meg. Denne oppskriften går til meg med et smell.
Du kan gjøre justeringer av oppskriften basert på humør, mattilgjengelighet, helsestatus, faste og diett og mer.

Det viser seg at bygg også er deilig.

God appetitt, alle sammen.

Det viser seg at bygg også er deilig.

Hvem ville krangle, det ville jeg ikke !!
På denne måten lager jeg bygg fra den dagen jeg kjøpte multikookeren.
Virkelig velsmakende og ikke så plagsom, jeg pleier å gjøre med sopp og / eller gulrøtter og gresskar. Det viser seg også deilig.
Først skrev jeg det feil - beklager!
Jeg skyller rå frokostblandinger !! i flere farvann, og så legger jeg den i en gryte.
- Jeg satte den bare på en tidtaker i omtrent 4 timer hele natten, den er tilberedt om natten og deretter blir den varmet til morgenen.

Skyll perlekornet og sug i 3-6 timer. 3 timer er nok.

Admin, fortell meg pliz.
Jeg lager grøt om morgenen på timeren. Bør du suge i dette tilfellet? Kan du lage mat i samme vann som frokostblandingen ble gjennomvåt, eller skal den dreneres?
(Jeg har aldri kokt bygg, men jeg så på bildene dine og jeg vil)

Lettstuet porcini sopp egner seg til grøt?

Å skylle grynene er selvfølgelig nødvendig for å vaske av støv, skitt osv., Småstein, bortskjemte korn og så videre kommer over, uansett hvor hardt du prøver å kjøpe rene korn. Og selvfølgelig må dette vannet vaskes av. Jeg vasker i flere vann. Så fyller jeg den med en liten mengde vann, bare for å dekke frokostblandingen og sette den til å svelle, så alt vannet blir absorbert av frokostblandingen, det er ingenting å renne, alt går i pannen.

Av erfaring vet jeg at det er bedre å suge frokostblandingen i 1-3 timer først, slik at den får tid til å absorbere fuktighet, og deretter ikke trekke den ut av væsken som er tilsatt grøten under tilberedningen, og den koker raskere. Hvis dette ikke er gjort, er det en mulighet for delvis koking av kornblandingen - noen vil være klare, noen vil forbli underkokte. Nylig kom jeg over dette da jeg tilfeldigvis satte noen ubløtede frokostblandinger. Det ble smakløst.
Etter å ha mettet vannet på forhånd, kaster ikke det gjennomvåtede frokostblandingen tid på egen bløtlegging og hevelse når du lager grøt, men begynner umiddelbart å absorbere all nyttig juice under tilberedningen, suge i dem og forblir saftig uten å ta mye fuktighet grøten under tilberedningen. Og når grøten fortsatt varmes opp etter oppvarming, vil den fremdeles hovne opp, men etter å ha absorbert alt verdifullt forbedres smaken.

Her er en forklaring

Og grøten er veldig velsmakende, både med bokhvete og bare ett bygg, og hvis det fremdeles er i full program på kyllingbuljong - hjernen og magen vil dø av følelser.

Men dette er et spørsmål om smak, selvfølgelig ... Prøv det, du burde like det ...

Ta en titt her:

Perlebyg og bokhvete-grøt (tilbehør) av Admin
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0


For 2 kopper frokostblanding, 6 kopper buljong. På bildet er perlekornet allerede fuktet, det har fått mye fuktighet og trenger ikke ekstra vann til matlaging.
Når jeg lager det med løk, sopp, kjøtt, viser det seg mye væske, og så heller jeg buljong på en kopp perlekorn 3-3,5 buljong, prinsippet er som på pilaf, slik at det ikke er væske. Grøten viser seg å være smuldrende - du kan se den på bildet. Og "bokhvete" -modus, gjennomvåt gryn blir raskt kokt, prøv den på en tann, den er helt myk.

Grøten viser seg å være smuldrende - du kan se den på bildet.

Admin, jeg leste Temki om grøt.
Du har en buljong og smuldret, egnet som tilbehør.
Og det jeg fikk er melkeaktig, IKKE smuldret, på samme tid som ikke stikker sammen, men bare så kokt, ømt (likevel ble hvert enkelt korn bevart, holdt seg ikke til et annet). Og dette er akkurat en meierirett, uavhengig, til frokost, etter min mening ...
Dette er bare forskjellige retter vi har vist med deg.
Generelt sett må du prøve å velge din egen.

[Administrator]

Administrator,
Jeg vil takke deg for den interessante ideen om å lage grøt. Jeg lager mange frokostblandinger nøyaktig i henhold til oppskriftene dine, det har aldri vært punkteringer. Tusen takk! I går kokte jeg perle bygg-bokhvete grøt basert på oppskriften din, dette er hva jeg fikk:
Sammensetning:
Pearl byg-1 multiglass (suge i vann i 3 timer)
Bokhvete gryn-1 multi-glass
Vann-6 flerbriller
Smør-50 gr. (Eller etter smak)
Løk-3 mellomstore hoder (eller etter eget skjønn)
Store hakkede egg - 5 stk. (Eller etter eget skjønn)
Salt - 1,5 ts (eller etter smak)
Forberedelse:
Terning løk og stek i smør i modusen "Baking" i 15 minutter. Tilsett en blanding av frokostblandinger, vann, salt. Bokhvete-modus.På slutten av programmet kan du la den stå på "Oppvarming" i 1 time, men grøten er allerede kokt ned bemerkelsesverdig, så det er slett ikke nødvendig å holde den på "Oppvarming". Tilsett gjenværende smør og grovhakkede egg i den ferdige grøten. Blande. Hyggelig om appetitt!

[Bygggrøt med sopp og rømme fra Admin]

Bygggrøt med sopp og rømme fra Admin

Perlebygg - 1 målebeger
Champignonsopp - 3 store biter
Løk - 1 medium
Olje - 1-2 ss. l noen (grønnsaker, mage, ghee, etc. Jeg brukte fett fra stewing duck)
Salt, pepper, dill, hvitløk (1-3 fedd)
Grøtvann - 500 ml
Rømme - 150-200 gram

Skyll perlekornet og sug i 3-6 timer. 3 timer er nok.

Vi kutter fint løk, fersk sopp (du kan fra fryseren), knust hvitløk, stek i langsom komfyr i hvilken som helst olje i "bakemodus" til den er halvkokt i flere minutter. Slå av bakemodus.

Tilsett bygg, vasket og silet fra vann, til den ferdige stekte blandingen, fyll med vann, tilsett salt, pepper, finhakket dill etter smak, og sett den i "bokhvete" -modus til den er øm.

På dette stadiet av matlagingen får du en stor smuldrende perlebygggrøt med sopp, som kan serveres i denne formen.

Men la oss fortsette å lage mat videre.

Slå av "Bokhvete" -modus etter signalet.
Vi fortynner rømme med litt vann (til flytende rømme), tilsett litt salt etter smak, rør godt, og hell denne blandingen i den ferdige perlebygsgrøten, rør den litt og slå på "Stew" -modus i 30 -40 minutter.
Når grøten har absorbert all rømme, kan du slå av multikookeren og servere grøten til bordet.
Du kan la grøten ligge i tillegg i en kjele (uten oppvarmingsmodus) - for å svette.

Alt, mat serveres!



Jeg vil la være å kommentere, siden jeg lager denne grøten veldig ofte.
Prøv å lage slik grøt selv, og del din mening om smaken av bygggrøt.

Flere alternativer for å lage perlebygggrøt kan sees her:
Perlebyg og bokhvete-grøt (tilbehør) av Admin
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Bygggrøt med sopp i kyllingbuljong fra Admin (post 1)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Flere oppskrifter fra Admin kan sees her:
Kulinariske triks av Admin
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

[Smule!]

Smule!
Min melkperlebygsgrøt er oppvarmet den andre timen! Jeg planlegger å holde det oppvarmet i fire timer. Jeg får fryktelig panikk over at jeg vil brenne den og ødelegge kasserollen ...

Jeg glemte bare å salt, skjønt Queenie advarte ... Og her er fryserideen.

Jeg skjønte akkurat at et halvt tegneserieglass er for to voksne. Så jeg bestemte meg for det.

Og hvordan varmer du det opp i en tegneserie? Tross alt er det umulig å varme opp på oppvarming?

I forgårs kjøpte jeg en multikoker, i går kokte jeg perlebygg basert på Admin. Bare fersk sopp ble erstattet med tørr sopp. Forholdet var som følger:
- 2 ss. perlebygg (dynket i 6 timer)
- 1 ss. tørrhakket sopp
- 7 ss. vann
- 3 løk stekt i en skillet
- Indisk masala krydder
- salt
Tilberedt i bokhvete-modus i 1 time og 45 minutter, deretter 15 minutter. oppvarming og en time fortsatt feid i slått av multitel. Jeg har aldri spist så deilig bygggrøt. Nok til syv porsjoner.

[Administrator]

Administrator, takk for deilig grøt !!!
Så ertet at det rett og slett er umulig !!!
Jeg ble ikke engang stoppet av det faktum at jeg ennå ikke har en multikooker! Laget i en tykkvegget aluminiumsgryte.
Jeg stekte kyllinghjerter med løk og stuet dem. Jeg sovnet med bokhvete og dynket Artek gryn (det var ingen perlekorn). Kokt over svak varme.
Det ble veldig velsmakende !!! Takke!

[Administrator]

Administrator, takk for oppskriften! Grøten ble bare super!
Men ikke nok ... Jeg vil lage mer, og for 2 porsjoner! Jeg elsker perlebygg siden barndommen (minner om barnehagegress!), Men familien min oppfattet det ikke ... før. Nå tror jeg de vil revurdere smaken!
Forresten la jeg på hermetisk smør og granulert hvitløk. Aromaen var fantastisk, og smaken også -

[Bygggrøt med sopp…. ta er en annen.]

Bygggrøt med sopp…. ta er en annen.

Matlaging i sakte komfyr.

Stekt i 1 ss.Vegetabilsk oljeløk, knust hvitløk, østerssopp, krydder - i bakemodus.
Tilsett deretter 500 ml kyllingbuljong (for 1 måleglass perlekorn) - Bokhvete-modus til den er kokt.

Grynene ble dynket i vann i omtrent 3 timer.



Deilig, allerede ...

Admin, fortell meg pliz-for 1 glass perlebyg i originaloppskriften hvor mye vann trenger du for ikke å ta feil?

[makaroni]

makaroni, som regel, heller jeg 3 kopper vann eller buljong i 1 kopp frokostblanding.
Og der, på grunn av omstendigheter, må du kanskje legge til litt

[Administrator]

Administrator, men kan du lage melkegrøt fra Perlovka? eller ikke ???

[Administrator]

Administrator, men kan du lage melkegrøt fra Perlovka? eller ikke ???

I min erfaring, og hvordan jeg liker det bedre - først koker jeg bygg i vann, og så tilsett melk. Jeg likte ikke melkegrøt i langsom komfyr i 6-8 timer

[Administrator,]

så skal jeg lage mat på vannet)
Administrator,hva slags kake liker du (ikke emnet

[Administrator,]

så skal jeg lage mat på vannet)
Administrator,hva slags kake liker du (ikke emnet

Kulich fra boken "Om velsmakende og sunn mat" født i 1955 (arvet), kulich viser seg alltid, jeg baker bare i ovnen, prosessen er lang - men resultatet er verdt det

Kulich - han er KULICH! Derfor, i denne forbindelse, er jeg en konservativ, jeg baker etter reglene og bare for hånd og i ovnen.

[Romchka]

Kulich fra boka "About smakfull og sunn mat" født i 1955 (arvet)

Romchka, og du har fortsatt ikke delt kakeoppskriften din?! Eller har vi denne oppskriften på forumet?

[Romchka]

Romchka, og du har fortsatt ikke delt kakeoppskriften din?! Eller har vi denne oppskriften på forumet?

Inusha, men hvem vet, er det eller ikke! Vi har en slik overflod av oppskrifter i forskjellige versjoner, jeg sporer ikke lenger engang

Jeg kan plassere oppskriften, men om jeg skal bake - jeg kan ikke si, jeg lager ikke bakevarer på lenge, det skal jeg ikke, og hvem stakk av lenger

og jeg likte Myasoedovsky påskekake, fra dette nettstedet)