Kanelboller (Richard Bertinier bakverk)

Flott oppskrift! Jeg elte deigen om natten, ovnsbunene var ikke lenger sterke nok, jeg la deigen i kjøleskapet. Haha, den steg til og med i kjøleskapet, om morgenen slapp den nesten fra bollen og løftet lokkplaten. Om morgenen med barna delte deigen i to deler, la en tilbake i kjøleskapet, lagde bittesmå snegler med kanel fra det andre, 25 stykker viste seg. De la avstand i 40 minutter i en ovn som varmet opp til 50 grader og bakte. De steg utrolig, veldig velsmakende og luftige. Midt i bakeprosessen, smurt med egg. Det viste seg skjønnhet, men det lukter! Bare ah!

[Anya]

Midt i bakeprosessen, smurt med egg

Anya, hvorfor akkurat midt i bakingen?

Hva gjør den?

Jeg beklager vilt for nysgjerrigheten, men det ble veldig interessant ...

Vanligvis, hvis bakevarer er smurt med noe, så gjør de denne prosedyren før de plantes i ovnen ... og du har det underet) ...

[Hekle]

Hekle, ja, fordi de glemte med en gang. Vel, når du gjør noe med barna, kan du glemme navnet ditt, ikke bare smøre bakverkene. Nå elter vi deigen igjen, baker

Vika, jeg er veldig takknemlig for den mest smakfulle og delikate deigen. Jeg gjorde det med kanel og kokosnøtt, med kokosnøtt og smurte den bare med pisket rømme og sukker. SUPER!!!!!!!!!!!!!! Takk for at du introduserte oppskriften

: umnik2: Og takk fra meg, supermild og luftig !!!! Velsmakende, jeg lagde det først etter en annen oppskrift - de kom stramt ut, tilsynelatende hamret dem med mel, og disse ble allerede sporet av batchen i x. b-og hender i olii - hun delte deigen, la mer gjær - jeg har litt gammel alder.

takk for oppskriften !!!

takk for boller! deilig deig. Jeg tilsatte litt mel på hb, ellers virket det litt vannet

Jeg laget barer i henhold til denne oppskriften.
men i dag ville jeg ha noe søtt og mykt ...
utrolig velsmakende! Jeg lagde halvparten med valmuefrø, halvparten med kanel. Med all min motvilje mot kanel, forstår jeg nå hvorfor folk kjøper tonnevis av kanel ... mmmm ...
før og etter baking

Takk for oppskriften! Veldig smakfulle boller viste seg!

Jeg likte deigen, takk, den ble bare salt og ikke søt
Selv om jeg allerede har bakt denne oppskriften, forstår jeg ikke hva som er galt

Tusen takk for den elegante og ulastelige deigen. Jeg gjør det to dager på rad, de flyr bort umiddelbart. Deigen er luftig, lett, flassete, perfekt. Den første dagen lagde jeg 300 mel, den andre en full rate. Kanelfylling og sjokoladedråper. Den som har sjokoladedråper, anbefaler jeg sterkt å prøve med dem, det er noe magisk. Smør også med olje, dryss over sukker, men dråper i stedet for kanel. På bildet de er bakfra, kan du ikke se dem. Smakere enn sinabona for oss, fordi sinabons er for søte og syntetiske for oss. Hvem gjorde ikke, bake raskt, vennligst familien