Hvete oransje brød (ovn)

[enkelt og rimelig]

Hvete oransje brød (ovn)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Mel psh.	350 gram
Fersk melk	100 ml
appelsinjuice	100 ml
Appelsinmarmelade - rør til puré	2 ss. l + 1 ss. l. vann
Smør	30 gram
Salt	1 ts
Sukker	1 ss. l.
Tørrgjær	1,3 ts
Linfrø	2 ss. l.

Kokemetode

• Elte deigen i en brødmaker. Konsistensen av kolobok er myk!
• Korrektur deigen i ovnen ved 30 * C, den andre korrekturen i form.
• Steking ved 180 * C, etterfulgt av en reduksjon i temperaturen til 160 * og til den er øm. Kontrollerer beredskap med en temperatursonde.
• 
• 
• 

Merk

Jeg ville lage en serie enkelt og rimelig brød med bruk av forskjellige juice, syltetøy, bær, frukt og grønnsaker.
Det første brødet er oransje!
Her er et slikt brød! Tilstedeværelsen av fersk melk gir brødet en mer garvet skorpe enn vanlig!

Brødet har en svak, uttalt lukt og smak av appelsin, men en mild smak som ikke forstyrrer. Kremaktig brød, litt søtt, akkurat til te!

Nyt måltidet!

Jeg lagde dette brødet, bare la ikke linfrø og syltetøy. Jeg likte det veldig godt. Etter steking minnet det meg om en cupcake, en delikat aroma av appelsin, litt søtlig smak ...

Takk for oppskriften!

[TaurusZ]

TaurusZ, Takk! bake og spis for helsa Jeg er glad du likte brødet

Linfrø er valgfrie. Kan erstattes med sesamfrø, valmuefrø, rosiner - og enda mer for design

Jeg likte oppskriften først, og deretter smaken av brødet. Lagt til en håndfull rosiner. Takk, Tanyusha!

[Nadia]

Nadia, til din helse!