Auberginesopp i rømme

[Auberginesopp i rømme]

Auberginesopp i rømme

3 mellomstore eggplanter
3 middels løk
200 gr rømme
salt
vegetabilsk olje

Forvarm ovnen til 180 grader. Linje et bakepapir med bakepapir. Skjær eggplantene på langs i skiver på 1 cm tykke, pensle med vegetabilsk olje på begge sider, legg på et bakeplate og stek i ovnen til de er møre.
Mens eggplantene steker, skjær løk i terninger og stek i vegetabilsk olje til den er mørk gyldenbrun. Når løken har ønsket farge, tilsett rømme og la koke med løken over svak varme.
Skjær de ferdige eggplantene i skiver tilfeldig og ha i sausen. Legg ut alt sammen i noen minutter, tilsett salt.
Server kaldt. Med kokte poteter er dette noe!

[Stern]

Stern Jeg kan ikke være stille, tusen takk, men takk, TAKK, for sopp i aubergine rømme! Dette er noe utenkelig. De våget å gjøre det en eller to ganger, men ingen forsto at DET ikke var sopp. Jeg var stille som en partisan. Den eneste bemerkningen om at jeg lagde litt mat, jeg gjorde det for en test, for 3 ting. I morgen vil jeg gjenta det på LSI, men hvorfor kaste bort tid på bagateller, ca 9 stykker.

Asterisk, tusen takk for oppskriften på auberginsopp i rømme. Familien min satte pris på det.
Jeg spiste den også med glede, selv om jeg ikke liker eggplanter.

[Stern]

Stern, tusen takk for oppskriften på auberginsopp i rømme. Enkelt, raskt og så deilig. Mannen pleide å skru opp nesen fra aubergine, men her spiste han den med glede. Riktignok tvilte jeg først på at det var aubergine. Jeg trodde det var sopp. Jeg vil definitivt prøve de andre oppskriftene dine.

Auberginesopp -

Stella, skålen er også din - fra Kaiser-boller. Deilig ...

Takk for oppskriften!
Forberedt spiser vi kaldt i morgen

God appetitt, Tsyganochka og takk for tipset!