IRR
Sitat: Bekaras

Vi kjøpte en skål i rustfritt stål fra en ARC trykkoker.

Vi har ikke slike trykkkokere, og hvis det er 5-4 liters kloner, uten reservoarer i tjenesten - og generelt 6 liter i Ukraina bare Mulinex, var vi ikke heldige her ...
søvnig hode
Sitat: Bekaras

Vi kjøpte en skål i rustfritt stål fra en ARC trykkoker. Den passer perfekt i høyden, forgifter ingenting på VD hvor som helst, bare i bredden, så å si, tilbakeslag-fidgets inne i enheten (6-7 mm versus 3-4 pårørende). Bollen er virkelig evig, alt stekes i den i ett slag, men den brenner heller ikke svakt. Men i det store og hele er vi fornøyde. Så langt er innfødt teflon bare for baking. Selv om det alltid er (og det allerede er bekreftet at alt vil fungere), kan du bestille en ARK-bolle med metallkeramisk belegg (forresten, til en pris det ligner på et rustfritt stål, forskjellen er 50 rubler ).

Jeg kjøpte med metallkeramisk belegg, men forventet mer av det. Det brenner også i det. Til baking - bare teflon. Og denne er god til supper. Men den andre koppen vil fortsatt ikke skade meg.
tatysya
jenter, jeg har ikke møtt en slik oppskrift (eller så dårlig ut), jeg vil dele, bestemte jeg meg for kok melk i sakte komfyr, ellers står du for å blande deg lenge og pannene brenner alltid
så slukkemodus, lokket lukket, men ventilen er åpen, helles 3 liter, men mer er mulig
et sted i løpet av en time (kanskje litt tidligere) kokt melk, og etter 4 timer (helt stingmodus og deretter bytter til oppvarming) bakt melk
lana147
Jenter, fortell meg hvordan jeg kan lage risen smuldret i en muldyr? her et sted la de ut en hemmelighet, jeg finner den ikke ... Jeg får den som for ruller, og familien elsker smuldrende. Jeg er en lykkelig eier i 3 uker allerede, jeg er glad som en elefant, jeg planlegger å ta den til sjøen - barnet spiser nå bare av det))))))
Antonovka
lana147,
Det virker smuldrende, forholdet er 1 til 1

og hva er proporsjonene for ris til sushi (jeg kan bare lage det i en tegneserie) Og jeg fant litt høyere))))))
IRR
Sitat: lana147

Jenter, fortell meg hvordan jeg kan lage risen smuldret i en muldyr? her et sted la de ut en hemmelighet - jeg finner den ikke ...



Tyts

Jeg tror at hvis det bare er ris, vil minst 4-5 minutter være nok til LP (i instruksjonene er risotto kokt, men uten bløtlegging og i 7-8 minutter)
søvnig hode
Jeg lovet en oppskrift i lang tid, men det gikk fremdeles ikke å matche modusen til multikookeren. Nå ser det ut til å ha skjedd. Men for å være ærlig smaker den fremdeles bedre på en gasskomfyr, der smaken av ekte brisling, og i Mulechka kan du føle smaken av kokte litt. Men det er fortsatt veldig velsmakende. Jeg anbefaler alle å lage mat minst en gang.

SPRATS I TEBROWER i MV

Flerkoker-komfyr Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg lodde (brisling kan brukes) - klipp av hodene, trykk lett på magen og fjern innsiden med en kniv. Del i MB.
Bryg te: 1 ss per 200 gram kokende vann. Insister, belast. Hell fisken, tilsett 100 gram vegetabilsk olje, pepperkorn, lavrushka, 1 ts salt.
Sett MV til lavt trykk i 1 time.
Det samme kan tilberedes på komfyren. Det blir enda bedre.
Sett på fyr når det koker, slå på svak varme og la koke i 2 timer.
Lenchainik
Jenter, vær så snill å hjelpe, jeg kan ikke finne ut "steking", "stewing", "steking" modus. Det ser ut til at disse modusene ikke fungerer for meg i det hele tatt. Generelt beskriver jeg handlingene mine i detalj, hvordan jeg slår på for eksempel "stekemodus". Jeg koblet den til, i standby-modus viser displayet "-", jeg trykker på menyknappen 4 ganger og knappen i stekemodus blinker rødt, så trykker jeg på start på displayet "00". prikk blinker ikke og venter ... varmes ikke opp !!! dekselet er lukket, men ikke låst. Hun blir ikke varm i det hele tatt.og også på modusene "stewing" og "bruning". Jeg ble vant til det annerledes, og jeg vet ikke at dette er riktig.
Jeg slår på menyen en gang, "VD" -knappen blinker rødt på displayet "01." Jeg trykker på start og den begynner å varme seg opp og prikken blinker, så slås den av etter et minutt - to jeg trykker på denne "VD" -modusen igjen, stiller inn tiden og steker slik, med lokket åpent er det enkelt !!! !! og jeg forsto ikke betydningen av modusene til disse andre hvis alt egentlig er forberedt på VD eller ND ... eller er det bare at disse modusene ikke fungerer for meg som forventet?
Hjelp pliz, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre, kanskje det er veldig feil ???
IRR
alt er som om du gjør det rette. Vi kobler den til stikkontakten, trykker på ønsket modus (la oss si slukking) - 00 lyser på skjermen - punktet blinker ikke. Trykk på START - punktet begynner å blinke, pannen varmes opp. Hvis noe går galt, ta det til tjenesten (så lenge det er garanti)
Lenchainik
Tusen takk, ellers tenkte jeg at jeg ikke forsto noe i det hele tatt innen teknologi)))) det er ikke bare at de er tegnet disse modusene, og det er ikke noe komplisert der, jeg valgte modusen - jeg trykket på start - den skulle varme opp ... Jeg ble umiddelbart stoppet av en stopper, hvordan den ikke blir varm ... Den varmer bare opp i to moduser HP og LP ... Jeg vil dra tilbake, veldig rart slik (((( (

Og hvem andre hadde de samme problemene med denne tegneserien ???
DaMilla
Jenter hva betyr vasker du den ytre overflaten. Jeg lager mat ofte, og hun ser absolutt fett ut.
IRR
Sitat: DaMilla

Jenter hva betyr vasker du den ytre overflaten. Jeg lager mat ofte, og hun ser absolutt fett ut.

da jeg ikke liker rustfritt stål, som ville ha visst nøyaktig for dette, utseendet. Mulkaen min er bare en svamp med vann, og så gni jeg den med en Microfiber serviett (fille) (hun ser mer eller mindre lenge ut etter det).
som her (de kan være forskjellige)

Flerkoker-komfyr Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg vil prøve alt med en dampgenerator en dag.
Jeg elsker husholdningsapparater
Jenter, hei! Kanskje noen andre husker meg
Jeg kom ikke inn på nesten et år, kom - og leste, leste, leste - det er så mange nye sider og så mange oppskrifter! Jeg satt heller ikke rundt, jeg lagde mat i hurtigmat hele året aktivt: ja: Nå vil jeg kjøpe den samme hurtigmat til dachaen Kanskje noen av oppskriftene mine fortsatt vil være nyttige
For eksempel, bakte dumplings på kort tid - var det allerede en slik oppskrift eller ikke?
kubanochka
Sitat: IRR


Jeg vil prøve alt med en dampgenerator en dag.

Jeg går jevnlig langs mulen med en dampgenerator. Det hjelper ... Spesielt under felgen (jeg skrev nesten ...)
Jeg elsker husholdningsapparater
Bakgrunn: Jeg har nylig studert spørsmålet - trenger jeg en airfryer eller ikke. Oppskriften på bakte dumplings derfra. Men selv i multikookeren ser jeg på dem også, jentene lager middag, familien trengte raskt, jeg bestemte meg for å lage

bakte dumplings
Kjøpt frosne små dumplings håndlaget 400 g
Krem 10% 500 ml (kan erstattes med melk eller fortynnet rømme)
1 stort egg
Salt, krydder etter smak
Dill, rømme, hvitløk - server som saus.

Hell frosne dumplings i bunnen av bollen i 1 lag.
Fyll: bland og pisk egg, fløte, salt, krydder lett.
Hell dumplings.
Sett i en rask bil, VD-modus i 5 minutter.
Slå den av, damp den ut, server.
Serveres, snus på en tallerken og pyntes med saus - en slags dumplings tartilla viste seg. Dumplings ble kokt og koblet sammen ved å helle og bunnen var til og med brun!

Jenter, middagen viste seg så raskt at familien min ikke engang forventet det. Og jeg forventet ikke en slik interesse fra deres side og hadde ikke tid til å ta et bilde - se, det er allerede ingenting på parabolen, og de ber om et tilsetningsstoff. Hun lovet å lage mer
Olekma
Sitat: DaMilla

Jenter hva betyr vasker du den ytre overflaten. Jeg lager mat ofte, og hun ser absolutt fett ut.
Jeg tørker lokket av skjønnheten min med en milamin svamp. Gni av med et smell og uanstrengt
AZal
Paella tilberedt i går basert på oppskriften på side 96 i boka "100 enkle oppskrifter".

Flerkoker-komfyr Moulinex Minute Cook CE4000

Flerkoker-komfyr Moulinex Minute Cook CE4000

Detaljer, se oppskriftsdelen: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
søvnig hode
Kanskje var det noe lignende, men jeg skal skrive en oppskrift uansett. Nå squashsesong, akkurat i tide. Men jeg tror at du kan lage mat senere med aubergine. Uansett skal jeg prøve.Kombinasjonen av produkter og proporsjoner er min. Jeg likte virkelig det som skjedde.

ZOOB, KYLLING OG POTETSOUS i MV

Courgette - 2 stk. (stor),
Benben - 1 stk
Poteter - 5 stk. (medium)
Løk - 1 stk. stor
Tomat - 3 ss. l., (kan erstattes med tomater)
Salt, spisskummen, koriander, rød pepper
Vann - 400 mg

Skjær bena i små biter, squashen i små terninger, hakk potetene i terninger som til suppe, hakk løkmediet. Sett alt i MV. Krydre med salt, krydder og tomat. Dekk til med varmt vann og rør.
Slå på MV på VD i 17 minutter. Slipp damp ut med makt.

AZal
Og hvorfor denne sausen, søvnig hode?
søvnig hode
Sitat: AZal

Og hvorfor denne sausen, søvnig hode?

Det er bare en egen tallerken. Tidligere var slike retter hvor mange saus ble kalt sauser. Min mor kokte ofte potetsaus med kjøtt.
AZal
Takk, søvnig hode!
Dessverre fungerte fotoillustrasjoner for oppskriften ikke: uventede sultne gjester kom og måtte lage mat og spise raskt!
Jeg kan bare bekrefte: det var deilig!
Bare neste gang vil jeg legge til flere tomater og betydelig mindre vann.
søvnig hode
Sitat: AZal

Takk, søvnig hode!
Dessverre fungerte fotoillustrasjoner for oppskriften ikke: uventede sultne gjester kom og måtte lage mat og spise raskt!
Jeg kan bare bekrefte: det var deilig!
Bare neste gang vil jeg legge til flere tomater og betydelig mindre vann.

AZal
Takk for din tilbakemelding. Og mengden vann i oppskriften med tomater trenger virkelig å velges, fordi jeg kokte ikke med tomater, men med tomatpuré (jeg tenkte bare at jeg kunne erstatte tomater, men jeg brukte dem ikke siden de fortsatt er dyre her )
Antonovka
Og jeg hadde punktering to ganger - jeg vil ikke få press med en dobbel kjele (((og uten det ser det ut til å vinne. Jeg sjekket alt - ingenting forstyrrer, alt er som det skal, men det gjør det ikke gevinst) Nå setter jeg brystet på "Steam cooking" i Panasonic, vent i 60 minutter
tana33

kunne heller ikke komme forbi denne artikkelen:

1. Multikookeren har ikke et lokk som åpnes automatisk

Alt i tegneserien er bra: den smarte prosessoren ble innebygd, og den vanskelige ventilen ble installert, men et så enkelt og nødvendig alternativ som automatisk åpning av lokket ble glemt! Døm selv, du elte en fantastisk deig til en sitronkake, la den inn i en multikoker, slått på den og gikk for å gå stille med barna på gaten. Og hvis du plutselig kommer hjem en time etter at kaken er baket, vil du se at utseendet til din kreasjon er bortskjemt!

Ettersom lokket forblir lukket, samler det seg kondens på lokket etter tilberedningen og drypper på innholdet i kasserollen. I tilfelle en cupcake ødelegger dette presentasjonen.

Vel, hva skulle de ha tenkt på dette øyeblikket og lagt til alternativet "åpne lokket når du er ferdig"? Nei, tegneserien er ikke perfekt i det hele tatt! ..
2. Multikookeren har ingen dempingsfunksjon ved slutten av tilberedningen

Ja, ja, dette er et veldig stort minus! Se for deg at du har lastet en kasserolle med frokostblandinger, melk, sukker og smør om kvelden. Vi satte en tidtaker for å utsette starten (vel, slik at nybrygget aromatisk melkegrøt møter deg om morgenen) og la oss. Og hvis kroppen din (eller barnet ditt) bestemmer seg for å sove litt lenger enn vanlig, vil dets gode intensjoner bli fullstendig hindret. Etter ferdig matlaging vil tegneserien knirke høyt og vedvarende for hele huset (6-7 ganger). Ja, en slik vekkerklokke. Det er bra at hun i det minste mater meg grøt etter å ha våknet. Men likevel, ikke gjennomtenkt på en eller annen måte!
3. Multikookeren vet ikke hvordan man skal blande innholdet i seg selv

Men brødprodusenten kan! Spørsmål: hvorfor ikke legge til et slikt alternativ i multikookeren?! Skaperne av den fantastiske gryten la i stedet til en skje i settet (forresten, det er veldig praktisk, det er ingen klager på det), de sier, rør det selv! Hva om jeg glemte det? Hva om du bare kastet kjøtt, løk og gulrøtter inn, men ikke forstyrret det? Da vil steken vise seg å være heterogen (men veldig velsmakende).
4. Multikoker kan bare lage en rett "om gangen"

Dette, sier jeg deg, er en stor ulempe! Hva om jeg trenger å lage suppe, pilaf og kjeks samtidig? Vil ikke fungere. Det er synd.Hvis vi også vurderer at koketiden i en multikooker er dobbelt så lang som på komfyren, så tar det seks timer å tilberede en treretters middag eksklusivt i en multikooker, ikke mindre. Du må forbedre planleggingsferdighetene dine (og kasserollen fungerer noen ganger hele dagen og endrer innholdet).

På grunn av denne betydelige ulempen skaffer mange desperate husmødre seg en ny tegneserie! :) Og den neste store ulempen med en gryte kommer jevnt ut av denne ulempen ...
5. En multikoker fører til nesten fullstendig inaktivitet for komfyren og ovnen

Ja, ja, etter å ha lært friheten som tegneserien gir, er det veldig vanskelig å komme tilbake til matlaging av ris, suppe eller pilaf på komfyren. Og hvorfor, fortell meg da, kjøpte du en ny vakker gasskomfyr, hvis all sin sjarm ble "ødelagt" av den forræderiske tregkokeren?
6. Multikookeren vet ikke hvordan man skal brune toppen av bakingen

Men for ovnen er ikke tegneserien like skummel som for ovnen. Tross alt vet hun ikke hvordan man skal brune toppen av bakevarer som en ovn, det er et problem! .. Men jeg skal fortelle deg, i sammenheng med at små barn kryper og løper på kjøkkenet ved siden av mor (og en varm ovn), mange husmødre, foretrekker likevel å lide av en ikke-brun topp på kjeksen enn av brannskader hos babyer i ovnen.
7. En sakte komfyr svekker deg som vertinne, etter å ha snakket med henne kan du ikke lage bokhvete på komfyren

Hvis du kobler deg til en tegneserie, vil det hjemsøke deg hele livet! Hun vil gå med deg til din dacha, besøke slektningene dine og til og med reise 1200 km fra Ukraina til Bulgaria, slik at du ikke nekter deg selv komforten og morgenmelkgrøten (som barna dine elsker så mye). Det er ikke en kjele, det er en klebrig fisk! Vær forsiktig, pass opp for henne ...
8. Multikookeren får deg til å jobbe (og hva mer å gjøre på fritiden når du står ved komfyren?)

Ja, du pleide å bruke lange timer på husholdningsdagen din ved å stå ved komfyren, men nå har du plutselig ledig tid til å "lage mat". Ikke bare tid frigjøres, men også plass i hodet. Og planer, drømmer og ideer begynner sakte å komme tilbake dit. Og når de endelig okkuperer hodet ditt, vil du ikke ha noe sted å løpe fra din favoritt hobby, frilansarbeid, å skrive bøker, og hvem andre vet hva mer? Og jakt er verre enn trelldom, vet du ... Så tenk nøye, vil du komplisere livet ditt så mye med dette slett ikke ideelle multikookeren?
9. En multikoker er for dyr (med tanke på alle ulempene!)

Og viktigst av alt, en tegneserie koster mye penger! 2000 UAH, 250 $, hvor mange rubler er det, ikke sant? .. Mareritt. Og dette er bare for det faktum at mirakel (yudo) gryte vil være for deg:

å lage mat
slukke
bake
steke
damp
varme opp

... noe mat uten din deltakelse! :)

Generelt er det opp til deg å bestemme om du trenger en sakte komfyr, og om det kan gjøre livet ditt lettere (eller vanskeligere).

Jeg vil si om meg selv, og vite alle ulempene med multi, akk, jeg kan ikke lenger nekte det. Og til og med (å, skrekk!) Jeg drømmer om en ny! .. Som du ser er jeg alvorlig avhengig av det (se s. 7). Så vær våken med tregkokeren: hun har til hensikt å forstyrre livet ditt alvorlig, arve orden der og bli hos deg for alltid!

Gaffel19
Jentene som planlegger å kjøpe en slik tegneserie har allerede blitt forelsket i den. Det er viktig for meg å vite hvordan hun lager ris til sushi eller rundstykker? Jeg elsker å lage dem, men ris på vanlig komfyr blir aldri ris. Hvem gjorde det, fortell oss?
IRR
Sitat: Gaffel19

Jentene som planlegger å kjøpe en slik tegneserie har allerede blitt forelsket i den. Det er viktig for meg å vite hvordan hun lager ris til sushi eller rundstykker? Jeg elsker å lage dem, men ris på vanlig komfyr blir aldri ris. Hvem gjorde det, fortell oss?

Gaffel19, velkommen til forumet!
Jeg laget personlig ikke sushi-ris, men jeg lager mye annen ris i kasserollen vår. Hva er så spesielt med sushi? Der trenger du bare å utføre riktig forberedelse og ikke gå glipp av vannet. Her er en video, der koker onkelen bare ris til sushi i en komfyr-ris komfyr, sobsno, denne gryten er ment for dette der (Japan, Kina). I vår Mula kan du enkelt, bare raskere. Jeg tenker på 7-8 minutter (tar hensyn til anbefalingene fra instruksjonene fra reseptboken).Ris - IMHO dette er frokostblandingen som disse grytene koker fantastisk, og uten å vite noen problemer, er det viktigste å tygge


bli med på vårt vennlige trykkkokerteam
olyaorl
fortell meg, vær så snill, dette mirakel kostryulka fungerer som en sakte komfyr, og av en eller annen grunn skriver alle at de lager mat som i en trykkoker ... og et annet spørsmål er om den har programmer for en multikoker og vil jeg bake den på programmene "stewing", "baking" for å stille inn tiden. Jeg vet at det ikke er noen tidtaker her. Jeg vil for eksempel sette suppen til å lage mat på "stewing" i en time og dra, og komme, slik at suppen var i oppvarmingsmodus ..... Er det mulig? vær så snill å fortell meg...
IRR
Sitat: tana33


PASSER INN!

du kan ta)))))

i

Gratulerer, vi har ikke noe landliv

Sitat: olyaorl

fortell meg, vær så snill, dette mirakel kostryulka fungerer som en sakte komfyr, og av en eller annen grunn skriver alle at de lager mat som i en trykkoker ... og et annet spørsmål er om den har programmer for en multikoker og vil jeg bake den på programmene "stewing", "baking" for å stille inn tiden. Jeg vet at det ikke er noen tidtaker her. Jeg vil for eksempel sette suppen til å lage mat på "stewing" i en time og dra, og komme, slik at suppen var i oppvarmingsmodus ..... Er det mulig? vær så snill å fortell meg...

olyaorl !

På programmene er ikke steking og steking tiden innstilt. Men dette er ikke nødvendig, IMHO. Fordi du trenger å steke under tilsyn (noen ganger snu det), og stuing kan utføres i en kjele under trykk, ganske enkelt ved å stille inn tiden.

Suppen din kan ikke legges i en time, men i 15 minutter kommer du, den vil være klar og varm og venter på deg, fordi pannen vil slå seg av og gå til oppvarming.
IRR
Sitat: tana33

forsto ikke gradering på den, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Jeg trodde det var 5 liter

sa at på alle kopper en slik gradering, uavhengig av forskyvning

tana33, her er det første innlegget Sigøyner leses - slik er alle skalaene i MV-SV ordnet. De er designet for tilberedning av ris - når alt kommer til alt er dette alle pannene til en riskoker, stort sett. Det er veldig praktisk å lage ris på denne måten (det viktigste er å ha et innfødt måleglass). Hvor mange glass - så mye vann på skalaen du heller, teller ikke, ikke bader.

her
V-i-c-k-y
God ettermiddag alle sammen. På bursdagen min var jeg fornøyd med flere muldyr! Jeg har allerede laget en risotto med ost og bakt en kake med jordbær. Bare med sistnevnte måtte jeg eksperimentere. Oppskriften sa satt på "Baking" -programmet, men vår multimule har ikke denne funksjonen. Generelt kokte jeg først i 50 minutter på "stewing" -programmet, og deretter 15 minutter på ND. Alt ble overraskende veldig velsmakende.
Bare spørsmålet gjenstår hvilket program som tilsvarer "bakeprogrammet"? Takk på forhånd for svaret ditt!
Olekma
Sitat: V-i-c-k-y

God ettermiddag alle sammen. På bursdagen min var jeg fornøyd med flere muldyr! Jeg har allerede laget en risotto med ost og bakt en kake med jordbær. Bare med sistnevnte måtte jeg eksperimentere. Oppskriften sa satt på "Baking" -programmet, men vår multimule har ikke denne funksjonen. Generelt kokte jeg først i 50 minutter på "stewing" -programmet, og deretter 15 minutter på ND. Alt ble overraskende veldig velsmakende.
Bare spørsmålet gjenstår hvilket program som tilsvarer "bakeprogrammet"? Takk på forhånd for svaret ditt!
Gratulerer! mulya godt valg og god hjelper

Og vi baker vanligvis i den i "Roasting" -modus.
Tanya5143
jenter, hei! mannen min kjøpte denne fantastiske ovnen, men jeg har ikke klart å prøve den ennå. Min lille og jeg besøker bestemor. Jeg kom over forumet ditt, leste anmeldelser og oppskrifter. Fortell meg, baker hun brød? Er det praktisk fordi det er to oppvarmingsmodi (HP og LP)? Det er bare det at det er mange modeller med knapper i nettet, det vil si at modusene stilles inn umiddelbart, men her er det på en eller annen måte ikke så ... Jeg er redd for å være smart)))))))
tana33
Sitat: Tanya5143

jenter, hei! mannen min kjøpte denne fantastiske ovnen, men jeg har ikke klart å prøve den ennå. Min lille og jeg besøker bestemor. Jeg kom over forumet ditt, leste anmeldelser og oppskrifter. Fortell meg, baker hun brød? Er det praktisk fordi det er to oppvarmingsmodi (HP og LP)? Det er bare det at det er mange modeller med knapper i nettet, det vil si at modusene stilles inn umiddelbart, men her er det på en eller annen måte ikke så ... Jeg er redd for å være smart)))))))
Tanya5143 Velkommen )))
for meg er dette skjønnheten i det, at det ikke er noen forhåndsinnstilte moduser, og vi er i et gratis kreativt søk)))

brød, jeg tror det er bedre å bake i en brødmaker))))
OlgaU
Jeg tenkte på hvilket tema jeg skulle skrive lenge .. og fremdeles er det nok bedre å spørre her.
For øyeblikket har jeg denne lille mulen, jeg liker den veldig bra, men jeg gir den til foreldrene mine, og jeg bestemte meg for å kjøpe en 1010 gjøk, ikke induksjon. Kan noen ha disse to tegneseriene, og hvordan sammenligner de? Hva om jeg savner Moulinex?
I gjøken forvirrer det mindre volumet ... sannsynligvis vil tre liter være nyttige, og mange skriver at grøten løper vekk ... hva skal jeg gjøre?

sazalexter
Sitat: OlgaU

Jeg tenkte på hvilket tema jeg skulle skrive lenge .. og fremdeles er det nok bedre å spørre her.
For øyeblikket har jeg denne lille mulen, jeg liker den veldig bra, men jeg gir den til foreldrene mine, og jeg bestemte meg for å kjøpe en 1010 gjøk, ikke induksjon. Kan noen ha disse to tegneseriene, og hvordan sammenligner de? Hva om jeg savner Moulinex?
I gjøken forvirrer det mindre volumet ... sannsynligvis vil tre liter være nyttige, og mange skriver at grøten løper vekk ... hva skal jeg gjøre?
Kjøp Kuku 1054, det er induksjon, mindre strømforbruk, koker grøt perfekt, brenner ikke, stikker ikke av. Og du vil ikke savne moulinex IMHO
sazalexter
Sitat: OlgaU

Takk, sazalexter, men av en eller annen grunn vil jeg ikke ha induksjon ...
Dette er forgjeves, hele Europa er "besatt" av det, det er trygt, økonomisk, miljøvennlig, varmes ikke opp, brenner ikke, høy effektivitet, høy oppvarmingshastighet
tania2885yts
Jeg kokte rødbeter på høyt trykk i 1,5 timer, den ble ikke kokt, den forble rå, det var ikke fornuftig å fortsette videre. Størrelsen på rødbeter 6 stykker i bunnen er gratis, vannet er over halvparten av rotavlingene. Jeg kastet dem ut.
Jeg er redd for å fly med geléen. Gjorde jeg noe galt, trykkoker er ikke veldig bra, eller rødbeter er ikke kokt i trykkoker?
Forresten, da jeg kokte ertesuppe, kunne ikke erter koke lenge heller, selv om de var dynket i flere timer, måtte jeg koke dem til støv, det tok også mer enn en time. Selv om koking er aktiv, bygger trykket opp varme også.
Olekma
Sitat: tania2885yts

Kokte rødbeter med høyt trykk i 1,5 timer, ikke kokt, forble rå, det ga ingen mening å fortsette videre. Størrelsen på rødbeter 6 stykker i bunnen er gratis, vannet er over halvparten av rotavlingene. Jeg kastet dem ut.
Jeg er redd for å fly med geléen. Gjorde jeg noe galt, trykkoker er ikke veldig bra, eller rødbeter er ikke kokt i trykkoker?
Forresten når kokt ertesuppe, ertene kunne heller ikke koke lenge, selv om de var dynket i flere timer, måtte jeg koke dem i støv også det tok mer enn en time... Selv om koking er aktiv, bygger trykket opp varme også.
Jeg koker rødbeter på høyt trykk i 8 minutter, til og med noen få biter og til og med store rødbeter.
Jeg koker ertesuppe med frossent kjøtt på høyt trykk i 15 minutter, alt kokes (jeg mener erter) i potetmos.
Lukker du lokket tett, lukker du ventilen? Her er det noe galt. Mulya koker godt og raskt.

Skriv mer detaljert hvordan du lager mat i en trykkoker?
søvnig hode
Sitat: Olekma

Jeg koker rødbeter på høyt trykk i 8 minutter, til og med noen få biter og til og med store rødbeter.
Jeg koker ertesuppe med frossent kjøtt på høyt trykk i 15 minutter, alt kokes (jeg mener erter) i potetmos.
Lukker du lokket tett, lukker du ventilen? Her er det noe galt. Mulya koker godt og raskt.

Skriv mer detaljert hvordan du lager mat i en trykkoker?

Steamed BEET i MV

Skrell rødbetene, skjær dem i to og legg dem opp ned i en dobbeltkoker i 15 minutter på høyt trykk.
(Fest lokket, lukk ventilen under tilberedningen)
ERTSOPP i MV (mens jeg lager mat)
100 gram = 36 kcal

Kylling - 450 gram med bein (360 gram uten bein)
Erter - 210 gram,
Gulrøtter - 100 gram,
Løk - 1 liten - 44 gram,
Varmt vann - 2900 liter (alt tatt sammen til merket)
Salt etter smak

Jeg la ikke ertene i bløt, jeg bare vasket dem. Riv gulrøttene, finhakk løken. Tilsett erter og grønnsaker, ikke stek. Hell varmt vann opp til merket. Fest lokket, lukk ventilen. Slå deretter på HP-modus i 40 minutter. Ikke la dampen av, den vil løsne på omtrent 30 minutter.
tania2885yts
Jeg la rødbetene på bunnen av kasserollen, fylte opp vannet slik at det ikke dekket helt, rødbetene kuttet ikke, VD først, selvfølgelig, i 20 minutter, jeg blåste av dampen med et håndkle, jeg åpnet den, jeg trodde det hele var kokt, men det er ikke rått og så flere ganger. Dampen etter hver gang blåste ut alle de varme rå rødbeterne under håndkleet. Ventilen ble stengt hver gang. Og jeg vet ikke hvem jeg skal tro, jeg forstår spesielt ikke de som skriver om den fantastiske lukten, jeg prøvde å lage mat når ingen er hjemme, lukten er ikke dagligvare, hva du sier. Selv om det er mulig hvis du bruker det veldig ofte, vil det forsvinne. Men å dømme etter rapportene fra de som nylig kjøpte den og allerede nyter aromaen av tilberedt mat, forstår jeg ikke, jeg fikk denne. Plovkokte grønnsaker som ble tilsatt, begynte å brenne inn olje, mens kjøttet som ble stekt var fortsatt seigt. Fargen viste seg å være for mørk med en brent løk og gulrotsmak og en lukt fra selve m. Skr.-matlaging. Generelt har jeg utsatt det for nå. Men i dag dro jeg til siden igjen i håp om å fikse alt og finne feilene mine.
Jeg elsker husholdningsapparater
Var rødbeterne unge eller i fjor? Stor? Det er rart at det på 20 minutter ikke lagde mat på VD ... Neste gang prøv å ikke blø av dampen, men vent til skolomalen avkjøles av seg selv.

Om pilaf: på hvilken modus lagde du mat?
Jeg elsker husholdningsapparater
Jenter, i går bakte jeg dette
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma er lat (khachapuri).
Jeg anbefaler det på det sterkeste! Hjemmelaget spiste og mnyamkali - deilig! Delikat, sprø bunn, saftig! Bakt i 45 minutter på vår "Steking grønnsaker" -modus
IRR
tania2885yts,

noe med apparatet - det kan ikke være at noen rødbeter av hvilken som helst størrelse på 1,5 time blir tilberedt. Så mye er det kokt i en vanlig gryte på gass. Og ertene er de samme ... Hvor lenge har du hatt dette? Var hun ok med deg? (kan sammenlignes med tiden i instruksjonene).
Jeg elsker husholdningsapparater
tania2885yts men om den mislykkede pilaf - svarte de ikke - hva var matlagingsteknologien, hvilke moduser?
søvnig hode
PLOV med kylling i MV (hvordan jeg lager mat, prøver å ikke steke noe, jeg steker det først, men jeg la ikke merke til stor forskjell i smak)
100 gram = 110 kcal

Kylling - 630 gram med bein (330 gram uten bein)
Ris - 250 gram
Gulrøtter - 105 gram
Løk - 36 gram (1 løk)
Vann - du må ta to ganger mer etter vekt - 500 gram
Skyll risen og suge i kokende vann i 10 minutter. Sil ris, legg grønnsaker og kylling, tilsett vann, kyllingbiter. Tilsett spisskummen, karri, safran, søt paprika og salt. Fest lokket, lukk ventilen. Stek på LP i 20 minutter.
V-i-c-k-y
God ettermiddag alle sammen. For en fantastisk side du har! Jeg har en uke med multimule og har eksperimentert med oppskriftene dine i en uke. Så langt er jeg bare gal på denne tingen. Men det er spørsmål.
I dag bestemte jeg meg for å lage kylling med grønnsaker. Gjorde alt etter oppskrifter. Først stekte jeg hvitløken i olje, tilsett løken. ristet den til den er gjennomsiktig. Jeg la de hakkede tomatene, ventet til de ga juice. Så overførte hun Mulya til "slukkemodus". Jeg legger kyllingbiter, poteter, bulg. pepper. Saltet, pepper, blandet litt. Jeg lukket lokket, ventilen var i "lukket" stilling og på HP i 15 minutter. MEN Mulya knirket etter 2 minutter og byttet til oppvarmingsmodus. Jeg slapp av dampen og la den tilbake på HP i 15 minutter, Mulya knirket igjen etter 2 minutter og byttet til oppvarmingsmodus. Vel, denne gangen bestemte jeg meg for å la henne være i fred og vente på at hun skulle slippe litt damp. Etter 20 minutter da jeg åpnet lokket, var alt klart. Mannen sa det 5+. Men spørsmålet var, hvorfor ønsket ikke Mula å lage mat i 15 minutter?!?
IRR
Sitat: V-i-c-k-y

Men det er spørsmål.
I dag bestemte jeg meg for å lage kylling med grønnsaker. Gjorde alt etter oppskrifter. Først stekte jeg hvitløken i olje, tilsett løken. ristet den til den er gjennomsiktig. Jeg la de hakkede tomatene, ventet til de ga juice. Så overførte hun Mulya til "slukkemodus". Jeg legger kyllingbiter, poteter, bulg. pepper. Saltet, pepper, blandet litt. Jeg lukket lokket, ventilen var i "lukket" stilling og på HP i 15 minutter. MEN Mulya knirket etter 2 minutter og byttet til oppvarmingsmodus.Jeg slapp av dampen og la den tilbake på HP i 15 minutter, Mulya knirket igjen etter 2 minutter og byttet til oppvarmingsmodus. Vel, denne gangen bestemte jeg meg for å la henne være i fred og vente på at hun skulle slippe litt damp. Etter 20 minutter da jeg åpnet lokket, var alt klart. Mannen sa det 5+. Men spørsmålet var, hvorfor ønsket ikke Mula å lage mat i 15 minutter?!?

V-i-c-k-y,

Saften fra tomater og grønnsaker med olje var tydeligvis ikke nok til å generere den nødvendige mengden damp (tilsvarende trykk). Men! det var fortsatt nok til å lage alt, for sist gang du lot pannen være alene og ikke avlaste presset på egen hånd. I neste. tilsett først 3 skjeer vann eller buljong.
tana33
Jeg deler ....
Nylig har jeg nettopp kjøpt en ekstra kopp til mulkaen min. Jeg var allerede lykkelig, og etter at jeg hadde to kyr potter, som en katt Matroskin, ble jeg dobbelt så glad.

Og jeg oppdaget nettopp en katastrofal mangel på en TREDJE kopp ..... !!!

Jeg kokte en kanin i en, kokte poteter i en annen ... og hvor, spør man seg, kok nå kompott?
tana33
IRR det er fortsatt varmere, så alle spiser kveldsmat og skifter allerede matrester til andre retter)))) og kompottet er riktig schaz)))))

Jeg måtte skifte potetene))))

kokt kompott, 5 minutter ved høyt trykk)))))))))))
tania2885yts
Sitat: tania2885yts

rødbeter var små. Jeg kjøpte en stor nå, jeg skal utføre et eksperiment. Jeg skriver hva som skjedde.
Alt ble tilberedt, store rødbeter i 20 minutter. på VD, men fuktig etter min smak, men hvis du gni det på et rivjern og som ikke liker myke grønnsaker, ville det vært greit. Jeg kuttet den i to og i HP dobbeltkoker i ytterligere 10 minutter. alt er i orden, det var nødvendig å lytte til noen smarte råd og umiddelbart kutte det og koke i 20 minutter i et par minutter ved høyt trykk. Små poteter på størrelse med et kyllingegg ble dampet i 6 minutter, gulrøttene var ikke store på 17 minutter, og de store som ble kuttet i 3 deler var ikke, jeg måtte koke dem sammen med rødbetene.
Alt var i orden, jeg er veldig glad, og derfor sto hun inaktiv med meg. Nå skal jeg nok lage mat med henne vi begynte å bli vant til hverandre.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter