Bønner "Kjekk" med syltet understrek (i CUCKOO 1010)

Bønner "Kjekk" med syltet understrek (i CUCKOO 1010)
Kategori: Trykkoker

Bønner "Kjekk" med syltet understrek (i CUCKOO 1010)
Ingredienser:
To-fargede bønner - 330 gr
Undercorn med et minimum av bacon - 600 gr
Poteter - 3-4 middels
Løk - 2 middels
Gulrøtter - 1 medium
Vegetabilsk olje - 1 ss. l
Kvernet selleri og persillerøtter - valgfritt
_____________
Klassisk rød plomme tkemali - 3 ss. l
Grillkrydder - 1 ts
Enebær - 1-2 erter
Allspice - 1-2 erter
Sennepskorn - 1 ts ufullstendig
Sukker - 0,5 ts
Havsalt - 1 ts
Kokemetode

Bønner er deiligste å ta som på bildet. Denne varianten er perfekt for denne retten.
1. Bløtlegg bønnene og mariner kjøttet kuttet i biter med hakkede krydder - i 4-6 timer.

2. Stek løk og gulrøtter på Turbo.

3. Tilsett bønner, kjøtt, hakkede poteter der og hell kokende vann opp til 10-merket.

4. Tilsett salt etter smak.

5. Hvis du vil legge til sellerirøtter og persille, så sett "Multi-Cook" i 30 minutter, legg dem til slutt og sett "Multi-Cook" igjen i 10 minutter.

Hvis du ikke vil bry deg med røttene, så "Multipovar" umiddelbart i 40 minutter.
Når matlagingen er over, slå av Varme og la den brygge i en halv time.
Det var så deilig at de spiste denne retten 3 ganger om dagen - til frokost, lunsj og middag, og igjen krevde, mens de ignorerte all resten av maten i huset