Rispai (ris "Kish")

[Rispai (ris "Kish")]

Rispai (ris "Kish")

for en form Ø 26 cm

Kok 250 gram ris (tørrvekt) i saltet vann til du er kokt, du kan til og med steke den litt - vi trenger at risen holder seg godt. Tapp vannet veldig forsiktig. Ha risen i non-stick form (hvis formen ikke er silikon, smør formen med smør). Smør håndtakene med smør, glatt risen og lag sidene.

fylling
du kan feste hva du vil. Jeg har denne gangen
500 gr champignons,
to middels løk.

Skjær løk og sopp i skiver, stek i vegetabilsk olje til væsken fordamper, krydre med salt og pepper.
I stedet for sopp kan du ta courgette eller aubergine, det vil også være veldig velsmakende, jeg garanterer (viktigst, stek løken nydelig!)!

fylle

100 gr hard ost
3 egg
200 gr rømme (10%)
salt pepper

Pisk egg og rømme, tilsett ost, smak til med salt, pepper, bland. Hell fyllet over fyllet og stek ved 200 ° (konveksjon 180 °) til det er gyldenbrunt.

Serveres varm.

Stele, takk nummer to (og ikke den siste i dag). I dag ble jeg møtt med oppgaven med å mate en ung tannløs lege (mannen min hadde syv tenner avskåret, det ble laget kroner og han sluttet nylig å røyke, noe som påvirket appetitten hans og gråter hele dagen for hva han vil spise og hvordan ulykkelig er han) - du hjalp meg mye, og etter hvert fikk jeg øye på oppskriften din, bare fyllet jeg hadde var courgette stekt med løk med finhakket bakt kylling. Jeg likte det også veldig godt, deilig.

Vika, jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med!
På helsen din og takk for rapporten!