Sand bagels med syltetøy

[Hvordan skjedde det hele ...]

Sand bagels med syltetøy

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	3 ss.
Smør	200 g
Rømme	200 g
Soda (slukke med eddik)	1/2 ts
Lagdelt syltetøy	500 g
Pulverisert sukker (for støving)

Kokemetode

• Tilsett smør, kutt i biter, til melet. Hakk blandingen til en smuldretilstand. Tilsett rømme og brus, slukket med eddik. Bland alt godt (vi gjør det raskt).
• Del deigen i 12 ruller. Rull hver bolle i form av en sirkel, kutt i 8 sektorer. Legg en syltetøy på den brede delen av sektoren og rull den opp i form av en bagel.
• Dryss ferdige bagels med melis.

Retten er designet for

96 stk

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Vi baker forvarmet til 180^OmFra ovnen til den er lys gyldenbrun.

Merk

.
.
Hvordan skjedde det hele ...

Jeg reviderte gamle oppskrifter ... og fant denne - sannsynligvis kjent for alle siden antikken. Jeg husket umiddelbart barndommen ... Da disse baglene ble bakt, virket det som om ingenting kunne være bedre.
Jeg bestemte meg for å bake - og angret ikke. Oppskriften er enkel, bagels tilberedes veldig raskt. Og minnene som oppstod under forberedelsen var rett og slett uvurderlige!

Forresten, denne oppskriften, i ferd med å legge den til i forumet vårt, har et nytt navn: "Bagels med syltetøy" Sandkasse "" (c) Stern .

Dette er min barndom !!!
Jeg elsket disse bagels og syltetøy ble kjøpt for dem i eplebokser.

Interessant, hva slags marmelade som kan legges i dem nå, er det ingen spor av det "fra barndommen" ...

Dette er min barndom !!!
Jeg elsket disse bagels og syltetøy ble kjøpt for dem i eplebokser.

Ja, jeg husker det. Slike rektangulære pappesker er rødgule. Og i slike bokser var det vaniljemarshmallow; tre i hver boks ... Ehhh ...

Interessant, hva slags marmelade som kan legges i dem nå, er det ingen spor av det "fra barndommen" ...

Nå selger de også marmelade av plast; og det er mer variasjon - eple, plomme, aprikos ...

Dette er min barndom !!!
Jeg elsket disse bagels og syltetøy ble kjøpt for dem i eplebokser.
Interessant, hva slags marmelade som kan legges i dem nå, er det ingen spor av det "fra barndommen" ...

Er det ikke mulig med marmelade? Vi har en hel Temka for syltetøy!
Og moren min la til guavasyltetøy, 3 esker ble brakt til oss så eksotiske, det var syltetøy, som marmelade ble kuttet og tilsatt bagels. Jeg orket det ikke litt for søtt, det var for søtt og brettet ut bagelen og overlot fyllet til moren min.

Er det ikke mulig med marmelade? Vi har en hel Temka for syltetøy!

Jeg tror det blir enda bedre!

Å, du må banke bestemoren på baglene for å snurre barnet, da slo nostalgi ...

Jeg såret disse baglene i dag. Til tross for at jeg delte all deigen i 8 boller, kom bagelsene ut som en lillefinger ... vel, dette er hva de ville være hvis jeg delte dem i 12 boller
Takk for oppskriften, veldig velsmakende

Til tross for at jeg delte all deigen i 8 boller, kom bagelsene ut som en lillefinger ... vel, dette er hva de ville være hvis jeg delte dem i 12 boller

Jeg ruller hver bolle veldig tynn - deigen er ganske elastisk ... men du har rett ... de er omtrent på størrelse med en lubben lillefinger. Volumet er for det meste skapt av den samme marmeladeen i fyllingen. Noen ganger pakker jeg den bare inn med 1 - 1,5 omgang deig, men det gjør dem ikke verre.

Takk for oppskriften, veldig velsmakende

Til din helse! Glad du likte det.

Nylig lagde jeg bare bagels 2 ganger i henhold til denne oppskriften, veldig velsmakende. Hjemmelaget marmelade hadde blitt fortært den gangen, så jeg brukte ferdig eplesyltetøy og mangokonfekt (vi selger det etter vekt). Jeg likte syltetøyet mer, syltetøyet dryppet.

Dette er min barndom !!!
Jeg elsket disse bagels og syltetøy ble kjøpt for dem i eplebokser.

Interessant, hva slags marmelade som kan legges i dem nå, er det ingen spor av det "fra barndommen" ...

Lik, det er en slik marmelade, lag, jeg kjøpte om høsten, laget nylig slike bagels. Selv et sted er det bilder i dypet av forumet vårt, men jeg husker bare ikke hvor ... sklerose ....

... så jeg brukte ferdig eple syltetøy ...

Før, da jeg ikke fant plastmarmelade, kjøpte jeg en vanlig gelé og laget rør med den. Det var sant at denne marmeladen måtte pakkes inn i deig, ellers ville alt strømme ut. Det var deilig!

... laget disse baglene nylig. Selv et sted er det bilder i dypet av forumet vårt, men jeg husker bare ikke hvor ... sklerose ....

Akkurat her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4579.0, sant fra gjærdeig, men veldig utmerket!

spinn bestemor på bagels,

Og jeg kjøpte lagmarmelade - eple, aprikos i "Platypus". Hun drar ofte dit.

[poiuytrewq, SchuMakher]

poiuytrewq, SchuMakher
Og hvem vil overlevere valgdeltakelser, adresser, passord?

[Lika]

Lika, Platypus hadde alt dette sortimentet av marmelade. Det er sant at det noen ganger slutter, men det etterfylles ganske raskt.

[poiuytrewq, SchuMakher]

poiuytrewq, SchuMakher
Og hvem vil overlevere valgdeltakelser, adresser, passord?

Jeg kjøpte på Real Madrid.

Deilige bagels fås. Jeg gjør det uten brus. Og jeg bruker også malte valnøtter med sukker til fyllingen

Og jeg bruker også malte valnøtter med sukker til fyllingen

Hvordan pakker du denne blandingen i en konvolutt? ..

Blandingen er smuldret, men det er ingen problemer med dette. Jeg sprer den med en skje, du kan klemme litt, men jeg pakker bare deigen inn. Jeg elsker smaken og aromaen til nøttene i kakdeigen.

Jeg fant ikke syltetøy av plast, jeg bestemte meg for å ta sjansen med den vanlige fabrikken i Udarnitsa. Det rant ikke noe sted, alle likte bagels, både hjemme og på jobben. Alle sa at de i barndommen spiste slikt

[serebro]

serebro, vi vil! Det er flott at alle likte bagels. Og generelt sett er disse bagels fra serien "som frø" - du begynner å spise og vil ikke slutte ...

Riktig lagt merke til!

Jenter i DIXY selger syltetøy i plast med forskjellig smak, hvis jeg ikke tar feil 36 rubler. boks, jeg husker ikke etter vekt, men det er nok av det

Jenter i DIXY selger syltetøy i plast med forskjellige smaker ...

Har du et bilde av boksene? .. Og så løper øynene opp hele tiden - du vet ikke hva du leter etter.

Jeg dro til Dixie i går og så. De selger Sandwich-marmelade. Men jeg leste komposisjonen, og den skiller seg praktisk talt ikke fra den vanlige syltetøyen, den har bare formen som et enkelt stykke.

[Serebro]

Serebro - dette er akkurat den syltetøyet, jeg tar det ofte for fylling av bagels, det oppfører seg som plastmarmelade - ingenting renner ut og smelter ikke - slik at du trygt kan ta

Fortalte en hemmelighet, jeg kjøpte den i går, jeg kunne ikke motstå

Og her er bunnlinjen!

Utmerket Hvordan smaker det? Hvordan oppførte syltetøyet seg? På bildet ser det ut til at det ikke er synlig at det strømmer ut - del inntrykket ditt

Marmeladen løp ikke i det hele tatt. Utmerkede bagels viste seg.
Jeg drysset ikke sah. pulveraktig, fordi jeg ikke liker veldig søte ting.
Generelt liker jeg veldig godt kombinasjonen av salte deig og søt fyll.
Jeg gjør dem for andre gang og vil definitivt fortsette.

[serebro]

serebro, utmerket resultat! Bagels - fest for øynene, - en til en.

Og jeg laget sånne bagels med kvedejam, syltestykker oppfører seg også veldig bra i bagels, og smaken ... !!!!!

Du må også finne en kvede et sted, og deretter lage syltetøy av den.

[serebro,]

serebro, Tilgivelse, men vi har det voksende, i tillegg til aprikos, kirsebær, søt kirsebær, eple, pære, plomme og annen frukt. Men på en eller annen måte la jeg ikke merke til det før ... men forgjeves ... i år tørket jeg det i tørketrommelen (det er noe!) Og kokte syltetøyet. Skjær i skiver, dekket med sukker og kokt i 3 trinn. Så jeg skulle ønske jeg hadde tatt det seriøst tidligere! Dette er en uovertruffen fylling for paier og bakverk! Og jeg gjør også dette: Skrell eplene, skjær dem i terninger (ikke store), legg dem på en forvarmet stekepanne, dryss over sukker og stek, tilsett deretter kvede, vaniljesukker, en skje med konjakk og fortsett å røre stek (ikke veldig lenge). Mannen min sa at han ikke hadde smakt på fyllingen bedre ennå .... og jeg har en idé om å legge kirsebær i fyllet (frossen, pitted), vel, jeg elsker dem .... og de vil gi sjarmerende syrlighet! !!!

Vel, bedre sent enn aldri!
Jeg tror om sommeren i markedene, og vi kan finne kvede. Sannsynligvis er det også deilig å legge det til kompotter.
Ehhh! Glede! Direkte presentert og spytt

Og jeg gjør også dette: Skrell eplene, skjær dem i terninger (ikke store), legg dem på en forvarmet stekepanne, dryss over sukker og stek, tilsett deretter kvede, vaniljesukker, en skje med konjakk og fortsett å røre stek (ikke veldig lenge).

Eller kanskje mer detaljert og et eget emne? .. Jeg vil også prøve dette fyllet ...

Vel, bedre sent enn aldri!
Jeg tror om sommeren i markedene, og vi kan finne kvede. Sannsynligvis er det også deilig å legge det til kompotter.
Ehhh! Glede! Direkte presentert og spytt

Hvis du ser, ikke nøl! Saken er fantastisk: i syltetøy og i kompotter, og så, knase (i tørketrommelen). Til min skam, bare i år lærte jeg at det finnes forskjellige typer kvede, jeg har allerede prøvd pære og eple, begge deler.

Eller kanskje mer detaljert og et eget emne? .. Jeg vil også prøve dette fyllet ...

Og jeg har allerede lagt ut denne fyllingen et sted ... bare jeg husker ikke hvor nøyaktig, anestesien har ikke forsvunnet ennå ...
Forresten, hvis noen ikke har kvede-syltetøy, kan du trygt tilsette pære- eller eple-syltetøy hvis det er tykt (i skiver).

Kule bagels! Fra barndommen!!!! Jeg husker direkte hvordan moren min vridde dem, og jeg bar alltid marmelade;) Barna mine spiste med melk, det sprakk bak ørene! Og ikke sukker!

Det ville være nødvendig å finne plastmarmelade. Jeg vil gjerne gjøre det, men foreløpig bokmerke. Øker de ikke i størrelse på et bakeplate?

... og jeg bar alltid marmelade;)

Og nå fortsetter jeg å bære. Jeg baker det selv, jeg bærer det selv

Øker de ikke i størrelse på et bakeplate?

Litt "fordelt", så spre med intervaller på et bakeplate.

Jenter, bake, prøv - for helsen din! Takk!

Bagels er kjempebra. Ville en vanlig trelags marmelade fungere? Jeg skal prøve. Jeg elsker alt shortbread.

Ville en vanlig trelags marmelade fungere?

Bare prøv hvis ... Noe marmelade smelter helt og renner ut. I slike tilfeller lager jeg ikke bagels, men lager konvolutter (jeg pakker syltetøyet helt inn i deigen).

Takk!

Ville en vanlig trelags marmelade fungere?

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo eeeeeeeeeeeeee !!!!
vel, på en måte er det bedre å ikke risikere det, dette er gelémarmelade, på gelatin, så den tåler ikke bakevarer!
bedre da med svisker, søte, kjøttfulle eller tørkede aprikoser eller dadler ...

Flotte bagels! Deigen er mør, shortbread, litt smuldret, alt jeg liker.



Det er marmelade i Auchan, kostnaden i dag er 70 rubler 30 kop.

Og jeg har all denne marmeladen lekket

Og jeg har all denne marmeladen lekket

Og hvilken tok du? Apple lekket ikke, litt aprikos, men heller ikke kritisk.

Takk for oppskriften på de perfekte bagels! Laget med kvede syltetøy, yummy. Bare en ulempe, de forsvinner umiddelbart.

Jeg husker denne oppskriften siden sovjettiden, da plastmarmelade ble solgt i alle konfektbutikker. Veldig velsmakende, nylig laget.

Jeg lagde bagels etter din oppskrift, takk, deilig, deigen er veldig god, jeg gjorde det med plommeseng