Smørruller (kremete bagels)

Smørruller (kremete bagels)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
presset gjær	5 g
sukker	2 ss. l (25 gr)
melk	150 ml
egg (60gr)	1\2
Brød mel	250gr
smør	40 g
salt	2 \ 3 ts

Kokemetode

• Smuldre gjæren til bunnen av bøtta. Hell sukker på toppen. Hell i varm melk. Rist egget og hell halvparten av egget i en bøtte, halvparten blir brukt til smøring. Tilsett mel og salt. Slå på programmet * Deig *. På slutten av eltingen (det blir ikke bolle!), Press biter av mykt smør i deigen og start * Deigen * -programmet igjen (det vil si fra bunnen av). På slutten av programmet (jeg har den i 1 time og 30 minutter), ta deigen ut og del den i 12 deler. Dann en rulle fra hver del som vist på bildene. Lengden på den rullede platen er ca 25 cm.
  
• 
  
• Bevis på et varmt sted i 30 minutter, og smør deretter med et egg + en skje melk. Stek på 200g i 12-15 minutter.
  

Retten er designet for

12

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

Deig

Merk

Oppskriften er hentet fra et japansk nettsted.

[Sigøyner,]

Sigøyner, fantastiske små jeg ikke kan tro og forstå - hvordan? fra en slik kol-va mel kan du samle så mange bagels?

shl. Jeg håper du snart blir like stor som oss

Jeg kan ikke tro og forstå - hvordan? fra en slik kol-va mel kan du samle så mange bagels?

Japansk magi

[IRRk]

Flott! IRRk la oss multiplisere med 2, på vår, på russisk!

[IRRk]

Flott! IRRk la oss multiplisere med 2, på vår, på russisk!

Manyun, på russisk, med en hohlyatsky-skjevhet på 2, skyldes dette fattigdom ...

Manyun, på russisk, med en hohlyatsky-skjevhet på 2, skyldes dette fattigdom ...

gyyyyy, tady for 4 og smult inne

gyyyyy, tady for 4 og smult inne

det vil allerede være svinekjøtt

ja, kosher

De gjorde det gøy
Og jeg skal prøve oppskriften, jeg likte ideen om å rulle

De gjorde det gøy
Og jeg skal prøve oppskriften, jeg likte ideen om å rulle

Og sho hvis det er en slags rulle A?
...... litt frisk

Du kan rulle opp hva som helst og deretter kutte det opp og spre det med syltetøy eller noe annet.