"Pilaf" fra bygggryn med tomater

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Kjøtt Gjerne mykt kjøtt, tok kalvekjøtt	300-500 g
Pære løk	1 STK.
Røde tomater Jeg tok 4 stykker. hermetiske tomater i tomatjuice	3-4 stk.
Store bygggryn	1,5 målekopper fra multikookeren
Krydder for pilaf
Salt	smak
Hvitløk	2 - 3 tenner

Kokemetode

Skjær kjøttet i små biter, stek i en panne i vegetabilsk olje (1-2 ss. L.), Tilsett løken i terninger, stek igjen med kjøtt. Jeg kokte over middels varme.
Nå legger jeg til tomatene som er banket med en gaffel (fjern skallet), krydder for pilaf. Kok over middels varme til væsken er kokt ned.
Jeg brukte hermetiske tomater - de er bedre for saus, krydret.
Vi får akkurat en slik stek.
Nå skifter jeg stekingen til multikokerpannen. Jeg legger til bygggryn vasket flere ganger. Jeg tilsetter salt etter smak, vanner ca 3 målekopper slik at frokostblandingen dekkes helt med væske.
Jeg lukker lokket til multikookeren, stiller inn Pilaf-modus. Vi venter!
Du kan bruke Quenching-modus - 1 time er nok, eller bli ledet av produktens beredskap og væskens avkok.
Ferdig! Prøv det - det viser seg å være ganske velsmakende!
God appetitt, alle sammen!

Merk

Hva skal jeg gjøre med bygggryn, hvis tilgjengelig hjemme?
Jeg har allerede lagt denne frokostblandingen til brødet - det viser seg å være godt brød!
Å male byggkorn til mel og lage pannekaker på det - deilige pannekaker oppnås!
I dag lagde jeg "pilaf" med kjøtt og tomater.
Pilaf - fordi jeg ikke kan kalle det grøt - er likevel nærmere pilaf i konsistens og sammensetning.
Det er pilaf med frukt - la det være med bygg!