Søtt gulrotbrød (brødmaker)

Søtt gulrotbrød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Fersk gjær	10 g
Sukker	2 bord. skjeer
Vaniljesukker	1 pose
Salt	1,5 ts.
1 egg + kjernemelk (eller kefir) =	200 ml
Skrell gulrøttene, rasp på et lite rivjern	150 g
Mel	450 g
Kanel	0,5 ts skjeer
Øyeblikkelig havregryn	2 bord. skjeer
Vegetabilsk olje	4 bord. skjeer
Rosiner valgfritt

Kokemetode

• Ha de revne gulrøttene i en bøtte med HP. Varm gjær, sukker, salt, egg + kjernemelk til damptemperatur og hell over gulrøtter. Hvis HP utjevner temperaturen før du blander, trenger du ikke å varme opp noe. Sikt mel på toppen, tilsett vaniljesukker, kanel, havregryn. Hell i olje.

Matlagingsprogram:

Hvitt brød - 3 timer 50 minutter

Merk

Vil du spise gulrøtter? 🔗
Og drikker du ikke gulrotjuice?
Prøv å bake søtt brød! 🔗
Ærlig talt: \ "Baldezh! \"
Deilig, frodig, aromatisk! 🔗
Og det er en gulrot i den!
Du trenger bare å prøve ...
Du kan ikke spise alt på en gang!
Brødet er veldig høyt, veldig porøst, veldig mykt og deilig! Du kan se krooooooooshechnye gulrotprikker.

Lignende oppskrifter

Gulrotbrød i en brødmaker (Lola)

Gulrotbrød med fennikel i en brødmaker (Omela)

Brød med frø og gulrøtter eller gresskar (ovn) (Omela)

Jeg lurer på om det er en "gulrotsmak" i den? Jeg tror ikke det ...

I gulrotbakst kjennes "gulrotsmak" praktisk talt ikke. Ta ordet mitt for det, og bakt muffins og brød. Men verken smaken eller nytten av dette bakverket lider av dette. Og hvis du virkelig vil føle smaken av gulrøtter, så lag varme gulrotkaker, og server dem til bordet med kondensert melk ... Jeg skriver og tenker at de må lages til middag.
Og dette brødet viser seg å være veldig velsmakende. Bare jeg tilsetter også gurkemeie slik at fargen blir helt solrik.

[10 g]

I dag bakte jeg dette brødet igjen.
Gjær 10 g!
I stedet for vegetabilsk olje la jeg 30 gram smør og veide melet. Det tok meg nøyaktig 450 gram.
Nydelig!

Sеrn, jeg bakte også "Gulrøtter" i dag, men ikke søt: :) Åh, og en nydelig "Gulrot" viste seg ... men jeg vet ikke smaken ... den kjøler fortsatt ned. Jeg endret oppskriften litt, reduserte sukkeret til 1 ss. Jeg fjernet vaniljesukker og kanel ... Jeg lot alt annet, som du har, gram i gram. Star, si meg, og bunken din (eller noe lignende) var normal ... Jeg følte tydeligvis mangel væske, jeg tenkte ikke to ganger, uten å vente på signalet (for å være ærlig, nesten umiddelbart etter starten av batchen) helte jeg ut alle 150 gram. gulrøtter, jeg trodde at jeg ville rette opp situasjonen ... og jeg tok den riktige avgjørelsen, gulrøttene hjalp virkelig ... bunen viste seg å være kul ... og den ferdige "Gulrot" er enda bedre. Om kvelden vil jeg skrive om smakssensasjonene, hvis interessert, selvfølgelig ...

Ha de revne gulrøttene i en bøtte med HP.

Baby, alt er i orden med bunen min, for jeg leser alltid instruksjonene mine (i det minste mine egne)!
Dump de revede gulrøttene i bøtta med en gang! Uten å vente på signal. 🔗
Jeg er sikker på at ikke søtt gulrotbrød også er bra! 🔗Hvis gresskar med krydderurter viser seg å være velsmakende, så selvfølgelig gulrot.
Husk å dele inntrykkene dine !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. Det er synd at jeg slipper å prøve den "krydrede gulroten".
Mannen anerkjenner hvitt brød bare i søt eller nøytral versjon. Tyskerne har sitt eget system for å spise brød, dessverre forskjellig fra vårt.

Beklager ...: rød: det var det jeg ga meg. Det er bare en unnskyldning - jeg hadde så travelt med å bake brød som, etter å ha omskrevet ingredienslisten raskt, skyndte meg til kjøkkenet, og nå lover jeg å være mer forsiktig.
Brødet viste seg: wow: bare super! Datteren min tok med stor glede 3 tykke biter (om enn 2 ganger), mannen min sto heller ikke til side, og dratt som sagt fra brødet et stykke (ikke et stykke!) Brød og et krus te. .. om kvelden for å ta bort var det ingenting, men jeg er glad (det betyr at jeg virkelig likte det!). Det er ikke noe brød igjen til i morgen, og det betyr at det er på tide å bake! Jeg vil prøve å bake boller med bokhvete-flak, ellers gir ikke denne oppskriften meg sjelefred ...
Stеrn, tusen takk! Og ærlig, ærlig, jeg lover å fortsette å lese oppskriftene til slutt.

Og her er min "usøtet gulrot":

Veldig velsmakende brød, bare jeg har en lapskaus i stedet for en halv teskje. Jeg la i en hel kanel, luktet som en kake, spiste for min-min. Takk.

Sern, si meg, vær så snill, hvis du tar tørr gjær, hvor mye?

[delfin1804]

delfin1804, Jeg tror 1,5 te. en skje skal være tilstrekkelig.

I går bakte jeg en deilig entu. I stedet for kefir - melk. Og ikke havregryn, men gurkemeie. Jeg trodde det skulle bli lite sukker, men det er bra at jeg ikke turte å tilsette - brødet kom veldig søtt ut, sannsynligvis på grunn av rosinene. Veldig duftende, gulaktig. Gulrøttene var ikke prikker, men "strenger", men de smakte ikke i det hele tatt. Brødet er repetisjonsverdig.
Stella, takk for oppskriften og reisen!

[Myshanya]

Myshanya, til helse og takk for tipset!

Hallo! Jeg er ny her, mannen min ga meg en chebette til DR, og nå trener jeg. Nå legger jeg brød etter oppskriften din, i morgen finner vi ut om det ordner seg eller ikke

[Katya83]

Katya83, velkommen til forumet vårt!
Jeg gratulerer deg med en fantastisk gave!
Jeg ønsker deg at ALT brød som du bestemmer deg for å bake, du ALLTID får det!

Hei alle sammen! Jeg er ny her.
Jeg vil gjerne vite om det er mulig å lage brød med frukt- og grønnsaksjuice?
Kanskje noen allerede har prøvd det, i så fall fra hvilke grønnsaker og frukt kan du presse og deretter bake brød?

Brødet viste seg å være veldig velsmakende, jeg hadde ikke engang forventet det, de bakte det allerede flere ganger. Tusen takk for oppskriften !!!

Katya83, om helse og takk for tipset!

Jeg bakte ikke søtt gulrotbrød. Det ble liksom. Jeg la til safran i deigen. Takk for oppskriften)

[Prada]

Prada , til helse og takk for rapporten!

Hvor mange gram skal programmet legges i HP for denne oppskriften?

Hvor mange gram skal programmet legges i HP for denne oppskriften?

Jeg satser på XL.

Hvor mange gram skal programmet legges i HP for denne oppskriften?

🔗, velkommen til forumet vårt!

I min HP er det bare to betydninger - lite brød og stort brød. Jeg valgte "stort".

i går satte de ovnen på (i 3,25 min.) den ble ikke bakt. (program for hvitt brød)

Fantastisk. Burde vært bakt. Hvordan så deigen ut på slutten av batchen?

Tusen takk for oppskriften! Brødet viste seg å være vakkert - høyt og luftig. Og fargen og smaken er fantastisk! Jeg satte på hovedprogrammet, middels skorpe, 750 gram. Den ble tilberedt godt.

Duffy, helse og takk for tipset!

Takk, deilig !!! I stedet for kefir tok jeg Rastishka-sogurt, bekymret for bunen, på en eller annen måte var den spinkel, selv om den tilførte litt mel. Imidlertid er brødet strålende, høyt, med flatt tak og veldig gult!

z_alice, helse og takk for tipset!

I går tilberedte jeg også dette duftende brødet. Veldig velsmakende, jeg anbefaler det, den som bare tenker, ikke nøl. Med måke, øm, saftig, merker du ikke hvordan stykket endte ... Mmmmmmmm ...
Takk for oppskriften.

[Natalika]

Natalika, velkommen til forumet!
Til din helse og takk for tipset!

Tusen takk, for folk som bare er kjent med sortimentet av butikkbrød, ditt, bare en gave! Jeg har bakt dette brødet to ganger, og begge ganger med samme suksess.Jeg jobber på en restaurant selv, og derfor delte jeg resultatet på jobben. Våre bakere fra konfektbutikken, de trodde ikke øynene sine, var overrasket over at slike resultater kan oppnås uten noen kjemi, hjemme og uten mye erfaring i kulinarisk virksomhet)))
Første gang satte jeg ikke rosiner, men for smak erstattet jeg en skje sukker med en skje lønnesirup.

vagsal, jeg er veldig fornøyd med at du og kollegene dine har satt pris på brødet!
Til helse og takk for den fantastiske rapporten!

Hei, jeg har lest forumet i lang tid, jeg har prøvd mange oppskrifter, brødet ditt er verdig ros. Takk for oppskriften.

Hei lykke! Velkommen til forumet!

Til helse og takk for tipset!

Hallo ! Jeg prøvde også å bake dette brødet. Det ser kjekk ut. De har ikke smakt på det ennå - det blir kaldt. Men det er allerede klart at en av mennene mine ikke vil vente til den avkjøles helt).

Bildet er ikke veldig bra, for fra telefonen


Så vi prøvde det. Mer presist, de har allerede spist Og brødet smaker super, kjempegodt !!!
Takk for oppskriften!

Hei _strekoza_ Velkommen til forumet!

På helsen din og takk for rapporten!

Takk for oppskriften! Noe nytt og deilig! Mannen forsto ikke hva brødet var med, men han spiste med glede. Jeg la til bokhvetehonning, kefir i stedet for sukker og lagde den uten rosiner. Aromaen er fantastisk !!! Nå skal jeg definitivt lage mat innimellom

Yulichka, velkommen til forumet!

På helsen din og takk for tipset!