Gulrotbrød med fennikel i en brødmaker

Gulrotbrød med fennikel i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Deig:
Vann	200g.
Hvetemel	100g.
Tørr øyeblikkelig gjær (Saf-moment)	3d.
Honning	10g.
Deig:
Opara	alle
Hvetemel	390g.
Finrevet gulrøtter	200g.
Vegetabilsk olje	20g.
Melkepulver	15g.
Fennikelfrø	1t l.
Salt	1t l.

Kokemetode

• For deig, varm opp vannet til 37C, oppløs honning, tilsett mel, gjær. Begynn å blande et hvilket som helst program i 1-2 minutter. Deaktiver HP. La deigen stå i 30 minutter.
• Knus fennikelfrøene i en mørtel.
• Legg alle ingrediensene på deigen.
• Hovedprogram (3 timer), vekt 900 g, middels skorpe.
• 
• Deilig og aromatisk brød.
• shl. Programmet endte uten meg, jeg var fortsatt på oppvarmingen, så taket ble litt "rystet".

Merk

Basert på en oppskrift fra boka Hjemmelaget brød fra hele verden. 100 beste oppskrifter "

Lignende oppskrifter

Gulrotbrød i en brødmaker (Lola)

Gulrotbrød med bakt melk (brødmaker) (alexis)

Gulrotbrød med valnøtter (brødmaker) (Tanyulya)

For et vakkert brød! Jeg sender til bokmerker! Tusen takk for oppskriften!

[Tatoshenka]

Tatoshenka , Takk! Brødet er veldig uvanlig. Ikke for hver dag, men for en forandring kan du.

har fennikel en dillsmak?

[Evgeniya]

EvgeniyaDu forstår at smak er et subjektivt begrep. For meg, mer å mynte. Det kjennes praktisk talt ikke i det ferdige brødet.