Bakt elveørret med rosmarin

[Gjør fylling:]

Bakt elveørret med rosmarin

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Ørret 1 stk
cherrytomater
Løk,
Krydder, urter.
Oliven olje.

Kokemetode

• Ørret. kutt, skyll .. ikke kast leveren, den er veldig velsmakende)) rengjør fisken, gni den med salt og pepper, krydder til fisk (oregano, rosmarin, den som har hva)
• Gjør fylling:
• Skjær kirsebærtomater i kvart, skjær løken i halve ringer, skjær persille, dill, smak til med olivenolje og rør. Fyll fisken for å lage kutt for å koke raskere og stek i 25-30 minutter ved 180-200 gr.