Potetgrateng i en langsom komfyr

Potetgrateng i en langsom komfyr
Kategori: Grønnsaksretter
Ingredienser
Poteter 500 g
Krem 35% 500 ml
Salt 1/3 ts
1/4 muskat
Hvitløk 0,5 nellik
Kokemetode

Hell krem ​​i en kjele, sett på brann. Riv og tilsett muskat, salt. Varm opp, men ikke kok opp. Fjern fra varmen og la hvile. Rør om igjen før bruk (muskat vil flyte).
Skrell potetene, skjær dem i tynne skiver (jeg bruker 0,3 cm dyse i kjøkkenmaskinen). Skjær hvitløken i flere tynne skiver.
Smør bunnen av multikookeren med smør. Legg potetene i ett lag på bunnen, legg en hvitløksskive, hell fløtesausen over potetnivået, legg neste lag, hvitløk, hell sausen osv.
Stek på Baking-programmet i 40 til 60 minutter. avhengig av tykkelsen på skivene (for min 0,3, er 40 minutter nok). Om 10 minutter. til ferdig kan du drysse med revet ost.
Når du er ferdig, slå den av, del den i porsjoner med en silikonspatel (det er lite sannsynlig at du kan sette ett stykke), legg det på tallerkener.

Retten er designet for 2 porsjoner
Steketid: 1 time
Kokeprogram: Baking
Merk
Jeg tilsetter vanligvis ikke hvitløk eller ost - jeg elsker virkelig smaken av muskat.