Kake og bakverk "Sjokolade- og kaffeglede"

Kake og bakverk "Sjokolade- og kaffeglede"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
egg	1 STK.
sah. sand	0,5 kopper
rømme	200gr
kondensert kaffe	1/3 bokser
mel	1 glass
bakepulver	1 ts
salt	klype
Souffle:
krem 20%	500 g
sjokolade	50 g
gelatin	20 g
vanillin	klype
sah. sand	0,5 kopper

Kokemetode

• Først tilberedes deigen - egget piskes med salt og sukker, og fortsetter å slå, tilsett rømme, kaffe og mel med bakepulver etter tur. Fyll kake- og konditorformene til 1/5 av høyden, med tanke på at deigen vil heve, og det skal være plass til souffléen. Vi baker i en forvarmet ovn i 180 *: kaker - 10 minutter, kake - 20. La det avkjøles rett i formene. Matlaging soufflé - sug gelatin i vann til den sveller og oppløs den i krem ​​som ikke er kokt opp, sammen med sukker og vanilje. Hell sjokolade omtrent et glass av blandingen og rør inn sjokoladen oppløst i et vannbad. Etter å ha avkjølt souffléen for ikke å fullføre stivningen, fyller vi dem med våre emner, kaker - med sjokoladesufflé, kake - med vanilje. Pynt som ønsket, men syrlige bær er å foretrekke. La det avkjøles i et kjølerom i omtrent 1 time.
  

Retten er designet for

12 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Ltd! Skjønnhet og deilighet!

Selv å se på slike produkter er en glede! enn si spise .... mmmm

fortell meg hva er kondensert kaffe?

fortell meg hva er kondensert kaffe?

Den selges i samme bokser som kondensert melk og kondensert kakao.