Lasagne, eller pastagryte

Lasagne, eller pastagryte

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Eventuelt kjøttdeig (jeg har biff)	1 kg.
Pasta	500 gram, eller 1 pakke
Tomater	400 gram
Ost	300 gram
Bue	200 gram
SOSE BESHAMEL:
Melk	1 liter
Smør	100g
Mel	100g
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Tilberede sausen: Smelt smør i en stekepanne, tilsett mel, gni kraftig og stek til lys gyldenbrun. Fortsett å male, hell sakte i melk. Det viktigste er at det ikke dannes klumper. Vi koker det over svak varme, under kontinuerlig omrøring, i 10-15 minutter fra kokepunktet. Salt og pepper, sett til side.
  
• Kok pasta (jeg har spaghetini) slik at innsiden blir litt tøff.
  
• Finhakk løken, stek den til den er gyldenbrun. Tilsett kjøttdeig og stek også. Tilsett tomatene i terninger og stek alt sammen. Kjøttdeig skal forbli i tomatjuicen, ikke fordampe tørr. Salt og pepper etter smak.
  
• 
  
• Deretter tar du et bakeplate med høye sider, fordeler all pastaen. De har 1/2 Bechamelsaus. Kjøttdeig på toppen. På den resterende Bechamelsausen. Vi dekker alt med et lag med revet ost. Og i ovnen til ønsket gylden skorpe - jeg bakte på 200 grader.
  

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Jeg lagde bare pasta av en eller annen grunn, som for bryllupet til Malanin. Jeg liker ikke varm pasta. Så det var pervertert.
Merk følgende!!! For en familie på 3-4 personer kan du trygt halve porsjonen - det viser seg mye og tilfredsstillende. Vi tre spiste, spiste, spiste, spiste ...
Nyt måltidet!

Å, kul oppskrift !!!
Jeg vil virkelig ha lasagne, men jeg vil ikke rote med deigen, men her kom de på noe sånt. Kort sagt, mange takk!

[zoinka15]

zoinka15, dele resultatet? Jeg ønsker deg lykke til og god appetitt! Jeg håper du vil like.

Jeg vil definitivt dele!
Men vi vil fullføre alt vi har forberedt før, og vil gjøre den "late" lasagnen

Vel, endelig lagde jeg en "lat" lasagne! Min mann og jeg likte det, men barnet ønsket ikke å spise, men jeg var ikke spesielt lei meg, siden han er veldig kresen med mat og spiser noe nytt med vanskeligheter
Så nå skrev jeg inn oppskriften i notatboken min, og jeg vil skjemme bort mannen min og meg selv.
Tusen takk, Morozik, for en god idé!

zoinka15, takk for ros.
Jeg er veldig glad for at du likte retten.

Mannen min avsluttet sine siste smuler til frokost i dag