Kålruller med nøtter i gresskarsaus

Kålruller med nøtter i gresskarsaus

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Bue	1 stor
Gulrot	1 stor
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Valnøtter	1,5 kopper
kokt ris	3 glass
Gurkemeie	1 ts
Kål	12 blader
Gresskar	200g
Tomatsaus	smak
Salt, sukker, malt pepper	smak

Kokemetode

• Finhakk løken, rasp gulrøttene på et grovt rivjern og stek alt i vegetabilsk olje. Til slutt tilsett nøttene, som er hakket i en helikopter, men ikke til mel, men til små biter.
  
• 
  
• Tilsett ris, gurkemeie, salt, pepper og 3 ss. l. tomatsaus.
  
• 
  
• Demonter kålen i blader, kok dem i saltvann og rull kålrullene. Legg i en glasspanne eller bakeplate, hell over sausen og la det småkoke i ovnen.
  
• Til saus, bake gresskar, tilsett tomatsaus, vann (om nødvendig), salt, sukker, malt pepper og pisk alt med en blender.
  
• Det viser seg en veldig velsmakende søtsurssaus!
  

Merk

Jeg likte disse kålrullene enda mer enn kjøttrullene. God appetitt, alle sammen!

Jeg samler kjøttfrie retter, mens jeg prøver å observere alle faste. Og jeg elsker veldig mye gresskar. Jeg tok det med til bokmerkene. Jeg vil definitivt prøve å lage den.

[Lyoka]

LyokaJeg håper du liker denne retten!