Påskeboller

[grunt]

Påskeboller

Kategori: Festlig mat

Ingredienser
Deig:
Melk	350 ml.
Mykgjort smør	80g.
Egg	2 stk.
Fersk gjær	20g. (7 g tørr)
Hvetemel	650g.
Sukker	4. l.
Salt	1 \ 2t. l.
Malet kanel, muskat, ingefær, nellik	1 \ 4t. l.
Blanding av tørket frukt (jeg har en rosin)	150g.
Til dekorasjon:
Hvetemel	75g.
Vann	6. l.
For smøring:
Egg	1 STK.
For sirup:
Melk	4. l.
Sukker	2. l.

Kokemetode

• Mal gjær med 1 ss. l. hell i en bøtte med HP. Det er også melk, egg, mykgjort smør. Topp med mel, gjenværende sukker, salt, krydder. Deigmodus (1,5t).
  
• 
  
• Etter en stund legger du deigen på bordet, drysset med mel. Del i 12 stykker. Rull hver til en kake, legg tørket frukt på toppen, rull sammen, form en bolle, legg på et bakepapir dekket med papir.
  
• 
  
• Med en kniv (du kan bruke baksiden) til å lage grunt kryss kutt.
  
• 
  
• Dekk til med et håndkle og la heve i 30 minutter.
  
• 
  
• Pensle deretter med et egg.
  
• 
  
• For å dekorere, bland mel med vann til en homogen konsistens (jeg la til vann, det var tykt). Overfør til en konditorpose (jeg legger den bare i en hel pose og kutter av tuppen). Lag kryss på bollene i sporene:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter.
  
• 
  
• Avkjøl litt og smør med melkesirup (kok melk med sukker og kok i 1 minutt).
  
• 
  
• Veldig festlig smak !!!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Merk

Etter dette prinsippet kan du lage boller av hvilken som helst deig.

Volumet er stort, så du kan gjøre halvparten av normen.

Du kan legge til fargestoff i dekorasjonen, og kryssene blir da farget.

Hvis du ikke bruker sirup, må du huske at bollene i seg selv ikke er veldig søte. For elskere kan sukker tilsettes.

Oppskriften er hentet fra jernbanestasjonen "Deilige oppskrifter", med mine endringer.

Ksyusha, veldig vakker !!! Og krummen er kjempebra !!!

For en skjønnhet!!!!!!!!

Misteltein, veldig søt! Vil gjøre!!!

Jeg har et hefte "påskekaker i Europa", så der kalles lignende boller korsboller og de skriver: "Engelsk påske er vanskelig å forestille seg uten korsboller og en simnelian kake."

Oppskriften er litt annerledes, men ideen er nøyaktig den samme.

Jeg vil ha disse bollene!

[Gasha, koziv, Milda, Luysia]

Gasha, koziv, Milda, Luysia takk jenter!

Beautyaaaa !!! Nå ville det være på tide å gjengi all denne skjønnheten. NADAAAA å gjøre definitivt !!!

[Omela]

Omela
Hvordan lage runde boller fra en rulle? Bare stikke endene ned som en hestesko og stikke i en søm?

[Omela]

Omela !

Skjønnhet.

[Olga fra Voronezh]

Hvordan lage runde boller fra en rulle? Bare stikke endene ned som en hestesko og stikke i en søm?

Olga fra Voronezh, Jeg brettet endene og klemte, og fikk formen på bunken. I utgangspunktet kan du ganske enkelt stille opp rosinene og danne en bolle.

Kamusik, Cook , Takk!

[Omelochka]

Omelochkadu har gullpenner

... Jeg brettet endene og klemte for å forme bunken ...

Takk!!!!

[Omelochka]

Omelochka, Jeg løper og løper til deg med takk !!! Å si at de er deilige er å si ingenting. De er KJEMPEBRA. Selvfølgelig rotet jeg dem med de knudrede håndtakene mine, kuttet dem voldsomt og her og der åpnet de. Men neste gang vil jeg definitivt gjøre det riktig, jeg lover. Deigen varte ikke engang i 10 minutter. ifølge programmet flommet det så ut av bøtta at jeg dyttet den to ganger, og den tredje gangen angret jeg allerede. Som et resultat demonterte mannen HP for å fjerne og vaske dekselet. Hvis den ikke hadde snurret på kjøkkenet og sett på deigen, ville den løpt ut på gulvet.
Kort sagt, rullene er kjempebra !!!
Her er de (ikke døm strengt).

[Kamusik]

Kamusik , flotte ruller !! 🔗 🔗 🔗

klipp det hardt og her og der åpnet de seg.

Der trenger du bare å skissere litt !!! Du kan til og med bruke baksiden av en kniv!

Kort sagt, rullene er kjempebra !!!

Kamusik , 🔗... På grunn av dem sluttet vi å spise brød helt.

celfh

Ja, det forsto jeg allerede da jeg trakk den ut av ovnen. Og jeg er deres stakkars, jeg klipper, klipper ...
Heldig du, men jeg er så nizzyayaya-i døren da jeg ikke vil passe sidelengs, jeg bar det til naboene
Takk igjen!!!!

[Omela]

Omela, Jeg blir ikke lei av å ha på deg "takk". I går bakte jeg igjen på deigen din, bare laget ostekaker.



Jeg bakte i går, og i dag er de borte, nesten (det er 3 igjen, men det var 17!).
Takk igjen!!!

[Kamusik]

Kamusik , så, og hvor glad jeg er for at bollene er etter din smak !!! 🔗

du har så pene vakre boller, men alt er borte
men de er fortsatt veldig smakfulle

[Rose blomst]

Rose blomst , vel, ikke så de skiltes. Det var bare at kuttene måtte gjøres grunne (med knivens bakside). Det viktigste er at jeg likte smaken !!

hvorfor denne oppskriften ikke ble satt på hovedsiden, før påske, skjønner jeg ikke!
ypperlige ruller !! Jeg har denne oppskriften på datamaskinbordet mitt, siden i fjor!
30 dager fremdeles kan og bør du bake og snappe ferien vår !! og for de som allerede er lei av kaker, er det på tide å gå ut for disse bollene !!
takk misteltein !!

[Katya]

Katya, Takk for de gode ordene !!!

Misteltein, for en skjønnhet! For en smart jente du er! Hvilke gylne hender du har! Hvorfor har jeg ikke sett oppskriften før? Jeg går fra sorgen over sesamkakene dine til å bake

[Katya]

Katya, Takk for de gode ordene !!!

Det er en grunn, misteltein! ... det er virkelig anstendig og raskere enn påske og litt lettere ...
Jeg lager dem manuelt (vel, jeg har ingen brødprodusenter osv. ... alt manuelt arbeid) ...
og jeg angrer ikke på det ... brød absorberer menneskelig energi og sprer seg til de som spiser ... så jeg nærmer meg brød, og jeg prøver alt bare med positive følelser ...
hvis de ikke er der, er det bedre å utsette til neste gang ...
og en utmerket oppskrift, dyktige hender, utmerket humør - guddommelig velsignelse og alt er bare til fordel for slektninger og venner !!!

[Natasha]

Jeg går fra sorgen over sesamkakene dine til å bake

Natasha, som du sier !!! Ve hva sesam oppnås! Og kål er ikke ho ?? Oppriktig slike sprell oppnås !!

Vel, brødprodusentene mine er dumme osv. ... alt manuelt arbeid) ...

Katya,

Mor bestilte sesamfrø, de er allerede bevisende, og smultringene er neste i køen, jeg har ikke bakt dem ennå.

Og hvis du legger til en slags syltetøy i stedet for tørket frukt ??? Hva tenker du om dette?

[Alexandra]

Alexandra, legg deretter syltetøyet som fyll, og ikke i deigen.