Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Hvem kan fortelle deg oppskriften på rugbrød til SD-2500? Helst ikke veldig komplisert og detaljert.

Jeg tar utgangspunktet for vaniljesaus fra instruksjonene til HP. Slå på Glutenfri eller Pizza. Jeg lager et parti i 15 minutter. Og så slår jeg av HP. Og jeg lot testen komme opp i 2 timer. Og deretter for baking 1 time og 10 minutter. Og her er en ny titt på denne Temko https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0.
Disse HP-modellene er identiske med dine - uten Rye-modus.

Takk. Jeg fant oppskrifter, om elting også. Men jeg visste ikke hvor mange ovner.

I dag la jeg brød for natten og skrudde på timeren, men jeg må studere - og prøve det ... om morgenen er ferskt brød klart,
men spatelen ble liggende i bøtta, og jeg kunne ikke trekke den ut ... dette er problemet

Jeg suger alltid i 5 minutter. Jeg la også brødet om natten og hørte ikke hvordan det fungerte, men i dag la jeg bakingen, og mens jeg elter (mens jeg roterer skaftet) hørte jeg, jeg vet ikke hvordan jeg skal si om det er en knirk eller en knirk. Noen andre hadde dette, fortell meg hva jeg skal gjøre ?? I Panasonic, legger du baking på hvilken modus?

Jeg suger alltid i 5 minutter. Jeg la også brødet om natten og hørte ikke hvordan det fungerte, men i dag la jeg bakingen, og mens jeg elter (mens jeg roterer skaftet) hørte jeg, jeg vet ikke hvordan jeg skal si om det er en knirk eller en knirk. Noen andre hadde dette, fortell meg hva jeg skal gjøre ?? I Panasonic, legger du baking på hvilken modus?

Om knirken her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0... Og baking på -Basic.

Jeg bakte rug. Plukk i henhold til denne oppskriften


Velsmakende. Men noe litt lite. Eller burde det være det? Så liten og tung.

Brød med rugmel vil være lite og tettere enn hvete, spesielt siden det er to tredjedeler av rugmel. Kult brød!

Brød med rugmel vil være lite og tettere enn hvete, spesielt siden det er to tredjedeler av rugmel. Kult brød!

Takk. Det ser ut til at bunken viste seg å være riktig. Lukten når du bakte var forvirrende (hvetelukt er bedre). Men smaken er god. Så jeg skal bake etter denne oppskriften.

Takk. Det ser ut til at bunken viste seg å være riktig. Lukten når du bakte var forvirrende (hvetelukt er bedre). Men smaken er god. Så jeg skal bake etter denne oppskriften.

Og du legger også til malt og koriander med karvefrø - det blir super ...

Jeg gjør gradvis alt. Å forstå hva som skjer. Og så hovner du bare, det fungerer ikke, og lene deg tilbake og lurer på hvorfor.

Vel, her er jeg endelig den lykkelige eieren av Panasonic SD-2501. Jeg vil gjerne stille noen spørsmål med en gang til erfarne bakere. Jeg vil bake et enkelt brød, jeg har allerede passet oppskriften. Slike spørsmål:
1) Oppskriften inneholder vann. Jeg har myse av å lage cottage cheese. Kan jeg bruke den i stedet for vann?
2) Hvis mulig, kan den erstattes helt eller bare: del - vann, del - myse.
3) Endrer dette mengden gjær eller sukker?
4) Inntil jeg fant den pressede gjæren, kjøpte jeg SAF-Levure og SAF-moment. Hvilken bør jeg bruke bedre. Jeg vil bake i BASIC-modus.
Jeg vil være takknemlig for alle som svarer.

Vel, her er jeg endelig den lykkelige eieren av Panasonic SD-2501. Jeg vil gjerne stille noen spørsmål med en gang til erfarne bakere. Jeg vil bake et enkelt brød, jeg har allerede passet oppskriften. Slike spørsmål:
1) Oppskriften inneholder vann. Jeg har myse av å lage cottage cheese. Kan jeg bruke den i stedet for vann?
2) Hvis mulig, kan den erstattes helt eller bare: del - vann, del - myse.
3) Endrer dette mengden gjær eller sukker?
4) Inntil jeg fant den pressede gjæren, kjøpte jeg SAF-Levure og SAF-moment. Hvilken bør jeg bruke bedre.Jeg vil bake i BASIC-modus.
Jeg vil være takknemlig for alle som svarer.

For det aller første brødet, ta vann og Saf-moment gjær. Og ta den aller første oppskriften, og den er den enkleste, fra instruksjonene til HP.
Når du allerede har mestret minst noe (når du skal trykke på hvilke knapper), så prøv forskjellige oppskrifter, myse, gjær ... men foreløpig, som i første klasse, lærer vi bare å skrive pinner ..
Vask først bøtta, hell i en liter vann og slå på Baking i 20 minutter slik at varmeelementet brenner, ellers har noen lukt i brødet etterpå. Jeg har ikke hatt dette, men det er bedre å spille det trygt.
Lykke til! Vi vil vente på resultatet ...

Jeg kjøpte nylig ovnen min, men jeg har allerede prøvd forskjellige oppskrifter og eksperimentert med ingrediensene (generelt har jeg stekt i 20 år, bare i ovnen). Så om serumet. Jeg bytter den nesten alltid ut med myse når det er vann i en oppskrift. Helt. Dro brenn og ikke endre alt annet. Alt er perfekt bakt, det har aldri vært noen syltetøy. Generelt prøver jeg å legge til noe fra meg selv hver gang. Kli, ost, hvitløk, tørre og friske urter osv. Det er flott når du selv kan få brødet du vil ha til bordet, og ikke det som er i butikken!

Kan jeg flomme litt. Fortell meg hvordan du setter inn teknikken din i profilen? Jeg velger Min teknikk, der gir den meg bare HP, og samtidig er ikke min modell 2502 der heller ... og jeg har også en MV og en yoghurtmaker

Om lukten ved de første bakevarene. Tilsynelatende var jeg heldig, siden den ganske enkelt ikke eksisterte, i den forstand at den ikke stinket av plast osv. Jeg leste om forskjellige ubehagelige øyeblikk på forumet og innså at hvis jeg hadde noe sånt, visste jeg at alarmismen min snudde av ville komfyren og stikke skrikende ut for å skjule seg for skrekk i skapet ved tanken på at ovnen var en skiff! Og så for første gang var jeg utslitt, først så jeg på bunken - var det riktig, og deretter svakt i påvente av den ferdige bunen!

Mona1, erstatt 1/3 til 1/2 av vannet med 1: 1 myse.

Kan jeg flomme litt. Fortell meg hvordan du setter inn teknikken din i profilen? Jeg velger Min teknikk, der gir den meg bare HP, og samtidig er ikke min modell 2502 der heller ... og jeg har også en MV og en yoghurtmaker

Du ser ikke dit. Klikk på PROFILINNSTILLINGER, og skriv NAVN-linjen etter navnet ditt. Klikk deretter på ENDRE.

Du er heldig nok til å begynne å lære på dette forumet. Og jeg begynte å bake brød og visste ikke om dette nettstedet ennå. Desto mer om kolobok - den må også kontrolleres ... Og alt ordnet seg ...

Vel, her er jeg endelig den lykkelige eieren av Panasonic SD-2501. Jeg vil gjerne stille noen spørsmål med en gang til erfarne bakere. Jeg vil bake et enkelt brød, jeg har allerede passet oppskriften. Slike spørsmål:
1) Oppskriften inneholder vann. Jeg har myse fra å lage cottage cheese. Kan jeg bruke den i stedet for vann?
2) Hvis mulig, kan den erstattes helt eller bare: del - vann, del - myse.
3) Endrer dette mengden gjær eller sukker?
4) Inntil jeg fant den pressede gjæren, kjøpte jeg SAF-levure og SAF-moment. Hvilken bør jeg bruke bedre. Jeg vil bake i BASIC-modus.
Jeg vil være takknemlig for alle som svarer.

Angående gjær - SAF-moment kan tilsettes direkte til mel, og SAF-levure fortynnes i vann. Husk dette. En gang, uten å se, gjorde jeg en slik feil, og gjæren løste seg dårlig, og brødet steg ikke som det skulle, akk ...

Tusen takk verdsatt bemerkning. Jeg legger bare på ingrediensene akkurat nå. Jeg skal sette SAF-øyeblikket.

Som alltid, første gang spenningen at den verste assistenten. Jeg kastet inn alle ingrediensene, og husket så plutselig at jeg ikke hadde satt inn spatelen. Jeg måtte dykke pent og sette inn. Jeg har vann i bunnen, mel på toppen. Heldigvis rakk jeg ikke å legge gjæren på toppen. Så da la jeg dem på tørt mel. Stimene endte ikke der. Eltingen begynte på en halv time. Og etter ytterligere 10 minutter. Jeg husket at jeg ikke hadde satt løftene. olje. Nå kan det legges til i den andre batchen? Og hvilken er bedre - raffinert eller basarduft (vil den ikke brenne?)

Som alltid, første gang spenningen at den verste assistenten.Jeg kastet inn alle ingrediensene, og husket så plutselig at jeg ikke hadde satt inn spatelen. Jeg måtte dykke pent og sette inn. Jeg har vann under, mel over. Heldigvis rakk jeg ikke å legge gjæren på toppen. Så da la jeg dem på tørt mel. Stimene endte ikke der. Eltingen begynte på en halv time. Og etter ytterligere 10 minutter. Jeg husket at jeg ikke hadde satt vokser. olje. Nå kan det legges til i den andre batchen? Og hvilken er bedre - raffinert eller basarduft (vil den ikke brenne?)

Eventuell olje kan legges i, ingenting vil brenne .. smaken endres litt fra oljen ...
Hvorfor vanner du ned? Panasonics produkter er booket annerledes ... Jeg føler at en ny eksperimentator har kommet til oss ...

Lager Everyday Wheat Bread oppskrift fra Brads. Det er et slikt bokmerke.
Noen erfarne bakere gjør dette: væske, deretter mel, deretter i forskjellige hull i melet - salt, sukker, tørr gjær. Vel, i alle fall er det ingen vei tilbake, alle broene er brent, vi venter.
La oss se hva som skjer. Nå der har jeg en deig heving etter første batch. Ikke fortell meg, heller jeg olje når den andre batchen starter eller på slutten av oppstigningen i hullet i deigen? Hvor lenge varer denne stigningen for ikke å gå glipp av det?

det er bedre å legge litt olje med sterk lukt. Jeg helte en gang basarolje i hvetebrød, så jeg kunne ikke spise den i smørbrød, bare med salater der dette smøret var en dressing.

Forresten er smør perfekt for ren hvete (selv om det ikke er billig).

Mona, hvorfor omvendt rekkefølge av bokmerkene? Jeg forsto det allerede for meg selv - i panaonics er omrøringsoperasjonsalgoritmen i begynnelsen av batchen designet spesielt for melet nedenfor. Kanskje virker det for meg, men det er noe i ovnen som setter rytmen i arbeidet, avhengig av motstanden som utvikler seg på mikseren, så hard og myk deig vil elte litt annerledes.

Mona, hvorfor omvendt rekkefølge av bokmerkene? Jeg forsto det allerede for meg selv - i panaonics er omrøringsoperasjonsalgoritmen i begynnelsen av batchen designet spesielt for melet nedenfor. Kanskje virker det for meg, men det er noe i ovnen som setter rytmen til arbeidet, avhengig av motstanden som utvikler seg på mikseren, så hard og myk deig vil bli eltet litt annerledes.

På en eller annen måte tenkte jeg ikke på det, kanskje det er vanskelig for komfyren å takle bokmerket mitt. Vel, ingenting, jeg la ikke i alt melet, deigen er ikke veldig bratt, men neste gang vil jeg ta det i betraktning. Takk for den interessante kommentaren.

Jeg baker nå på SAF-Levure. Jeg sovner først, med mel. Selv om det er skrevet at det er nødvendig å fortynne dem med vann, men noen minutter før elting, så jeg var redd for at de ikke ville stå for tiden å stå. Så langt har det ikke vært noen problemer, men jeg vil spille det trygt. Vennligst gi råd. hvordan du bruker denne gjæren riktig i våre Panas.

Og etter ytterligere 10 minutter. Jeg husket at jeg ikke hadde satt løftene. olje. Nå kan det legges til i den andre batchen?

Kan legges til i den andre batchen, bare dråpe for dråpe. Hvis du heller mye på en gang, vil denne oljen floppe opp, mamma, ikke bekymre deg!

Kan legges til i den andre batchen, bare dråpe for dråpe. Hvis du heller mye på en gang, vil denne oljen floppe opp, mamma, ikke bekymre deg!

Så det gjorde jeg, takk!

[Mona1]

Mona1og hvor er resultatet?

Og for ikke å gå glipp av noe i bokmerket, legger jeg en notatbok med oppskriften foran meg og lister den høyt for meg selv - jeg legger den ned, jeg legger den ned. Jeg kan ikke gjøre noe annet, barn distraherer meg ofte og alle trenger å svare, og så jeg løp raskt gjennom listen og avklarte, generelt, selvfølgelig, det er bedre å gjøre magi i fred og ro på kjøkkenet, ellers vil du kan "geit i stedet for tordenvær".

Og for ikke å gå glipp av noe i bokmerket, legger jeg en notatbok med oppskriften foran meg og lister den høyt for meg selv - jeg legger den ned, jeg legger den ned. Jeg kan ikke gjøre noe annet, barn distraherer meg ofte og alle trenger å svare, og så løp jeg raskt gjennom listen og avklarte, generelt, selvfølgelig, det er bedre å gjøre magi i fred og ro på kjøkkenet, ellers vil du kan “geit i stedet for tordenvær”.

Og jeg er den samme ... selv om jeg har stekt lenge, men jeg håper ikke på hukommelse og oppmerksomhet ... et brev foran øynene mine

Jenter, brødet mitt viste seg å være flekkete som en jaguar.Jeg la ikke i alt melet med en gang, jeg la det litt igjen, slik at jeg senere kunne legge til om det. Jeg fanget den andre batchen å legge til, men løp ut av rommet, tilsynelatende savnet den. Den første varte en halvtime. Eller kanskje det var både første og andre?. Etter det var det en lang økning. Og plutselig begynte motoren å nynne igjen, tror jeg - til slutt, den andre batchen, akkurat nå, vil jeg tilsette litt mel (selv om bunken var god, kunne jeg ikke ha tilsatt den). Generelt la jeg melet i og så ut, men det snurret et par ganger til og det er det. Det var en stikk, eller noe. Kort fortalt forstyrret ikke melet, og det ble bakt, generelt viste det seg med hvite flekker. Men smaken er dødelighet! Jeg likte virkelig smaken, selv om jeg lagde den enkleste oppskriften uten frills. Og familien satte pris på, ellers er noen av meg veldig masete. Skjær den etter 2 timer. Den er veldig myk, kniven skjærer ikke direkte, den er vakker på kuttet, skorpen er allerede knasende. Det er for mange smuler bare når du skjærer.
Akkurat nå satte den andre den samme, men legg 1/3 - myse og gjær ikke 1,5 ts, men 1 ts. La oss se.
Jeg prøver å sette inn et bilde nå. Det var sant at det ikke var mulig å fjerne det i en kuttet form, det fungerte, det var ikke tid.

Her er min førstefødte, stygg på utsiden, men deilig på innsiden.

God ettermiddag, bakere!

Fortell meg, kan jeg lage påskekaker i HP SD-2501 og på hvilket program?
Nå velger jeg hk (i morgen planlegger jeg å kjøpe den). Jeg valgte mellom TEFAL OW 4002 og MOULINEX OW 310E 30. Men i dag leste jeg mange gode anmeldelser om Panasonic i prinsippet og spesielt om denne modellen. Programmene passer meg, men det er viktig for meg at kakene m. B. gjøre.
Hjelp med spørsmålet og vær så snill!

God ettermiddag, bakere!

Fortell meg, kan jeg lage påskekaker i HP SD-2501 og på hvilket program?

På det viktigste, med en reduksjon i innstillingene i størrelse, vel, generelt, er det mange tips for å bake påskekaker i Panasonic

[glutton]

glutton Mer informasjon https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3405.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0

[Mona1]

Mona1, flott brød. Krumning på grunn av liten størrelse. Litt mel - det skjer (jeg har alltid melpinner på veggene i formen). Det faktum at oljen ble tilsatt i den andre batchen, er til og med god, mer riktig. Jeg ville gjort dette selv hvis jeg ikke hele tiden var redd for at jeg skulle savne batchen

[Mona1]

Mona1, flott brød. Krumning på grunn av liten størrelse. Litt mel - det skjer (jeg har alltid melpinner på veggene i formen). Det faktum at oljen ble tilsatt i den andre batchen, er til og med god, mer riktig. Jeg ville gjort dette selv hvis jeg ikke hele tiden var redd for at jeg skulle savne batchen

Åh, tusen takk. Inspirert av mitt første barn, la jeg det andre til moren min om kvelden. I morgen tar sønnen henne til henne. Jeg gjorde det samme, men byttet ut 1/3 av vannet med myse og i stedet for 1,5 ts. Jeg la i 1 ts gjær .. Denne gangen la jeg alt i og så på bunen en gang, jeg likte den, lukket den og så aldri ut igjen. Når zapipikalo, åpnet og bedøvet - en så kjekk mann! Men gjær er 1,5 ganger mindre, og litt mer mel (jeg la ikke inn all den tiden). Det er sannsynligvis på grunn av serumet. Høyde 16,5 cm. Hun løp over hele leiligheten nå. Dessverre kan jeg ikke klippe den og prøve - som for en gave. Ikke noe, mor og søster vil fortelle deg hvordan han har det. Nå skal jeg legge ut et bilde.

Betal for første eller andre! Sekund:

Jeg baker nå på SAF-Levure. Jeg sovner først, med mel. Selv om det er skrevet at det er nødvendig å fortynne dem med vann, men noen minutter før elting, så jeg var redd for at de ikke ville stå for tiden å stå. Så langt har det ikke vært noen problemer, men jeg vil spille det trygt. Vennligst gi råd. hvordan du bruker denne gjæren riktig i våre Panas.

Hvis du bare tilsetter melet, er SAF-øyeblikket bedre. Og jeg bruker SAF-levure når jeg gjør foreløpig blanding: 1 time. l. SAF-levure gjær, 150 ml vann, 200 g mel. Jeg satte "Pizza" -modus i 15 minutter. Så tilsetter jeg resten av ingrediensene og resten av melet. Grunnleggende modus. Og hvis du forsetter 1 times forsinkelse, blir det enda bedre! Jeg liker veldig godt å bake brød på en innledende elting med forsinkelse eller med tilsetning av gammel deig.Prøv det, det ser ut til at SAF-Levure, det er fortsatt bedre å fortynne i varmt vann, og ikke blande tørt med mel.

Jeg sto overfor problemet med cøliaki, barnet ble diagnostisert. Vi fikk en ovn ranasokik SD-ZB2502. av hensyn til ett program 09. Jeg setter alle ingrediensene som de skal være i henhold til instruksjonene. Deigen hever perfekt i begynnelsen. Til syvende og sist er ikke brødet bakt. Det viser seg rå fra innsiden. Stadig . Du må legge ut på et laken og bake i ovnen, som hele hevingen faller fra. Fortell meg hva jeg skal gjøre, er det et ekteskap i en brødmaker eller ikke?

Fortell meg hva jeg skal gjøre, er det et ekteskap i en brødmaker eller ikke?

Brødet stiger, men faller innover. Årsaker https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD #

Hvis du bare tilsetter melet, er SAF-øyeblikket bedre. Og jeg bruker SAF-levure når jeg gjør foreløpig blanding: 1 time. l. SAF-levure gjær, 150 ml vann, 200 g mel. Jeg satte "Pizza" -modus i 15 minutter. Så tilsetter jeg resten av ingrediensene og resten av melet. Grunnleggende modus. Og hvis du forsetter 1 times forsinkelse, blir det enda bedre! Jeg liker veldig godt å bake brød på en innledende elting med forsinkelse eller med tilsetning av gammel deig. Prøv det, det ser ut til at SAF-Levure, det er fortsatt bedre å fortynne i varmt vann, og ikke blande tørt med mel.

trada, takk for rådene, jeg bruker det akkurat nå! Jeg kjøpte den - så ikke nøye ut, hjemme så jeg bare det jeg tok. Jeg brakk hodet og begynte å bruke instruksjonene skrevet i HP. Brødet stiger, alt er bra, men det lukter merkbart av gjær. Og det er mye gjær ... å fylle opp med syv paier fra ovnen i to måneder.

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, gratulerer med første brød !!! Riktignok likte jeg det andre mer. Jeg baker stadig på myse, og uten å fortynne den med vann. Og alt

Takk!

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, gratulerer med første brød !!! Riktignok likte jeg det andre mer. Jeg baker konstant på myse, og uten å fortynne den med vann. Og alt

Lena, hvor mange dager varer brød på myse? Og så leste jeg noe og husker ikke hvor. Og så vil han gå for en gave akkurat nå. Allerede en halv dag for ham, men de vil spise ham om kvelden til middag, teller allerede dagen. Han vil være normal, ellers er jeg bekymret.

Margot @ 68, helse! Jeg er veldig glad for at mitt råd, en uerfaren baker :), "fylle" kjegler med sin erfaring var nyttig for deg! Jeg vil gjerne fortsette å hjelpe så mye jeg kan

Lena, hvor mange dager varer brød på myse? Og så leste jeg noe og husker ikke hvor. Og så vil han gå for en gave akkurat nå. Allerede en halv dag for ham, men de vil spise ham om kvelden til middag, teller allerede dagen. Han vil være normal, ellers er jeg bekymret.

Ingenting ille vil skje med brødet ditt. Jeg kan ha et stykke i en uke. Blomstrer ikke, men tørker bare opp. Generelt ødelegger ikke hjemmelaget brød som butikkbrød.

Men jeg lurer på, kan du lage deig på myse til dumplings? Jeg pleier å gjøre det på kefir. Og så har jeg litt cottage cheese liggende i kjøleskapet. Jeg vil prøve deigen i HP.

God kveld alle sammen!
I morgen var jeg i ferd med å hente SD-ZB2502 i LCD-Market-butikken for 8500. Og så så jeg at ovnen dukket opp samtidig i og for 6800. Har noen kjøpt det? Denne prisen virker merkelig for meg, gitt at SD-ZB2502 koster 172 pund (ca 8000) på Amazon. Og disse butikkene roper ikke engang om kampanjer og salg

Hurra-hurra-hurra !!!
i dag bestilte jeg SD-2501 og i morgen blir den levert til meg! Jeg gleder meg til det første brødet bakes!
Vel, selvfølgelig vil jeg rapportere