Syltede agurker "Tante Margita"

Nøyaktig! Og rull deretter opp og rist glasset litt i et håndkle, slik at alt oppløses og blandes.

Vel, du kan prøve å lage et par krukker på denne måten, slik at hvis det plutselig skjer noe, vil det ikke være støtende mye.

Jeg la også øye på disse agurkene.
Det blir høst.

[Lozja]

Lozja, Jeg var interessert i oppskriften, men likevel bekymret for hvor mye jeg skulle sterilisere, var det ingen som tidsbestemte den. 10, 20, 30 minutter? Og så vil agurker plutselig ikke endre fargen, og jeg vil lage dem til en unødvendig tilstand.

[Lozja]

Lozja, Jeg var interessert i oppskriften, men likevel bekymret for hvor mye jeg skulle sterilisere, var det ingen som tidsbestemte den. 10, 20, 30 minutter? Og så vil agurker plutselig ikke endre fargen, og jeg vil lage dem til en unødvendig tilstand.

Hvordan vil det ikke bli mørkt? Akkurat når de koker litt - blir de mørkere. Aldri oppdaget, beklager.

Jeg leser alle bøkene mine om agurker - de skriver overalt: 1L bokser -7min, 3xl. banker 15-20 min. etter kokende vann. Så snart agurkene skifter farge til oliven, tar du ut glassene og forsegler

Så snart agurkene skifter farge til oliven, tar du ut glassene og forsegler

Nøyaktig. Bare i vårt tilfelle - ikke alle, men bare de lavere (jeg setter dem mens jeg står). For hvis du forventer at alt blir mørkere, kan du fordøye og agurkene blir da myke.

Takk, så jeg vil ta tiden i gang.

Takk, så jeg vil ta tiden i gang.

Lykke til! Og deilige agurker til deg!

Laget to 3-liters bokser. Allerede avkjølt, snudd. De er gjennomsiktige, vakre ... Jeg la ikke oppskriften (steriliserte til og med, selv om jeg hater å gjøre det, spesielt siden temperaturen utenfor var over 30 ...). Nå må du vente til november for å prøve, hva som skjedde ...
Takk!

Laget to 3-liters bokser. Allerede avkjølt, snudd. De er gjennomsiktige, vakre ... Jeg la ikke oppskriften (steriliserte til og med, selv om jeg hater å gjøre det, spesielt siden temperaturen utenfor var over 30 ...). Nå må du vente til november for å prøve, hva som skjedde ...
Takk!

Til din helse! Jeg håper du liker resultatet! For ikke å fravike oppskriften - spesiell takk!

Jeg rullet også opp 2 liter. Jeg håper på et godt resultat. Agurkene mine var middels store, steriliserte i 10 minutter, selv om det ser ut til at fargen endret seg litt tidligere.

Jeg rullet også opp 2 liter. Jeg håper på et godt resultat. Agurkene mine var middels store, steriliserte i 10 minutter, selv om det ser ut til at fargen endret seg litt tidligere.

Og deilige agurker til deg!

Lozja, laget agurker, tok 2 bokser, laget 5 , til høsten vil jeg dele inntrykket mitt

[Vilapo]

Vilapo,, Jeg venter på inntrykk.

Oksana. Jeg lukket den ikke i fjor, du var for sen med resepten.
Og jeg skal til i år.
Jeg la merke til det uten pepperrotblader. Hva ødelegger smaken?
Selv om jeg er enig i å gjenta oppskriften nøyaktig.

Oksana. Jeg lukket den ikke i fjor, du var for sen med resepten.
Og jeg skal til i år.
Jeg la merke til det uten pepperrotblader. Hva ødelegger smaken?
Selv om jeg er enig i å gjenta oppskriften nøyaktig.

Jeg vet ikke om de vil ødelegge, men at smaken blir annerledes er helt sikkert. Hver green gir sin egen smak. Prøv det i originalen, og hvis du vil legge til noe - så vil det absolutt gjøre det.

Bli enige!
Jeg skal gjøre det som i oppskriften.

Bli enige!
Jeg skal gjøre det som i oppskriften.

Lykke til!

[Lozja]

LozjaJeg lukket disse agurkene.
Jeg gjorde det nøyaktig etter oppskriften.
Men tvil tar meg noe, det virket som om vannet ikke kokte opp i boksene, men vannet var rått! Selv om jeg helte det filtrert.
Salt-sukker etter sterilisering i bunnen av krukken løste seg ikke (selv om jeg helte alt på toppen, og deretter helte vann). Jeg måtte riste den varme boksen for å løse seg opp.
Tiden vil vise, jeg håper at de vil stå og bli deilige.

[Lozja]

LozjaJeg lukket disse agurkene.
Jeg gjorde det nøyaktig etter oppskriften.
Men tvil tar meg noe, det virket som om vannet ikke kokte opp i boksene, men vannet var rått! Selv om jeg helte det filtrert.
Salt-sukker etter sterilisering i bunnen av krukken løste seg ikke (selv om jeg helte alt på toppen, og deretter helte vann). Jeg måtte riste den varme boksen for å løse seg opp.
Tiden vil vise, jeg håper at de vil stå og bli deilige.

Ble agurkene mørkere mens de ble sterilisert? Det er rart på en eller annen måte ...

[Lozja]

Lozja, og jeg vil bli venn med denne oppskriften. Jeg tok med agurker fra dachaen. Nå tenker jeg, skal de holdes i vann? Eller vaske den og gå rett til banken?

[irza]

Ble agurkene mørkere mens de ble sterilisert? Det er rart på en eller annen måte ...

Mørket ... vel, de ble olivengrønne, som vanlige syltede agurker.
Bare i tilfelle dekket det med et teppe, la dem stå. Beklager for arbeidskraften ...

irza, Jeg holdt agurkene i vann i flere timer. Jeg gjør alltid dette, uansett hvordan jeg skynder meg, de vil bare ha nytte av dette.

[Lozja]

Lozja, og jeg vil bli venn med denne oppskriften. Jeg tok med agurker fra dachaen. Nå tenker jeg, skal de holdes i vann? Eller vaske den og gå rett til banken?

Alltid suge.

Mørket ... vel, de ble olivengrønne, som vanlige syltede agurker.

Så alt skal være bra, i teorien. La oss håpe det.

Ksyusha, det er ikke rettferdig! I dag kjøpte jeg agurker til en ikke-kvinnelig salat, og nå har oppskriften din dukket opp. Vel, hva skal jeg gjøre med en dårlig slektning? Jeg skal suge agurkene for nå, og i morgen skal jeg kjøpe et fedd. Selgeren følte at han ga mer agurker enn jeg spurte. Det eneste spørsmålet er, jeg ser ikke pepper i det hele tatt? det bør være? Og flere liters bokser i difikitt, kan du lage i 3 liter?

[Oksana]

Så alt skal være bra, i teorien. La oss håpe det.

Oksana, Jeg håper det også. Det er allerede interessant å prøve hva som skjedde.

Ksyusha, det er ikke rettferdig! I dag kjøpte jeg agurker til en ikke-kvinnelig salat, og nå har oppskriften din dukket opp. Vel, hva skal jeg gjøre med en dårlig slektning? Jeg skal suge agurkene for nå, og i morgen skal jeg kjøpe et fedd. Selgeren følte at han ga mer agurker enn jeg spurte. Det eneste spørsmålet er, jeg ser ikke pepper i det hele tatt? det bør være? Og flere liters bokser i difikitt, kan du lage i 3 liter?

Og hva er jeg? Jeg er nicho.
Du kan gjøre det i alle banker, jeg tror det ikke gjør noen forskjell. Ingen pepper!

Jeg laget også noen krukker. Jeg tenkte også på pepper, så bestemte jeg meg - hvis jeg spiser den selv, foretrekker mannen min pepper mer.

Jeg laget også noen krukker. Jeg tenkte også på pepper, så bestemte jeg meg - hvis jeg spiser den selv, foretrekker mannen min pepper mer.

Jeg vet bare ikke hvordan pepper vil passe inn i denne smaken. Vi elsker disse agurkene veldig mye, så vi har aldri endret eller lagt til noe i denne oppskriften.

Så jeg la ikke til.

Jeg ville ha slike agurker.
Det første spørsmålet er 60 g eddik er 60 ml. Eller trenger du å veie?
Det andre spørsmålet er (aldri sterilisert) vann i pannen, hvor mye skal du helle i nakken eller mindre?

Jeg ville ha slike agurker.
Det første spørsmålet er 60 g eddik er 60 ml. Eller trenger du å veie?
Det andre spørsmålet er (aldri sterilisert) vann i pannen, hvor mye skal du helle i nakken eller mindre?

Ja, eddik vil være 1 til 1.
Nei, opp til nakken er mye, boksene vil flyte bort, et sted med 1/2 - 2/3 av boksens høyde.

Takk, vi prøver.

Takk, vi prøver.

Lykke til!

[For å sterilisere mat, må glass med vann være på bøylene til krukken. Koker med en stille nøkkel.]

Ja, eddik vil være 1 til 1.
Nei, opp til nakken er mye, boksene vil flyte bort, et sted med 1/2 - 2/3 av boksens høyde.

Steriliserer du virkelig på den måten?!
Hvor vil disse bankene, fulle og tunge, flyte bort?
For å sterilisere mat, må glass med vann være på bøylene til krukken. Koker med en stille nøkkel.

Steriliserer du virkelig på den måten?!
Hvor vil disse bankene, fulle og tunge, flyte bort?
For å sterilisere mat, må glass med vann være på bøylene til krukken. Koker med en stille nøkkel.

Ja, sannsynligvis er ikke en halv boks nok. Jeg ville si at du trenger å helle vann ikke i nakken. Beklager, jeg har satt feil.

Klar.
Og da var jeg allerede redd.

Jeg vil rapportere at jeg har fulgt alle komponentene i denne oppskriften. Har ikke lagt til noe. Det eneste jeg gjorde i en 3-liters krukke og bare 1 stk. Det er bare det at jeg hadde ekstra agurker fra Nezhinsky-salaten, og jeg bestemte meg for å spinne krukken. Og siden det var hvitløk, nellik og paprika i det nåværende huset, litt tørr dill (i fjor), så jeg snurret det. Jeg la ikke paprikaen i. Jeg kan ikke rapportere, mannen min legger alt for raskt i skapet, de sier han kommer i veien under føttene. Derfor er det ingen fotoreportasje, men jeg gjorde et ord!

Jeg vil rapportere at jeg har fulgt alle komponentene i denne oppskriften. Har ikke lagt til noe. Det eneste jeg gjorde i en 3-liters krukke og bare 1 stk. Det er bare det at jeg hadde ekstra agurker fra Nezhinsky-salaten, og jeg bestemte meg for å spinne krukken. Og siden det var hvitløk, nellik og paprika i det nåværende huset, litt tørr dill (i fjor), så jeg snurret det. Jeg la ikke paprikaen i. Jeg kan ikke rapportere, mannen min legger alt for raskt i skapet, de sier han kommer i veien under føttene. Derfor er det ingen fotoreportasje, men jeg gjorde et ord!

Ksyusha, hvis agurkene ikke eksploderer om en måned, så skal jeg lete etter bokser og jeg vil vri. Ches pioner. Det er bare det at jeg er i trøbbel med disse (jeg snakker om alle mulige) agurker. mens hun fortsatt var skolejente, hjalp hun ofte bestemoren med å vri dem. og så gjentok jeg alt etter bestemoren min, agurker fra en bøtte, hun står, min banker. Og slik var det til og med i mitt uavhengige liv, så jeg ga opp denne virksomheten (og agurkene mine brukes i salater), nå kjøper jeg ofte fra private handelsmenn i markedet. Jeg har kjent dem i mange år, de har flotte sylteagurk. Så oppskriften din blir testet av meg, kan du si. Hold neven for meg! Hva om dette er oppskriften min?

Ksyusha, hvis agurkene ikke eksploderer om en måned, så skal jeg lete etter bokser og jeg vil vri. Ches pioner. Det er bare det at jeg er i trøbbel med disse (jeg snakker om alle mulige) agurker. mens hun fortsatt var skolejente, hjalp hun ofte bestemoren med å vri dem. og så gjentok jeg alt etter bestemoren min, agurker fra en bøtte, hun står, min banker. Og slik var det til og med i mitt uavhengige liv, så jeg ga opp denne virksomheten (og agurkene mine brukes i salater), nå kjøper jeg ofte fra private handelsmenn i markedet. Jeg har kjent dem i mange år, de har flotte sylteagurk. Så oppskriften din blir testet av meg, kan du si. Hold neven for meg! Hva om dette er oppskriften min?

Alt vil ordne seg. T. t. T.

Jeg har nettopp lukket 3L-bokser for en prøve, sterilisert i AG.

Jeg har også nettopp lukket 4 liters krukker for testing. La oss prøve det om vinteren.

Jeg har også nettopp lukket 4 liters krukker for testing. La oss prøve det om vinteren.

Jeg har nettopp lukket 3L-bokser for en prøve, sterilisert i AG.

Takk for tilliten! Jeg håper du liker det.

[Lozja]

Lozjaog jeg stolte på oppskriften din! Jeg tror jeg tar en prøve før vinteren kommer

[Lozja]

Lozjaog jeg stolte på oppskriften din! Jeg tror jeg tar en prøve før vinteren kommer

Vi begynner å spise hermetikk så snart det naturlige produktet ender på høsten.

Ksyusha, vil jeg rapportere. Uke, normal flytur! : Venner: Det er en krukke, og jeg venter fortsatt på fyrverkeriet! Jeg la den ikke engang i skapet, la den under stålet på kjøkkenet der det nå er 30 haglstein uten matlaging og med persienner lukket om ettermiddagen. TTTUgh tre ganger!

Ksyusha, vil jeg rapportere. Uke, normal flytur! : Venner: Det er en krukke, og jeg venter fortsatt på fyrverkeriet! Jeg la det ikke engang i skapet, la det under stålet på kjøkkenet der det nå er 30 haglstein uten matlaging og med persienner lukket om ettermiddagen. TTTUgh tre ganger!

T.t. T. på agurkene dine!

[Lozja]

Lozja , laget agurkene dine i går, rullet opp 7 liters bokser.
Nå venter vi - vil de leve eller ikke)))
Etter sterilisering rynket de litt, og det var litt ledig plass i krukken.
Dette er normalt?
Jeg tok importert vann, fra brønnen, jeg nådde ikke springen)))
Om vinteren vil jeg fortelle deg (hvis de overlever)))

[Lozja]

Lozja , laget agurkene dine i går, rullet opp 7 liters bokser.
Nå venter vi - vil de leve eller ikke)))
Etter sterilisering rynket de litt, og det var litt ledig plass i krukken.
Dette er normalt?
Jeg tok importert vann, fra brønnen, jeg nådde ikke springen)))
Om vinteren vil jeg fortelle deg (hvis de bor)))

Å, kan være myk hvis den er rynket. Kanskje sterilisert i lang tid? Vi har noen ikke-sprø hvis de er overeksponert på komfyren. Du må rulle så snart det nederste laget blir mørkere. Vel, du vil smake på det, hvis du liker det, vil du beholde det litt mindre neste år.

Jeg tror ikke jeg holdt det lenge.
15-20 minutter etter kokende vann i en kjele ...
Om vinteren vil vi prøve)))