Syltede agurker "Tante Margita"

Jenter følger lenken. Forummedlemmet vårt Sveta (Fomka) er i trøbbel, vi organiserte hjelp for henne. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0

Rullet opp 3 bokser med "tante" Om vinteren skal vi skyte en prøve. Takk Oksan.

Boom å prøve! ekte strøm om vinteren))) takk for oppskriften!

For helsen din, jenter!

I dag rullet jeg opp 6 liters krukker, jeg vil også spise tante agurker. I fjor så jeg bare på oppskriften, men i år ble nysgjerrigheten bedre, og jeg bestemte meg for å prøve disse agurkene. Om vinteren vil jeg komme og rapportere, jeg gikk ikke tilbake fra oppskriften.

Oksana, for andre året har jeg lukket agurker etter denne oppskriften (takk !!!!), og først nylig så jeg at agurkene ikke var fra Margarita, men fra Margita.

Oksana, for andre året har jeg lukket agurker etter denne oppskriften (takk !!!!), og først nylig så jeg at agurkene ikke var fra Margarita, men fra Margita.

Ja, tanten min heter Margita. Bare nylig kom jeg for å besøke Ukraina, vi fortalte henne at etter hennes oppskrift var gulvet i byen allerede stengt, og nå dro hun til verden generelt.

Ja, tanten min heter Margita. Bare nylig kom jeg for å besøke Ukraina, vi fortalte henne at etter hennes oppskrift var gulvet i byen allerede stengt, og nå dro hun til verden generelt.

Så deilig !!!! (Det eneste er at jeg fortsatt tar kokt vann).

[Yara]

Åh,Yara, takk for at du åpnet øynene ... Jeg er fremdeles i Søk hele tiden tante Margarita og det gir rett)) det kan sees brukt!
Bare i dag så jeg!

[Yara]

Åh,Yara, takk for at du åpnet øynene ... Jeg er fremdeles i Søk hele tiden tante Margarita og det gir rett)) det kan sees brukt!
Bare i dag så jeg!

Jeg skriver om oppskriftene i en notatbok, over dette skrev jeg "Agurker fra tante Margarita"

Jeg må ha trodd Margarita. Uoppmerksom

Jenter, jeg vil lage agurker i morgen. Og hva slags salt tar du, fin eller grov?

Grovt salt IKKE iodisert

men ikke veldig salt vil være en hel spiseskje per liter krukke?

men ikke veldig salt vil være en hel spiseskje per liter krukke?

Ingen normal. Mål 12 g for beroligende.

Agurkene er kjempebra. Tusen takk til Lozichka og tanten hennes

men ikke veldig salt vil være en hel spiseskje per liter krukke?

Alt er bra der, du vil selv bli overrasket når du prøver det. Ikke prøv å endre oppskriften, det kommer ikke noe godt ut av det.

Jenter, takk. Jeg gikk for å lage mat. Når vil du kunne prøve dem?

Jenter, takk. Jeg gikk for å lage mat. Når vil du kunne prøve dem?

Jeg tror det blir enkelt om en måned.

Jeg leste alle sidene, spytt tastaturet ... Jeg vil gjøre det !!! En ting er ikke klart ... Det sies slik: "Når det nederste laget med agurker blir mørkere ..." Hvordan er det? det viser seg helt nederst i krukken å legge agurker liggende? og på denne raden og navigere? Og hvis jeg legger dem i en liter krukke som står oppreist ... så vent til all denne "stående" agurken blir mørkere fra topp til bunn?

Jeg leste alle sidene, spytt tastaturet ... Jeg vil gjøre det !!! En ting er ikke klart ... Det sies slik: "Når det nederste laget med agurker blir mørkere ..." Hvordan er det? det viser seg helt nederst i krukken å legge agurker liggende? og på denne raden og navigere? Og hvis jeg legger dem i en liters krukke som står stående ... så vent til all denne "stående" agurken blir mørkere fra topp til bunn?

Vanligvis tas små agurker i en liters krukke. Og de passer mens de står.Her er agurkene som står under og bli guidet. Se på Oksanas første side, hvordan agurkene er.

Uralochka, Lyudmila skriver riktig, agurkene er små, vi legger dem på bunnen mens du står. Når agurker begynner å mørkne fra bunn til topp, fanger vi øyeblikket når toppen av den første raden med agurker nettopp har blitt mørkere, og vi tar den straks ut. Hvis du har store agurker, er det bedre å kutte dem i 2-3 biter på tvers, og deretter stable dem.
Jeg håper du liker resultatet.

Vel, takk! Vennligst avslør den "forferdelige hemmeligheten", små agurker, hvor mye er omtrent en cm lang etter din mening? Og så har alle sitt eget konsept om størrelse ...
P.S. Svigerfaren min ser for eksempel agurkene som jeg allerede kaller gjengrodde som små ...

Vel, takk! Vennligst avslør den "forferdelige hemmeligheten", små agurker, hvor mye er omtrent en cm lang etter din mening? Og så har alle sitt eget konsept om størrelse ...
P.S. Svigerfaren min ser for eksempel agurkene som jeg allerede kaller gjengrodde som små ...

For meg er små som en finger lang, og litt mer enn en finger. Slik som to fingre er allerede store.

For meg er små som en finger lang, og litt mer enn en finger. Slik som to fingre er allerede store.

Bli enige. Jeg grøfter bare slike. Hvis mer, kuttet jeg i salater

Vil du også snu glassene med disse lokkene? Jeg vet bare ikke hvordan jeg skal lage blanke ennå. Så jeg spør

Jeg pleide å snu bokser med ikke-maskinlokk, og så ... Jeg stoppet ... Jeg bestemte meg selv at hvis lokket bøyde seg - så er alt i orden. Og mens lokket er konkave, er jeg rolig ... Og lokkene avgir et høyt nok klikk når de er satt inn ... Datteren min forteller meg det ... Mamma, igjen, boksene dine klikket hele natten ...

Så vidt jeg vet hvorfor boksene blir snudd på hodet, da bestemoren min forklarte meg at dette er for å sjekke hvor godt dekslene er skrudd på (hvis væsken ikke lekker, så er alt i orden).
I år klarte jeg forresten å rulle opp salaten, snu den og alt flyter. Det viste seg at den halvautomatiske maskinen hadde forverret seg, hjulet som trykker på rammen på lokket var utslitt. Jeg kjøpte en ny bil.

[Wiki]

Så vidt jeg vet hvorfor boksene blir snudd på hodet, da bestemoren min forklarte meg at dette er for å sjekke hvor godt dekslene er skrudd på (hvis væsken ikke lekker, så er alt i orden).

Jeg hørte en annen versjon. At det er nødvendig å avlaste trykket på dekslene ... de sier, trykket på bunnen er mindre, det er mindre sannsynlig at de vil eksplodere ...

Og om kvaliteten på vridning er det behov for klikk. Hvis boksen ikke er ordentlig lukket, vil dekslene ikke bøyes. Vi er her på en eller annen måte med Wiki klokken to om morgenen ble dekslene undersøkt ... etter den utvidede versjonen at disse dekslene er engangsbruk, og etter en gangs bruk er de alle konkav ... men vi har Wiki de viste seg å være buede ...

Jeg hørte en annen versjon. At det er nødvendig å avlaste trykket på dekslene ... de sier, trykket på bunnen er mindre, det er mindre sannsynlig at de vil eksplodere ...

Kanskje jeg alltid snur uansett

Jeg har nylig lest her, en mann skrev at du må legge krukker med lokket opp. Snu umiddelbart etter sømmen for å se om den lekker. Og legg den på bunnen. Forklarte dette fra fysikkens synspunkt eller noe der.

Når jeg snur den, pleier jeg å pakke den inn og stå slik i en dag til den avkjøles helt. Så snur jeg den og legger den bort.

Jeg må si takk! Nydelige agurker viste seg, sprø)) tok et utvalg av den ferske høsten.

Jeg la merke til at emballasjen med skruelokk på etiketten sier: "Ikke snu!" og det tilsvarende ikonet er tegnet. Siden den gang har jeg prøvd å snu bare bokser med sammenrullede lokk, ikke skrudd.

Og mange takk fra meg! Jeg har allerede prøvd det, men veldig velsmakende!

kan du prøve? Syltet i slutten av juli

Og jeg åpnet i dag, noe er ikke riktig, de er liksom insipid. Kanskje ikke klar ennå, eller glemte å sette noe.

kan du prøve? Syltet i slutten av juli

Du kan, tror jeg.

Og jeg åpnet i dag, noe er ikke riktig, de er liksom insipid. Kanskje ikke klar ennå, eller glemte å sette noe.

Vel, selvfølgelig la de ikke noe, du kan ikke kalle disse agurkene friske, uansett smakens preferanser.

Oksanochka, og jeg takker deg! Agurker er deilige og enkle å tilberede! Til min skam fikk jeg aldri agurker - noen ganger overskyet, så mykt, så tørt og så eksploderte. Og for et par år siden bestemte jeg meg for at alt, slutte å kaste bort tid og mat ... og så så denne oppskriften, strålende anmeldelser, og bestemte meg for å ta sjansen. Og hurra! Jeg gjorde det! Jeg lukket bare 5 liters krukker, men de er alle pene, intakte, og hvor deilig !!! Først ville jeg ikke sette en nellike, vel, jeg liker ikke det, men så tenkte jeg at hvis jeg tok risiko, så i sin helhet, og satte en knopp hver. Det ble veldig velsmakende! Selv mannen min, som bare kjenner igjen sylteagurk, satte pris på det! Generelt, tusen takk og tanten din !!!

Jeg vil også si tusen takk. Jeg lagde 5 liters krukker for testing. Åpnet i går. Vel, veldig smakfulle agurker. Smaken er det jeg liker: hard, krydret, søt med en behagelig syrlighet. Potetene er bare nydelige. En av de beste oppskriftene og ikke komplisert i det hele tatt.

Takk. Jeg åpnet en krukke med agurker i går. Det ble veldig velsmakende. Og til og med min ikke favorittnellike er på plass. Veldig søte og knasende agurker. Jeg åpnet de som jeg hadde overeksponert. Det ble bra. Ikke myk. Oppskriften vår viser seg også velsmakende og søt, men vi har mindre søtsaker og de er litt skarpere enn din. Så jeg likte virkelig agurkene dine.

Jenter, alles helse! Jeg er glad for at agurkene ikke skuffet deg.

Å takk !!!!! Åpnet krukken! Først og fremst prøver jeg alltid sylteagurk, jeg drakk nesten en halv boks på en gang! Jeg stoppet meg bare ved å huske at mannen min skulle bli igjen å prøve! Agurker er nydelige også! nå må vi forberede oss mer til neste år!
P.S. Jeg tåler noe ... Men jeg prøvde den yngste, han går og spør: "Ja agurk!" Jeg har allerede skummet tre av dem, jeg måtte skjule boksen ute av syne, ellers er jeg redd, det vil ikke være opp til middag. Hjertet mitt føler at i dag må jeg åpne den andre glasset! TAKK!!!

Det er en glede å lese slike anmeldelser. Takk for at du stoler på oppskriften! Og for helsen din.

For hvem det er hyggelig, men for noen er det ikke lett, jeg leste denne rosende oden i går og løp nesten for å åpne krukken, men jeg hadde planlagt å åpne den til bursdagen min, du må imponere gjestene med deilige agurker. Jeg lukket bare fire banker, og dessuten dro jeg på besøk med en til, som med en gave. Så jeg holder på med den siste biten av styrke.

For hvem det er hyggelig, men for noen er det ikke lett, jeg leste denne rosende oden i går og løp nesten for å åpne krukken, men jeg hadde planlagt å åpne den til bursdagen min, du må imponere gjestene med deilige agurker. Jeg lukket bare fire banker, og dessuten dro jeg på besøk med en til, som med en gave. Så jeg holder på med den siste biten av styrke.

Vel, vent deg nå, hva du skal gjøre. Du vil vite hvordan du stenger totalt 4 banker.

Superduper agurker: harde, knasende, med en lett fedd aroma, salt, sukker, eddik - alt er riktig. Og hvor enkelt det er å rulle dem! Jeg la inn permanente oppskrifter.

Oksana, jeg ga opp, åpnet en boks med agurker her om dagen, for en sjarm det viste seg, men jeg kjente ikke engang nellikene, selv om jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften. Takk for oppskriften, nå skal jeg bare lage syltede på denne måten, bare hvis agurkene er av passende størrelse. Jeg har små nederst (se 7-9), og øverst er de små, ca 3 centimeter, jeg var redd for at de øvre skulle være myke, men de viste seg å være de samme som de nederste.

Oksana, jeg ga opp, åpnet en boks med agurker her om dagen, for en sjarm det viste seg, men jeg kjente ikke engang nellikene, selv om jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften.Takk for oppskriften, nå skal jeg bare lage syltede på denne måten, bare hvis agurkene er av riktig størrelse. Nederst er de små (se 7-9), og øverst er de små, ca 3 centimeter, jeg var redd for at de øvre skulle være myke, men de viste seg å være de samme som de nederste.

Små agurkater er deilig! Og hvis agurkene er for store, kan de kuttes over i 3-4 deler, tanten min lukket den alltid sånn, og jeg husker disse agurkene fra henne - med slike fat. Det viser seg like velsmakende.

Oksana, takk for tillegget om størrelsen.

Agurkene ble åpnet, deilig. Takk for oppskriften! Gjorde litt for å teste.