Lecho med grønne bønner

Lecho med grønne bønner

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Paprika	10 deler.
tomat	5 stk.
chili	1 pod
grønne bønner friske	100-200 g
pære løk	1 STK.
hvitløk	5 tenner
vegetabilsk olje	3 ss. l.
salt, sukker	smak

Kokemetode

• Smør løk i halve ringer i olje. Tilsett hakkede eller blandede tomater, finhakket varm og grovhakket paprika, salt og sukker og la det surre på svak varme. Hell bønnene i fatet 10 minutter før matlagingen er avsluttet (hvis belgene er lange, kutt dem i to), og etter å ha slått av varmen, må du gripe inn hvitløken som går gjennom pressen. Denne lechoen er for elskere av smakfulle, krydrede retter.
  

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

kul oppskrift, takk!