Vaniljesaus (Ovn)

Først i dag så jeg oppskriften og løp straks å lage mat. Det ble veldig velsmakende. Takk for oppskriften
Riktignok viste det seg med eventyr, tilsynelatende, i dag er ikke dagen min
Jeg bestemte meg for å gjøre normen, formen min er liten. Jeg delte alt i to, men glemte egget og sukkeret. Jeg la kremen koke, rør den, jeg hører en fremmed lyd, mens jeg lurte på hvorfor silikonvispen "banket", kremen ble kokt. Det viste seg at silikonet hadde bristet og ledningen som skrapet bollen inni. Jeg helte kremen i egget, den klumper seg naturlig ... Blendernula.
Jeg la ovnen i ovnen, det begynte å regne, løp for å se om mannen min hadde lagt igjen noe i hagen som kan bli vått. Jeg kommer hjem, og det er en røykskjerm. I bunnen av ovnen, i dypet, praktisk talt i brann, var det en ikke-plukket form, og i den en silikonmatte. Det har allerede begynt å smelte.
Jeg så på brødet, tror jeg, la det brune litt mer ... vel, jeg husket det etter 20 minutter. La oss trekke det raskere ut, tok et fuktig håndkle og brente meg selv
Som et resultat: brødet hadde ikke tid til å brenne, det kom rødt, velsmakende ut. Bare, heller, det er en rulle, egg og sukker jeg fikk dobbelt så mye.
Uten tap: Jeg kastet ut teppet og visp. Jeg dekket fingrene med Panthenol, jeg håper det ikke blir noen blemmer. I det minste på venstre hånd skriver jeg nå med en høyre

I morgen, å, i dag, skal jeg bake en hel sats. Forhåpentligvis kan jeg klare meg uten hendelser

Skrekk!!! Takk Gud for at alle lever, og at brødet tross alt viste seg! Å til tross for fiendene !!!

Brødet viste seg ... og forsvant
Jeg reiste meg, men han var borte - de spiste ham om morgenen med hjemmelaget rømme og sa indignert hvorfor bare en KJENT en så deilig rull
Jeg bakte den om natten, alle sov allerede. Og tilsynelatende viste det seg å være sant, som en butikkskorpe, bakt i en rektangulær brødform.

Ja! Fingrene gjør ikke vondt i det hele tatt, Panthenol er en ting!

[en]

indignert sa hvorfor bare en KJENT en så deilig rull

Ja! Fingrene gjør ikke vondt i det hele tatt, Panthenol er en ting!

Men de har rett !!! et presserende behov for å løpe for andre !!! Hurra fingre!

[kolenko]

Jeg trenger å kjøpe et glassform kolenko... Og så har jeg bare rektangulært brødaluminium, men det er smalt. Du kan selvfølgelig lage den i en rund, men utsikten vil ikke være den samme. Jeg likte bare at hvordan sykkelen ble - veldig vakker. Og krøllene er synlige fra sidene.
Takk igjen

Igjen vær så snill! Vikus, er det ingen fotik? Jeg vil gjerne se ta to ...

[surdeigsdeig til vaniljesaus:]

Jenter! Kanskje noen vil komme til nytte ... det er en tilpasning av denne fantastiske deigen til surdeig (det vil si uten å bruke kjøpt gjær).
surdeigsdeig til vaniljesaus:

Deig:
Hvetesurdeig (jeg har en tykk Kalvela) 50 g
Vannet er varmt (slik at prosessen startet raskt) 210 g
Mel høyt grad 210 g
Jeg blandet alt i HP og gikk til aktiv bobling (ca 2-2,5 timer)

Krem:
melk 125 ml
mel 25 g
eggeplomme 2 stk.
sukker 50 g

Deig:
Deig - alt
Avkjølt krem ​​- alt
Sukker - jeg ville ha en spiseskje (som du vil)
Salt - 8 g, som i oppskriften (men jeg tror du kan klare deg med 5 g)
Mel - 250 g (men da blandet jeg fremdeles 40 gram, kanskje forgjeves, men det virket som om alt fløt, til slutt var alt OK og deigen viste seg å være ganske myk)

Jeg elte deigen og lot den heve i 2,5 timer, ideelt sett var den 3 timer. men det var allerede midnatt, og også å forme og vente på korrektur.

Og Gachet, takk igjen for oppskriften!

Jeg vil gjerne se ta to ...

Ta to elter allerede inn brødmakeren. Så langt ingen hendelse
Denne gangen risikerte jeg det ikke, jeg lagde kremen i et vannbad.
Eh, bare problemet er i formen, jeg rodret alt - ingenting passende ble funnet.
Inntil deigen kommer opp, vil jeg tro ... Jeg var bare nylig i Ikea, det var sikkert forskjellige former der, jeg så ikke en gang

Wiki, vel, det er en slags storfilm du har der ... Jeg trodde jeg hadde opplevelser med ruller, men nei ... så - barnslige sprell Boom håper at andre gang vil alt gå som smurt!

Jeg har ikke fortalt alt ennå. Jeg var redd for at du skulle tro at jeg virkelig er en tull, armløs
Da jeg snappet formen ut av ovnen og krøket meg ned med smerter i fingrene, kastet jeg den på den åpne ovnsdøren ... vel, på glasset, mener jeg. Så løp hun rundt på kjøkkenet med en stille hvisking Yo-MAYO (samme natt), la hånden under springen, lindret på en eller annen måte smertene og tenkte bare da: det ville være fint om glasset brøt. Jeg er lei og lei gassovnen, jeg har tenkt på å kjøpe en kombinert ovn lenge. Men jeg var skuffet - glasset tålte, og aluminiumsbrødpannen er ganske tung. Kort sagt, ikke noe hell her heller
Jeg var løs, de vil fortsatt være utestengt, jeg rekker ikke å vise brødet mitt

Viikaa !!!

Ikke utestengt !!! I temaet mitt oppmuntres morsomme historier !!!

Heltebelønning !!!

Ferdig!

Hyggelig !!! Oh, goodooosh !!!

--------------------

Var det bedre i dag? Ikke drept noen?

I dag - alt er som smurt!
MEN skjemaet må kjøpes - definitivt. Det var nær dem i brødbutikken. I høyden - mye, men i bredden og dybden - lite.
Det smakte også annerledes enn det første, det var søtere, selvfølgelig, og litt "gummiaktig". Enten fra en stor mengde sukker, eller fra at kremen var kokt.
Denne er sååå frodig og fibrøs, dunete ned.

Vel ... og spørsmålet med ovnen forsvant ikke, jeg reddet knapt bunnen for at den ikke skulle brenne, og toppen kunne blitt brunet. Og generelt, tror du jeg fortjener en ny komfyr for en slik rull?

Og generelt, tror du jeg fortjener en ny komfyr for en slik rull?

Skjold - jeg fortjener det !!! Og du kan torturere med en rull ... Inntil du gir klarsignal til ovnen!

Nå skal jeg skrive ut meldingen og feste den over rullen

Og det er riktig !!!

Nå skal jeg skrive ut meldingen og feste den over rullen

Sikker !!!! Så det skal det være !!! Jeg blir med !!! Brødet er kjempebra! Vi må også lage mat, det er synd at jeg i går bakte 2 brød hvitt og svart, og halvparten var igjen. Nå gleder jeg meg til alle Colorado-billene spiser! Jeg må ringe moren min for å få hjelp. Hvis vi har en haug med brødmakere her, så er hun en brødskiver (hun elsker virkelig brød)

[Gasha]

GashaJeg kommer til å kaste deg inn i et kultursjokk med spørsmålet mitt, tilsynelatende. Jeg ringer på forhånd. Og i en tregkokere får du denne typen brød, ikke sant?

Ksyusha vil selvfølgelig ordne seg ... Men jeg advarer deg - han vil være enorm !!! Her er en veldig frodig deig ... I en langsom komfyr og vanlig deig rushing ... Du kan rulle opp mange ruller og sette dem på bunnen med en multi "kamille" ... det vil være en lignende effekt

Ksyusha vil selvfølgelig ordne seg ... Men jeg advarer deg - han vil være enorm !!! Her er en veldig frodig deig ... I en langsom komfyr og vanlig deig rushing ... Du kan rulle opp mange ruller og sette dem på bunnen med en multi "kamille" ... det vil være en lignende effekt

Så, så ... Det vil si, gjør en del av Mona, eller bedre halvparten like. Hender det ikke at brødet åpner multilokket og går et sted til jeg ser det?

Så, så ... Det vil si, gjør en del av Mona, eller bedre halvparten like. Hender det ikke at brødet åpner multilokket og går et sted til jeg ser det?

Så du vil fortelle oss ...

Så du vil fortelle oss ...

Greit.

Greit.

Så du vil fortelle oss ...

Lozja, vi venter på fortsettelsen! Det ble interessant for meg også. Sommeren kan være en vei ut i varmen!

Lozja, vi venter på fortsettelsen! Det ble interessant for meg også. Sommeren kan være en vei ut i varmen!

Vente. Jeg vet egentlig ikke hvor lenge. Jeg gjorde meg aldri klar for dette vakre brødet, mens jeg hadde ovnen, og nå er det en tegneserie i husstanden, så igjen snurrer jeg rundt dette brødet. Nei, Schaub liker mennesker - i ovnen (mens hun var).

Vente. Jeg vet egentlig ikke hvor lenge. Jeg gjorde meg aldri klar for dette vakre brødet, mens jeg hadde ovnen, og nå er det en tegneserie i husstanden, så igjen snurrer jeg rundt dette brødet. Nei, Schaub liker mennesker - i ovnen (mens hun var).

Hva skjedde med ovnen? Hvordan kan det være uten ovn ...

Hva skjedde med ovnen? Hvordan kan det være uten ovn ...

Ovnen er der, mamma har det. Vi flyttet nettopp med mannen min til en annen leilighet, og her er en så liten kjøkkenkrok, jeg beklager å okkupere halvparten av ledig plass med komfyr (det er komfyr, eierne av leiligheten har det i garasjen), så jeg bestemte meg for å bruke en multikooker. Kanskje jeg kjøper en annen lufttørker senere, jeg vil bake i en tegneserie og rødme i en lufttørker, alle slags ruller. På en eller annen måte ble de vant til multi-brød med en hvit skorpe på toppen allerede i en måned.
Eller kanskje jeg tar en stasjonær ovn, det har jeg ikke bestemt meg ennå.

Nei, du kan ikke leve uten en ovn!

Nei, du kan ikke leve uten en ovn!

Ja, de ser ut til å ha tilpasset seg, men vi savner bollene.

Ja, de ser ut til å ha tilpasset seg, men vi savner bollene.

Hvorfor kjede deg? Jeg hadde bakt den for lenge siden ...

Se her: 🔗

og her

🔗

og her

🔗

[Gashenka]

Hvorfor kjede deg? Jeg hadde bakt den for lenge siden ...

Se her: 🔗

og her

🔗

og her

🔗

Takk, Gashenka! Det ser ut til at alt fra ovnen er bedre enn å bake, men i fravær av vil vi prøve i tegneserien for nå.
Ordet brødmaker i lenkene endret til en sakte komfyr.

Ordet brødmaker i lenkene endret til en sakte komfyr

Flink jente! I varmen i tankene la jeg ikke merke til erstatningen

Ja, de ser ut til å ha tilpasset seg, men vi savner bollene.

Nøyaktig!!! Og nå skal jeg legge ut en oppskrift på deilige kaker, og så vil du savne ovnen helt! Så velg heller valg av ovn!

Nøyaktig!!! Og nå skal jeg legge ut en oppskrift på deilige kaker, og så vil du savne ovnen helt! Så velg heller valg av ovn!

Ja, vi elsker også kaker, spesielt havregryn.

Den mest ømme havregryn vil være en av disse dagene, i dag prøver jeg å legge ut de sjokolade knasende. Å ... Jeg vil ikke skrive her ... her på Gashas brød

[Gasha]

Gasha, oss, zaslantsev.

[Gasha]

Gasha, oss, zaslantsev.

Ja, tilgi oss Leopold!

Ja lan ... Men mer, så nei, nei !!! Tokmo om brød ...

Ja lan ... Men mer, så nei, nei !!! Tokmo om brød ...

Jeg slutter meg til løftene om ikke å oversvømme

[Vaniljesaus]

Gash, jeg tilpasset denne fantastiske oppskriften til en brødmaskin (jeg regnet den med 400 g mel), i tilfelle du vil ha et deilig brød, men det er ikke energi eller tid igjen til ovnen, vel eller om sommeren når selv uten arbeidsovn hjemme ...

Vaniljesaus:
melk - 125 ml
mel - 25 g
eggeplomme - 1 stk
granulert sukker - 40g

Deig:
melk (eller vann) -170 ml
mel - 230 g
tørr gjær - 1,5 ts
granulert sukker - 1 ts
La heve i 1 time.

Deig:
mel - 170 g
smør - 40 g
salt -1,2 ts
+ all deigen
+ vaniljesaus

Grunnleggende modus, størrelse - L, lett skorpe.
Det viser seg veldig velsmakende brød, og lukten ...

Takk, Manyun! Det vil komme godt med for mange i varmen!

Det vil definitivt komme godt med en av disse dagene! Takk, Marisha! I morgen eller i overmorgen skal jeg prøve!

Bare rull opp rullene uansett ... og legg en pigtail mellom dem på taket ...

Bare rull opp rullene uansett ... og legg en pigtail mellom dem på taket ...

Gasha, takk for pigtail tipset. Jeg går til første side for å se hva slags pigtail du har der. Jeg ser ut til å ha glemt henne helt. Og jeg vil definitivt rulle den opp med ruller. Og så klødde jeg, klødde meg i den glemsomme kålroten og skjønte at oppskriften til Marishkin ikke ville passe meg. Jeg er en sta surdeiger. En fiken gjør alt for hånd, men jeg vil mest sannsynlig bake i HP. Det er lettere å overleve om sommeren.

Pigtail er ikke her, men i en valmue krøll og også i en rød krøll ... akkurat nå skal jeg se

[Danser]

Her er et bilde Danser herfra





Pigtail er lagt ut i åpningen mellom rullene

Takk, Gasha, jeg skjønner det! Disse mesterverkene av alle slag med krøller er også på tur for meg lenge - det er ikke tid, men jeg vil definitivt gjøre det! I mellomtiden lager vi vaniljesausen din.

Elon, jeg snakker om vaniljesausen og jeg snakker om det ... Den rulles inn i ruller, og siden du skal bake den i HP, kan du sette den i henhold til denne ordningen!