Tørket bulgarsk pepper

det var det som skjedde med meg. tørking av paprika hele.

det var det som skjedde med meg. tørking av paprika hele.

Og så hva? Hvordan bruke dem, hvordan gjenopprette dem?

Og så hva? Hvordan bruke dem, hvordan gjenopprette dem?

Jeg vet ikke ennå))) Jeg tok bare rådene dine og prøvde å gjøre det i enkelt eksemplarer. gjenopprette Jeg har ikke prøvd det ennå.

tørking av hele paprika

er de frøfrie?

er de frøfrie?

Ja, skrelt, de som kostet 2 stykker tørket jeg ved å helle ris i dem, jeg ville sjekke om de ville beholde formen i det minste litt. generelt holde formen. men i veldig lang tid for å tørke dem, er det lite sannsynlig at jeg vil påta meg ennå.

I går kjøpte jeg en rød pepper til 20 rubler / kg! Litt krøllete, men jeg bryr meg ikke å tørke det uansett
Det var omtrent 2,5 kg, passet på 8 paller. Jeg legger den på nettet, så selv små biter ikke faller gjennom. Om kvelden et par timer maksimalt, deretter til morgen ved en gjennomsnittstemperatur. Om morgenen la jeg meg stille et par timer i tørketrommelen, og helte den i en glasskrukke. Jeg holder den inne om vinteren, den står i et rom, i et skap.
Det var:

Ble til:

Det er riktig! Som regel er utbyttet per kilo rå omtrent 100 gram tørket

Tørket det .. I dag kom en venninne, viste henne, skrøt .. Hun skrællet av fra en krukke med pepper, spurte hele tiden "la meg lukte en gang til ..." .. Jeg vil fortsette å tørke ... Og så er ikke noe nok ... Jeg føler ...

[Svetlana-katt]

Svetlana-katt, Lys, jeg har et sted 2 liter en boks tørkede blader til 2 personer for vinteren / våren. Men jeg legger det til overalt - i supper / borsjcht, og i gryteretter og i grønnsaksgryter.
Det lukter fra boksen - det er virkelig JA !!!

Jeg vil tørke eplene, kan jeg skjære dem i skiver på Berner?

store og mellomstore epler kuttes godt på den største berneren 10 mm, og enda mer praktisk og raskere på en stor innsats av en grønnsakskutter * alligator * - stolpene har jevn tykkelse

paprika, hvis ikke sløv og frisk og tykk, er godt kuttet med en brenner, og ringer og biter, og i en skurtresker (elektrisk grønnsaksskjærer) er også godt kuttet

Jenter, i dag tok jeg av meg den neste portionen pepper .. Den avkjølte seg .. Når jeg går forbi - drar jeg den inn i munnen min, den er så deilig tørket! Selv bulgareren har litt krydder, når det tørker er det så deilig! Det er fremdeles en stor pose med fersk paprika, i morgen skal jeg kutte og tørke, i dag kan jeg bare ikke bevege meg ...

[Svetlana-katt]

Svetlana-katt, og hvordan han LUKTER !!! Jeg elsker også tørket paprika!

når det er tørt smaker det så godt!

Jeg tørker også alltid pepper, veldig velsmakende. Når det er mangel på det, må du kjøpe paprika på markedet, men ofte blir det knasende på tennene ... sand

[Administrator]

Administrator, Tatiana, jenter, lagde noen pizza med ham? Må den gjenopprettes før det, eller vil den komme seg igjen i løpet av 15 minutter med matlaging? Jeg vil ikke ødelegge pizzaen ...

Olya, jeg ville ha restaurert den litt for å myke den. Under osten har det kanskje ikke tid til å mykne.

Takk, Tanya, jeg gikk for å helle litt vann ...

Jeg vil ikke ødelegge pizzaen ...

for pizza, soltørkede tomater og paprika er gode = ha enten i olje, uten hvitløk, selvfølgelig, eller i fryser

[anavi]

anavi, kan du male pepper i en kaffekvern og strø på pizzaen. Jeg pleier å male det og legge til når jeg marinerer kjøtt.

Når du marinerer kjøtt, oppløses krydderne fra væsken i kjøttet, og over tid.Og pizzaen blir bakt umiddelbart etter at du har drysset tørkede greener på den og raskt, og den rekker kanskje ikke å hovne ut og bli mettet med væske og ost. Krysset av!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, i dag bakte jeg pizza og spesialhakket pepper, drysset den rikelig. Med avhengighet prøvde jeg å finne pepper i den ferdige pizzaen - jeg fant den ikke. Alt er fantastisk og deilig. Nå vil jeg gjøre det, jeg liker ikke å tilsette fersk paprika i pizza, det gir for mye fuktighet. Og den restaurerte vil også gi pizzaen ekstra fuktighet.
Selvfølgelig velger alle for seg selv, etter hans smak er jeg veldig glad for at tørket paprika gikk så harmonisk til pizza. Jeg vil tørke den enda mer.

Det er bra! Metoden for prøver ble bestemt

Takket være deg begynte jeg å tørke den. : drinks_milk: Og etter tørking beklager jeg å legge den til supper, så vi tygger den om vinteren. Men pizza er ikke synd, aromaen og smaken til hjemmet er slett ikke den samme som den som er kjøpt.
Tusen takk!

[Marinka]

Marinka, til din helse!

Tanya, kan du tørke løk og paprika ved høy temperatur, jeg har 3 paller paprika og 2 løk.?

[Natalia]

Natalia, Jeg tørket paprika og løk og tomater på høy temperatur.

[Natasha]

men du kan tørke løk og paprika ved høy temperatur

Natasha, kan.
Løk og paprika har lite juice-fuktighet, og de tørker ut veldig raskt. Selv om du må spore beredskapen faktisk, er det noen individer løk-pepper som forblir våte mot bakgrunnen til de andre - jeg sorterer dem ut og tørker dem separat.

Takk, jenter, for det er ikke nok tid!
Så legger jeg gulrøttene.

[Tanyush]

Tanyush, takk for pepper! Så kult! Og det går til supper, og for gresk salat jeg gjenoppretter, skiller det seg ikke fra fersk !!!
Men hun gjorde imidlertid lite. Vi må tørke mer!



Og til tørkede tomater, og til gulrøtter med løk og til betesalat, oppfunnet for meg !!!

[Olya]

Olya, Jeg er glad for deg Slik hjelp om vinteren, og en slik variasjon
Neste sommer vil du ta igjen, fylle opp bokseposene nå. Og det vil være en mulighet, du vil tørke andre godbiter, som gresskar, epler.
Hvis du visste hvor deilig det er

Nepe og kålrabi chips (Admin)

Og til og med menn tygger stadig rødbete-godteri for meg, igjen i krukken på bunnen. Og rødbeter er billige for å lage noe velsmakende av dem.

Dessertfrukter "kandiserte frukter", tørket i en elektrisk tørketrommel (Admin)

Ser frem til sommeren!

[Tanya,]

Tanya, og jeg er takknemlig for pepper! Sannheten var ikke tørking i tørketrommel, i fravær av en, men i delvis skyggen av vår brønn, nesten sørlige sol. Og tørkede grønne løk til pepper i kampanjen, og aubergine med krydder (de var allerede tørket i solen). Et utmerket hjelpemiddel i tilberedning av mat og spesielt i brødbaking.

[Tanyush]

Tanyushå kålrabi! I 100 år har jeg ikke sett det til salgs, her i OZ, jeg har aldri sett det. I min ungdom hadde jeg en grønnsakshage og en dacha, plantet og kålrabi.

Tanyushauansett hva kritikere sier, er tørkede grønnsaker veldig praktiske! Jeg kom hjem i dag klokka ett om morgenen, jeg tror jeg burde lage en slags suppe. Jeg tok ut Shteba, gravde opp en kyllingreservedel, tørket pepper i fryseren, den lever i fryseren min, det er også blomkålstubber, jeg fant tørket courgette og gulrøtter i glassene, slått på programmet i 30 minutter. Mens hun matet kattene, avsluttet programmet, slo av varmen og la seg med god samvittighet.
Nå, særlig på kveldsvakt, sover jeg veldig lite. Av grunnen til at jeg skrev til deg. Og tørketrommelen hjelper meg sååååå mye! Det samme som Julia.

Tanyusha, det er favoritter blant tørket og hermetikk, hvis du vil, vil jeg dele.

[Olya]

Tanyusha, det er favoritter blant tørkede og hermetiske produkter, hvis du vil, vil jeg dele.

Olya, ser du hvor flott det blir med mat Og på kålrot, med daikon og kålrabi, vær oppmerksom, du tar ikke feil

Del tørketrommel, interessant

[Lena]

Et utmerket hjelpemiddel i tilberedning av mat og spesielt i brødbaking.

Lena, og jeg er glad for deg og tørketrommel hjelper deg!