Schnitzel "Bankett"

Schnitzel "Bankett"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøtt	500 g
egg	2 stk
øl	0,5 st
mel	4 ss
sukker	klype

Kokemetode

• Denne schnitzelen er laget av alt kalkunkjøtt, kylling, biff, lever.
• Noe av det tørreste og tøffeste kjøttet er saftig og mykt.
• Brikken til denne oppskriften er i røre.
• Oppskriften ble fortalt av en nabo, moren til skolevenninnen min. Hun jobbet hele livet i den regionale utøvende komiteen, i kantina, hvor de så å si matte de "øverste tjenestemenn" i byen vår.
• Jeg pleide å lage gåsebryst.
• 4 store schnitzels hentes fra brystet.
• Skjær kjøtt, salt og pepper.
• Slå gjennom en forseglet pose for å forstyrre kjøttfibrene.
• 

Kalkunleverschnitzel med løk (Admin)

Svineknitzel tilberedt med sousvid-teknologien i Steba DD1 (Lerele)

[Natasha]

Natasha, en interessant oppskrift! Tror du at du kan rulle kjøttet litt i mel for å holde røren bedre?

ja jeg steker dem på en eller annen måte,
gode råd, takk,
Jeg vil absolutt prøve

[TAKK]

I dag stekte jeg en ørret i denne røren: WONDERF hvor kult. Jeg bærer min TAKK for en utmerket oppskrift
Jeg vil bare gjøre en endring i oppskriften: Jeg tok mindre enn 1/4 kopp øl og helte ikke det hele i, og det VENDT FANTASTISK. Og for ikke så lenge siden forrige uke stekte jeg leveren, lagde den i henhold til oppskriften, og røren min tappet rent fra leveren

super! Jeg er glad, det gjør jeg veldig ofte

så de lærte meg å tømme

men det er ikke viktig ,!