LN_natalia
God dag!
Vi kjøpte et Bork х800 bakeri, alt var perfekt i 2 måneder.

Men allerede tre ganger når du baker i grunnleggende modus etter ca. 15 minutter, stopper eltingen, selv om selve tiden fortsetter, mens bakgrunnsbelysningen slutter å virke og slutter å vri på skruen ... ovnen fungerer ikke helt - bare menyen der tiden går, selv om det blinker modus "2" er perioden da batchen skulle fortsette, før dette ikke var tilfelle, var alt klart i denne modusen!
Og det er veldig pinlig at bakgrunnsbelysningen slutter å fungere!

For å få ovnen til å fungere igjen og starte programmet igjen, hjelper det å slå av ovnen i 10 minutter ...
Noen kom over en lignende, hva kan det være? Vær så snill å fortell meg!!!!!!!
Jeg tror allerede, kanskje fordi vi ikke baker rent på hvitt mel, men tilfører grått? Selv om de la til det før, og alt var bra uten problemer.
tanja-55
bakgrunnsbelysningen skal ikke være på hele tiden, og det at du er forvirret av å slå av hk, bør du konsultere, det er en spesiell telefon i instruksjonene.
LN_natalia
Det er tydelig at det ikke alltid trenger å være tent)) Jeg mente at når du trykker på knappen, lyser det ikke når skruen slutter å fungere i HP, som om det er et slags forhold mellom skruens arbeid (og dens plutselige nedleggelse) og bakgrunnsbelysningen ...
rin
hei alle sammen .. har ikke kommet hit på lenge. Jeg har hatt komfyr siden midten av september 2012. Først var det problemer, jeg trodde til og med at den defekte ble tatt opp .. Tips fra forumet hjalp veldig. Nå roet det seg på en eller annen måte)))). Jeg baker det enkleste hvite brødet annenhver dag. Det viser seg ganske pent. Og viktigst av alt, alt jeg ønsket - uten unødvendige problemer, ferskt brød med kjent innhold, og ikke med hva fremmede vil legge. Den enkleste oppskriften er 400 g vann, 600 g. mel, 1 ss. l sukker, 1 ts. l. salt og en og en halv ts. tørr gjærsaf. Siden bork lar deg justere, velger jeg grunnleggende modus, vekten er 1,25 og ved å beholde alle de andre innstillingene, endrer jeg steketiden og stiller inn 1 time og 10 minutter. I følge oppskriftene fra boka fungerer det på en eller annen måte ikke så bra, jeg prøvde mye og bare oppskriften på hjemmelaget hvitt brød (det er den første i boka) passet meg. For resten av oppskriftene var resultatet skuffende. På spørsmålet om ferskt brød til morgenfrokost, sier forumet at varmt ferskt brød ikke er den sunneste maten))). I hæren før (nå vet jeg ikke) var det et krav om at brød skulle ha minst 6 timers mellomrom etter baking. Og den sovjetiske hærens standarder var i mange henseender veldig rimelige og tøffe. Så tenk selv)))))
rin
Hallo. Jeg tenkte å lage yoghurt i brødmakeren vår - og stoppet ((((Det er ingen spesiell modus, og hvis du manuelt slår av blandingene og bare lar være korrektur (stige)), så er det ikke tre ganger i 1 time og 40 minutter nok tid. 6-8 timer er nødvendig. gir ikke mindre enn 60 grader, men du trenger ikke mer enn 34. Hvem vil fortelle deg hva? har erfaring med å lage yoghurt i bork 800?
NatalieN
Sitat: rin

Hallo. Jeg tenkte å lage yoghurt i brødprodusenten vår - og bremset ned ((((Det er ingen spesiell modus, og hvis du manuelt slår av blandingene og bare lar være korrektur (stige)), så er det ikke tre ganger 1 time og 40 minutter nok tid. 6-8 timer er nødvendig. gir ikke mindre enn 60 grader, men du trenger ikke mer enn 34. Hvem vil fortelle deg hva? har erfaring med å lage yoghurt i bork 800?
Noe forteller meg at ... siden det ikke er noe regime, så er kanskje ikke denne enheten tilpasset dette. Er det verdt å torturere?
rin
Siden det er en mulighet til å stille temperaturen, bestemte jeg meg for å fjerne alle miksene og eltingen, og på tre korrekturer tar det 5 timer))) satt 33 grader. Han fjernet koppen og erstattet den med en krukke med blanding. Så legger jeg til tid, la oss se hva som skjer. Tross alt er det også nødvendig med et strengt temperaturregime for en levende surdeig, så la oss øve
rin
Interessant, hvis bakemodus blir avbrutt, slås ikke varmemodus på.
NatalieN
Sitat: rin

Siden det er en mulighet til å stille temperaturen, bestemte jeg meg for å fjerne alle miksene og eltingen, og på tre korrekturer tar det 5 timer))) satt 33 grader. Han fjernet koppen og erstattet den med en krukke med blanding. Så legger jeg til tid, la oss se hva som skjer. Tross alt er det også nødvendig med et strengt temperaturregime for en levende surdeig, så la oss øve
Russiske gullpenner!
rin
Jeg angrer på å informere deg om at ingenting skjedde ((((((((melken ble ikke sur), jeg vil kjøpe et barnestermometer for vann og legge det i en brødmaker med en krukke med vann ... for bakterier, etter alt, litt over 34 er allerede dødelig ... la oss se hva og hvordan
NatalieN
Sitat: rin

Jeg angrer på å informere deg om at ingenting skjedde (((((((. (Melken ble ikke sur), jeg vil kjøpe et barnetermometer for vann og legge det i en brødmaker med en krukke med vann ... for bakterier, etter alt, litt over 34 er allerede dødelig ... la oss se hva og hvordan
Jeg hadde tenkt at en kaffetrakter ikke kan brukes til å lage en juicer.
rin
vel, jeg gjør ikke !!!!!!!!!! det skal fungere i oppvarming, så la det fungere! )))))))))))))) la det bevise at bork ikke er så overvurdert)))) sannsynligvis var melk skadelig)))) dagen sto på bordet og ble fortsatt ikke sur !!!! !!!
NatalieN
Sitat: rin

vel, jeg gjør ikke !!!!!!!!!! det skal fungere i oppvarming, så la det fungere! )))))))))))))) la ham bevise at bork ikke er så overvurdert)))) sannsynligvis var melken skadelig)))) dagen sto på bordet og ble fortsatt ikke sur !!! !!!!
Melken er skikkelig dårlig nå. Blir ikke sur. Og hvis det blir surt, så bittert ... Jeg tror vi burde ta utkast til yoghurt.
rin
Jeg fant ut at jeg valgte en lav temperatur, ca 40, og jeg har 33. Jeg vil prøve videre. for øvrig holder bork fortsatt temperaturen flytende, sett 33 og økte til 34 selv om alt er innenfor feilmarginen
rin
Vel, alt ordnet seg !!!!!!!! Jeg tok straks en liter melk i en liters krukke, helte 4 kapsler yogulakt og la den i HP i stedet for en bøtte. Temperaturregimet ble satt til 34 (vi har dette maksimumet på RISE-stadiet). Og klokka 10 - to ganger fem. Melken syrnet godt, steg bare litt til toppen. Nå i kjøleskapet. Etter 10 timers stående med et håndkle dekket over HP, viste termometeret 36 grader. Det vil si at fra 34 seilte de bort. håpe på
Baryatin
Hallo!
Jeg kjøpte denne HP forrige uke, jeg baker nesten hver dag med surdeig uten gjær - å justere temperaturen er bare tingen for en så levende deig! Jeg lastet ned komponentene, lanserte programmet mitt - og i 5-6 timer trenger du ikke nærme deg utstyret. Glad som en elefant, MEN! Når elting 2 (KNEAD 2) starter, hører du en kort, men smertelig skummel XPRR! så piper ovnen og fortsetter videre. Jeg mistenker at et utstyr eller en orm glir inn i knivstasjonen. Noen hadde dette, fortell meg! Jeg mistenker at hvis jeg tar det med til butikken og demonstrerer det med testen, vil det fungere perfekt i henhold til Murphys lov.
gela
Og du forveksler ved en tilfeldighet ikke betjeningen av dispenseren med din uforståelige lyd. Når det fungerer for meg, rumler det spesifikt?
Pepparkorn
Jeg er eieren av Bork 800. Svar meg!

Jeg brukte standardsett med programmer den første uken, og eksperimenterte med oppskriftene fra den vedlagte boka.

Jeg baker for det meste bare fullkornstarterkultur, så nå har jeg 3 hovedprogrammer: Elting (Pizza), Korrektur - den programmerbare modusen er satt til maksimum - i 5 timer, og deretter baking, som jeg også justerer som jeg vil. ..

Og avhengig av brødet som blir bakt, kontrollerer jeg korrekturen og bakingen ... oftest gjør jeg det om natten, for ikke å lide i den svake forventningen om at brødet skal kjøles ned.

Alternativ bruk: Bakt fisk med tomater, regelmessig bake poteter i folie eller i en bakehylse, eller bare med smør i en bøtte, paier.Jeg brygger også malt der og noen ganger smelter surdeigen i den, for det er ingen oppvarming om sommeren, og jeg vil ha ferdig surdeig så snart som mulig ...

Generelt får jeg alt jeg trenger med det .... Og enhver oppskrift vil tilpasse seg det ... her handler det ikke om brødmakeren, men tilgjengeligheten av oppfinnsomhet ... og det er alternativer i denne brødmaskinen. !

Ett minus (men ikke for alle) ... en stor bøtte ... for familien vår for 2 personer som bruker litt brød, oppskriftene er for det meste halve, og brødet viser seg å være bredt og flatt ... men i faktisk, det er ikke i form, det er poenget ...

Brødmaker Bork X800

Brødmaker Bork X800

Brødmaker Bork X800

Brødmaker Bork X800

Brødmaker Bork X800
NatalieN
Vi kjøpte en brødmaker for et halvt år siden. De var så glade, og hun, som en bastard, tok den og skrek på partiet. vi legger ofte på natten og en forferdelig knirk ... Til denne prisen, generelt, en uventet ting.
NatalieN
Natalie Loik
Så Bork X800, kjøpt for seks måneder siden, knirket under blanding. Hun bare hylte. Jeg bakte i gjennomsnitt en gang i uken, noe som betyr at det fungerte maksimalt 25 ganger! Siden jeg tar på meg brød om natten, og lydisolering i hus rett og slett ikke aksepteres, tror jeg naboene rundt meg også likte knirken. Vi ga den for å bli reparert. "Ring om 2 uker, jeg tror det vil være klart." Jeg ringte: "Å, vi bestilte reservedeler, ring om en uke." Jeg ringte: "Ah ..." og denne sangen har vært siden 22. juli. Og pengene var mye verdt. Så: tenk, tenk, tenk ... Jeg forstår at andre firmaer heller ikke er ideelle. Men prisene er forskjellige. Bork er kanskje den dyreste.
Alexey1982
Sitat: MariV


For noen er 5 sput en mega-prislapp for en slik teknikk- for meg, for eksempel. Den røde prisen for alle HP er ikke mer enn 3000 rubler. Resten er show-off!
Jeg er helt enig 3000 dette er beløpet du betaler for kvaliteten på råvarer, byggekvalitet, design. Jeg tror at når du velger en utenlandsk bil, må du først og fremst ta hensyn til lukten. )) Jeg vil råde deg til ikke å begrense deg selv i ditt valg.
håndverker
Fortell meg !!! Er det mulig å slå av dispenseren? slik at han ikke gidder nok en gang, og det er en oppfatning at en åpen dispenser ikke lar toppen steke, varmen kommer ut !!!
håndverker
det er ikke lenger en hemmelighet at Borks produkter er det verdensberømte Breville-merket !!! 🔗 så det er bare ett anlegg i Kina, de skriver bare Bork, tilsynelatende ble noen av rettighetene til disse produktene kjøpt av noen !!! men kvaliteten på produktene er den samme, dette er ett produkt under forskjellige navn !!!
sazalexter
Innenlandsk selskap som bestiller utstyr under ODM-kontrakter og ikke mer https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0
Woda-2012
Hei! For to uker siden kjøpte vi en bork x800 til moren min. Alt er i orden, men en uke senere, på den andre batchen, begynte en forferdelig knirk, de ga den tilbake til butikken. Når det ble brukt, ble det også funnet at belegget på bøtta begynte å trekke seg av noen steder, og den brettbare skulderbladet avskallet punktvis på steder der den ble brettet. Jeg likte virkelig ovnens funksjonalitet og brødet ble deilig, men øyeblikkene med belegget og spatelen forvirrer meg. Jeg fant aldri informasjon om hva slags dekning som brukes. Kan du fortelle meg hvem andre som hadde slike problemer? Jeg vil virkelig ikke hente et annet bakeri
Igvalpet
Jeg har brukt den i to år, som du skriver om er til stede i nesten alle Bork X800 ovner.
Produsenten ignorerer disse barnesykdommene med sta utholdenhet.
Også i bøtta dukket det nylig opp et punkt med bart jern i hjørnet, malingen fra skulderbladet skreller fortsatt av, målt. Jeg baker bare rugbrød på 3-4 dager, det andre kjennes ikke igjen i familien.
Hvis du vil bruke denne brødmakeren, må du måle deg med å male, og eliminere knirken selv, dette har allerede blitt skrevet på forumet, se etter alt beskrevet. Bunndekselet skrus ut og den begrensende skiven rettes ut, som berører beltet gir dette hylet. Jeg hadde de samme problemene, og jeg fjernet det og stille i to år.
Resten av ovnen er fantastisk, jeg husker ikke oppskriftene og bruker dem ikke, alle de beste oppskriftene for oss er stappet inn i ovnens minne, jeg bare trykker på knappene.
Lykke til.
Woda-2012
Takk ! !! Interessant nok vil en bøtte og en slikkepott fra 500-modellen passe henne, ellers vil jeg ikke spise belegget.
igrib
Jeg har nettopp kjøpt en komfyr. Av en eller annen grunn blandes ikke gjærfritt brød godt med meg (jeg har ikke prøvd et annet ennå).Det er nok mel på venstre side av veggen. Kanskje noen kan fortelle deg hva dette betyr?
igrib
Sitat: Baryatin

Hallo!
Jeg kjøpte denne HP forrige uke, jeg baker nesten hver dag med surdeig uten gjær - å justere temperaturen er bare tingen for en så levende deig! Jeg lastet ned komponentene, lanserte programmet mitt - og i 5-6 timer trenger du ikke nærme deg utstyret. Glad som en elefant, MEN! Når elting 2 (KNEAD 2) starter, hører du en kort, men smertelig skummel XPRR! så piper ovnen og fortsetter videre. Jeg mistenker at et utstyr eller en orm glir inn i knivstasjonen. Noen hadde dette, fortell meg! Jeg mistenker at hvis jeg tar det med til butikken og demonstrerer det med testen, vil det fungere perfekt i henhold til Murphys lov.

og hvor mye surdeig legger du på i vekt?
Alvla
Jeg kjøpte en brødmaker for omtrent en måned siden. Utviklingsprosessen går generelt bra. Jeg baker tre forskjellige typer brød så langt.
Men jeg møtte et slikt problem.

De to første gangene spratt det ferdige brødet lett ut. Så var det et problem. Spatelen brettes tydeligvis ikke under baking. På grunn av det ble det veldig problematisk å ta ut brød. En gang i det hele tatt tok jeg ut brødet sammen med slikkepotten. Jeg måtte plukke den ut fra det ferdige brødet.

Fortell meg - hva kan det være forbundet med?
rin
stangen som spatelen sitter på, er dårlig vasket, og den fester seg under steking. mens du baker, dreier du bare skruen nederst på utsiden av bøtta med urviseren flere ganger, spatelen vil snu i brødet og vil ikke sette seg fast når den er fjernet.
Alvla
Rin, tusen takk! Jeg vil definitivt prøve å gjøre dette i dag. Men brødet vil bli bakt.

Og jeg har også dette spørsmålet (påskedagen). Hvordan bake påskekaker? Tross alt er bøtta rektangulær, og kaken skal være rund. Kanskje du kan legge en papirkakeform i bøtta? Men liksom skummelt.

rin
spatelen vil snurre og samle alt papiret. noen modeller har bare en rund muffinspann. vi har ikke
Alvla
Det er en skam! Og hvis du legger deigen i en (papir) form før du baker? Det vil si, kna deigen, la den stå, og fjern deretter skruen og legg den fremtidige kaken i papirform i brødmakeren?

For råd om rulling - takk! I går tok jeg ut brødet uten problemer!
sazalexter
Alvla, Du kan i det hele tatt bruke et ikke-standard skjema, men dette er på egen risiko og risiko.https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Alvla
Sazalexter, Takk! Jeg vil definitivt studere det. Men jeg tror jeg ikke vil risikere det. Vi må enten lage en rektangulær kake eller bake i ovnen etter å ha eltet i en brødmaker.

Med mindre noen deler opplevelsen av å bruke "venstre" containere.
rin
Hvorfor liker du ikke rektangulær? Vi spiser brød av denne formen ... men hvilken forskjell gjør det? ta den med til kirken, hellig den, så får du glede
tanja-55
Hallo jenter! Jeg bestemte meg for å bake en kake for første gang i hk, ifølge en oppskrift fra et hefte til BORK. Jeg la i alle produktene, skrudde på "deig" -programmet, jeg orket ikke programmet, jeg måtte hjelpe til med en slikkepott slik at alle ingrediensene ble blandet. Til slutt er deigen klar, kom opp. Jeg slår på "baking" i 45 minutter. Deigen steg og hvilte mot lokket. Nå er tiden ute, jeg får kaken. Sidene er heftige brune, og lokket er hvitt, og fremdeles mislyktes. Det ble ikke bakt inni, kort sagt, jeg var opprørt, og angret på at jeg ikke bakte i ovnen. : girl_sad: Kan noen bake kulich i hk, ifølge Borkovskys oppskrift, dele inntrykkene dine.
Alvla
Og jeg elte deigen i KhP, overførte den deretter til kakeformene, lot den komme opp og rant ut i ovnen. Jeg og alle hjemme likte det veldig
Påskekaker kom virkelig såååå høyt ut.
tanja-55
Etter to år med god service begynte BORK å bli summende. Brødet er ikke bakt så vakkert som før ...
sazalexter
tanja-55I 90% av tilfellene har CP ikke noe å gjøre med det, se mel, gjær og andre komponenter.
tanja-55
Tusen takk! Du roet meg ned, jeg skal prøve å endre ingrediensene til å bake brød.
tevtor
Mashilda, Skannet forsiktig hele emnet. Jeg er interessert i platene dine, men de åpner ikke for meg. De skriver at filen er slettet. Kanskje du kan oppdatere informasjonen på en eller annen måte.Eller åpner det bare ikke for meg? Brødmakeren ble kjøpt for en uke siden. Jeg hadde veldig lyst til å studere alt i detalj. Så langt baker jeg bare enkle oppskrifter. Men jeg vil virkelig takle mørke brød med forskjellige tilsetningsstoffer.
Mashilda
Sitat: tevtor

Mashilda, Skannet forsiktig hele emnet. Jeg er interessert i platene dine, men de åpner ikke for meg. De skriver at filen er slettet. Kanskje du kan oppdatere informasjonen på en eller annen måte. Eller åpner det bare ikke for meg? Brødmakeren ble kjøpt for en uke siden. Jeg hadde veldig lyst til å studere alt i detalj. Så langt baker jeg bare enkle oppskrifter. Men jeg vil virkelig takle mørke brød med forskjellige tilsetningsstoffer.

Værsågod! Her er lenkene:
  • Modustabeller + oppskrifter: 🔗



Beklager at jeg ikke svarte med en gang, i det siste besøker jeg sjelden forumet spesielt og på datamaskinen generelt.
Zerbe
God dag! Vi kjøpte denne modellen for ikke lenge siden, selgeren roste oss så mye i M_VIDEO.
Generelt, mens vi prøvde å bake 3 brød i nøyaktig samsvar med oppskriftene.
1. Rug i HELHVETE-modus
Resultatet er et fuktig brød. ikke veldig frodig
2. Blandet brød
Det ble også fuktig
3. BASIC-modus for hvitt brød
det er forferdelig. det viste seg en slags rå pannekake, og brødprodusenten endret hele tiden tiden

Det er mange lignende anmeldelser på Internett, noen skriver for å endre tiden for standardprogrammer, noen for å endre ingredienser. Men er det mulig at selve ovnen er gift? Hva anbefaler du. ellers er kona veldig lei seg, en venns komfyr til 5k fra det samme baker nydelig brød uten problemer med en gang, men noe ordner seg ikke for oss, selv om ingrediensene er de samme
sazalexter
ZerbeLes først emnet # Det er mange typiske feil for nybegynnere, alt er detaljert der.
Zerbe
Ja, selvfølgelig leste jeg denne fantastiske ressursen. men jeg vil gjerne forstå en gang, kanskje denne modellen har sine egne egenskaper. For eksempel fant jeg ut at problemet med råbrød ble møtt av mange brukere. Det anbefales å øke steketiden med 25 minutter. Mye negativitet om oppskriftene fra instruksjonene til bilen.
OlgaGera
Zerbe, HP er bra og behagelig.
Jeg begynte å bake i den etter denne meldingen Vanya_28

Sitat: Vanya28
Bland 1 sakte - 5 minutter
Bland 2 raskt - 15 minutter
Beviser deigen 1 - 60 minutter
Deigstigende temperatur er maksimalt mulig.
Brødbaking - 90 minutter
Steketemperaturen er 150 ° C, men i virkeligheten vil den være 40 ° C høyere, et lite avvik med instruksjonene.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=9345.0.
Jeg hadde veldig lyst til å bake dette brødet.
Det vil si at vi bare har en elting til rugbrød
Og jeg brukte aldri oppskriftene fra boka.
Det er så mange prøvde og sanne brødoppskrifter her.
Du kan ta hva som helst og bake. Bare husk alltid - når du legger i en bøtte, skal væsken være først, deretter mel, salt / sukker i hjørnene og gjær i midten
Lykke til
Zerbe
Resultatet etter en serie eksperimenter er fremdeles ikke fornøyd

Hvitbrødstandard, BASIC-modus
økte oppvarmingstemperaturen til 150 grader, baketiden med 10 minutter (750 g)
Så prøvde vi i 15 minutter
Skorpen på brødet øker. men inne er det fortsatt fuktig.

I løpet av matlagingen, vel, vi sjekket alt, det ser ut til at bunen er god og spiren er normal. Problemet er allerede med baking.

Det viser seg. at hvis vi bytter BAK i tide, så øker skorpen, men likevel er smula fuktig inni.
Kan øke KEEP WARM time?
OlgaGera
Har brødet blitt helt avkjølt før det skjæres?
Hva var oppskriften på baking?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter