Plomme og eplepudding

Plomme og eplepudding

Kategori: Konditori

Ingredienser
Plomme	600 g
Epler	300 g
Sukker	1 stkn
Mel	1 stkn
Smør	100 g
Egg	2 stk
Rusks	1 stkn
Soda	1 ts
Malet muskat	0,5 ts

Kokemetode

• La oss fortsette Alice sitt avbrutte måltid i glasset:
• "- Hvordan kan du? protesterte den svarte dronningen. - Du bare
• introdusert, og du har en kniv på ham! Ta Bok!
• Og tjenerne tok ham straks bort, og til gjengjeld brakte de plommepudding.
• “Jeg vil ikke bli kjent med puddingen,” sa Alice raskt, “ellers
• vi vil ikke spise i det hele tatt. Klippe deg et stykke?
• Men den svarte dronningen så mutt og sa:
• - Møt! Pudding, dette er Alice. Alice, dette er pudding. Ta puddingen vekk!
• Og tjenerne tok umiddelbart pudding fra bordet, slik at Alice ikke engang
• klarte å bøye seg for ham.
• “Men hvorfor er det den svarte dronningen alene som har ansvaret her? -
• tenkte hun, og bestemte seg for å se hva som skjedde, ropte hun:
• - Tjenere! Ta med puddingen!
• Og så, som ved magi, pudding igjen
• dukket opp foran henne. Det var så stort at Alice igjen - litt_
• sjenert. Men hun tok seg sammen, klippet et stykke og ga det til Black
• Dronning.
• - Hvilken dristighet! sa pudding. - Jeg lurer på hva du vil si hvis
• ville jeg kuttet et stykke fra _du_? Din skitten skapning!
• Han talte disse ordene med en tykk og dristig stemme. Alice kunne ikke svare
• si ikke et ord: hun så bare på ham med store øyne.
• - Fortell ham noe! - utbrøt den svarte dronningen. - Det er
• morsomt: pudding snakker, og du er stille!"
• Dessverre snakket ikke puddingen min til meg ... Ellers ville han fortelle meg hva det egentlig burde være, ekte engelsk plommepudding. Og så måtte jeg slå på fantasien min. Jeg presenterer frukten av min begeistrede fantasi.
• Skjær plommer og epler i skiver:
• 
• Jeg brakte frukten til en myk tilstand i en langsom komfyr.
• Jeg la den i en bolle og lagde fruktpuré med en blender:
• 
• Tilsett sukker, smør, egg, mel, muskat, natron, kjeks og elt til det er glatt. Jeg vil advare de som følger i fotsporene til min overspente fantasi, fargen endres til det verre etter å ha lagt til kjeks. Stiv deg selv, den smaker ikke puddingen. Hell det hele i en form, legg det i en beholder med vann, dekk med lokk og sett det i ovnen ved 230 grader i 1 time - 1 time og 20 minutter. Hvis vannet koker bort, tilsett det.
• 

Tid for forberedelse:

1,5 time

Merk

I prinsippet kan du gjøre alt dette riktig i steketegningen. Til konkurransen prøvde jeg å gjøre formen mer estetisk.

Lignende oppskrifter

Ostemasse pudding med kandisert frukt og rosiner i en Panasonic multikoker (Hekle)

Apple-ostemasse-pudding (merke 37501) (Manna)

Melkepudding (fjærprøve) (natamylove)

Veldig vakker ))
Men jeg har aldri spist pudding. Hvordan ser han ut? Til pai eller gelé? Eller noe annet))
Hvis du ikke har en multikooker, kan du bringe den myk i en dobbeltkoker?

Spiste aldri pudding selv, men det kommer alltid "første gang". Puddingen min skuffet meg ikke med smaken. Svært som en tykk fruktgele eller en veldig øm kake. Etter å ha lest mye informasjon om puddinger, tradisjonene i England om deres juleplommepudding, lærte jeg mye interessant og informativt. Det er bare det at for min første pudding våget jeg ikke å bruke Royal Chefs originale oppskrift fra 1928. For krevende forretninger. Derfor ønsket jeg i oppskriften å beholde dampteknologien og de nødvendige ingrediensene til puddingen.

Takk skal du ha)) Jeg vil absolutt prøve! Selv lurer på hvordan det smaker! ))

Jeg likte oppskriften! Godt gjort for å bestemme deg for å lage en litt populær rett! Det er en
ønsker, tross alt, oppskriften er hentet fra et eventyr, jeg vil at den skal pyntes på samme måte.

En interessant oppskrift!
Og han ser ut til å ikke være fra et eventyr - men en gratis avvikelse om emnet ekte engelsk pudding.