Boller "Cinnabon"

God dag!!!! Jeg bakte disse bollene mange, mange ganger og hver gang er jeg veldig glad! Nok en gang vil jeg si: TAKK for oppskriften! Takk til Anyuta fra Voronezh, nå fryser jeg halvparten av det og forlenger dermed den "søte" ferien. Nå vil jeg prøve å bake med fersk gjær, jentene i denne Temka foreslo at jeg trenger 30 g fersk gjær. Hvis noen har laget denne oppskriften med fersk gjær, fortell meg: hvor mye legger du i, og er det noen finesser (varm-kald, med en gang eller ikke?). Tusen takk på forhånd

[Candy light]

Candy light, Jeg baker bare med fersk, 30 g,
Jeg gir alltid fersk gjær tid til å spille: i varm melk smuldrer jeg, gjær, heller en teskje sukker og mel,
Jeg rører den med en visp og i varmen i 15-20 minutter har jeg en ovn oppvarmet til 50 grader,
når hatten dukket opp, betyr det at de begynte å spille. Videre i henhold til oppskriften. Ja, jeg skjenker mel 580 g. Lykke til!

Takk!!!!

Damn damn !!!!! I en hast vil du få folk til å le: morgenen var veldig hektisk, og alle venter på bollene ... Kort fortalt, jeg fortynnet levende gjær og tilførte verken sukker eller mel til den varme melken. Vel, jeg la ikke til det, selv om jeg leste Aprelevnas råd 4 ganger (takk igjen!). Hatten var liten, men den ferdige deigen hever ikke! Hva tror du: kan jeg fikse det eller bake det allerede?

[Candy light]

Candy light, vel, sukker og mel er ikke helt obligatorisk, de fremskynder bare prosessen med å nikke, vel, det er det jeg tror
Jeg anbefaler deg å bake allerede, når ikke deigen heller hadde hevet, ville jeg kaste den, og da tenker jeg, la meg prøve,
så bollene i ovnen ble så oppblåste under baking at de hadde lite å spise

Takk så mye! Jeg bestemte meg for ikke å vente, jeg la den også i ovnen for korrektur. Har reist seg !!!! Ikke som vanlig, men likevel. Jeg håper at feilene mine vil være nyttige for noen, og bakerne vil nærme seg prosessen mer ansvarlig!

Jeg la dem til i bokmerkene mine, fordi de er interessante og populære. Jeg ville ha noe så uvanlig. Først da jeg begynte å lage alt jeg la merke til hvor mye sukker jeg bakte i dem, ventet jeg knapt til det ble avkjølt for å prøve. Jeg likte det, og datteren min, jeg vet, vil sette pris på det. Og mannen min og sønnen min er ikke så søt. Mannen ga ut: søt, bare med te.
Vel, hva baker jeg for?
Bare det virket som jeg overdrev dem litt. Jeg slo på konveksjonen, de var allerede rosenrøde på den på 10 minutter. Allerede et tomrom dannet mellom lagene mens de ble bakt. Bør temperaturen settes lavere for konveksjon? Her er jeg ikke baker, litt, bare uchus ...
Takk for oppskriften, her kom sønnen og datteren løpende, de sa deilig

Flott oppskrift. Takk. Hyggelig og velsmakende.


PS De satte seg litt fast på bakeplaten (vel, selvfølgelig, sukkeret ble karamellisert på samme sted) - det er sannsynligvis bedre å bake på papir, men de vil holde seg til det også ...

Brent Cinnabona i følge "klassikerne".
Det skiller seg litt fra originalen i oppskriften, men jeg vil eksponere bildet uansett.
Denne vekten er smertelig velsmakende!
Legging:




Allerede klar for absorpsjon)))
Vel ... den første er borte !!!

Skjønnhet ...

Vel ... den første er borte !!!

Vel gikk jeg ville nå også sendt et par av disse på vei

Vi elsker disse bollene veldig mye, takk for oppskriften: rose: det viste seg 18 stykker, noen laget med kanel, noen med sukker uten kanel, og flere stykker ble ikke smurt med fondant. Hun gledet hele husstanden sin. :) Mel satt 550 gram.

Tusen takk for oppskriften og rapporten!
Sååå deilig, delikat fibrøs og kanel.
Riktignok, etter korrekturen ble sinabonochki litt kuttet ... Men dette påvirket ikke smaken på noen måte - vel, veldig velsmakende

[Tricia]

Tricia, for en skjønnhet!!!

[Helen3097, Lena]

Helen3097, Lena, Takk!
Av hensyn til utseendet bestemte jeg meg for å distansere dem lenger, slik at de var mer luftige og fibrøse.Og jeg gjorde det riktige - krummen er fet-fuktig, porøs-fibrøs. To ruller ble feid bort uten å vaske, og det var ikke helt tørt. Moderat søt, veldig aromatisk! Men med kanel vår kom en punktering ut: ikke duftende. Jeg hadde amerikansk kanel, fra en økologisk butikk - det luktet det! Nå tenker jeg hvordan jeg finner så duftende kanel her ...

[Nastenka!]

Nastenka! For en deilig godbit du har! Jeg kan til og med lukte den

[Snøfnugg_2011]

Snøfnugg_2011Tusen takk! og en rapport. Jeg gjorde alt etter oppskriften, bortsett fra kremen. På grunn av fraværet av kremost, ble det funnet i kjøleskapet)) hermetisert myk cottage cheese 0%. Jeg brukte den på prøve. Har et sted å være !!! Fantastisk deig, fin. Smak, aroma - mmmmmm.

[Lёka]

Lёka, hvilke deilige bilder. Denne oppskriften er i min konstante bruk. Men fotografi er bare forferdelig for deg

Jeg vil også bake disse, skjønnhet. Først når alt er bakt, går jeg ikke gjennom døren

Her er min Sinanbonics. Tusen takk for oppskriften !!! OOO Veldig velsmakende.

Jeg kom også til disse bollene, så lenge etter, bakt i dag. Svært velsmakende. Takk for oppskriften.

[Lёka]

Lёka, hvilke deilige bilder. Denne oppskriften er i min konstante bruk. Men fotografi er bare forferdelig for deg

Degteva, Svarer jeg litt sent, men takk for komplimentet.

I går i går dro vi til en kafé for te og en informasjonskapsel, og der "som Sinnabony" er i vinduet. For moro skyld prøvde jeg meg ... ... fe
Etter smaksprøver ønsket bakerne å gi en lenke til nettstedet vårt ... la dem lære spaserturen ...

Takk for oppskriften))) bakt veldig velsmakende og enkel i dag. Mine likte det veldig, de sa at vi må gjøre mer 😙

Tusen takk for oppskriften. Alt ordnet seg første gang. Nylig på forumet, og dette er en gave!

Jeg lagde dem, det er bare en bombe, du trenger enorm viljestyrke for å stoppe ved en

Jenter, hei! Jeg vil spørre, har du elektriske ovner eller gassovner? Hvor lenge skal temperaturen og tilberedningstiden stilles inn i et gassrom?

Det er synd at forfatteren ikke lenger besøker forumet.
Og ikke takke ham.
Bollene er deilige!
Hvis noen tviler på om de skal bake eller ikke bake - bake definitivt

Kanelruller er favorittrullene mine. Jeg glemte noe om dem. Jeg trenger å lage mat, etter barnas matinee på skolen, må jeg også komme meg i buksene ..

[Seagerl]

Seagerl, det er bedre å komme i buksene før matinen

Luchche for å komme seg i buksene før matinen

Aha, til oss alle!

Takk for oppskriften, bollene er deilige. Rått !!! Sa sønnen min

Hallo! Hvem elte deigen i brødmakeren, fortell meg i hvilken rekkefølge ingrediensene ble lagt: i henhold til oppskriften eller som angitt i instruksjonene. Jeg har en Panasonic-brødmaker, og alle oppskrifter bruker mel først.

Jeg har en Panasonic-brødmaker, og alle oppskrifter bruker mel først.

Jeg har også en Panasonic, og i de fleste tilfeller, inkludert for denne oppskriften, heller jeg først væskene og mel på dem. (Dette er mer praktisk for meg.) Bokmerkenes rekkefølge påvirker ikke resultatet.

[Chitos]

Chitos, Anastasia, jeg har en Panasonic i 10 år, sannsynligvis har jeg alltid satt den i henhold til instruksjonene for ovnen.