Fisk i valnøttfrakk

Fisk i valnøttfrakk

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
gjedde abborfilet	1,5 kg
juice av et halvt granateple
egg	1-2 stk
hammer valnøtter	100-150 g
salt, hvit pepper
olivenolje til steking

Kokemetode

• 1. Skjær fiskefilet i porsjoner, tilsett ferskpresset granateplejuice og la stå i 10-15 minutter.
• 2. Salt og pepper de marinerte bitene. Dypp fiskbitene i lettviste egg, deretter panert i nøtterkrummer og stek i en panne til de er møre.

Tid for forberedelse:

30-40 minutter

Merk

Retten tilberedes veldig enkelt og raskt, smaken er fantastisk. Prøv det, jeg anbefaler det på det sterkeste.

Megobari, dette er en rett georgisk rett!
Granateple, valnøtt

På en eller annen måte tenkte jeg ikke på det, men sannheten er at det viser seg noe som ligner på georgiske retter.

[Vri]

Jeg hadde en gås. Jeg liker ham ikke, for han er ganske tørr.
Denne oppskriften fikk øye på meg. Og der er du.

🔗

Jeg likte fisken veldig godt. Men den eneste med en liten endring. Først dyppet jeg et stykke i et egg og nøtter. Det virket som om fisken ville være ganske tørr. Så dyppet jeg den i mel, egg, nøtter. Dette alternativet er mye saftigere.
Selve fisken viste seg å være litt fet på grunn av nøttene og at de også absorberte oljen. Og det ble veldig velsmakende, for selve gåsen er ganske blid.
Granateplejuice gir også en viss piknik.

Vri, har du granateplejuice, etter at fisken har stått i den, også ble syrin i fargen?

[Zhivchik]

Zhivchik, saftfargen min skifter også litt farge. Med det den henger sammen, kan jeg ikke si.
Tanya (kan jeg kalle det det?), Jeg er veldig fornøyd med at du liker fisken.

[Zhivchik]

Zhivchik, min juice farge endrer også farge litt. Med hva dette henger sammen kan jeg ikke si.

Bare kjemikeren vår vet dette.

Tanya (kan jeg kontakte deg sånn?)

Selvfølgelig.

OK!