Veldig enkel bolle (brødmaker)

Veldig enkel bolle (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
mel 1 klasse	600 g
tørr rask gjær	1,5 ts.
salt	1,5 ts.
sukker	4 ss. l.
hjemmelaget helmelk	300 ml
egg	2 stk.
margarin, smør, tung hjemmelaget krem	20 g

Kokemetode

• a) bland alt tørt og hell i en form
• b) ikke varm opp for mye under omrøring, oppløs til en homogen væske
• hell i en form
• d) rør med en trepinne til du får deigen
• e) i dumplings-modus, kna til en god ikke-klebrig kolobok
• f) i "diett" -modus 5:00 timer

Fint brød viste seg!

Jeg vil avklare: hva slags mel ble brukt? Brødmaskinsmodellen må også spesifiseres i oppskriften!

Jeg forstår bare ikke - hvorfor elter du på Pelmeni-modus, og bytter deretter til brødmodus? Og med en gang på hovedprogrammet, Kosthold og annet brød, kan du ikke blande og bake på en gang? Hva er grunnen?

Hvis du lar det drive (automatisk modus), er det mulig å kaste mel på de ti.
Derfor skjer temperaturutjevningen på den elte deigen.
Lite erfaring (3 måneder), men jeg la merke til raske brød av ikke god kvalitet, som om du spiste mel,
oppbevaring er veldig viktig ved oppvarming.
Selvfølgelig leste jeg forumet når jeg valgte brødmaskin, jeg stoppet på Panasonic 257 (Kina), og det var i salg.
Ikke fornøyd med mangelen på programmeringsmodi, du kan ikke engang bake,
hvis du ikke klarte (savnet) å stoppe før slutten av standardprogrammet.
Mel av første klasse, vår lokale såing. Kasakhstan fra durumhvete, gluten til 25
spesielt i år, en enorm høst og kvalitetskorn. Det er ingen mølle ennå, ellers fullkorn
brød prøvde å bake.
🔗
🔗
Det er en "rullet" brødoppskrift til for hver dag.

Hvis du lar det drive (automatisk modus), er det mulig å kaste mel på de ti.
Derfor skjer temperaturutjevningen på den elte deigen.
Lite erfaring (3 måneder), men jeg la merke til raske brød av ikke god kvalitet, som om du spiste mel,
oppbevaring er veldig viktig ved oppvarming.

Min egen erfaring, dette er veldig bra - men du har mange "danser med tamburiner" rundt brødmaskinen, og Panasonic trenger ikke alltid det, en god ovn

Jeg anbefaler deg å chatte med eierne av x / p Panasonic, se hvordan de gjør det - les her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Og vær så snill, legg modellen til x / komfyren din, volumet på målebegeret og bostedet i profilen din - du vil umiddelbart se hva som står på spill