Pannekaker med kjøtt og sopp

Pannekaker med kjøtt og sopp

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Rått svinekjøtt	500g
Sopp - champignons (kan fryses)	200g
Bue	1 STK
Rømme	100g
vann	omtrent
salt pepper	smak
Deig
Melk	500 ml.
kokt vann	200 ml.
mel	omtrent
egg	3 stk
vegetabilsk olje	3 ss. l.
salt, sukker	smak

Kokemetode

• Elt deigen som flytende, flytende rømme.
• Hakk det rå svinekjøttet, skjær soppen i skiver, løk i terninger. Stek kjøttet i en panne til det er mørt. Stek soppen i en egen stekepanne, tilsett løk og stek sammen. Kombiner alle komponentene og snu gjennom en kjøttkvern. Ha massen i en stekepanne, salt og pepper. Fyll på litt vann og tilsett rømme. Bland alt godt og varme i en stekepanne, slå av varmen.
• Stek pannekaker og pakk fyllet inn i dem.

Og gå til side, for vi menn er heftige grådige mot en slik hauk!

Hvorfor er Medusa grådig?