Vaniljesaus

Kategori: Gjærbrød
Vaniljesaus

Ingredienser

Sveising:
Melk 250g.
Hvetemel 150g
Deig:
Sveising
Fersk gjær 12g.
Sukker 25g.
Melk 85g.
Deig:
Opara
Mykgjort smør 30g.
Hvetemel 225g.
Salt 1t l.

Kokemetode

  • Lag teblader. Kok melk og tilsett mel i den. Rør til glatt. Deigen blir tykk nok. Dekk til med plastfolie og la stå i 1 time.
  • Lag et brygge. Mal gjæren med sukker, fortynn den med melk, hell i tebladene, kna med hendene til den er glatt, dekk med folie og la stå i 1 time på et varmt sted.
  • Forbered deigen. Ha deigen, mykgjort smør, mel, salt i en bøtte med HP. Deigmodus. Tilsett mel om nødvendig. Etter avslutningen av programmet (jeg har 1 time og 30 minutter) la jeg deigen ligge i bøtta i ytterligere 30 minutter.
  • Legg så deigen på bordet, drysset med mel, elt, del i 6 deler. Dann en bolle fra hver del. Legg på et bakepapirkledd papir, dekk til med et håndkle og la det stå på et varmt sted i 30 minutter.
  • Bruk en skarp kniv eller kniv til å lage et korsformet kutt før du baker. Hev kantene litt:
  • Vaniljesaus
  • Vaniljesaus
  • Veldig duftende boller med en delikat, litt fuktig smul !!!!!!!

Retten er designet for

6 stk.

Tid for forberedelse:

klokka 5

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskrift fra magasinet "Generous Table" med endringene mine.

Inusya
Mistelten, vel, jeg har allerede en refleks, så snart en ny oppskrift vises på widgeten med boller, Jeg vet umiskjennelig hvem oppfinneren deres er!
Og igjen tok jeg ikke feil ...
Omela
inusya , ja, syk ... ... bunavhengighet !!!!
Melanyushka
Misteltein, ingen ord, for et mirakel bollene dine! Du er en skattekiste med gode oppskrifter. Jeg tok det med til bokmerkene, jeg vil oppfylle det i nær fremtid. Hjemmefolk er allerede sterkt avhengige av baking, og ifølge oppskriftene dine blir alt UTMERKET!
Omela
Melanyushka , Takk for de gode ordene! Jeg vil prøve å rettferdiggjøre .. så å si den tilliten! Og disse bollene er allerede spist. Med gresskar syltetøy .. mmmmmm !!!!
Ikra
Sitat: Medusa

6 biter for 5 timer - ATAS !!!
Dere alle intriger og intriger oss! Vennligst del oppskriftene dine, ellers er vi på en eller annen måte her ... blekner, forsvinner, alt er ikke riktig ... alt er ikke slik ... Jeg vil gjerne vite den viktigste borgerlige hemmeligheten - hvordan å leve?
Omela, jeg slikker leppene nok en gang på bollene. Så prøvde jeg på en eller annen måte å skildre noe i ovnen min - nei ... Dårlig brød kommer ut i den. Og bunnen brenner, og toppen tørker. Og i det minste vann, i det minste noe ...
Ok, mens du bokmerker alt, håper jeg fortsatt på en rask overhaling når du kan kaste alt og kjøpe en ny komfyr. Jeg velger en bedre ovn
Omela
Sitat: Ikra

Jeg vil gjerne vite den viktigste borgerlige hemmeligheten - hvordan leve?
Ikra , ubrukelig .. maneter har vi "stille med meg selv ..." ..

Sitat: Ikra

Jeg håper fortsatt på en rask overhaling, når du kan kaste alt og kjøpe en ny ovn. Jeg velger en bedre ovn
Jeg er enig En god ovn i vår virksomhet er nøkkelen til suksess !!! Jeg håper at alt ordner seg for deg !!! : Rose: Selv tenker jeg å sende miniovnen min til garasjen, for ikke å irritere meg nok en gang.
Ikra
Vel, ja, siden kloen sitter fast i brødet, er det ingen måte uten en ovn.
GenyaF
Og jeg har ikke en miniovn engang nå. Bollene dine, misteltein, er veldig søte, jeg tok dem med til bokmerkene, etter nyttårsferien vil jeg gå av (mannen min lovet en ovn)
Omela
GenyaF , Takk! En gang han lovet - så blir det slik !!!! I mellomtiden vil jeg justere et par oppskrifter på boller.
GenyaF
Åh, misteltein, kom igjen! Og ovnen vil være sikker, en av disse dagene vil vi gå for den. Noen sa at mannen først måtte mates og deretter vri den i tau. Med nettstedet vårt er matingen vellykket, nå bruker jeg den.Selv om han forstår at jeg prøver for ham, så motstår han ikke mye.
Ikra
Jeg er enig om menn))) Mine, etter at de kjøpte multikookeren, beiter nå hele tiden i avdelingen for husholdningsapparater, og spør forhåpentligvis: "Du trenger ikke noe til kjøkkenet?"
Jeg vil bare flytte ham på bakesteinen. Kanskje vil han få tak i ham og i ovnen min?
Omela
Sitat: Ikra

Jeg vil bare flytte ham på bakesteinen. Kanskje vil han få tak i ham og i ovnen min?
Ikra , Jeg vil ikke si om steinen - jeg har ikke den ... Og jeg forestiller meg ikke hvordan det er mulig å overføre arbeidsstykket til det uten tap for henne og hennes hender. I stedet for en stein kan du forresten bruke for eksempel en stor stekepanne i støpejern.
Ikra
Og hva trenger vi en spade til? En av håndverkerne vil kutte ut en spade til meg. Eller så vil jeg ødelegge mannen min helt på en stein med en spade, slik vi hadde på lenken på hele kornbrødkonkurransen ... Nå er jeg redd for å gå direkte dit, jeg vil virkelig! Men ikke øyeblikket du trenger å drømme avhengig av situasjonen)))
Omela
Sitat: Ikra

Og hva trenger vi en spade til?
Semyon Semyonitch !!! Og jeg så aldri ...
Inusya
Sitat: Omela

I mellomtiden vil jeg justere et par oppskrifter på boller.
Meeeel! Vel, dette er allerede et slag under beltet, jeg har denne, som han, remont, jævla det! Jeg blir allerede forvist her med curtsies i ruinene denne maten Jeg skal lage denne maten, og her, trepinner, kontinuerlig rulleregn ...
Jeg ser at jeg ikke er den eneste her uten en vanlig ovn, og jeg ser også etter oppskrifter for fremtidig bruk, som Ikra
Vi blir nødt til å trene automatisk - jeg vil ikke ha ruller, jeg vil ikke ha ruller ..... Ja, synes du det er enkelt?
Omela
Sitat: inusha

Vi må trene automatisk - jeg vil ikke ha ruller, jeg vil ikke ha ruller ...
i oss, men også pralna !!! Hva for de, som maneter virker, 6 ruller på 5 timer.
Ikra
Hva er - uheldig? Dette er når snuten er i det mest upassende øyeblikk! Vel, jeg gjennomsøkte Internett for å minimere kostnadene for en stein og ... vel, jeg fant det! Gjett hvilken forumlink som var mest nyttig tre ganger? Vi vil?..
Aha, aha ... Det viser seg at de allerede har tenkt på alt for oss, og et leirbrett for de største pottene ble tilpasset som en stein!
Og bare jeg ville skynde meg til butikkene, som ...
Selv om du ikke går til forumet, strekker musen seg fremdeles etter rullene!
Inusya
Sitat: Omela

i oss, men også pralna !!! Hva for de, som maneter virker, 6 ruller på 5 timer.
Ja, schazz, kada meg zakhotsa tråd, så gjelder den gyldne regelen: for en gal hund er ikke hundre mil en avstand for meg sulten - fem timer er ikke tiden ...
Omela
Sitat: inusha

for en gal hund er ikke hundre mil en avstand
Like måte! 🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter