Oca
Åh, Ksyushk @ -Plushk @, tady I kazhezza hach ​​it, til tross for det faktum at jeg var imot et annet apparat før - det er ingen steder å feste, det er ikke nok stikkontakter. Jeg drar snart, føler det, eller det kan være en optisk illusjon. Og jeg ser på yoghurtmakeren, det ser ut til at den skulle vises snart. (skamfull over at listen min under profilbildet er mindre enn din)
lenok70
Jeg bestilte en ekstra bolle for en trykkoker på nettstedet, og det ble skrevet en nyhet der, er det noen som vet hvordan den skiller seg fra min egen (jeg skriver ikke om en stål)
Ksyushk @ -Plushk @
lenok70, koppen du bestilte er ikke forskjellig fra din egen.
Ira jeg
Det er behov for å lage grøtgryteretter. Oppskriften er enkel, grøt, egg og sukker.
Men jeg vet ikke hvilken modus som er bedre for matlaging, baking eller hvilken som kan brukes?
På steking i lang tid, 40 minutter pluss varme. På andre moduser, det samme som på baking, men du kan ikke lage raskere mat?
Manna
Ira jeg, pleide jenter å prøve å bake på "Grøt". Her HER du kan se.
Forresten, det viser seg mykere enn på "Pastry"
Elena Br
Sitat: ovkleo

Jeg bestemte meg for å kjøpe dette miraklet, jeg har fulgt forumet bak buskene i lang tid))), vil jeg også bestille en metallskål pluss en ring, men spørsmålet! Den oppdaterte ringen kommer i tillegg, eller fra den gamle batchen Takk alle sammen!
Ringen vil bli nøyaktig oppdatert. Det samme som i trykkoker med "Quenching" -modus.

Sitat: Gibus

Jeg vil igjen ta opp spørsmålet om temperatur på Zharka. Dette er mitt eneste problem, ellers liker jeg alt.
Jenter, har du virkelig lovet 160C på kjøttet? Jeg har noe selv poteter i denne modusen ikke rødmer, det føles som å sprute enda svakere enn i mv 37502 på bakevarer (og det er ikke mer enn 120C). Men dette er det høyeste temperaturregimet burde være! Kanskje min spesielle kopi mislykkes? I dag stakk jeg et kulinarisk termometer der inne under steking - med lokket åpent, på stekekjøtt, steg ikke temperaturen i bunnen over 110 ...

Som et resultat er driftsmodusene under trykk veldig milde, og jeg liker det. Ingen sus, fikk press og stillhet. Trykkokeren har produsert overflødig damp hele tiden. Men stekingen er veldig treg, for steking av grønnsaker er den ikke stekt i det hele tatt, det er nødvendig å ha den på kjøttet i veldig lang tid for å brune. Kanskje noen sensorer må justeres?

Fry-Meat-modusen i trykkoker er den hotteste. Hvis oppvarmingen under driften av denne modusen er svak, er dette mest sannsynlig et ekteskap.
Ikke sammenlign ytelsen til en elektrisk trykkoker og komfyrtopp. I elektrisk styres hele prosessen av elektronikk, så fraværet av sus fra ventilen i merket trykkkokeren er ikke en sensordefekt, men dens normale drift.

Sitat: AnnaMaria

Hei. Jeg har en "ny og forbedret" trykkoker. Jeg brukte den totalt i 10 dager, og jeg var lykkelig som en elefant, men i går kveld, mens hun la grøten om morgenen, ga hun meg E4 - trykkindikatoren fungerer ikke og hva nå?
Bare en spesialist kan eliminere årsaken til denne feilen. Skriv til meg fra hvilken by du er, så forteller jeg deg adressen til nærmeste servicesenter.

Sitat: SuvoriKa

Jeg hadde følgende spørsmål: Hvis oppskriften ikke sier "kok under trykk", så må trykkregulatoren settes til "normalt trykk" og damp vil komme ut av trykkventilen gjennom kokeprosessen ???
Og likevel, hvis du lager mat ved normalt trykk, kan du når som helst åpne lokket og sette noe der ??
Det anbefales å lage mat uten trykk i en trykkoker ved bruk av Bake and Fry-modus. Alle andre moduser fungerer under press.Hvis du bestemmer deg for å lage mat uten trykk (for eksempel i damp- eller dampmodus), må du ikke lukke lokket på apparatet, men bare dekke det til. Ellers vil flottøren løfte seg opp med dampkraft og lokket låses, du vil ikke kunne legge til resten av ingrediensene. (koketiden starter kanskje ikke samtidig).

Sitat: Ksyushk @ -Plushk @


Jeg lurer på hvordan det vil se ut!? Ikke tilfeldig som Beanaton 2180?
Definitivt ikke. Men flere detaljer senere.
Ira jeg
Sitat: Elena Br


Det anbefales å lage mat uten trykk i trykkkokeren ved hjelp av Bake and Fry-modus. Alle andre moduser fungerer under press. Hvis du bestemmer deg for å lage mat uten trykk (for eksempel i damp- eller dampmodus), må du ikke lukke lokket på apparatet, men bare dekke det til. Ellers vil flottøren løfte seg opp med dampkraft, og lokket vil bli blokkert, du kan ikke tilsette resten av ingrediensene. (koketiden starter kanskje ikke samtidig).
Det vil si at 6050 kan lage mat uten trykk, som en enkel multikoker, hvis du ikke lukker lokket, men bare dekker til det og ikke svinger til venstre før det er blokkert, ikke sant?
Eller er ikke denne metoden for utnyttelse ønskelig?

Og et annet spørsmål: I dag kokte jeg en gryte med grøt i "Ris" -modus, den fungerer under trykk, men trykkventilen fungerte bare på scenen med "arbeidstrykk" og da når jeg presset lokket litt. Er dette normalt, eller bør jeg begynne å bekymre meg? Kanskje var det bare ikke nok væske til dette regimet?
Ira jeg
Sitat: Tanyulya

Jeg har 4 trykkkokere hjemme, 2 multikoker og 2 utenfor huset
Brennerne på ovnen er de samme, ingen
Jeg forstår nok ikke noe, så ikke bli fornærmet hvis du plutselig .. men lager du mat på bestilling? Og bruke alt samtidig? Har du en vanlig komfyr?
Gibus
Sitat: Elena Br

Fry-Meat-modusen i trykkoker er den hotteste. Hvis oppvarmingen under driften av denne modusen er svak, er dette mest sannsynlig et ekteskap. Jeg anbefaler å kontakte servicesenteret
Ikke sammenlign ytelsen til en elektrisk trykkoker og komfyrtopp. I elektrisk styres hele prosessen av elektronikk, så fraværet av sus fra ventilen i merket trykkkokeren er ikke en sensordefekt, men dens normale drift.

Nei, nei, jeg skrev om sensoren i sammenheng med lav temperatur på Zharka. Dumhet kan selvfølgelig en defekt temperatursensor muligens tillate overoppheting, men det er neppe skylden for underoppheting.
Og jeg liker virkelig, fraværet av sus fra ventilen, så dette er ikke en feil i det hele tatt, tvert imot - en bonus!
Kan stues i sin egen juice uten å tilsette overflødig væske.

Jeg er redd jeg er redd for å bære trykkokeren min inn i de skjeve håndtakene til våre servicearbeidere. De ødelegger plutselig andre moduser, så begynner alt å brenne ... Mer nylig hadde jeg en trist opplevelse med en annen teknikk - i stedet for å fikse en liten feil, slo de helt ...
Jeg kommer til å leve slik for nå, jeg liker virkelig hvor delikat og samtidig det fungerer effektivt under press.
Og steking har sine fordeler - ingenting kan brennes
lemur
hei, hvor kan jeg se oppskriften på yoghurt i trykkokeren? Jeg finner ikke noe: - [
Oca
Sitat: Ira Ya

Og bruke alt samtidig? Har du en vanlig komfyr?
Jeg vil også svare hvis det ikke er noen komfyr (og det ikke er nødvendig), men det er 2 (det var 3) sakte komfyrer, HP og AG. Snart starter jeg den tredje tregkokeren, i stedet for den som er død for ikke lenge siden, og igjen vil jeg leve fritt. Eksempel: det er yoghurt i en multikoker, noe som betyr at den er opptatt i 4-6 timer. I det andre tilberedes suppe, i det tredje grøt. Og så kommer mannen min: Jeg vil ha koteletter med ferskt brød! Så resten av enhetene lades. Jeg baker ofte muffins i multikooker - det er travelt i 1 time. Vel, hvis vi igjen ikke kommer til enighet om hva slags grøt vi skal spise, så trenger vi en fjerde gryte for å samtidig mate alle med en individuell middag. Jo flere "elektriske panner", jo flere retter kan du lage i løpet av et par timer mellom jobb og søvn. I morgen drar jeg til Brand, jeg kan knapt holde igjen å ikke kjøpe en annen tråd fra dem (en trykkoker, for eksempel)
Favoritt
Sitat: lemur

hei, hvor kan jeg se oppskriften på yoghurt i trykkokeren? Jeg finner ikke noe: - [
Lemur, så vidt jeg vet, kan du ikke lage yoghurt i Brands trykkoker. Det er ingen så delikat temperatur på 40 grader
Tanyulya
Sitat: Favoritt

Lemur, så vidt jeg vet kan du ikke lage yoghurt i en trykkoker. Det er ingen så delikat temperatur på 40 grader
I Oursson kan du, det er en yoghurtmodus.
Ira jeg
Sitat: Oca

... Vel, hvis vi igjen ikke kommer til enighet om hva slags grøt vi skal spise, så trenger vi en fjerde gryte for å samtidig mate alle med en individuell middag.
Dette er avvisning! Jeg er ikke klar for slike bragder. Familien min må spise det jeg lager, ellers la de lage mat selv! Ellers vil jeg generelt bøye meg for å tjene alle som bryr seg så mye om meg
irkisel
Jenter, kan du kjøpe 6050 trykkoker i Ukraina, eller er bare Russland heldig?
Ksyushk @ -Plushk @
Trykkkokeren Brand 6050 selges i Russland og Hviterussland. Dessverre ikke i Ukraina.
lemur
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Trykkkokeren Brand 6050 selges i Russland og Hviterussland. Dessverre ikke i Ukraina.
Jeg ser i sortimentet ditt 3 multi som interesserer meg i tillegg til Panasonic. hvilken foretrekker du? :) om Polaris generelt, det skrives lite overalt ...
Ksyushk @ -Plushk @
LemurDu mener Polaris 0512, merke 37501 og merke 6050?

La oss si det slik. Polaris er ikke en dårlig tegneserie, men den har sine egne problemer. Melkegrøt kommer for eksempel ikke ut i den. Svært aggressivt suppe / melkegrøtprogram. Og hun frites kjernefysisk. Det fester seg på en gang. For et halvt år siden kjøpte jeg en "keramisk" bolle til henne. Livet har blitt bedre. Ellers er alt bra: frokostblandinger, lapskaus noe, kok suppe, kompott, gode bakverk.

Begge Branda er en helt annen sang. Jeg har ingen klager på arbeidet deres her. små eventyr skjer, men det er lite i forhold til proffene... Hvis du sammenligner dem med hverandre, viser det seg slik 37501 = 6050. Enda bedre, 37501 + 6050 = LYKKE. MYE LYKKE.
ULV
Vertinner, har ikke noen prøvd å lage gjæret bakt melk i Brand 6050? I henhold til oppskriften, overalt skriver de at du trenger å putre i "Quenching" -modus i 5-6 timer, men ved 6050 kan du sette maksimalt 1 time - det er en trykkoker)) Så jeg tror resultatet for dette time vil være som 5-6 timer i vanlig multikooker uten trykk eller ikke? Skriv en oppskrift på gjæret bakt melk, hvis noen vet hvordan det gjøres i 6050?
selenasolnc
Dessverre er det problematisk å lage gjæret bakt melk, men bakt melk til gjæret bakt melk på en time er ekte. Rent teoretisk kan du sannsynligvis vente på at denne bakte melken blir avkjølt til 42-40 grader Celsius, tilsett en spiseskje rømme per liter melk, lukk og vent til melken gjæres som i en termos. Men det er lettere å bruke en yoghurtmaker)))) eller en termos)))
Elena Br
Sitat: Ira Ya

Det vil si at 6050 kan lage mat uten trykk, som en enkel multikoker, hvis du ikke lukker lokket, men bare dekker til det og ikke svinger til venstre før det er blokkert, ikke sant?
Eller er ikke denne metoden for utnyttelse ønskelig?

Og et annet spørsmål: I dag kokte jeg en gryte med grøt i "Ris" -modus, den fungerer under trykk, men trykkventilen fungerte bare på scenen med "arbeidstrykk" og da når jeg presset lokket litt. Er dette normalt, eller bør jeg begynne å bekymre meg? Kanskje var det bare ikke nok væske til dette regimet?
Du kan lage mat uten trykk uten å lukke dekslene. Denne metoden for matlaging er perfekt for å steke kjøtt, men jeg anbefaler ikke å lage suppe sånn. Det vil koke veldig hardt.
"Ris" -modusen fungerer bra for deg. Det var ikke nok væske, og flottøren satt sannsynligvis fast. Og når du presset ned på lokket, økte trykket litt i bollen og flottøren steg opp.
svetane
Jeg mestrer sakte SV. mannen min er glad for at det er raskt, jeg glemmer ikke at jeg har satt meg til å lage mat, fordi lydsignalet minner meg om. Brenner ingenting. Det eneste problemet å sette alt er å se på innsiden og stikke knapper.
Ira jeg
Jenter, har noen prøvd forsinket start bakevarer? Jeg vil lage en gulrotkake til frokost. Hva tror du, det vil vise seg om deigen er lastet klokka 12 og klokken 8 for at stekingen skal slås på med forsinkelse
Manna
Sitat: Ira Ya

Hva tror du, det vil vise seg om deigen er lastet klokka 12 og klokken 8 for at stekingen skal slås på med forsinkelse
Og bruskaken? I så fall vil det være tett etter en slik korrektur.
ULV
Sitat: selenasolnc

Dessverre er det problematisk å lage gjæret bakt melk, men bakt melk til gjæret bakt melk på en time er ekte. Rent teoretisk kan du sannsynligvis vente på at denne bakte melken blir avkjølt til 42-40 grader Celsius, tilsett en spiseskje rømme per liter melk, lukk og vent til melken gjæres som i en termos. Men det er lettere å bruke en yoghurtmaker)))) eller en termos)))
Jeg prøvde det slik, melken så ut til å smeltes på 20 minutter under press i suppemodus, men så la jeg til rømme, sto varm i 9 timer, åpnet den og den var den samme, ingen gjæret bakt melk og ingenting var gjæret ... sannsynligvis trenger du bare å gjære den gjærede bakte melken selv
Ariete
ULV, det er to alternativer, eller dårlig avkjølt melk, eller unaturlig rømme.
selenasolnc
Sitat: WOLF

Jeg prøvde det slik, melken så ut til å smeltes på 20 minutter under press i suppemodus, men så la jeg til rømme, den var varm i 9 timer, jeg åpnet den og alt var det samme - ingen gjæret bakt melk og ingenting ble gjæret ... sannsynligvis trenger du bare å gjære den gjærede bakte melken selv
Kanskje melk har avkjølt seg raskt (og bakteriene hadde ikke tid til å våkne. Prøv å helle bakt melk i en krukke, pakk den inn i et håndkle eller en ulljakke og legg den ved siden av radiatoren eller på radiatoren, alt kommer an på på hvor varme de er). Nå vil jeg prøve å forklare betydningen av disse handlingene. Melkesyrebakterier (gunstige melkesyrebakterier) er veldig humørsyk i forhold til omgivelsestemperaturen. Hvis temperaturen er over 42 grader, dør de, og hvis de faller under 37, sovner de ikke og vil ikke formere seg))) Vår oppgave er å skape en optimal temperatur for dem. Kanskje hvis du holdt melken i pannen i ytterligere 6 timer))) vil den gjærte bakte melken fremdeles ordne seg))) Du kan selvfølgelig sjekke temperaturen på melken i kasserollen vår og regelmessig slå på varmen i noen sekunder , men for meg er dette veldig hemorroide)
I fjor lagde jeg yoghurt, kefir og narine på sentralbatteri. Temperaturen ble målt med et vanlig termometer. Jeg gjærte melken med vanlig kjøpt rømme i et hus i landsbyen 20%, og alt ordnet seg alltid.
Det er mange emner på dette nettstedet der de forteller detaljert om hjemmelaget surmelk, du vil ikke angre på å ha lest.
Nevushka
Sitat: WOLF

Jeg prøvde det slik, melken så ut til å smeltes på 20 minutter under press i suppemodus, men så la jeg til rømme, den var varm i 9 timer, jeg åpnet den og alt var det samme - ingen gjæret bakt melk og ingenting ble gjæret ... sannsynligvis trenger du bare å gjære den gjærede bakte melken selv
Jeg gjærer den med gjæret bakt melk
Elena Bo
Sitat: Ira Ya

Jenter, har noen prøvd forsinket start bakevarer? Jeg vil lage en gulrotkake til frokost. Hva tror du, det vil vise seg om deigen er lastet klokka 12 og klokken 8 for at stekingen skal slås på med forsinkelse
Forsinket baking vil ikke fungere
selenasolnc
Jeg er enig med Elena Bo! Kan du prøve å bake kl! 2, men sette litt mindre steketid og la stå på varmen til morgen? Men det er en mulighet for at kaken tørker ut mer enn vanlig eller brenner ...
Ira jeg
Sitat: Elena Bo

Forsinket baking vil ikke fungere
Sitat: selenasolnc

Jeg er enig med Elena Bo! Kan du prøve å bake kl! 2, men sette litt mindre steketid og la stå på varmen til morgen? Men det er en mulighet for at kaken tørker ut mer enn vanlig eller brenner ...

Vel, miraklet skjedde ikke))) Jeg vil bake som vanlig, uten forsinkelse, brus er selvfølgelig til stede
Zhannochka
Jenter! Kanskje noen vil fortelle meg at jeg forberedte en gryte fra farge. kål fra oppskriftsboken, 10 min prog. Fig. Men jeg måtte redusere tiden til 7 minutter. Etter at hun hadde stått på oppvarming i 5 minutter. Jeg ønsket å avlaste presset (siden hun forberedte seg på det), men det var ikke noe press. Hva er galt? For å være ærlig hørte jeg ikke hvordan trykket bygde seg opp. Selv om hele skalaen som viser trykk og oppvarming var på.Og hvem andre gjorde ris og bokhvete, slik at de var smulete, hva skulle forholdet være mellom vann?
selenasolnc
Det kan hende det ikke er nok væske til å bygge opp trykk.
selenasolnc
Og til slutt gikk ikke gryten ut? Hvordan så det endelige produktet ut, ble råkålen igjen?
Ksyushk @ -Plushk @
Kanskje selenasolnc og høyre. Eller kanskje, mens trykkkokeren var oppvarmet, falt trykket.
Og jeg koker frokostblandinger i forholdet 1: 1,25.
Zhannochka
Jeg hadde frossen kål, så jeg måtte endre oppskriften litt, i stedet for å dampe den, jeg bare stekte den med skinke, la den avkjøles litt, og heller den med fløte, ost og egg. Men så måtte jeg legge til en annen gang på min 7. Jeg var bare redd for at kålen skulle bli for myk, for før den fryses ned ble den litt skåldet. Og det ble deilig, og hvor mye væske i henhold til oppskriften er 200 ml.
Zhannochka
Ingen jente på 5 minutter. selv om 10 minutter vil hun ikke avlaste trykket hvis du ikke hjelper henne, og jeg snudde rolig ventilen.
selenasolnc
Noen ganger når jeg lager kjeks (og sjelden koker dem på et bakeprogram, baker jeg dem hovedsakelig på ris- eller grøtprogrammer), får ikke trykkkokeren press, tilsynelatende på grunn av det faktum at det ikke er aktiv kokepunkt og damputslipp. Ingen damp, ikke noe trykk. Ikke bekymre deg. Ifølge deg skjønte jeg at gryten er en kompleks omelett, det er ganske sannsynlig at eggblandingen rett og slett ikke gir nok fuktighet, eller gir så mye at trykket faller av på fem minutter, tro meg, dette er mulig)
selenasolnc
Sitat: Zhanochka

Ingen jente på 5 minutter. selv om 10 minutter vil hun ikke avlaste trykket hvis du ikke hjelper henne, og jeg snudde rolig ventilen.
Det kan senke trykket tidligere))) hvis produktet du lager, inneholder lite fuktighet.
Irulenchik
Jenter, etter å ha lest vurderingene mine, kjøpte mannen min og jeg også denne trykkokeren. Så langt lagde jeg en enkel suppe i den, og mannen min kokte poteter med kjøtt etter hans oppskrift. Generelt sjekket vi, og begge var fornøyde. Selv om jeg personlig ønsket en vanlig tregkokere (men mannen min overbeviste meg om det).

Men vi har ett spørsmål. Bunnen av trykkkokerskålen vår er ikke helt flat, men litt konkav. Tilsett litt stekeolje, ruller den til kantene. Det viser seg en slik smultring - det er et hull i midten og smør rundt sirkelen. Ikke kritisk og forstyrrer ikke matlaging. Men er dette generelt normalt eller et ekteskap? Koppen var definitivt ikke overopphetet, og denne buen ser veldig jevn ut, som om den skulle være. Ro deg ned vær så snill. Har alle det?
Elena Bo
Irulenchik, dette er en bolle av denne formen. Det er ikke noe forferdelig her, og det forstyrrer ikke matlaging.
Ira jeg
fortell meg i hvilken modus å lage vaniljesaus til kaker? Jeg fant ingen informasjon hvor som helst, i går prøvde jeg å gjøre det på stewing, og reduserte tiden i to, men på en eller annen måte gikk det ikke ...
selenasolnc
Sitat: Ira Ya

fortell meg i hvilken modus å lage vaniljesaus til kaker? Jeg fant ingen informasjon hvor som helst, i går prøvde jeg å gjøre det på stewing, og reduserte tiden i to, men på en eller annen måte gikk det ikke ...
Prøv det oppvarmet eller i et vannbad. Beklager at jeg spurte, hvorfor lage vaniljesaus i en trykkoker?
Ira jeg
Sitat: selenasolnc

Prøv det oppvarmet eller i et vannbad. Beklager at jeg spurte, hvorfor lage vaniljesaus i en trykkoker?
Så det og alt annet. Jeg sa det og gikk i gang med virksomheten min))) Takk for rådene, jeg prøver det på en eller annen måte :)
selenasolnc
Dessverre, noen ting kan ikke tilberedes slik))) men synd ...
mariabel
Hvem er fra Hviterussland, fortell meg hvor jeg skal kjøpe en silikonring? Min er allerede helt avtagende
terceliya
Sitat: Elena Br


Fortell meg, når er neste serie trykkkokere planlagt på nettstedet ditt? Får vi tid til å kjøpe før NG? Jeg kunne se på andre, men jeg må også kjøpe tetningsringer, men på andre nettsteder har jeg ikke sett dem ...

Takk på forhånd for svaret ditt.
Elena
Så jeg ble den stolte eieren av trykkkokeren 6050, en allerede oppdatert modell. Når jeg leste instruksjonene, fant jeg ingen steder om den første operasjonen. Akkurat mens jeg ventet på trykkoker, leste jeg deg, og overalt skrev jentene at for første gang trenger du å koke vann med sitron, eller bare vann (nå kan jeg ikke finne det, les mange sider igjen) Jeg fant ikke dette noe sted i instruksjonene. Det står ganske enkelt at du må skylle og tørke av koppen og lokket, og det er det. Fortell meg hvordan jeg skal koke vann for første gang, i hvilken modus det må gjøres, jeg gleder meg veldig til svar, siden jeg vil lage hvilken tråd i det i dag
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, med kjøpet!

Du kan koke vann i "Grøt / damp" -modus.Du kan legge til en sitronkile eller skorpe, men ikke nødvendig. Trykkkokeren syntes ikke å synde med sterke tekniske lukter.
Elena
Ksyushk @ -Plushk @ takk for svaret, men hvor lang tid tar det å koke vann? og hvor mye å helle? siden i den oppdaterte modellen kan du stille inn tiden selv. Om morgenen vasket jeg hele trykkokeren, det er ingen lukt fra koppen, men fra trykkkokeren selv kommer en sterk lukt, til den tilsynelatende brenner, den vil lukte

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter